Galveno ēdienu receptes

Šīs maigās kotletes ir pagatavotas no maltas cūkgaļas un jēlas itāļu desas maisījuma. Cepiet tās bagātīgā tomātu mērcē ar dārzeņiem un meksikāņu čili pipariem, tostarp čipotlēm (kūpinātiem pipariem...

Pannā cepta laša fileja ir droša izvēle gan svētku galdam, gan darba dienas vakariņām. Tās pagatavošana neaizņem daudz laika, un šai receptei jums būs nepieciešamas tikai zivs...

Saldie kartupeļi apvienojumā ar smaržīgo marokāņu garšvielu ras el hanout veido brīnišķīgu austrumu iedvesmotu piedevu. Cepšanas laikā sasmalciniet tos, lai kraukšķīgas maliņas kļūtu. Pasniedziet...

Novāriet mazus kartupeļus, saspaidiet tos ar mizu un apcepiet, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pasniedziet ar ceptu desu, ceptu olu un ceptiem dārzeņiem, lai iegūtu gardas, sātīgas brokastis, kas pilnas ar...

Saspaidītu gurķu salāti (ķīniešu valodā pai huang gua) ir iecienīta piedeva daudzos ķīniešu restorānos un bieži tiek pasniegti ar Āzijas pelmeņiem. Šie atsvaidzinošie, aromātiskie salāti ir garšoti ar ķīniešu...

Pirms Briseles kāpostu cepšanas katru galviņu sasmalciniet ar gaļas āmuru (vai glāzi). Tas palielinās cepšanas virsmu un ļaus iegūt kraukšķīgākus asnus.

Nelielu daudzumu zaļo pupiņu un sēņu sacepuma var cept stikla pīrāga traukā. Tā seklais un platais dizains nodrošina vienmērīgu pupiņu sadalījumu un kraukšķīgu virskārtu visā traukā.

Cepiet šīs mīkstās maizītes svētkos un pasniedziet tās parastās maizes vietā. Šī vienkāršā recepte atvieglos to pagatavošanu, jo mīklai visilgāk rūgšanas laiks ir nakts...

Ilgstoša plūmju tomātu cepšana siltā cepeškrāsnī pastiprina to garšu. Pievienojiet svaigu timiānu pikantākai garšai un sāli, lai izceltu saldumu.

Šis gardais, viegli pagatavojamais lasis tiek pasniegts ar atsvaidzinošiem gurķu salātiem jogurta-diļļu mērcē. Lai salāti nekļūtu pārāk ūdeņaini, ir svarīgi no gurķiem notecināt pēc iespējas vairāk šķidruma un...

Haselbeka šķiņķis ir pagatavots populārā akordeona kartupeļa stilā. Šis neparastais gardums noteikti kļūs par jūsu svētku galda centrālo elementu. Šķiņķis ar kauliem tiek izmantots, lai pagatavotu...

Šī kraukšķīga vista ir apveltīta ar dubultu citrusaugļu devu: tā ir cepta uz apelsīna šķēlīšu gultas, lai piešķirtu putnam garšu, un pārklāta ar lipīgu apelsīnu glazūru, kas arī...

Maizes pudiņš ir iecienīts mājās gatavots sautējums, ko bieži gatavo, lai izmantotu vecu maizi. Taču šai versijai ir izsmalcināta garša, pateicoties apelsīnu un...

Šīm sviestmaizēm vislabāk ir izmantot steiku no vērša diafragmas, kas ir pieejamāks un ikdienā lietojams gabals. Ātri grilējot līdz vidēji jēlam, šis liesais steiks saglabājas sulīgs. Lai...

Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes tiek ceptas pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam pārklātas ar vieglu mērci ar sīpoliem, papriku, marinētiem peperončīni un...

Pagatavojiet speltas kviešus kā piedevu, kas ir pilna ar visām klasiskās franču sīpolu zupas garšām. Speltas kvieši tiek cepti cepeškrāsnī ar sīpoliem un garšvielām, kļūstot mīksti, gardi un aromātiski ar...

Šai makaronu un siera receptei makaroni nav jāvāra atsevišķi: tie tiek vārīti tieši pienā, radot biezu, pienainu, cieti saturošu mērces pamatni. Trīs veidu siers...

Penne alla vodka (penne ar degvīnu) ir klasisks itāļu ēdiens, ko iecienījuši tā vienkāršības un spilgtās garšas dēļ. Šī recepte to padara vēl vienkāršāku. Nav nepieciešama gatavošana...

Šis vistas un speltas ēdiens ir pilns ar Vidusjūras virtuves košajām garšām, ar sāļām olīvām, skābu fetas sieru un saldiem kaltētiem tomātiem. Speltas ir patīkami stingras, un vista...

Kas gan varētu būt vienkāršāks par makaronu vārīšanu mērcē vienā katlā?! Nav jāgaida, kamēr ūdens uzvārās: visas sastāvdaļas ir apvienotas vienā katlā, un, tām vāroties...

Līdz ar pirmajiem sparģeļu asniem ir pienācis laiks baudīt Primavera pastas košās pavasara garšas. Farfalle pasta (tauriņi) krēmīgā mērcē un pārpildīta ar zaļajiem dārzeņiem ir ātri un vienkārši pagatavojama — viss vienā...

Šis vienkāršais, klasiskais makaronu ēdiens kļuva vēl vienkāršāks: visas sastāvdaļas tiek vārītas kopā vienā katlā. Mērce sabiezē un samazinās, kamēr spageti vārās, novēršot nepieciešamību notecināt...

Šī gardā Boloņas pastas recepte ir paredzēta tiem, kas nevēlas pavadīt visu dienu pie plīts. Pirmkārt, ēdiens pagatavojas ātri, un, otrkārt, jums ir nepieciešams tikai viens katls, tāpēc nekādas nekārtības...

Ja vēlaties padarīt brokastis īpašas, palutiniet savus mīļos ar omleti uz grauzdiņa. To ir viegli pagatavot, taču tā izskatās garda un iespaidīga. Drupačas tiek izgrebtas no biezu baltmaizes šķēļu centra, atstājot...

Šīs garneles tiek marinētas tikai 30 minūtes aromātiskā citronu sulas, ķiploku un Old Bay jūras velšu garšvielu maisījumā. Tās ir neticami gardas, taču pretojieties kārdinājumam tās marinēt...

Old Bay garšviela ir lieliska ne tikai zivīm un jūras veltēm. Pamēģiniet tajā cept sviesta ķirbi. Pikantā garša lieliski papildina ķirbja dabisko saldumu, nedaudz to nomierinot, un jums būs...

Foreles fileja tiek cepta auzu pārslu panējumā, kas zem maigā, sulīgā mīkstuma veido brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu, atdaloties no asakām. Tajā pašā pannā nedaudz vāriet uz lēnas uguns...

Grieztas auzu pārslas ir daudz veselīgākas nekā auzu pārslas un ir piemērotas ne tikai rīta putrai, bet arī sātīgākiem ēdieniem, piemēram, šim risotto – lielisks veids, kā pievienot vairāk...

Barbekjū ir svarīga Ziemeļkarolīnas kultūras sastāvdaļa ar savām tradīcijām un vērtībām. Šī recepte iesaka pagatavot kūpinātu tītaru uz Ziemeļkarolīnas stila grila. Pirms kūpināšanas...

Izbaudiet Ziemeļāfrikas virtuves tradīcijas un pagatavojiet gardu samu ar šim dinamiskajam reģionam raksturīgajām aromātiskajām garšvielām. Šīs garšas harmoniski apvieno gan pikantās...

Šīs meksikāņu stila nūdeles var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Varat izmantot vai nu mazus zirnekļa tīkla nūdeles, vai salauztus spageti. Vispirms...

Neticami viegli pagatavojamas, pilnvērtīgas vistas un rīsu vakariņas tomātu mērcē. Vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas katliņā, cieši pārklājiet ar foliju un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Pretēji izplatītajam uzskatam, tradicionālā fettuccine pasta Alfredo mērcē nesatur ne piles krējuma vai piena. Tātad, ja krējums ir beidzies, ir pienācis laiks iemācīties pagatavot...

Smalki sagrieztas sēnes un rīvēts provolones siers piešķir šai gaļas klaipiņai sulīgu, stingru tekstūru un bagātīgu garšu. Pirms cepšanas gaļas klaipiņu glazē ar kečupu un apbrūnina...

Cepti āboli ar fenheļa sakni sviesta un ābolu sidra etiķa mērcē ir vienkāršs un daudzpusīgs papildinājums jebkuram pamatēdienam. Sagrieziet ābolus un fenheli...

Izlaidiet kartupeļu biezeni un pārvērtiet to šīs sulīgās gaļas ruletes pildījumā. Pateicoties mikroviļņu krāsnij, kartupeļi ir gatavi dažu minūšu laikā — viss, kas jums jādara, ir tos saspaidīt...

Meksikāņu enčiladas, pildītas ar pikadillo mērci (malta liellopa gaļa ar tomātiem, čedaras sieru, olīvām un rozīnēm), kļūst vēl gardākas, pievienojot ķīniešu piecu daļu garšvielas.

Lai pagatavotu gardu, bagātīgu un gaļīgu makaronu mērci, apkaisiet malto liellopu gaļu ar kaltētiem garšaugiem un vāriet to uz lēnas uguns kopā ar tomātiem, līdz garšas saplūst, radot...

Tvaicēti ziedkāposti ir ideāls neitrāls fons siltai citronu-ķiploku sviesta mērcei ar kaperiem, kas dārzeņiem piešķir dzīvīgu garšu...

Šis vegāniskais rutabagas biezenis ir gatavots bez krējuma vai sviesta, un tā maigo, krēmīgo tekstūru iegūst, pievienojot kokosriekstu eļļu un pienu. Garšvielas, piemēram, ingvers, karijs un...

Lielisks veids, kā ātri un gardi pagatavot njoķus. Vārītus kartupeļu klimpas pārlej ar pikantu krēmīgu mērci, bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī...

Vistas gaļa bagātīgā, pikantā mērcē ar burkāniem, selerijām un zaļajiem zirnīšiem tiek pasniegta atsevišķos traukos zem ēdamiem vākiem, kas izgatavoti no kraukšķīgas, zeltaini brūnas mīklas. To var pagatavot cepeškrāsnij piemērotās bļodās vai...

Šo gardu sautējumu var pagatavot no vakardienas vakariņu rīsiem, kas palikuši pāri. Tas piešķir aukstam piedevam jaunu nokrāsu. Rīsus sajauc ar lielu daudzumu rīvēta siera, konservētu...

Coca-Cola marināde piešķir šīm plānajām korejiešu īsajām ribiņām neticamu garšu un gardu spīdumu. Marinējiet tās pāris stundas un pēc tam vienkārši apcepiet grilā. Liellopa īso ribiņu biezums...

Mini gaļas ruletes pankūkas, kas pārklātas ar spīdīgu kečupa glazūru, tiek pasniegtas ar kartupeļu biezeni un burkānu standziņām. Šis ir lielisks ēdiens bērniem, ja vēlaties viņu uzturā ieviest vairāk veselīgu dārzeņu.

Orecchiette pasta, kas veidota kā dziļas ausis, ir īpaši izstrādāta mērcēm, lai saglabātu pēc iespējas vairāk gardā šķidruma. Šajā receptē tā ir pagatavota ar vieglu mērci, kas pagatavota no konservētiem...

"Kad cilvēki man jautā, kāda ir mana iecienītākā mājās gatavotā maltīte, man ir grūti izvēlēties starp lielu bļodu sātīga sautējuma un makaronu un siera sacepumu," saka Ina Gartena. "Un ar šo...

Ideālai holandiešu pankūkai jābūt ļoti uzpūstai, ar kraukšķīgām malām un plānu, maigu un sviestainu pamatni. Ļoti karsta panna palīdzēs sasniegt šo rezultātu...

Šis spilgtais garneļu, kukurūzas un tomātu ēdiens ir piesātināts ar Ņūorleānas virtuves izteiksmīgajām garšām. Tā slepenā sastāvdaļa ir buljons, kas gatavots no garneļu čaumalām un Vorčesteršīras mērces. Ielejiet...

Daudzi cilvēki vilcinās gatavot suflē, baidoties no neparedzama rezultāta, bet ne ar šo recepti! Šis siera suflē ir pagatavots tikai no piecām sastāvdaļām un vienmēr izdodas gards un maigs, pat...