Sākums » recepte » Grils, bārbekjū » 26. lpp.
 

Grila un bārbekjū receptes


Kategorijas: Grils, Putns, .
Grilētas vistas ciskasSkatījumi: 10 439

Vistas gaļa lieliski sader ar ķiplokiem un medu. Ķiploki piešķir pikantu garšu un aromātu, savukārt medus glazūra padara gaļu mīkstu un gatavošanas laikā rada gardu karamelizētu pēcgaršu.

vistas stilbiņi, sojas mērce, ābolu sidra etiķis, timiāns, ķiploks, medus...
Laiks: 30 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Kūpināts lasisSkatījumi: 29 407

Kas gan varētu būt gardāks par karsti kūpinātu zivi? Protams, mājās kūpinātas zivis. Lasis tam ir lieliski piemērots. Tā sagatavošana kūpināšanai nav sarežģīta, lai gan tā ir samērā laikietilpīga. Bet jūs...

lasis, brūnais cukurs, melnie pipari, kūpināts lasis...
Laiks: 30 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 20–30 Kaloriju saturs: 86
Burgeri ar siera kotletēm iekšpusē un pikantu kečupuSkatījumi: 10 012
Receptes saturs:

Tiem, kam garšo sātīgāki ēdieni, noteikti vajadzētu iepazīties ar šo recepti. Šo burgeru panākumi slēpjas neparastajā ar sieru pildīto kotlešu pagatavošanas tehnikā. Pikantā adobo mērce...

Paprika, čili pulveris, malti kajēnas pipari, kečups, Čedaras siers, sarkanais sīpols, malta liellopa gaļa, ķiploku granulas, oregano, ķimenes, olas, hamburgeru maizītes...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Grils, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Grilēts lasis ar šerija etiķa un medus glazūru un pikantu tomātu mērciSkatījumi: 3339

Lasi patiesi var uzskatīt par vienu no populārākajām zivīm uz planētas. Šī aizraušanās ar šo sarkanās zivs pasugu ir izskaidrojama ar daudziem faktoriem. Tam ir pievilcīgs izskats,...

Šerija etiķis, sinepes, medus, čili pulveris, lasis, tomāti, sīpols, pētersīļi, sarkano piparu pārslas, vīna etiķis...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 330
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Grils, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Taizemes cūkgaļas satajsSkatījumi: 22 269
Receptes saturs:

Satajs ir Indonēzijas un Malaizijas virtuves ēdiens. Tā ir Taizemes kebabu miniatūra versija, kas tiek gatavota no praktiski jebkura veida gaļas, mājputniem, subproduktiem, jūras veltēm un daudziem citiem...

Kokosriekstu piens, zemesriekstu sviests, laima sula, sojas mērce, ķiploks, čili pipars, koriandrs, cūkgaļa, sīpols, koriandrs, ķimenes...
Laiks: 3 stundas 32 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Grils, Putns, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Grilētas vistas stilbiņi terijaki mērcēSkatījumi: 37 404

Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar...

Sojas mērce, brūnais cukurs, heress, rīsu etiķis, ķiploks, ingvera sakne, čili pipars, vistas stilbiņi, sezama sēklas...
Laiks: 1 stunda 28 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 gab. Kaloriju saturs: 210
Grilēta cūkgaļas fileja ar ananāsu-piparmētru čatnijuSkatījumi: 6 107

Čatnijas ir dažādu garšu un sastāvu mērces, kas ir neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa. Tās tiek pasniegtas kā piedeva ļoti dažādiem ēdieniem. Ananāsu-piparmētru čatnijs ar savu atsvaidzinošo...

Koriandrs, smaržīgie pipari, krustnagliņas, brūnais cukurs, ingvera sakne, ķiploks, rums, cūkgaļa, sviests, halapenjo pipari, rīsu etiķis, ananāsi, lociņi, čatnija mērce, laima sula, piparmētra...
Laiks: Pulksten 5. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Grils, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Grilētas vistas stilbiņi pikantā citronu marinādēSkatījumi: 18 714

Citronu marināde lieliski sader ar vistu, padarot to sulīgāku un piešķirot tai pikantu garšu un atsvaidzinošu aromātu, ko lieliski papildina garšaugi. Vārīta vista...

citrons, rozmarīns, salvija, ķiploks, sarkano piparu pārslas, vistas stilbiņi...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Grils, Putns, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilētas vistas stilbiņi ķiploku-ingvera marinādēSkatījumi: 69 084

Kādas ir pirmās Āzijas sastāvdaļas, kas nāk prātā? Nu, izņemot rīsus... Protams, sojas mērces, ingvera, ķiploku un vistas kombinācija. Āzijas ēdieni bieži vien ir vienkārši...

vistas stilbiņi, sarkanais sīpols, ķiploks, ingvera sakne, sojas mērce, apelsīnu sula...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 346
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Grils, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Grilētas marinētas vistas stilbiņiSkatījumi: 19 346

Marinētas vistas stilbiņi iegūst unikālu garšu un aromātu, padarot gaļu maigu un sulīgu. Tos ir diezgan viegli pagatavot, lai gan būs nedaudz jāpielabo marināde, taču rezultāts ir tā vērts.

...
Laiks: 8 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Grils, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Lasis uz ciedra dēļaSkatījumi: 9 290

Grilēts lasis uz ciedra dēļa ir ātrs un vienkāršs, taču rezultāts patīkami pārsteigs ar tā unikālo garšu. To var grilēt, pareizāk sakot, kūpināt gan ārā, gan iekštelpās...

lasis, sinepes, brūnais cukurs...
Laiks: 2 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 323
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Grilēts lasis ar glazūruSkatījumi: 6 905

Lasis ir zivs, kuras garša parasti patīk pat tiem, kam vienkārši nepatīk citas zivis. Pēc pagatavošanas tas ievērojami nesaraujas, nesadalās un nepārvēršas...

Lasis, apelsīnu sula, citronu sula, laima sula, apelsīnu ievārījums, brūnais cukurs, sojas mērce, rīsu etiķis, ķiploks...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - šefpavārs
Laša steiks ar mājās gatavotu sviestuSkatījumi: 21 464

Šī gardā laša filejas ēdiena mērce ir mājās gatavots sviests, aromatizēts ar citrona miziņu, ķiploku un garšaugiem. Zivi var viegli pagatavot svaigu...

lasis, sviests, dilles, timiāns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Āzijas stilā grilēts laša steiksSkatījumi: 37 433
Receptes saturs:

Maiga laša fileja pikantā sinepju-ķiploku marinādē, grilēta. Šo vienkāršo un gardu ēdienu, kas pagatavots no viegli pieejamām sastāvdaļām, var pagatavot ārā, izmantojot grilu.

lasis, sojas mērce, sinepes...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Kebaba kesadiljaSkatījumi: 2854

Šis ēdiens ir līdzīgs burrito, kur gaļa ir ietīta tortiljā. Kā pildījumu varētu izmantot maltās liellopa gaļas kebabu. Bet mēs izvēlējāmies trīsdaļīgu steiku — trīsstūrveida muskuli, kas izgriezts no...

Tortilja, liellopa gaļa, laima sula, Vorčesteršīras mērce, vīna etiķis, romiešu salāti, siers "Pepper Jack", mango...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 705
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Grils, Zivis, .
Autors:
Grilēts laša steiks ar edamame pupiņāmSkatījumi: 21 182

Pateicoties dabas bagātībām lašu baros, kas rotaļājas pie Aļaskas krastiem, mēs iegūstam lielisku gaļu bez antibiotikām vai pārmērīgiem toksīniem no apkārtējās vides.

Lasis, edamame pupiņas, ingvera sakne, laima sula, sojas mērce, koriandrs, sezama sēklas, medus...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 345
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Grils, Zivis, .
Autors:
Glazēts laša steiksSkatījumi: 15 961

Laša "veselīgos" taukus papildina saldskāba un pikanta Bufalo mērces glazūra. Āda karamelizējas uz grila, līdz tā kļūst kraukšķīga, kad to iedarbojas mērce. Tas ir garšīgs, bet, lai samazinātu...

lasis, selerijas, sarkanie sīpoli, asa mērce, brūnais cukurs, malti kajēnas pipari, paprika...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 259
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Grils, Zivis, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Laša steiks ar hoisin mērciSkatījumi: 15 208

Mīksti laša steiki, grilēti saldskābā ķīniešu hoisin mērces, apelsīnu sulas, sojas mērces, sezama eļļas, medus un garšvielu glazūrā. Pasniedz uz svaigiem...

lasis, spināti, hoisina mērce, sojas mērce, apelsīnu sula, medus...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Pita ar jēra gaļu un horiatiki salātiemSkatījumi: 5 193
Receptes saturs:

Maiga, garda jēra gaļa, marinēta olīveļļā ar oregano un grilēta, pasniegta uz kraukšķīgas grieķu pitas maizes ar grieķu salātiem no svaigiem...

Jēra gaļa, pita, tomāti, gurķi, spināti, fetas siers, olīvas, vīna etiķis, oregano, dilles, medus...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Grilēta laša sviestmaizeSkatījumi: 4 311

Gardas sviestmaizes, kas gatavotas no svaigām, mīkstām brioša maizītēm un pildītas ar grilētu lasi, svaigu meskluna salātu maisījumu un majonēzes mērci ar garšaugiem un kaperiem. Izmantojot bārbekjū grilu,...

Lasis, brioša maizīte, meskluna salātu maisījums, vīna etiķis, skābais krējums, majonēze, lociņi, kaperi, baziliks...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 sviestmaizes
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - šefpavārs
Laša steiks ar ananāsu un gvakamoles mērciSkatījumi: 13 281
Receptes saturs:

Maiga laša fileja, grilēta garšaugu maisījumā, pasniegta ar grilētu ananasu, dekorēta ar svaigiem garšaugiem un pasniegta ar pikantu avokado mērci. Šo ēdienu var pagatavot...

Lasis, ananāss, gvakamole, avokado, anšovi, maurloki, baziliks, estragons...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 393
Autors: - slavens šefpavārs
Kesadija ar banānu un šokolādiSkatījumi: 6 137

Deserta kesadijas var pagatavot ar augļu pildījumiem. Šī versija ar banāniem, šokolādi un kanēli tiek grilēta un pārklāta ar vaniļas saldējumu un karameļu mērci. Ja...

Tortilja, šokolādes skaidiņas, pus saldā šokolāde, banāni, brūnais cukurs, kanēlis...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kesadilja ar kūpinātu tītaru, brī sieru un aprikozēmSkatījumi: 2515

Unikālā kūpinātas tītara gaļas, mīkstā un krēmīgā Brī siera un aprikožu ievārījuma kombinācija piešķir šim uz kviešu tortiljas bāzes veidotajam ēdienam patiesi pārsteidzošu garšu. Kesadiju var grilēt vai...

Tortilja, tītars, brī siers, aprikožu ievārījums, rukola, estragons, piparmētra, oregano, baziliks, pētersīļi...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Tītara kesadija ar pesto mērciSkatījumi: 4447

Kesadija, tradicionāls meksikāņu ātrās ēdināšanas ēdiens, ir populāra arī Amerikas Savienotajās Valstīs, kur tā konkurē ar sviestmaizēm. Amerikāņu virtuvē kesadijas parasti tiek pildītas meksikāņu stilā, bet...

Tortilja, tītars, mocarellas siers, parmezāna siers, paprika, čipotles paprika adobo mērcē, salvija, oregano, ķimenes, pekanrieksti, ciedru rieksti, baziliks...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Mērces, Grilēšanai, .
Autors:
Pašdarināta BBQ mērceSkatījumi: 9 422

Šī tradicionālā amerikāņu bārbekjū mērce lieliski sader ar gaļas ēdieniem, īpaši grilētiem. Šai mērcei ir daudz variāciju, un sastāvdaļas var ievērojami atšķirties...

Sīpols, ķiploks, ābolu sidra etiķis, kečups, brūnais cukurs, Tabasco mērce, bārbekjū mērce, citrons...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 2 tases mērces
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Grils, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pašdarinātas tītara desiņasSkatījumi: 15 494

Tā vietā, lai pirktu desiņas ar apšaubāmām sastāvdaļām, jūs varat mājās pagatavot dabiskas, pikantas un tikpat gardas desiņas. Turklāt tās nemaz nav grūti pagatavot. No tās pašas gaļas...

Tītars, sīpolu pulveris, ķiploki, čili pulveris, malti kajēnas pipari, ķimenes, timiāns, oregano, kupaty (desiņas cepšanai), paprika...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. plus marinēšanas laiks
Autors: - slavens šefpavārs
Pašgatavota Anduļas cūkgaļas desaSkatījumi: 12 394

Soli pa solim recepte mājās gatavotas kreolu anduļas cūkgaļas desas pagatavošanai.

Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, Cajun garšvielas, paprika, ķiploki, čili garšvielas, sarkano piparu pārslas, ķimenes, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, kajēnas piparu pulveris, anduļas desa, oregano, timiāns...
Laiks: 2 stundas 2 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1,2 kg.
Autors: - slavens šefpavārs
Desas cepšanai alūSkatījumi: 9 499

Sautēšana ļauj alum un garšvielām iesūkties desiņās. Jūs iegūsiet lielisku garoziņu, nepavadot daudz laika pie grila.

kupaty (ceptas desiņas), gaišais alus, ingvera sakne, ķiploks, koriandrs, sinepju sēklas, ķimenes...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Grils, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Grilēta vista ar rozmarīnu un sinepēmSkatījumi: 4848

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

vistas gaļa, citronu sula, Dižonas sinepes, sarkano piparu pārslas, rozmarīns...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors:
Grilēta Dorado ar cukini salsuSkatījumi: 3735

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Mahi-mahi, salsas mērce, dzeltenie cukini, tomāti, halapenjo pipari, laima sula, ķimenes, koriandrs, sarkanie sīpoli, cilantro...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Grils, Gaļa, .
Autors:
Kūpinātas cūkgaļas ribiņasSkatījumi: 2524

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cūkgaļa, brūnais cukurs, ābolu sidra etiķis, bārbekjū mērce, ķimenes, oregano, paprika, medus...
Laiks: 3 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors:
Grilēts lasis ar polentuSkatījumi: 4385

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

lasis, polenta, ķiršu tomāti, baltvīns, maurloki, ķiploki, timiāns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 390
Kategorijas: Grils, Putns, .
Autors:
Grilēts vistas kebabsSkatījumi: 2991

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, lociņi, dilles, sarkano piparu pārslas, pētersīļi, citrons, jogurts...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības