Grila un bārbekjū receptes

Šis gardais grilēto ananāsu deserts pagatavojams ar minimālu piepūli, lielāko daļu laika pavadot augļu marinēšanā. Laima sula piešķir patīkamu garšas pieskārienu...

Amerikāņu Darba svētki ir gandrīz pilnīgas bez grilētas vistas. Izmēģiniet šo recepti maigām vistas stilbiņām piknikam. Šīs receptes bārbekjū mērce ir tik laba, ka...

Īpaša gatavošanas metode, kurā gaļu ierīvē ar aso garšvielu maisījumu vai marinē tajās, tiek saukta par "jerk" un radusies Jamaikā. 1655. gadā, kad salā ieradās briti, Āfrikas vergi...

Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Ančo (poblano) ir arī laba alternatīva...

Jerk vista ir tradicionāls Karību jūras reģiona ēdiens, kura izcelsme ir Jamaikā. Gaļu marinē pikantā jerk mērcē un pēc tam grilē uz oglēm, līdz tā apbrūnē. Tieši šī pikantā garoza padara šo ēdienu īpaši...

Lai nodrošinātu sulīgu, maigu un aromātisku grilētu vistu, ierīvējiet to ar perfekti sajauktu sauso marinādi un marinējiet nakti. Grilēšanas laikā apsmērējiet to ar...

Pagatavojiet mini vistas iesmiņus, tāpat kā to dara Jukatanas pussalā Centrālamerikā. Šī ēdiena atslēga ir marināde, kas piešķir vistai pikantu, aromātisku garšu...

Grilējiet vistu uz bārbekjū. Lai gaļa saglabātu sulīgu un maigu, iesakām vistu vairākas stundas mērcēt sālījumā. Sāls palīdz saglabāt mitrumu gaļā, novēršot vistas...

Banānu splits ir populārs amerikāņu deserts, kas sastāv no uz pusēm pārgriezta banāna, pasniegts ar saldējuma bumbiņu, putukrējumu, saldu mērci un ķirsi. Šis deserts bija...

Pagatavojiet ātru, gardu un veselīgu desertu, apcepot ananasus un pārlejot tos ar šokolādes mērci. Pievienojiet krēmīgu maskarpones sieru krēmīgai tekstūrai un pārkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem.

Piknika laikā palutiniet sevi ar desertu, kas sastāv no uz oglēm ceptiem augļiem. Ievietojiet sasmalcinātus cepumus ar sagrieztiem augļiem folijā, pārkaisiet ar cukuru, pārlejiet ar laimu, ietiniet un apgrauzdējiet. Jums būs...

Kukurūzas vālītes var ne tikai vārīt, bet arī cept, kā to jau kopš seniem laikiem ir darījuši Centrālamerikas indiāņi. Cepta kukurūza ar savu pirmatnējo izskatu un kārdinošo aromātu atmodina...

Sendviča vēsture, iespējams, ir viena no visplašāk zināmajām ēdienu vēsturēm. Saskaņā ar leģendu, 18. gadsimta Sendviča grāfs bija kaislīgs azartspēļu spēlētājs, kurš nekad nepārstāja spēlēt...

Ģeniālās amerikāņu sviestmaizes, kas pazīstamas kā dažādi burgeru veidi (lai gan to vēsturiskā izcelsme joprojām nav skaidra), turpina iekarot pasauli. Grūti noticēt, ka kotlete ar...

Mūsdienu āra grili vairs nav tikai gaļas cepšanas restes. Tagad laimīgie šāda aprīkojuma īpašnieki var to sautēt, vārīt uz lēnas uguns, kūpināt un, protams,...

Apnicis karbonādes, kotletes un citi gaļas ēdieni, gaidi viesus vai vēlies sevi palutināt ar kaut ko jaunu? Mums tas ir! Visu iecienītākās cūkgaļas ribiņas, ceptas cepeškrāsnī un pēc tam grilētas līdz...

Teksasas bārbekjū parasti izmanto liellopa krūtiņu. To garšo, marinē nakti un kūpina pusi dienas. Šī recepte paātrinās jūsu bārbekjū krūtiņa gatavošanas procesu un...

Apetīti rosinošas un aromātiskas grilētas plūmes ir lielisks papildinājums gelato – itāļu zema tauku satura saldējuma – bumbiņai. Varat to aizstāt ar jebkuru citu sev tīkamu gelato...

Pagatavojiet spilgtu, vieglu un veselīgu desertu ar grilētiem augļu salātiem. Lai augļi un ogas nekļūtu putriņas, izvēlieties stingrus, nedaudz nenogatavinātus. Grilējiet tos, līdz...

Šīs grilētā ribiņas iepriecinās ikvienu, kurš godina valsts svētkus un kopā ar jums svinēs Darba dienu. Saskaņā ar amerikāņu kalendāru šī diena tiek svinēta septembra pirmajā pirmdienā. Lai...

Kā piedevu gaļas ēdienam pagatavojiet ātrus sīpolu salātus tieši uz grila. Tā ir lieliska alternatīva garlaicīgiem marinētiem sīpoliem. Garšojiet sīpolus ar etiķi, oregano, ķiplokiem un...

Memfisā, Tenesī štatā, bārbekjū atšķiras no citiem amerikāņu bārbekjū veidiem ar to, ka gaļa galvenokārt tiek kūpināta sausā veidā. Cūkgaļas vai liellopa ribiņas tiek ierīvētas sausā veidā un...

Šis ir ļoti vienkāršs, tomēr izsmalcināts un neparasts grilēts deserts. Maigi, sulīgi un saldi persiki vai nektarīni lieliski sader ar medus-apelsīnu sviesta krēmu.

Cūkgaļas ribiņas, kas ceptas uz kūpināta grila, ir zeltaini brūnas, kraukšķīgas un sulīgas, ar gardu garoziņu. Saldskābā mērcē glazūra piešķir pikantu garšu...

Pagatavojiet gardu un veselīgu grilētu augļu desertu. Grilētas plūmes karamelizē to cukurus, radot bagātīgāku garšu, savukārt cukurots ingvers piešķir skābumu un pikantumu.

Piknikā ātri pagatavojiet zaļo sīpolu piedevu grilētai gaļai. Izmetiet garšvielās zaļos sīpolus uz grila, ātri apcepiet un apslakiet ar laima sulu. Šo sīpolu garša ir maigāka,...

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Tur iecienītākais grila gabals ir liellopa krūtiņa. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērojat visus noteikumus...

Šajā kūpināšanas receptē tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas izņemtas no vēdera. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas un satur vairāk saistaudu, sausā marināde un īpašs maisījums...

Baklažānu uzkodām var piešķirt dažādību, grilējot smaržīgos baklažānus un pārlejot tos ar zemesriekstu sviesta mērci, kas piešķir unikālu un spilgtu garšu. Šo uzkodu ir viegli pagatavot, un...

Dodoties piknikā, neaizmirstiet paķert banānu ķekaru gardam un neparastam desertam. Sagrieziet banānus gareniski un uz grila. Šie banāni ir daudz garšīgāki nekā jēli...

Kas gan varētu būt itāliskāks par Kaprēzes salātiem? Svaigs, aromātisks baziliks, maiga mocarella un saulē nogatavināti tomāti rada ne tikai unikālo tradicionālās salātu garšu...

Ziemeļkarolīnas štats, tāpat kā pārējā dienvidu daļa, ir nesaraujami saistīts ar grila tradīcijām, un štata austrumu un rietumu daļām ir atšķirīgas gatavošanas un pasniegšanas metodes. Šī recepte...

Leksingtonas stila gatavošana ir dzimtene Ziemeļkarolīnas rietumos, kur grila tradīcijas ir spēcīgas un tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Kūpināšana šajā reģionā...

Cūkgaļas ribiņas, atdalītas no muguras daļas, ir pārklātas ar maigas gaļas kārtu, kas ievērojami samazina marinēšanas un kūpināšanas laiku. Vāriet ribiņas lēni vārošā alus marinādē un ļaujiet tām kūpināt tikai...

Šis bārbekjū tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas ribu apakšējo daļu, daļu virs vēdera. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas nekā no muguras daļas ņemtās ribiņas, pateicoties ilgajam marinēšanas un kūpināšanas procesam...

Gatavojiet cūkgaļas ribiņas grilēšanai, izmantojot "slapjo" metodi, kur gaļu grilēšanas laikā aplaista ar mērci. Lai ēdiens būtu gards un pievilcīgs, noņemiet savienojošos...

Ja esat lepns grila īpašnieks un vēlaties pagatavot kaut ko vienkāršu, bet unikālu, izmēģiniet šo grilētas cūkgaļas filejas recepti. Kā zināms, gaļas mērce...

Grilētas garneles ir gardas, sulīgas, spilgtas un aromātiskas. Mērce ir piesātināta ar tomātu svaigumu, sīpolu un asās mērces pikanto garšu, kā arī ceptu garneļu unikālo garšu...

Vinegreta mērce ir franču virtuves radījums. Tās pamatsastāvdaļas ir etiķis, eļļa un garšvielas. Tā var piešķirt jebkuram ēdienam pikantu un izsmalcinātu garšu, kā arī unikālu, atšķirīgu...

Pēc šīs receptes grilēta vista iegūst ne tikai neparastu, oriģinālu garšu un pārsteidzošu aromātu, bet arī satriecošu izskatu – rezultāts ir patiesi kraukšķīgs,...

Šis gardais ēdiens rotās jebkuru galdu un noteikti iepriecinās asu bārbekjū cienītājus. Medus un kūpinātu halapenjo glazūra piešķir košu,...

Grilēta cūkgaļa būs maigāka un sulīgāka, ja tiks glazēta. Lai gan receptē norādīts pilns ievārījuma kauss, gaļas garša būs harmoniska, saldskāba, un tās...

Suvlaki ir populārs grieķu ātrās ēdināšanas ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem uzspraustiem grilētiem gaļas gabaliņiem. Tā šo ēdienu sauc Maķedonijā un citos Grieķijas ziemeļu reģionos. Tikmēr valsts dienvidos,...

Piešķiriet savam piknika ēdienkartei dažādību, grilējot glazētu ananasu. Šī neparastā pasniegšanas forma padara to gan par piedevu gaļas ēdienam, gan vieglu desertu, kas...

Kanzassitija, ASV, tiek uzskatīta par grila galvaspilsētu. Tā ir pazīstama ne tikai ar savu lielo grila restorānu skaitu un dažu no lielākajiem grila festivālu un sacensību rīkošanu, bet arī ar savu īpašo...

Pagatavojiet burgeru itāļu gaumē, ievietojot visas picas piedevas starp divām maizītes pusēm. Tomāti un siers, kas pievienoti maltajai gaļai, padara burgera kotleti neticami sulīgu un maigu.

Cūkgaļa lieliski sader ar sulīgiem augļiem, piemēram, persikiem. Grilēta cūkgaļas fileja ir neticami garda. Rozmarīns piešķir vēl vairāk garšas, un sinepes...

Ja jums ir grils, varat sevi palutināt ar mājās gatavotiem kūpinātiem spārniņiem. Aromātiski un kraukšķīgi, tie ir lieliski piemēroti vasaras kopā sanākšanām...

Tauriņa formas vistas gaļas priekšrocība ir tā, ka tā vienmērīgi izcepas no visām pusēm. Šī metode ir lieliski piemērota veselas vistas grilēšanai. Un cukura glazūra...

Kas gan varētu būt vienkāršāks par vistas karbonādēm? Vienkārši sadrupini gaļu un apcep to. Bet šim ēdienam vari piešķirt itāļu noskaņu, pasniedzot grilētu gaļu ar rukolu skābā mērcē un pārkaisot ar...