Grilētu augļu un dārzeņu receptes

Siltajām vasaras dienām tuvojoties beigām un sezonas beigām piedāvājot bagātīgu svaigu, vietēji audzētu dārzeņu klāstu, iekuriniet grilu un pagatavojiet vienkāršus, bet spilgtus panzanellas salātus. Ar dāsnu porciju ierauga maizes,...

Nedaudz pikantie Kubanelle pipari ir ideāla izmēra, lai tos pildītu ar sieru un ietītu siltās kukurūzas tortiljās. Grilējiet tos tikai dažas minūtes kopā ar tomātiem un sīpoliem un...

Ziedkāpostu sagriež glītos steikos un pirms grilēšanas īsi iemērc sālījumā. Dārzeņu steikus pasniedz ar mājās gatavotu tomātu un fenheļa mērci. Pasniedz...

Vasara ir grilētu steiku sezona. Pat ja neēdat gaļu, palutiniet sevi ar šo gardumu – grilējiet ziedkāposta steiku! Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glīti...

Šie ziedkāpostu salāti, kas garšoti ar ķimenēm un sumaku un pārlieti ar spilgtu citronu mērci, ir lielisks papildinājums jūsu bārbekjū vai šašlikam. Vislabāk ziedkāpostu cept cepešgrozā...

Apsveriet šo neparasto dzeltenās miso pastas pielietojumu: pievienojiet to klasiskajai Cēzara salātu mērcei, aizstājot anšovus. Garša būs tikpat neticami dziļa un bagātīga.

Šī recepte ir jauna interpretācija par tradicionālajiem salātiem: tie tiek pasniegti kā grilēta kāposta daiviņa un pārlieti ar mērci. Tie izskatās kā restorāna kvalitātes salāti. Un jūs noteikti...

Grilēti zaļie sīpoli un sīpoli piešķirs bagātīgu garšu jūsu kartupeļu salātiem. Sajauciet sasmalcinātus sīpolus ar vārītiem sarkanajiem kartupeļiem mizā un pārlejiet ar skābo krējumu un mārrutku mērci.

Ieprieciniet savus draugus ar smaržīgu, mutē kūstošu uzkodu, kas ir pilna ar veselu garšu klāstu. Grilēta kukurūza siera mērcē ar grauzdētiem saldajiem pipariem un pikantiem čili pipariem...

Saldēti un konservēti dārzeņi jebkurā laikā ir iecienīta uzkoda. Šajā receptē Gajs Fjēri pievieno krēmīgus spinātus, atkausētus artišokus,...

Visi šajā salsā izmantotie dārzeņi ir grilēti. Tomāti, ķiploki, šalotes sīpoli, sīpoli un serrano pipari kopā rada gardu garšu buķeti, kas grilējot kļūst vēl intensīvāka.

Gvakamoli ar grilētu kukurūzu var pasniegt kā uzkodu grila ballītē, kamēr gaļa cepas. Grilējiet kukurūzu, līdz tā kļūst melna, kas pastiprinās garšu, ar...

Vislabāk ceptus kartupeļus var pagatavot uz āra grila, nevis cepeškrāsnī. Tie sanāk tikpat maigi, tikai ar ogļu garšas papildu priekšrocību. Kokogles,...

Vistas gaļa, paprika un sīpoli tiek iepriekš marinēti aromātiskā koriandra, medus, laima sulas, halapenjo un zaļo sīpolu biezenī, pēc tam grilēti, lai iegūtu gardu un vienkāršu maltīti.

Piešķiriet savam gvakamolei bagātīgu, vasarīgu garšu ar saldām un dūmakainām notīm, kombinējot grilētu kukurūzu ar avokado biezeni. Šai uzkodai kukurūza vispirms tiek grilēta vesela uz vālītes...

Šie salāti ir pilni ar grilētas kukurūzas garšu un atsvaidzinošu piparmētru-koriandru mērci. Grilējiet kukurūzu uz vālītes, līdz daži graudi ir apbrūnējuši,...

Šī pikantā meksikāņu salsa ar čili de árbol pipariem ir lieliski piemērota jebkuram meksikāņu ēdienam, tostarp tako, burrito vai vienkārši ceptām olām un grilētai gaļai. Ļoti daudzpusīga piedeva...

Esquites ir meksikāņu ielu ēdiena uzkoda, kas gatavota no kukurūzas graudiem. Pateicoties bagātīgajam garšvielu daudzumam, tā piedāvā veselu virkni garšu, tostarp saldas, skābas, pikantas un sāļas notis.

Laša fileja un lociņi tiek apsmērēti ar aromātisku terijaki mērci un grilēti līdz gardām apdeguma pēdiņām un spīdīgai glazūrai, pasniegti ar avokado un gurķu salātiem vieglā vinegretē...

Brūnais cukurs, sāls un melnie pipari veido supervienkāršu garšvielu maisījumu, kas grilētam liellopa steikam piešķir skaistu garoziņu ar karamelizētu, pikantu garšu. Plānas grilētas liellopa gaļas šķēles...

Šajā receptē Triša Jērvuda apvieno divus gardus desertus: šokolādes fondī un amerikāņu kempinga s'more. Jūs izbaudīsiet visas tradicionālā s'more garšas, bet fondī veidā. Šokolādes ganache tiek pārlieta pāri...

Domājat, ka šokolādes fondī neiederas kempinga braucienā? Iedomājieties mājīgu vakaru ar tuviem draugiem pie ugunskura, malkojot karstu šokolādi virs kvēlojošām oglēm. Šis deserts būs...

Šīs sviestmaizes ir lielisks veids, kā pabarot četrus cilvēkus ar tikai 200 gramiem maltas liellopa gaļas. Vienkārši papildiniet ar melnajām pupiņām! Kotletes garšos tikpat gaļīgi, turklāt tās būs...

Džambalaja ir kreolu ēdiens no ASV Luiziānas štata, līdzīgs plovam. To gatavo no rīsiem, gaļas un dārzeņiem. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šo džambalu cep...

Cūkgaļas fileja ir drošs risinājums ātrām un gardām vakariņām īpašā gadījumā. Tā ir viegli pagatavojama, nav nepieciešama griešana vai marinēšana, un to var pagatavot dažu minūšu laikā. Pirms...

Sulīgi, nogatavojušies persiki ir lieliski piemēroti ne tikai desertiem, bet arī sāļajiem ēdieniem, īpaši grilēti. Pagatavojiet gardus un barojošus vasaras salātus ar grilētiem persikiem...

Šo pilnvērtīgo laša Cēzara salātu pamatā ir viegla mērce, kas pagatavota no pieliekamajā bieži sastopamiem produktiem. To garšu pastiprina visu (pat salātu...) grilēšana.

Pildītas sēņu cepurītes ir viena no populārākajām uzkodām ballītēs un svinībās; cilvēkiem tās ļoti garšo. Ja rīkojat grila ballīti, pildītās sēnes varat uz iesmiem uz grila.

Šo itāļu jūras velšu pastu var pilnībā pagatavot uz grila. Vispirms grilējiet ķemmīšgliemenes un garneles, līdz tās ir pusgatavas, piešķirot tām brīnišķīgu ugunskura garšu. Un...

Šis dzirkstošais dzēriens ir pagatavots no īstas apelsīnu sulas, bet pirms apelsīnu izspiešanas tos pārkaisa ar cukuru un grilē, līdz tie karamelizējas. Garša...

Šis gaspačo, spožs kā Spānijas saule, ir pagatavots no dzelteniem dārzeņiem, kas ir iepriekš grilēti, piešķirot tiem gardu dūmu aromātu un garšu. To var grilēt...

Mini dārzeņu sviestmaizes (slaideri) ar grilētām cukini šķēlītēm bulciņu vietā ir vienkārša, zema ogļhidrātu satura uzkoda, kas ir bagāta ar dažādām garšām. Grilējiet cukini šķēles, lai...

Pasniedziet grilētu kukurūzu ar gardu Āzijas iedvesmotu piedevu – kimči majonēzi. To ir viegli pagatavot, vienkārši sajauciet majonēzi ar skābo krējumu, kimči sālījumu un...

Piešķiriet tradicionālajiem vasaras gurķu un tomātu salātiem Latīņamerikas pieskaņu, pievienojot dārzeņiem grilētu kukurūzu. Tās saldums un dūmakainā garša lieliski papildina pikantās paprikas.

Piešķiriet grilētai kukurūzai Vidusjūras garšu un pagatavojiet to grieķu gaumē ar smaržīgu oregano, piparmētru, ķiploku un drupinātu fetas sieru. Grilēto kukurūzu apsmērē ar jogurtu...

Kukurūzas cienītāji būs vēl vairāk sajūsmā, ja piedāvāsiet viņiem grilētu kukurūzas vālīti, cieši pārklātu ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem – jo ar ceptu bekonu jebkurš ēdiens kļūst gardāks!...

Grilēta kukurūza iegūst bagātīgāku garšu un vasarīgu aromātu, bet tā ir vēl gardāka, ja to pārklāj ar smaržīgu sviestu. Tā ir lieliska uzkoda grila ballītēm...

Nākamreiz, kad iekurināsiet grilu, uzlieciet uz restēm dažas avokado šķēles. Jūs būsiet pārsteigti par brīnišķīgo, dziļo, dūmakaino garšu, ko tās iegūs. Tā ir lieliska piknika uzkoda, sātīga...

Saldo kartupeļu daiviņas, grilētas līdz gardām melnām grila atzīmēm, ir daudz veselīgākas nekā parastie kartupeļi, ir lieliska piedeva gandrīz jebkurai maltītei un tās var ēst arī atsevišķi...

Šie spilgtie vasaras salāti ir pagatavoti no sezonas dārzeņiem, svaigiem garšaugiem un rīvēta siera. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem, kā sātīgs pamatēdiens vai kā piedeva grilētai gaļai. Lai tos piepildītu...

Grilējiet vistas kājas, lai iegūtu bagātīgu, citrusaugļu, saldskābo un pikanto garšu, kas patiks ikvienam. Pirms grilēšanas vistu vairākas stundas marinē limonādes un garšvielu maisījumā. Lai iegūtu...

Šis ēdiens ir pilnībā grilēts, pat tomātu mērce! Vispirms grilē maltās jēra gaļas bumbiņas (grila grozā vai uz grila režģa), un, kamēr tās ir gatavas...

Šis atsvaidzinošais un uzmundrinošais kokteilis ir iecienīts tā pagatavošanas vienkāršības un brīnišķīgās Campari liķiera un tonika garšas kombinācijas dēļ. Ja jau esat iepazinušies ar klasisko Campari un tonika kokteili...

Toskānas kāposti var šķist nedaudz skarbi salātiem, bet, tiklīdz tos grilē, lapas kļūst maigas un iegūst jauku dūmakainu garšu, kas...

Visi grieķu salāti netiek grilēti, tikai sātīgās romiešu salātu sirdis, kuras pēc tam sasmalcina un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un...

Korejiešu bārbekjū nav tikai grilēta gaļa vai zivs ar tipiskām korejiešu garšvielām; tā ir arī pasniegšanas un ēšanas tradīcija. Šajā receptē tiek izmantots grilēts lasis...

Ja grila ballītē vēlaties pagatavot ko interesantāku par tikai grilētu gaļu, fajita ir lieliska izvēle. Šis Teksasas-Meksas ēdiens tradicionāli tiek pasniegts lielām...