Grilētu augļu un dārzeņu receptes

Grilēts ananāss piešķir klasiskajam gvakamolei tropisku, saldu garšu, lieliski līdzsvarojot habanero piparu asumu. Ja vēlaties maigāku versiju, neaizmirstiet...

Jūras asaris tiek cepts kopā ar saldajiem un asajiem pipariem, ķiršu tomātiem un sarkanajiem sīpoliem to aromātiskajā sulā, atsevišķos folijas paciņās. Papildus jūras asarim, jebkurš balts...

Liellopa steiku grilējiet ar jauniem pavasara sparģeļiem, ķiplokiem un majorānu atsevišķos folijas paciņās. Šai receptei izmantojiet plānu griezumu, lai gaļa tiktu gatava vienlaikus ar dārzeņiem.

Folijas paciņu skaistums slēpjas apstāklī, ka tās cepšanas laikā saglabā visas ēdiena sulas un garšas. Šajā receptē garneļu dabīgās sulas ir apvienotas ar sviestu, baltvīnu un...

Cepšana atsevišķos folijas paciņās ir ērts veids, kā ātri pagatavot garšīgu ēdienu bez netīru trauku kalna, un to var pasniegt tieši paciņās, nevis uz šķīvjiem. Cepiet fileju...

Dārzeņu cepšana folijas paciņās uz oglēm piešķir dziļāku, dūmakainu garšu. Cepiet tos atsevišķās porcijās un pasniedziet ar citronu mērci un za'atar, pārkaisītu ar...

Pannā cepta laša fileja ar skaistu Dižonas sinepju un Provansas garšaugu garoziņu tiek pasniegta ar grilētu sarkano kāpostu, ceptu papriku, olīvu un apelsīnu salātiem.

Šie krāsainie, slāņotie salāti ietver visus bagātīgās vasaras ražas gardumus. Tomāti un kukurūza ir iepriekš grilēti, kas pastiprina to garšu. Salieciet salātus...

Kukurūzas vālītes vislabāk grilēt vasarā uz āra grila vai ogļu grila, lai iegūtu dūmu aromātu. Tomēr šai receptei derēs arī elektriskais grils vai grila panna. Grils...

Ikvienam garšo vesels, cepeškrāsnī cepts ziedkāposts tā maigā iekšpuses un zeltainā, karamelizētā ārpuses dēļ. Bet ir arī vasarīga iespēja: grilēts uz oglēm. Ja...

Grilēta tomātu un sīpolu mērce ir lielisks papildinājums šai grilētai cūkgaļas filejas ruletei ar brokoļiem un čedaras sieru. Lai nodrošinātu, ka iekšpuse ir perfekti izcepta,...

Šie steika tako (carne asada) ir lieliski piemēroti gan mājas gatavošanai, gan piknikiem, aizstājot tradicionālos grila ēdienus. Dodoties ārā, ņemiet līdzi iepakoto marinēto steiku (vai...).

Gatavojot ruleti no augstas kvalitātes liellopa gaļas, ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas papildinātu bagātīgo garšu, to nepārspīlējot. Šajā steika ribiņas receptē pildījums ir nedaudz...

Šie kūpinātie kāpostu steiki ir lieliski piemēroti kā dārzeņu piedeva, taču tie ir arī pietiekami sātīgi, lai tos pasniegtu kā veģetāru pamatēdienu kopā ar graudaugiem vai...

Iekuriniet grilu, lai klasiskajiem Cēzara salātiem piešķirtu vasarīgu noti! Grilētu kāpostu pārlej ar krēmīgu mērci, un grauzdēta maize piešķir nelielu aromātu...

Gardai vasaras salsai uz grila uzlieciet saldo kukurūzu un sulīgus, gatavus tomātus. Ar karoti pārlejiet salsu pāri olu kultenim ar grilētu čorizo ​​desu un ietiniet siltā...

Radicchio ir izturīgi salāti, kuru rūgtumu pastiprina ātra grilēšana. Grilējiet ceturtdaļas salātu, līdz ārpuse ir viegli apbrūnējusi, kamēr...

Šajā receptē svaiga, salda vasaras kukurūza tiek gatavota grila stilā. Kukurūza, pārkaisīta ar saldskābām garšvielām un pārlieta ar pikantu grila mērci, ir pārklāta ar gardu...

Baba ganoush ir klasiska levantu uzkoda, kas pagatavota no baklažāniem un tahini — sezama pastas, kas ir populāra arī Tuvajos Austrumos. Dažādās baba ganoush versijās var būt iekļauts arī jogurts (parasti...

Grilētas (vai pannā ceptas) romiešu salātu ceturtdaļas tiek pasniegtas ar saldiem ceptiem bumbieriem, kūstošu Taleggio sieru un kraukšķīgiem lazdu riekstiem vieglā vinegretē...

Šī klasiskā escabeche versija tiek grilēta un ietver dārzeņu piedevu. Grilētu snapperu pasniedz ar sagrieztiem papriku un sīpoliem zem ātri pagatavojamas saldskābās mērces, kas...

Izbaudiet labāko vasaru vienos skaistos salātos. Vasaras garšu rada ne tikai svaigi sezonas dārzeņi, bet arī grila aromāts, gatavojot vistu, maizi, cukini un kukurūzu. Grils...

Klasiskais Boulevardier kokteilis ir perfekta burbona, Campari rūgto dzērienu un vermuta kombinācija. Šajā receptē visas sastāvdaļas tiek izmantotas vienādās daļās, taču ir vēl viena negaidīta sastāvdaļa:...

Siera plate ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Uz dēlīša izkārtoti sieri, augļi, delikateses un citas uzkodas ir ne tikai gardas, bet arī skaistas. Tomēr ir veids, kā pagatavot siera plati...

Veselīgu uzkodu ceļā var atrast plānās pitas maizītēs, kas pildītas ar sulīgiem svaigiem spinātiem, liellopa steika šķēlītēm un grilētu plūmju šķēlītēm kontrastējošai garšai.

Pārveidojiet veikalā nopērkamos salātus, pievienojot spinātiem grilētus persikus un bekonu, lai iegūtu perfektu vasaras grila piedevu. Šai receptei izvēlieties gatavus, bet stingrus persikus, lai...

Ja grilējat veselu vistu, šeit ir divi noslēpumi pārsteidzošiem rezultātiem: pirmkārt, izspiediet vistu, lai tā gulētu plakani, un, otrkārt, piespiediet to ar parastu...

Tarte La Bouille ir kadžūnu deserts ar saknēm Vācijā, lai gan arī francūži pieprasa tā izgudrojuma autorību, apgalvojot, ka tieši viņi atveda pīrāgu ar krēma pildījumu no...

Lai grilēta kukurūza izskatītos svētku stilā, apsmērējiet vālītes ar majonēzi un apviļājiet tās dažādu krāsu sasmalcinātās kraukšķīgās kukurūzas uzkodās. Lai iegūtu iespaidīgu ombre rakstu, izvēlieties kukurūzas uzkodas trīs toņos...

Mazas paprikas var pagatavot veselas, un tās izskatīsies skaisti un koši, kad tās pasniegs. Grilējiet mazās paprikas, samaisiet ar zaļumiem un citronu mērci un pārkaisiet ar valriekstiem –...

Istabas temperatūrā gatavā picas mīkla ir mīksta un elastīga, bet arī nedaudz lipīga. Tās apstrāde uz ietaukotas folijas loksnes atrisinās šo problēmu un atvieglos...

Ja vēlaties pagatavot autentisku meksikāņu ēdienu al pastor uz iesma, bet ar minimālu piepūli, granulu grils ir jūsu draugs. Šī ēdiena pagatavošana ir prieks, un tas izrādās tikpat...

Izbaudiet šī kūpinātā turku zirņu humusa dabiskās dūmu garšas. Lai grilētu turku zirņus, jums būs nepieciešams metāla caurduris. Turklāt...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu labo, veco Cēzara salātu versiju, izmēģiniet šo vienkāršo, bet efektīvo metodi: grilējiet garneles un grauzdiņus un pasniedziet tos tieši uz koka iesmiem...

Snapper ar verakrusas salsu ir tradicionāls ēdiens no Meksikas Verakrusas štata, kas atspoguļo dažādas kulinārijas ietekmes. Tā kā Verakrusas štats un ostas pilsēta atradās krustcelēs...

Nav nekā labāka par veselu kūpinātu zivi, tikko no grila. Tāpat kā gaļa ar kauliem, zivs vislabāk saglabā savu sulīgumu, ja tā tiek gatavota vesela. Kriss Hārts un Andrea Pjensone, autori...

Pievienojiet grilētu kukurūzu, tomātus un zaļos sīpolus klasiskajam gvakamolei, lai iegūtu gardu dūmu garšu. Svaigi halapenjo un malti čipotles pipari piešķir patīkamu...

Sulīga cūkgaļas filejas rullīte ar sēnēm, kukurūzas maizi, ķiplokiem un kūpinātu desu tiek pasniegta uz kraukšķīgas grilētas lapu kāpostu gultas un pārlieta ar saldskābo sviesta mērci...

Šo tako zvaigzne ir grilētas portobello sēnes. Ar šādu pildījumu jūs gandrīz pat neatcerēsities gaļu! Pirms sēņu apgriešanas noteikti ļaujiet tām pilnībā apbrūnēt no izliektās puses. Tātad...

Pirms grilēšanas liellopa steiku marinē apelsīnu sulas, adobo mērces un koriandra maisījumā, kas piešķir gaļai bagātīgu garšu buķeti. Receptē ir norādīts steika gatavošanas laiks...

Ja meklējat netradicionālu, gardu tako recepti, apsveriet šo zivju tako. Pildījums tiek gatavots no laša filejas, čipotles pipariem un apelsīna miziņas, pēc tam grilēts un pasniegts...

Terijaki steika rullīši ir populārs japāņu ēdiens, kas gatavots no ļoti plānām gaļas šķēlītēm, kas aptītas ap dārzeņiem. Šajā receptē steika rullīši ir pildīti ar zaļajiem sīpoliem un grilēti.

Šajā vienkāršajā receptē grilēti baklažāni ir apvienoti ar fetas sieru, marinētu ķiploku olīveļļā, ar smaržīgu rozmarīnu, oregano, pētersīļiem un sarkano piparu pārslām. Lieliski...

Grilēta kukurūzas vālīte ir garda arī pati par sevi, pievienota sāli, taču ir tik daudz veidu, kā to padarīt vēl gardāku. Piemēram, kamēr kukurūza vēl ir karsta, apsmērējiet to ar sviestu,...

Kamēr gaļa grilē, novietojiet uz grila blakus tai folijas paciņu, kas pildīta ar brokolīniem, melnajām olīvām un sarkanajiem sīpoliem olīveļļā. Pēc 10 minūtēm jums būs garda, viegla piedeva...

Izbaudiet sezonālu dārzeņu un augļu kombināciju šajos spilgtajos, sulīgajos salātos, kas ir ideāli piemēroti grila ballītei. Arbūzs un svaigas zaļās pupiņas tiek grilētas, pēc tam...