Grilētu augļu un dārzeņu receptes


Autors:
Vasaras sangrija ar grilētām plūmēmSkatījumi: 1308

Šī slavenā spāņu dzēriena versija ir pagatavota ar grilētiem augļiem — ideāli piemērota vasaras grila ballītei. Jā, augļus, īpaši kauleņkokus, var grilēt! Tie būs vēl gardāki...

plūmes, aprikozes, persiki, rozā vīns, rums, kokosriekstu rums...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Nektarīnu pīrāgs grilētā pannāSkatījumi: 2522
Receptes saturs:

Nektarīnu pīrāgs ir lieliski piemērots kā deserts āra grila ballītei. Ceptas čuguna pannā uz netiešas uguns, sulīgās nektarīnu pusītes tiek gardi iemērktas...

Nektarīni, augstākās kvalitātes milti, olas, jogurts, kefīrs, krēms, mandeļu ekstrakts...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Grilēts tofu un brokoļi ar zemesriekstu mērciSkatījumi: 2 282

Šī veselīgā, Āzijas iedvesmotā veģetārā uzkoda patiks gan vegāniem, gan gaļas ēdājiem kā kaut kas jauns un neparasts. Rūpīgi notecinātas tofu šķēles stundu marinē kokosriekstu...

Tofu, brokoļi, kokosriekstu piens, čili mērce, zemesriekstu sviests, rīsu etiķis, sezama sēklas...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Pildīts avokadoSkatījumi: 8 898

Avokado ir fantastiska sastāvdaļa košām un uzmanību piesaistošām uzkodām, kas paliek atmiņā ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pasniegšanas veidu, piemēram, šīs meksikāņu iedvesmotās pildītās avokado pusītes.

Avokado, vīnogu tomāti, halapenjo pipari, laima sula, agaves nektārs, skābais krējums...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Marinēta avokado uzkoda un piedevaSkatījumi: 4720

Grilētas avokado pusītes ingvera-miso marinādē ir neticami maigas un ar bagātīgu garšu. Grilēšanai ideāli piemērots āra grils ar atlikušajām grila oglēm. Zaļie...

Avokado, citrons, miso (sojas pupiņu pasta), ingvera sakne, rīsu etiķis, sezama eļļa, baziliks...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Kaprēzes uzkoda uz iesmiemSkatījumi: 3052

Šī itāļu uzkoda, kas pagatavota ar mocarellu, tomātiem un baziliku, pati par sevi ir īsts gardums ar savu garšas kombināciju un pasniegšanas veidu, un, grilēta uz iesmiem, tā kļūst par īstu...

Bokončīni mocarellas siers, ķiršu tomāti, sarkano piparu pārslas, baziliks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Korejiešu kūpināta fileja uz kaulaSkatījumi: 2250

Cūkgaļas filejas kotletes uz ribu kauliem tiek grilētas ar sarkanajiem sīpoliem un bok choy ķekariem. Saldskāba ingvera mērce piešķir visam ēdienam brīnišķīgu Āzijas garšu.

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, bok čoi, hoisin mērce, rīsu etiķis, čili mērce, sezama eļļa, ingvera sakne...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Grilētas cūkgaļas kotletes ar eskariolu salātiemSkatījumi: 1501

Cūkgaļas fileja bez kauliem tiek sagriezta biezās kotletēs, garšota ar sāli, melnajiem pipariem un sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un grilēta, līdz tā ir gatava un apbrūnējusi. Rozmarīns...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, limas pupiņas, eskariole, selerijas, vīna etiķis, rozmarīns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 470
Priecīgi tūristi: uzkodas uz ugunskura

Priecīgi tūristi: uzkodas uz ugunskura

Mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot vienkāršas uzkodas uz iesmiem virs ugunskura.

Labākās rabarberu receptes

Labākās rabarberu receptes

Lai gan neapstrādāts rabarbers ir skābens un nedaudz skābs, tas ir pārsteidzoši salds un daudzpusīgi izmantojams šajās receptēs. Izmantojiet to svaigos kokteiļos, izsmalcinātos

Autors:
Banh Mi sviestmaize ar grilētām šitake sēnēm un tofuSkatījumi: 2634

Populārā vjetnamiešu sviestmaize Banh Mi tradicionāli tiek gatavota no gaļas vai zivs, taču šī veģetārā versija tās veiksmīgi aizstāj ar grilētām šitaki sēņu cepurītēm un...

tofu, burkāni, gurķi, šitake sēnes, hoisin mērce, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Salāti ar liellopu gaļu un grilētiem dārzeņiemSkatījumi: 5820
Receptes saturs:

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir šiem salātiem unikālu garšu, pievienojot gardu dūmu garšu. Grilējiet sarkanos sīpolus, papriku un Ņujorkas steiku, pēc tam sagrieziet...

Liellopu gaļa, ūdenskrese, rukola, ķiršu tomāti, vīnogu tomāti, paprika, vīna etiķis...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 261
Ko var grilēt?

Ko var grilēt?

Pavāri izmēģināja gandrīz visu grilēt. Skatiet, ko viņi ir izdomājuši.

Autors: - šefpavārs
Uz oglēm grilēts florenciešu steiks ar vasaras dārzeņiemSkatījumi: 2471
Receptes saturs:

Īsts florenciešu steiks bieži tiek uzskatīts par uz oglēm grilētu steiku, taču, ja jums nav piekļuves grilam, šo recepti varat pagatavot uz plīts virsmas grila pannas.

Liellopu gaļa, cukini, saldie pipari, šampinjonu sēnes, baklažāni, sparģeļi, balzametiķis, rozmarīns, baziliks...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Visgardākie sparģeļu ēdieni

Visgardākie sparģeļu ēdieni

Lai gan sparģeļi uz šķīvja izskatās eleganti, tos nemaz nav grūti pagatavot. Šīs receptes — sākot no vienkāršiem piedevu ēdieniem līdz elegantiem risotto — parādīs, kā to izdarīt.

9 veselīgas pavasara receptes

9 veselīgas pavasara receptes

Garā, aukstā ziema beidzot ir beigusies. Sagaidiet pavasari ar svaigiem sezonas našķiem — sparģeļiem, zirņu dīgstiem un citiem.

Labākās sparģeļu receptes

Labākās sparģeļu receptes

Meklējat jaunas receptes maigiem, zaļiem kātiem? Izmēģiniet sparģeļus dažādos ēdienos, sākot no pīrāgiem un sautējumiem līdz salātiem un fritatām.

Svaigi pavasara dārzeņi

Svaigi pavasara dārzeņi

Lauksaimnieks Lī Džounss skaidro, kuri dārzeņi ir nogatavojušies pavasarī.

Labākie ēdieni, kas gatavoti no pavasara dārzeņiem

Labākie ēdieni, kas gatavoti no pavasara dārzeņiem

Izbaudiet pavasara dārzeņus un augļus, piemēram, zirņus, rabarberus un radikio: sezona ir pilnā sparā.

Peru zivju sevičeSkatījumi: 4639

Peru seviče ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigas, jēlas zivs garšu un tekstūru. Šai receptei ideāli piemērotas ir jūras asaris vai plekste. Zivi sagriež kubiņos un marinē...

Jūras asaris, plekste, laima sula, kukurūza, saldais kartupelis, salāti, jūraszāles...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Grilēta mārciņas kūka ar zemeņu un rabarberu kompotuSkatījumi: 2077

Rabarberi un zemenes ir vieni no pirmajiem, kas parādās dārzā. Kāpēc gan tos neapvienot un nepagatavot gardu grilētu kompotu? Tas ir brīnišķīgs deserts, ko pasniegt pēc grila...

kēksiņš, zemenes, rabarberi, apelsīna miziņa, krējums, skābais krējums...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilēti sparģeļi ar pekorīno sieru un priežu riekstiemSkatījumi: 1678

Sparģeļi, grilēti uz āra grila, iegūst unikālu, dūmakainu garšu, kurai ir grūti pretoties — tik garšīgi! Vienkāršs grila režģis padara grilēšanu vienkāršu. Novietojiet to uz...

sparģeļi, pekorīno romano siers, ciedru rieksti, citronu sula...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilētu fenheļu un sparģeļu salātiSkatījumi: 1906
Receptes saturs:

Šo sulīgo, vitamīniem bagāto salātu galvenās sastāvdaļas ir fenheļa sakne un sparģeļi. Pirms pievienošanas salātiem tos veselus apviļā ķiploku vinegretā un grilē, līdz...

Fenheļa galviņa, sparģeļi, citronu sula, vīna etiķis, sarkano piparu pārslas, ciedru rieksti, olīvas, rozīnes, rukola, Pecorino Romano siers...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Sparģeļi ar grilētu melones salātiemSkatījumi: 1756

Sparģeļus sautē pannā ar sviestu un timiānu un pasniedz ar gardiem grilētas melones un saldo ķiršu tomātu salātiem piparmētru, čili pastas un laima sulas mērcē. Salāti...

Sparģeļi, ķiršu tomāti, kantalupa melone, laima sula, čili pasta, piparmētra, timiāns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Saldo kartupeļu salāti ar karamelizētiem sīpoliemSkatījumi: 2785

Apaļas saldā kartupeļa šķēles tiek grilētas un sajauktas ar karamelizētiem sarkanajiem sīpoliem, pārkaisītas ar Dižonas sinepēm un medu. Citrona miziņa un timiāns piešķir vieglu,...

Saldais kartupelis, Dižonas sinepes, balzametiķis, apelsīna miziņa, medus, timiāns...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 232
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Fajitas salāti ar vistas filejāmSkatījumi: 3980

Rī Dramonds pasniedz šos greznos Teksasas-Meksas salātus, kuros visas sastāvdaļas ir izklātas uz salātu lapām – spilgts un ideāls ēdiens draudzīgai mājas ballītei...

Vistas filejas, romiešu salāti, salātlapas, vīnogu tomāti, laims, cotija siers, kukurūza, paprika, sarkano piparu pārslas, fajitas garšviela, čili garšviela, ķiploku pulveris, ķimenes, avokado...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar bārbekjū glazūruSkatījumi: 3739
Receptes saturs:

Receptē tiek izmantotas biezas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas tā, lai katrā gabalā būtu divas ribas. Kotletes ierīvē ar maltu melno piparu, brūnā cukura un kūpinātu...

Cūkgaļas karbonāde, cūkgaļa, ābolu sidra etiķis, ābolu sula, burbons, Vorčesteršīras mērce, brūnais cukurs, bārbekjū mērce, kļavu sīrups, malti kajēnas pipari, paprika, melnie pipari, kečups, kukurūza, žāvētas plūmes...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilētu ziedkāpostu salātiSkatījumi: 3977

Šie sulīgie, gardie salāti satur ziedkāpostu, burkānus, papriku un sīpolus. Visi dārzeņi tiek grilēti pirms pievienošanas salātu bļodai, piešķirot tiem unikālu, bagātīgu garšu.

Ziedkāposti, burkāni, paprika, sarkanie sīpoli, sarkanās paprikas pārslas, selerijas sakne, rukola, kazas siers, majonēze, skābais krējums, lociņi, citrons, medus, šampanieša etiķis...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors:
Grilēti Briseles kāposti ar bekonuSkatījumi: 3970

Briseles kāpostus grilē ar bekona šķēlītēm. Šim nolūkam būs nepieciešams grila grozs (vai grila režģis ar maziem caurumiņiem). Bekons pilda Briseles kāpostus...

Briseles kāposti, sviests, bekons, citrona miziņa, sarkano piparu pārslas, Parmezāna siers...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors: - šefpavārs
Ananāsu saldējumsSkatījumi: 1 235

Tradicionālā saldējuma vietā šis deserts ir gatavots ar maskarpones siera krēmu, kas saputots ar krējumu un cukuru. Ananasu gabaliņus grilē, līdz tiem ir raksturīgas grila pēdas un...

Pus salda šokolāde, kakao, kūka, maskarpones siers, kokosriekstu skaidiņas, krējums, ananāss...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
50 cukini receptes

50 cukini receptes

Pavāri piedāvā desmitiem interesantu veidu, kā izmantot vasaras cukīni.

Autors: - slavens šefpavārs
Grilēti sparģeļi ar gribiche mērciSkatījumi: 3812

Franču gribišas mērce tiek pagatavota no cieti vārītiem olu dzeltenumiem, olīveļļas, kaperiem, marinētiem gurķīšiem, svaiga estragona un baltvīna etiķa. Rezultāts ir aromātisks, mēreni skābs un...

sparģeļi, olas, marinēti gurķi, kaperi, vīna etiķis, estragons...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Grilētas, folijā ietītas pupiņas ar paprikas sviestuSkatījumi: 1 242

Šis piedevas ēdiens sastāv no trīs veidu pupiņām: zaļajām pupiņām, dzeltenajām vaska pupiņām un limas pupiņām. Limas pupiņas tiek izmantotas konservētas. Visas pupiņas tiek aplietas ar olīveļļu un sakārtotas...

zaļās pupiņas, dzeltenās pupiņas, lima pupiņas, paprika...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Tomātu-ķiploku kukurūzaSkatījumi: 1 139

Garšīga grilēta kukurūza ir unikāla uzkoda, kas ir vairāk nekā tikai ar sāli pārkaisīta vālīte. Apvienojiet ceptu ķiploku ar sasmalcinātu tomātu, rīvētu Parmezāna sieru un svaigu...

kukurūza, ķiploki, tomāti, parmezāna siers, timiāns...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Cūkgaļas kotletes ar saldajiem pipariem persiku glazūrāSkatījumi: 1724

Pirms grilēšanas dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem un nelielu papriku izkaisījumu apsmērē ar persiku ievārījuma, kečupa un sojas mērces glazūru, kas piešķir gaļai un dārzeņiem savu...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, paprika, šalotes sīpoli, persiku ievārījums, laima sula, lociņi, sojas mērce, kečups, avokado, timiāns...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Putns, Dārzeņi, augļi, .
Hoisin glazūrā cepti vistas gaļas un bok choy iesmiSkatījumi: 2058

Šie vistas iesmiņi Āzijas gaumē ir gatavi dažu minūšu laikā, izskatās garšīgi un ir gaidīta uzkoda jebkurā mājas ballītē. Pasniedziet tos tieši uz iesmiem, no kuriem puse...

Vistas stilbiņi, bok čoi, paprika, ingvera sakne, piecu garšvielu garšviela, baltie piparu graudi, hoisin mērce, sezama sēklas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, Dārzeņi, augļi, .
Autors:
Grilēts jūras asaris ar ceptiem tomātiemSkatījumi: 2922

Kamēr grilējat jūras asara fileju, uz grila blakus tai novietojiet folijas paciņu ar ķiršu tomātiem sviesta, baltvīna un aromātiska estragona mērcē, lai ceptos. Cepšanas laikā tomāti...

Jūras asaris, vīnogu tomāti, ķiršu tomāti, baltvīns, estragons...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 420
Autors:
Grilēti kartupeļi ar citronpipariem un skābo krējumuSkatījumi: 1684

Citronpiparu garšviela piešķir kartupeļu daiviņām atsvaidzinošu, pikantu, citrusaugļu garšu, kurai ir grūti pretoties. Šī uzkoda ir ideāli piemērota piknikiem: apaļas kartupeļu daiviņas...

Sarkanie kartupeļi, citronpipari, ābolu sidra etiķis, maurloki, skābais krējums...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Grilēta vista ar bulguruSkatījumi: 3 169

Tikai divas sastāvdaļas — vīnogas un kanēlis — pārvērš parastu vistu ar bulguru satriecošā Marokas iedvesmotā ēdienā. Pirms grilēšanas vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu, tostarp...

Vistas kājas, bulgurs, vīnogas, malti kajēnas pipari, malts ingvers, citrona miziņa, kanēlis...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 444
Autors:
Ideāls BBQ čīzburgersSkatījumi: 3676
Receptes saturs:

Šis BBQ čīzburgers ar sulīgo liellopa gaļas kotleti un kūstošo sieru ir garšas pilns, pateicoties saldskābajai BBQ mērcei un grilēšanai. Sāciet ar mērci,...

Maltā liellopa gaļa, Monterejas džeka siers, bārbekjū mērce, aprikožu ievārījums, kečups, čili garšviela, sezama maizītes, avokado...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 čīzburgeri
Autors: - slavens šefpavārs
Nicoise salāti ar pikantām grilētām garnelēmSkatījumi: 5588

Šie satriecošie salāti ir piepildīti ar Azūra krasta spilgtajām garšām. Blanšētas dzeltenās un zaļās pupiņas ir sajauktas ar svaigiem dažādu krāsu ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, garšaugiem...

Garneles, anšovi, dzeltenās pupiņas, zaļās pupiņas, kartupeļi, ķiršu tomāti, fenheļa sēklas, baziliks, sinepju pulveris, koriandrs, vīna etiķis, Dižonas sinepes, medus...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Cepeškrāsnī ceptas raibās pupiņas pannāSkatījumi: 1834

Šis šķietami parastais pupiņu ēdiens apburs ikvienu ar savu neparasto augļu garšu. Zemenes bārbekjū mērcē no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina kombinācija, bet, tiklīdz jūs...

Pinto pupiņas, bārbekjū mērce, ceptas pupiņas, zemenes, zemeņu ievārījums, balzamiko etiķis, melase, čipotles pipari adobo mērcē, paprika, Dižonas sinepes, kečups...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6–8
Kategorijas: Grils, Dārzeņi, augļi, .
Autors:
Kūpināta vista Cordon BleuSkatījumi: 1402

Neskatoties uz tā fantāzijas pilno franču nosaukumu, šis ēdiens tiek pagatavots no vienkāršām sastāvdaļām, bez liekas piepūles un ļoti ātri, tomēr tas garšo tikpat labi kā smalkā restorānā. Tradicionālais "Cordon..."

Vistas filejas, šķiņķis, Šveices siers, cukini, salātu maisījums, šalotes sīpoli, citronu sula, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 437
Autors:
Grilēti marinēti gurķiSkatījumi: 2689

Pat veikalā nopērkamu marinētu gurķu burciņa var pārvērst par unikālu uzkodu, kas pārsteigs ikvienu ar savu jauno garšu. Žāvēti, uz pusēm pārgriezti marinēti gurķi tiek sajaukti eļļā ar...

marinēts gurķis...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības