Receptes no pasaules virtuvēm

Kabačiem ir neitrāla garša, tāpēc tie lieliski sader ar košām mērcēm. Pagatavojiet šo gardu vasaras uzkodu, grilējot dārzeņus un pārlejot tos ar mērci, kas pagatavota ar tartā čau meina mērci...

Kraukšķīgais deserts “Rocky Road” ir brīnišķīga riekstu, zefīru un šokolādes kombinācija. Šajā receptē ir iekļauti batoniņi bez cepšanas. Gardais maisījums vienkārši sacietē...

Šie jautrie šokolādes cepumi ar tikpat jautru nosaukumu ir ideāli piemēroti vasarai, jo karstā laikā nav jāieslēdz cepeškrāsns, lai tos pagatavotu. Tie ir pildīti ar auzu pārslām...

Šis vienkāršais un gardais ganu pīrāgs ir gatavots no maltas jēra gaļas, un saldēti sasmalcināti dārzeņi visu procesu paātrina. Bagātīgo gaļas sautējumu papildiniet ar krēmīgu kartupeļu biezeni,...

Salds arbūzs, atsvaidzinoša piparmētra un pikantas halapenjo — šķietami nesaderīgas sastāvdaļas apvienojas, radot sulīgu vasaras salsu, ko var pasniegt kā uzkodu ar tortiljas čipsiem. Lai...

"Šīs receptes noslēpums ir gaļas aizvietotāja apbrūnināšana, lai iegūtu karamelizētu garšu un tekstūru. Pēc tam to pārkaisa ar kartupeļu biezeni!" saka Damarisa Filipsa par savu...

Šis smaržīgais ganu pīrāgs ir mājīgs, mājās gatavots ēdiens aukstiem ziemas vakariem. Ar bagātīgu liellopa gaļas un sēņu pildījumu, kas pārklāts ar pūkainu kartupeļu biezeni, tas ir sātīgs, barojošs un...

Šī svētku ganu pīrāga versija ir pagatavota no maltas jēra gaļas, sēnēm un saldskābās glazētām dārzeņiem, un to visu pārkaisa ar pūkainu kartupeļu biezeni. Ja vēlaties, sautējumu var...

Kartupeļu mērce ir daudzpusīga uzkoda, kas vienmēr ir iecienīta ikviena vidū. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat to ģimenes filmu vakaram vai jautrai mājas ballītei, jo vairāk mērču, jo...

Āboli ir diezgan negaidīta sastāvdaļa salsa verde, zaļajā salsā, kas pagatavota ar tomatillos un čili pipariem. Augļi tiek cepti kopā ar dārzeņiem, tādējādi pastiprinot cepto tomatillos saldumu. Šī mērce ir pagatavota ar...

Šī aromātiskā meksikāņu salsa lieliski apvieno nemizotu grauzdētu tomātu dūmakaino garšu ar serrano piparu maigo asumu un koriandra atsvaidzinošo aromātu. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat blenderi vai...

Saldskābais ceptais muskatķirbis ir lieliska piedeva gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Lai to pagatavotu pēc iespējas gardāku ar minimālu sastāvdaļu daudzumu, izmantojiet...

Šī recepte ir īpaši izstrādāta aizņemtām mājsaimniecēm, kuras vēlas pagatavot visai ģimenei gardas un aromātiskas mājās gatavotas vakariņas, netērējot daudz laika vai pūļu. Visas sastāvdaļas...

Biešu saldā garša iedveš jaunu dzīvību šajā populārajā Tuvo Austrumu uzkodā. Biešu humuss tiek pasniegts ar labneh devu, kas piešķir krēmīgu pieskaņu. Ja nevarat atrast labneh, aizvietojiet to ar...

Šis veselīgais un sātīgais muskatķirbja humuss lieliski sader ar plācenīšiem vai svaigiem dārzeņiem. To var izmantot arī kā veselīgu smērvielu. Ja jums jau ir cepts ķirbis,...

Opuncijas spilventiņi jeb Meksikā pazīstami kā nopales, tiek ēsti gadsimtiem ilgi. Pētījumi liecina, ka tie palīdz regulēt cukura līmeni asinīs. Un...

Āzijas gaumē marinētu gurķīšu vistas fileja pikantā sojas glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un zaļajiem sīpoliem tiek pasniegta ar atsvaidzinošiem svaigu bok choy, greipfrūtu un čili piparu salātiem. Noņemt no daiviņām...

Kornīšonus sautē aromātiskā etiķa-sojas mērcē ar cukuru, pipariem un lauru lapām, līdz tie ir mīksti, sulīgi un garšīgi. Pasniedziet pusi vistas ar...

Parmezāna, bazilika un marinādes mērce piešķir šim gaļas klaipam itāļu virtuves garšas un aromātus. Gaļas klaips ir neticami sulīgs un maigs, lieliski piemērots sviestmaizēm un...

Bufalo vistas gaļas maize ir garda klasiskās gaļas maizes versija, kurā dominē Bufalo vistas spārniņu garša. Tā ir garda asas mērces, sviesta, selerijas... kombinācija.

Saldā omāra gaļa tiek sautēta maigā krēmīgā mērcē ar kukurūzu, zirnīšiem, citrona miziņu un nedaudz kūstoša Gruyère siera, pēc tam cepta zem kārtainas estragona cepumu kārtas. Ideāla vasaras...

Šis vistas gaļas pīrāgs ir tik garšīgs, ka grūti noticēt, ka tā pagatavošana aizņēma tikai 16 minūtes. "Dekonstruēts" nozīmē, ka pildījums un kārtainā mīkla tiek cepti atsevišķi (daudz ātrāk nekā...

Šie gardie atsevišķi gatavotie pīrādziņi, pasniegti mazās čuguna pannās, ir pildīti ar sulīgu liellopa gaļu, sēnēm, sīpoliem, burkāniem un timiānu, un pārklāti ar zeltainu kārtainās mīklas pamatni. Gardas...

Vistas gaļas pīrāgs sautējumā ir lielisks veids, kā baudīt gardu un sātīgu maltīti, atrodoties ceļā. Šos pīrādziņus sautējumā ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo mīklu, un pildījums ietver...

Dienvidkarolīnas reģions Amerikā atrodas Atlantijas okeāna piekrastē, un tā virtuve ir atbilstoši bagāta ar jūras veltēm, kas atspoguļojas šajā načo receptē...

Šie sezama riņķi ​​cēlušies no Spānijas, kur tie ir iecienīti sefardu ebreju vidū, īpaši sabatā un svētku dienās. Patīkamo sezama garšu virskārtā pastiprina mīklai pievienotā tahini pasta. Šie...

Aida Mollenkampa nolēma savai Austrijas sviestmaižu cepumu versijai pievienot amerikāņu pieskaņu: grauzdēti pekanrieksti un brūnais cukurs piešķir cepumiem bagātīgu aromātu un garšu, savukārt kazenes...

Annas Burelas biskvīti ir sviestaini un garšīgi kraukšķīgi, maigi, bet ne akmenscieti. Anīsa un apelsīna kombinācija piešķir cepumiem neticamu garšu, savukārt mandeles un rozīnes pievieno...

Šī uzkoda ir pilna ar klasiskā kukurūzas hotdoga garšām, bet pagatavota mini kēksiņu formā: liellopa desas gabaliņi ir cepti saldās kukurūzas mīklā. Pasniedziet kēksiņus siltus kā uzkodu ar...

Šīm cepumiem ir arī citi nosaukumi, piemēram, meksikāņu cepumi un itāļu kāzu cepumi, taču tie nav nevienā no šīm valstīm, ne Krievijā cēlušies. Tie tika izgudroti Amerikas Savienotajās Valstīs. Tomēr...

Ja vēlaties iepriecināt savus viesus nākamajā mājas ballītē ar interesantiem našķiem, pagatavojiet šos miniatūros kukurūzas hotdogus un pasniedziet tos ar dažādām mērcēm. Šie kokteiļu hotdogi tiek uzdurti uz iesmiem...

Rugelach bieži tiek gatavots Hanukai, taču tas ir populārs arī visu gadu. Drupaino mīklu, ko izmanto augļu un riekstu satīšanai, var viegli sajaukt virtuves kombainā, un...

Šis greznais vasaras deserts apvieno svaigas ogas ar bagātīgu ogu mērci, gaisīgu krēmsiera glazūru un smalki sagrieztiem eņģeļkūkas gabaliņiem. Mērci ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot...

Pārsteidziet savus viesus ar patriotisku karoga formas kūku valsts svētkos vai vēlēšanu svinībās. Dažas krāsainas ogas un balta glazūra dara brīnumus. Šī...

Salsa Roja (spāņu valodā sarkanā salsa) tiek gatavota ar grauzdētiem tomātiem un trīs veidu čili pipariem: halapenjo, chile de árbol un čipotli, lai iegūtu dūmakainu garšu. Svaigs koriandrs piešķir mērcei svaigu garšu...

Šajā ballīšu uzkodā ir apvienotas divas populāras sastāvdaļas: gvakamole un olas ar velna pildījumu. Mīksts avokado un olu dzeltenums ar skābā krējuma piedevu ir viegli saputojams...

Šī sulīgā, saldskābā un pikantā Karību jūras salsa ir harmonisks mango, svaigu habanero piparu, koriandra un laima sajaukums. Paturiet prātā, ka habanero pipari ir ļoti asi, tāpēc noteikti noņemiet tos...

Pilngraudu kviešu milti piešķir šiem biscotti maigu riekstu garšu, kas lieliski sader ar pistāciju un siltā medus notīm. Cepumi ir kraukšķīgi, tieši tik saldi, cik vajag, un perfekti...

Āboli un medus, divi ebreju Jaunā gada (Roš Hašana) pamatelementi, ir šīs kūkas galvenās sastāvdaļas. Āboli piešķir patīkamu, svaigu saldumu, savukārt medus...

Šī baklava ir lielisks veids, kā baudīt gardu ābolu un medus kombināciju. Tās pildījumā ir mazāk riekstu nekā klasiskajā baklavā, lai nenomāktu augļu garšu. Rīvmaize starp pildījumu...

Vistas fileja tiek apcepta ar ingveru, koriandru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam pārlieta ar pikantu ingvera mērci, piešķirot tai pikantu, pikantu un augu izcelsmes garšu. Salāti tiek pasniegti...

Pārveidojiet cukīni par izsmalcinātu gardumu, iepildot to pikantā franču galetē. Sajauciet plāni sagrieztus mazus cukīni un dzelteno ķirbi ar sarkano sīpolu un ceptu bekonu un pārkaisiet ar...

Šī fritata burtiski ir pilna ar vasaras dārzeņiem, smaržīgiem garšaugiem, garšvielām un daudz siera — parmezāna, fetas un čedaras. Iekšpusē maiga un sulīga, bet ārpusē brīnišķīgi kraukšķīga...

Apstrīdiet visus klasiskās salsas noteikumus un pagatavojiet to ar cukīni tomātu vietā! Šai receptei nepieciešami tikai jauni cukīni un ķirbji ar maigu mizu un sulīgu mīkstumu, kas...

Šie makaronu salāti ir ideāls vasaras ēdiens. Dzeltenie ķirbji, zaļie kabači un saldie sarkanie ķiršu tomāti ir ietīti spilgtā, zālaugu čimičuri mērcē. Pats labākais?...

Sulīgi un atsvaidzinoši vasaras rullīši ir Āzijas pavasara rullīša variācija. Šajā veģetārajā versijā ir sagriezti dārzeņi, rīsu nūdeles, piparmētra, enoki sēnes un tofu, ietīti...

Šo bļodu var saukt arī par slinko vasaras rullīti, jo nav nepieciešams satīt katru rullīti atsevišķi; visas sastāvdaļas vienkārši skaisti izkārto bļodā. Apakšējais slānis ir rīsu nūdeles,...

Šie makaronu salāti ar artišokiem, grauzdētiem paprikas gabaliņiem, tomātiem un olīvām izskatās tā, it kā tie būtu nākuši tieši no maza franču bistro. Piepildiet savu pieliekamo ar konservētiem dārzeņiem, un jūs varēsiet...

Pagatavojiet sulīgu tunča burgeru ar garšām, kas atgādina Francijas laukus. Olīvas, svaigi gurķi, baziliks un kaltēti tomāti — visas sastāvdaļas lieliski papildina tunča kotleti.

Cepiet cepeškrāsnī veselu liellopa fileju, tad sagrieziet to plānās šķēlītēs un pasniedziet ar mājās gatavotu Béarneise majonēzi. Šīs majonēzes galvenā sastāvdaļa ir aromātiskais estragons, kas lieliski sader ar...