Sākums » Pasaules virtuves » 151. lpp.
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Autors:
Daudzgraudu pankūkasSkatījumi: 2174

Daudzgraudu pankūkas var būt blīvas un smagas, bet ne šīs: jogurts piešķir tām vieglumu un maigumu, nepievienojot taukus.

Milti, pilngraudu kviešu milti, auzu pārslas, kukurūzas milti, brūnais cukurs, olas, jogurts, piens, citrona miziņa, muskatrieksts, sviests...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 pankūkas
Autors: - slavens šefpavārs
Krespeles pankūkas ar grilētu vistu un balzamiko BBQ mērciSkatījumi: 2818

Soli pa solim recepte itāļu krespeles pankūkām ar grilētu vistu un balzamiko etiķa bārbekjū mērci, pasniegtai ar Napa kāpostu un ābolu salātiem.

Ķiploki, kečups, balzametiķis, medus, sojas mērce, kafija, apelsīna miziņa, vista, olas, piens, sviests, milti, lociņi, āboli, citronu sula, Napa kāposti, pankūkas, bārbekjū mērce...
Laiks: 41 minūte Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Itāļu Crespelle pankūkas ar šķiņķi un fontinuSkatījumi: 5 307

Šis itāļu ēdiens jūs priecēs ar savu aromātu pat gatavošanas procesā. Pēc aptuveni pusstundas cepeškrāsnī 180°C temperatūrā krējums un sviests ar salviju rada gardu...

olas, piens, milti, sviests, šķiņķis, fontina siers, salvija, krējums, parmezāna siers...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Kanēļa pankūkas ar kļavu krējuma siera glazūruSkatījumi: 3 147

Šo pankūku maizīšu pagatavošana prasa laiku un pūles, taču garša un izskats noteikti ir tā vērts. Šī recepte ir īsts gardums kanēļa maizīšu cienītājiem,...

Krēmsiers, kļavu sīrups, sviests, brūnais cukurs, kanēlis, krējums, milti, cukurs, rūgušpiens, olas, vaniļas ekstrakts, pekanrieksti...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Banānu pankūkas ar skābo krējumuSkatījumi: 174 387

Mīkstās, pūkainās un mitrās banānu pankūkas lepojas ar izteiktu citrona miziņas garšu, kas ēdienam piešķir unikālu pieskārienu. Šis deserts noteikti iepriecinās abus...

Milti, cukurs, skābais krējums, piens, olas, vaniļas ekstrakts, citrona miziņa, sviests, banāni, kļavu sīrups...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 pankūkas
Autors:
Amerikāņu pankūkasSkatījumi: 377 092

Šīs pūkainās amerikāņu pankūkas ir tradicionālo krepju un pankūku krustojums. Tomēr tām ir diezgan unikāla garša. Satriecoša karstu pankūku kaudze, pārklāta ar...

milti, cukurs, muskatrieksts, olas, piens, vaniļas ekstrakts, sviests...
Laiks: 22 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vienkāršas mājās gatavotas pankūkasSkatījumi: 19 749

Vieglas, pūkainas pankūkas jau sen ir ierasta sastāvdaļa amerikāņu galdos, dažreiz tās tiek gatavotas, izmantojot receptes, kas nodotas no paaudzes paaudzē. Šī ir viena no vienkāršākajām un viegli pagatavojamajām...

milti, cukurs, rūgušpiens, olas, sviests...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 10–12 pankūkas
Viljama Tella pankūkasSkatījumi: 2267

Viljama Tela pankūkas gatavo ar āboliem, karameli un putukrējumu. Šo desertu, kura sastāvdaļu saraksts jau izklausās diezgan vilinošs, var papildināt ar svaigām ogām, jebkurām...

Olas, piens, milti, sviests, cukurs, āboli, kanēlis, vaniļas ekstrakts, citronu sula, vaniļas pākstis, krējums...
Laiks: 13 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 8 pankūkas
Autors: - slavens šefpavārs
Apelsīnu glazūrā iemērkta pīle ar pikantām pankūkāmSkatījumi: 4950

Sulīgi ceptas Pekinas pīles gabaliņi, glazēti ar apelsīnu, citronu un laima sulu, pasniegti ar garšaugiem bagātinātām pankūkām. Šis ēdiens prasa diezgan daudz sagatavošanas...

Pīle, sīpols, apelsīni, citrons, laims, ķiploks, fenheļa sēklas, melnie pipari, olas, piens, milti, timiāns, pētersīļi, sviests...
Laiks: 4 stundas 41 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10
Šokolādes pankūkas palačinkeSkatījumi: 4 234

Palačinke ir īpaša veida plānās pankūkas, kas izplatītas Centrāleiropā un Austrumeiropā, parasti tiek pasniegtas ar dažādiem pildījumiem. Šīs palačinke ir pildītas ar banānu un zemeņu...

Kakao, olas, milti, piens, sviests, kanēlis, krējums, vaniļas ekstrakts, avenes, cukurs, sarkanvīns, ciete, brendijs, amaretto liķieris, zilā Kurasao liķieris, šokolāde, vārīts iebiezinātais piens, zemenes, banāni, pūdercukurs...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 2-3
Autors: - šefpavārs
Sīpolu pankūkas cepšanas pannāSkatījumi: 4341
Receptes saturs:

Pikantas lociņu kūciņas ir viens no populārākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem. Tās ir plācenīšu veids, kas vienā vai otrā veidā ir atrodams daudzās pasaules virtuvēs. Pēc tam...

Sojas mērce, rīsu etiķis, sriracha mērce, cukurs, sezama sēklas, ingvera sakne, koriandrs, olas, milti, lociņi, zemesriekstu sviests...
Laiks: 16 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Nesaldinātas pankūkas ar pienuSkatījumi: 24 161

Ļoti vienkārša un ātra sāļo piena pankūku recepte, ko var pasniegt ar jebkuru pildījumu vai mērci pēc jūsu izvēles. Bez cukura. Gatavās pankūkas uzglabājiet ledusskapī līdz...

augstākās kvalitātes milti, olas, piens, sviests...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 8 (20 cm) lielas pankūkas
Pankūkas ar lasi vīna mērcēSkatījumi: 2452
Receptes saturs:

Šīs izsmalcinātās plānās pankūkas ir pildītas ar kūpinātu lasi, kas apcepts bagātīgā baltvīna, tomātu un garšaugu mērcē. Īsts kulinārijas šedevrs, kas izcels jebkurus svētkus...

milti, olas, piens, sviests, baltvīns, estragons, kūpināts lasis, tomātu biezenis...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Pankūkas ar ceptiem dārzeņiem un paprikas garnējumuSkatījumi: 2471

Pikantas pankūkas ar dažādiem dārzeņiem: burkāniem, kabačiem, papriku, ķirbjiem un cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem, pārkaisītas ar mīkstu kazas sieru, zaļumiem un pikantu paprikas mērci.

Kabači, burkāni, dzeltenā ķirbja sēklas, baklažāni, paprika, ķiploki, kazas siers, pētersīļi, baziliks, milti, piens, sviests...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors: - šefpavārs
Pankūkas ar ķirbju un ābolu pildījumu un mājās gatavotu saldējumuSkatījumi: 1926

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Pankūkas, muskatķirbis, āboli, saldējums, vaniļas ekstrakts, krēms "crema dolce de leche", pūdercukurs, brūnais cukurs, minerālūdens, ābolu sidrs, universālie milti, olas, piens, krējums, valrieksti, kanēlis, burbons...
Laiks: 2 stundas 55 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Meksikāņu stila brauniju saldējumsSkatījumi: 2778

Meksikāņu iedvesmotu kanēļa un čili pulvera brauniju recepte, pasniegta kā saldējuma deserts.

Augstākās kvalitātes milti, tumšā šokolāde, rūgtā šokolāde, brūnais cukurs, malti kajēnas pipari, olas, krējums, vaniļas ekstrakts, mandeļu ekstrakts, dolce de leche krēms, saldējums, kanēlis, mandeles...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Autors: - slavens šefpavārs
Franču pankūkas "Crepes Suzette"Skatījumi: 7739

Crêpes Suzette ir franču virtuves klasika. Ieraugot gatavo ēdienu, var šķist, ka tā pagatavošana ir darbietilpīga. Tomēr šī klasiskās receptes versija ir pavisam vienkārša...

sviests, cukurs, liķieris, saldējums, olas, piens, milti, vaniļas ekstrakts...
Laiks: 36 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Franču pankūkasSkatījumi: 6843

Šīs plānās un delikātās franču pankūkas ir ātri pagatavojamas un diezgan daudzpusīgas. Tās labi sader ar dažādiem pildījumiem. Pankūkas var būt sātīgs pamatēdiens vai deserts.

olas, piens, milti, sviests...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 17–22 gab. Kaloriju saturs: 56
Pankūkas ar karameļu mērci "cajeta"Skatījumi: 2564

"Cajeta" ir bieza karameļu mērce, ko tradicionāli gatavo Meksikas mājās. Tā atgādina vārītu iebiezināto pienu. Mērce lieliski sader ar dažādiem cepumiem, tostarp...

Iebiezinātais piens, piens, olas, cukurs, milti, sviests, vaniļas ekstrakts, krustnagliņas, kanēlis, pekanrieksti, pūdercukurs, avenes...
Laiks: Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Daudzums: 16 gab.
Itāļu pankūku zupa "scrippelle in brodo"Skatījumi: 6096

Šīs zupas itāļu nosaukums burtiski nozīmē "pankūkas buljonā". Tātad, šī ēdiena pamatsastāvdaļas ir uzreiz skaidras. To ir diezgan vienkārši pagatavot, bet ne mazāk garšīgi.

Olas, piens, pētersīļi, parmezāna siers, muskatrieksts, milti, cūkgaļas tauki, vistas spārniņi, burkāni, sīpoli, selerijas, tomātu pasta, melnie pipari...
Laiks: 3 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Autors:
Melnā dibena šokolādes kēksiņiSkatījumi: 4088

Šīs kēksiņi ir gatavoti no elastīgas šokolādes mīklas, kas pazīstama arī kā "trakā kūka". Šis deserts tiek gatavots vienā pannā bez sviesta, olām vai piena. Tas tika izmantots...

Krēmsiers, olas, cukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, kakao, brūnais cukurs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 gab.
Autors: - šefpavārs
Risotto ar zirnīšiem romantiskām vakariņāmSkatījumi: 7066

Džiada demonstrē, kā pagatavot risotto, un panākt krēmīgo tekstūru, ko kāro risotto cienītāji, nemaz nav tik grūti. Viņas receptē nepieciešams sarkanvīns, tad viņa pievieno zirnīšus,...

Arborio rīsi, zirņi, Parmezāna siers, sarkanvīns, ķiploki, pētersīļi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 414
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Pašdarināti Savoiardi cepumiSkatījumi: 10 102

Soli pa solim recepte mājās gatavotiem Savoiardi (dāmu pirkstiņi) cepumiem. Savoiardi (Krievijā un Amerikā saukti par dāmu pirkstiem) ir sausi cepumi uz olu bāzes ar cukuru...

sviests, augstākās kvalitātes milti, olas, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs...
Laiks: Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 dāmu pirkstiņi
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Pašdarināta itāļu desaSkatījumi: 12 589

Soli pa solim recepte mājās gatavotai itāļu cūkgaļas desai ar sieru...

cūkgaļa, cūkgaļas apvalks, fenheļa sēklas, pekorīno Romano siers, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 2,3 kg jēlas desas
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Pašdarināta eļļā marinētu dārzeņu "Jardiniera"Skatījumi: 13 506

Giardiniera ir itāļu uzkoda, kas sastāv no eļļā vai etiķī marinētiem sasmalcinātiem dārzeņiem. Šajā receptē dārzeņi tiek marinēti sāļā šķīdumā bez etiķa un pēc tam pārlieti ar augu eļļu...

burkāni, ziedkāposti, serrano pipari, ķiploki, selerijas, paprika, oregano, halapenjo...
Laiks: 16 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3-4 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 398
Pašdarinātas šokolādes rullīši "Ho-Hos" ar krējuma glazūruSkatījumi: 3057

Šīs gardās rullkūkas ir pagatavotas no klasiska franču šokolādes biskvīta, kas papildināta ar kakao pulveri un pārklāta ar sviesta krēmu. Kūkas ir pārklātas ar šokolādes glazūru. Maiznīca atrodas...

olas, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, kakao, gī sviests, pūdercukurs, sviests, krējums, tumšā šokolāde...
Laiks: 3 stundas 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības