Receptes no pasaules virtuvēm

Šo meksikāņu kišu var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Šis gardais, barojošais un sāļais ēdiens jūs apburs ar savu...

Kāpostu tīteņi ir Austrumeiropas virtuves ēdiens. Tie sastāv no maltas gaļas vai dārzeņiem ar vārītiem rīsiem vai griķiem, ietīti kāpostu vai vīnogu lapās. Tas ir garšīgs...

Gaļas klaips ir ātri pagatavojams un gards ēdiens, kas var rotāt gan vakariņu galdu, gan svētku galdu. Bekona garoza saglabā gaļas sulīgumu un garšu, piešķirot brīnišķīgu...

Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar...

Rubena sviestmaize, kas nosaukta tās radītāja vārdā, ir amerikāņu virtuves klasika, lai gan tajā ir iekļauti skābēti kāposti, kas ir krievu diētas pamatelements. Tāpat kā jebkurš populārs...

Luiziāna var jūs iepriecināt ar neticami sātīgu burgeru, kurā ietilpst Kadžūnas cepta kotlete aso garšvielu, kausēta siera, šķēlēs sagrieztas šķiņķa un svaigu zaļo sīpolu maisījumā. Jūs ne...

Ķiršu pīrāgs pamatoti ieņem otro vietu popularitātes ziņā pasaulē pēc ābolu pīrāga. Daudzās valstīs, tostarp Krievijā, pat tiek rīkoti ķiršu un ķiršu pīrāgu festivāli. Katru gadu...

Ideja par šokolādes fondanta ("kūstošās šokolādes") desertu radās Francijā. Tas sastāv no cieta cepuma apvalka ar šķidru šokolādi iekšpusē. Saskaņā ar kādu leģendu, šis deserts...

Margarita ir viens no pasaulē slavenākajiem tekilas kokteiļiem. Tas tika izgudrots 20. gadsimta sākumā. Nav precīzi zināms, kā vārdā dzēriens tika nosaukts. Leģendas to piedēvē...

Nevar pretoties milzīgam gaļas gabalam, kas ievietots mīkstā maizītē zem izkausēta siera kārtas. Ribeye steiks, kas sagriezts no liellopa ribu aizmugures, ir iecienīts...

Gaļas sviestmaizes, gatavotas uz kraukšķīgām maizītēm un pildītas ar maigām kotletēm pikantā tomātu marināras mērcē un itāļu provolones sierā. Pasniedz ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem frī.

Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. Tas var būt...

Gaļas klaips ir ēdiens, kas izplatīts Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tulkojumā no angļu valodas tas nozīmē "gaļas klaips" un ir gaļas sacepums maizes klaipa formā. Galvenās sastāvdaļas...

Vistas Romana jeb Itālijā sauktā "Pollo alla Romana" cēlusies no Romas apkārtnes. Pat košās papriku krāsas šajā ēdienā atspoguļo "Mūžīgās pilsētas" karoga sarkano un dzelteno krāsu.

Plēsta liellopa gaļa ir klasisks Amerikas dienvidrietumu ēdiens. Gaļa tiek ilgi gatavota, kļūstot tik mīksta un sulīga, ka to var viegli saplēst šķipsnās. Saskaņā ar...

Aromātisks, pikants saldā kartupeļa kārums. Saldā kartupeļa mizas pilda ar ceptas mīkstuma, krēmsiera un sviesta maisījumu un cep cepeškrāsnī. Viens no tradicionālajiem ēdieniem...

Šī kviešu tortiljas uzkoda, kas pildīta ar grauzdētu halapenjo un poblano papriku un ķiploku maisījumu, noteikti iepriecinās asu ēdienu cienītājus. Kesadijas tiek ceptas cepeškrāsnī,...

Franču deserts Pots de Crème, tāpat kā visi citi deserti, cēlies no Francijas – izsmalcināts un elegants radījums, kas datēts ar 17. gadsimtu. Tas ir nedaudz līdzīgs tādiem slavenākiem krēma veidiem kā krēmbrûlée un karameļu...

Bērnībā visi gatavoja dubļu kūkas. Tagad jūs varat pacelt to vēl augstāk un pagatavot dubļu pīrāgu ar nosaukumu "Mudslide" ballītei. Šis ēdiens tiek uzskatīts par amerikāņu iecienītāko. Šis...

Ikviens zina kokteili "Margarita". Pat ja nekad neesat to nogaršojis, tā nosaukums, visticamāk, nav paslīdējis garām jūsu uzmanībai. Tas nav pārsteidzoši, jo dzēriens ir daļa no Modern...

Rokasgrāmata Croque Monsieur šķiņķa sviestmaizes pagatavošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām. Croque Monsieur radās Francijas kafejnīcās un bāros kā ātra uzkoda, un tā nosaukums ir cēlies no vārdiem...

Makaronu pīrāgs? Uz maltās gaļas pamatnes? Izklausās intriģējoši? Tad uz priekšu! Jauna pazīstamu sastāvdaļu kombinācija ērtā veidā. Izsmalcināts vairāku sieru maisījums ar tomātu-bazilika mērci...

Gaļas klaips tiek uzskatīts par tradicionālu vācu ēdienu. Taču patiesībā kaut ko līdzīgu var atrast gandrīz katrā pasaules virtuvē. Viegli pagatavojams un ar dažādiem pildījumiem,...

Kādas ir pirmās Āzijas sastāvdaļas, kas nāk prātā? Nu, izņemot rīsus... Protams, sojas mērces, ingvera, ķiploku un vistas kombinācija. Āzijas ēdieni bieži vien ir vienkārši...

Neskatoties uz nosaukumu, sviestmaizes tika izgudrotas Amerikā, konkrētāk, Losandželosā, Kalifornijā. Precīza informācija par to izgudrošanas sākumu un apstākļiem joprojām ir diskusiju objekts...

Ramen, iespējams, ir viens no atpazīstamākajiem ēdieniem japāņu virtuvē. Pašiem japāņiem šī "zupa" ir kļuvusi par kultūras simbolu, kas tiek pētīta no dažādiem skatupunktiem, un Jokohamā pat ir tai veltīts muzejs...

Kesadijas ir īpaši populāras ASV dienvidrietumos. Šeit tās tiek gatavotas tāpat kā tradicionālā meksikāņu versija, lai gan dažreiz var tikt iekļautas vietējās sastāvdaļas. Šī recepte ir bagāta ar dārzeņiem un...

Tortiljas ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tās gatavo no kviešu vai kukurūzas miltiem, un receptes dažādos reģionos atšķiras. Pašas tortiljas tiek izmantotas gan atsevišķi, gan kā daļa no...

Daudzas mūsdienu enčilādas variācijas atšķiras, cita starpā, ar mērces veidiem. Gatavojot šo recepti, paturiet prātā, ka Meksikas virtuves aromāts var izplatīties visā apkārtējā...

Šīs kesadiljas pagatavošana prasīja daudz darba; es vēlējos kaut ko pazīstamu, atgādinātu mājās ceptu maizi, un tajā pašā laikā pildījums bija gatavots no augu ziediem, piemēram, pupusām...

Padariet ikdienas kesadiju īpašu, pievienojot eskariolu — rūgtenu lapu zaļumu...

Šī ar vistu pildītā kesadilja ir neapšaubāmi labākā. Pildījums ir piesūcināts ar tomātu sulu, padarot gaļu maigu, it īpaši, ja vista ir atdzesēta. Un jums būs papildu pārpalikumi...

Koriandrs piešķir šai kesadijai spilgti zaļu krāsu, kas ir pārkaisīta ar ančo čili pulveri.

Es vienmēr esmu gatavojusi kesadijas, liekot pildījumu starp tortiljām un cepot tās cepeškrāsnī, nevis fritējot. Tas padara ēdienu vieglāku un kraukšķīgāku, un ļauj iegūt vairāk pildījuma, un...

Vakariņas, kas gatavas pusstundas laikā. Šeit kesadilja nav tikai uzkoda, tā ir pamatēdiens. Pateicoties āboliem, tā patiks arī bērniem...

Želejas šoti ir ļoti populāri Amerikā, bet šeit tie nav tik izplatīti. Jūs vienmēr varat izmantot šo želejas Margaritas recepti, ja meklējat kaut ko nedaudz atšķirīgu...

Margarita ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē, tomēr tā izcelsme ir neizprotama: gandrīz katra pilsēta uz Meksikas un Amerikas robežas apgalvo, ka ir dzēriena dzimšanas vieta. Recepte...

Nosaukums "chipotle" pats par sevi runā: "kūpināti čili pipari". Šī pikantā, aromātiskā garšviela var pārveidot parastu gaļu par eksotisku ēdienu.

Gaļas klaips (angliski runājošās valstīs gaļas klaips) ir jauna un unikāla alternatīva tiem, kas ir noguruši no parastajām kotletēm, un piedeva relish veidā (uzkodu mērce, kas pagatavota no sasmalcinātiem marinētiem vai svaigiem...

Cepšana vokpannā ir gatavošanas metode, kurā gaļa un dārzeņi tiek ātri apcepti karstā pannā ar nelielu eļļas daudzumu. Populāras Āzijas nūdeles, piemēram, udon, tiek gatavotas šādā veidā...

Šis spāņu dzēriens, kas pagatavots ar rīsu pienu, ir lieliski piemērots karstām dienām....

Ir vērts pamēģināt, ja esat noguris no vienkāršām sviestmaizēm un mini burgeriem vai vēlaties kaut ko sarežģītāku. Šī ātrā ēdiena atšķirīgā iezīme ir pikantā kotlete, kas ir tikpat maza kā pats hamburgers.

Autentisku Āzijas nūdeļu pagatavošana prasa zināmas pūles, taču rezultāts ir tā vērts. Unikālā mērču, eksotisko garšvielu un jūras velšu kombinācija ir lieliska izvēle, lai atstātu iespaidu uz savu ģimeni.

Tradicionāls meksikāņu ēdiens, pikantas desiņas, kas ietītas neraudzētās tortiljās, ir lielisks papildinājums jebkurai valstij vai dachas piknikam.

Vasara, atpūta, svētku noskaņojums un koša, reibinoša mango Margarita. Kas vēl vajadzīgs lieliskam laikam? Margarita ir gards, atspirdzinošs alkoholisks kokteilis, kas satur...

Gaļas klaips ir diezgan vienkāršs un ātri pagatavojams maltās gaļas ēdiens, kas ir ļoti sātīgs, sulīgs un maigs. Ja jums garšo kotletes, bet nevēlaties ķēpāties ar to gatavošanu, šis...

Apnicis parastās kotletes? Pamēģini pagatavot tako ar albondigām. Albondigas ir spāņu-meksikāņu ēdiens, kas gatavots no kotletēm biezā, pikantā un viegli skābenā dārzeņu mērcē. Tako ir...

Pīrāgs ir mājas cepšanas virsotne, mājas komforta, ģimenes tradīciju un labsajūtas simbols. Salds pīrāgs ir labākais līdzeklis pret sliktu garastāvokli. Apgriezta ananāsu kūka ir populāra...

Meksikāņu ātrās ēdināšanas pamatā ir tortiljas, kas gatavotas no kviešu vai kukurūzas miltiem un papildinātas ar garšvielām, īpaši čili pipariem un salsu. Tortilja, pārlocīta uz pusēm, ir pildīta ar sieru...

Burbons ir īpašs viskija veids, kura dzimtene ir Amerika un kas tiek gatavots no kukurūzas. Šo bagātīgo, zeltaini nokrāsoto stipro alkoholisko dzērienu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Sajauciet burbonu un izkausētu...