Sākums » Pasaules virtuves » 150. lappuse
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - slavens šefpavārs
Tefi šokolādes tafijas konfektesSkatījumi: 13 750

Tefi ir tafiju konfekšu veids, ko gatavo, atkārtoti stiepjot un izspiežot lipīgu vārīta cukura, sviesta, sīrupa un dažādu aromatizētāju un krāsvielu masu.

cukurs, kakao, sīrups, sviests...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 60 konfektes
Franču nugatīne ar pistācijāmSkatījumi: 3520
Receptes saturs:

Gardīgi lipīgs franču deserts, kas pagatavots no karamelizētām pistācijām un saputotiem olu baltumiem, pārkaisīts ar svaigām avenēm, kas izmērcētas liķierī. Unikāls, bet vienkāršs deserts,...

Pistācijas, cukurs, olas, krējums, vaniļas ekstrakts, mandeļu ekstrakts, avenes, citrona miziņa, aveņu liķieris...
Laiks: Pulksten 9. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 gab.
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - slavens šefpavārs
Rocky Road šokolādes tāfelīteSkatījumi: 3634

"Rocky Road" ir populārs deserts, ko tradicionāli gatavo no šokolādes un zefīriem, un tas pirmo reizi parādījās Austrālijā kā veids, kā pārdot šokolādi, kas ilgstoši bija zaudējusi savu tirgojamību...

tumšā šokolāde, mandeles, zefīra krēms...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 600 grami
Kategorijas: Deserti, Konfektes, Uzkodas, Uzkodas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pikanti valrieksti cukura glazūrāSkatījumi: 4695

Neparastā cukurotu valriekstu saldās garšas un pikanto garšvielu kombinācija iepriecinās gardēžus. Šo kraukšķīgo, pikanto našķi var pievienot salātiem vai popkornam, vai pasniegt kā...

valrieksti, pūdercukurs, malti kajēnas pipari, kanēlis...
Laiks: 1 stunda 21 minūte Sarežģītība: vidēji Daudzums: 4 ēdamkarotes
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - šefpavārs
Kokosriekstu īrisiSkatījumi: 4912

Kokosriekstu īrisi ir ļoti populāra delikatese Taizemē un Vjetnamā. Pamēģiniet pagatavot šo eksotisko gardumu mājās, jo sastāvdaļas ir diezgan pieejamas un nemaz nav eksotiskas, bet...

cukurs, kokosriekstu skaidiņas, kardamons...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12
Autors:
Monte Cristo olu likera sviestmaizeSkatījumi: 2016. gadā

Monte Kristo sviestmaize ieguva popularitāti 20. gs. sešdesmitajos gados, kad tā pirmo reizi tika pasniegta Disnejlendas restorānos. Šo sviestmaizi parasti pasniedz ar saldu mērci, lai gan...

Dižonas sinepes, majonēze, baltmaize, Gaudas siers, tītars, šķiņķis, olu liķieris, muskatrieksts, sviests, pūdercukurs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 mini sviestmaizes
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors:
Snickerdoodle cepumu trifelesSkatījumi: 3815

Šajās bezolu trifelēs, kas gatavotas no cepumu mīklas, kanēlis un baltā šokolāde veido brīnišķīgu duetu. Šīs trifeles ir lieliskas dāvanas skolotājiem vai draugiem: ievietojiet tās skaistā kastītē...

augstākās kvalitātes milti, milti, kanēlis, brūnais cukurs, cukurs, sviests, jogurts, baltā šokolāde, kokosriekstu eļļa...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 gab.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Džeimija Olivera mājās gatavota dzeltenuma pastaSkatījumi: 15 353

Droša makaronu mīklas recepte, izmantojot olu dzeltenumus īpaši zīdainām, samtainām nūdelēm. Izmantojiet šo mīklu, to izrullējot vai sagriežot dažādās formās. Šī...

neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas, linguine pasta, lazanjas pasta...
Laiks: 30 minūtes plus ripošanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 346
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Džeimija Olivera mājās gatavota pastaSkatījumi: 25 261

Lai pagatavotu perfektu makaronu mīklu, nepieciešamas tikai vienkāršas sastāvdaļas un nedaudz mīlestības...

neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 426
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors:
Kļavu sīrupa konfektesSkatījumi: 7 966

Kanādā un ASV ziemeļaustrumos šīs konfektes tradicionāli gatavo no kļavu sulas. Sula tiek nepārtraukti karsēta pēc tam, kad tā ir pārvērtusies sīrupā, bet pirms cukuru veidošanās. Konfektes bieži...

kļavu sīrups...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors:
Zemesriekstu sviesta trifelesSkatījumi: 6294

Vienkāršs, košs un gards našķis svētkiem vai vienkārši garastāvokļa uzlabošanai. Šīs konfektes var pasniegt ar dažādām piedevām, tāpēc iespēja neatrast iecienītāko kombināciju ir minimāla.

Pūdercukurs, zemesriekstu sviests, sviests, vaniļas ekstrakts, vafeļu cepumi, zemesrieksti, lazdu rieksti, pistācijas, šokolādes skaidiņas (granulas), konfeti, kokosriekstu skaidiņas...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 40 trifeles
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, Ar liķieriem, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Alkoholisks olu liķieris ar baltās šokolādes liķieriSkatījumi: 2073

Pat tiem, kam negaršo olu liķieris, varētu patikt tā kombinācija ar citām šī kokteiļa sastāvdaļām. Maigais, krēmīgais krēms ar saldējuma piedevu rada brīnišķīgu svētku dzērienu ar nelielu...

olu likeris, rums, liķieris, krējums, baltā šokolāde, ķirbju pīrāga garšviela...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 222
Svētku garšvielu olu liķierisSkatījumi: 2505

Gardīgs un sildošs olu liķieris ir tieši tas, kas palīdzēs radīt svētku noskaņu gada aukstākajā laikā. Daudzās Rietumu valstīs Ziemassvētki un Jaunais gads tiek saistīti ar šo dzērienu. ...

Melnie pipari, zvaigžņu anīss, smaržīgie pipari, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ābolu sula, burkānu sula, ingvera limonāde, brūnais cukurs, apelsīna miziņa, muskatrieksts, olas, rums, cukurs, brendijs, olu liķieris...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - slavens šefpavārs
Auksts olu liķierisSkatījumi: 2843

Dzēriens ir garšīgs gan ar alkoholu, gan bez tā. Pasniedzot olu liķieri viesiem, alkoholu var izlaist un pasniegt to atsevišķi, dodot viņiem izvēles iespēju. Garša atgādina izkausētu vaniļas saldējumu, kas...

olas, cukurs, krējums, piens, burbons, vaniļas ekstrakts, muskatrieksts, olu liķieris...
Laiks: 21 minūte Sarežģītība: viegli Porcijas: 8.–10.
Autors:
Tvaicēts Ziemassvētku olu liķierisSkatījumi: 4567

Spriežot pēc pamatsastāvdaļām, olu liķieris ir gandrīz identisks saldējumam, taču to galvenokārt patērē aukstā, nevis karstā laikā. Savas ilgās vēstures gaitā krēmīgais dzēriens ir ieguvis...

Piens, apelsīna miziņa, citrona miziņa, vaniļas pākstis, olas, cukurs, rums, burbons, muskatrieksts, olu liķieris...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1000 ml.
Autors: - slavens šefpavārs
Alkoholisks olu liķieris, kas gatavots no jēlām olāmSkatījumi: 19 890

Šis dzēriens, kas gatavots no jēlām olām, piena, cukura un alkohola, visticamāk, cēlies no Britu salām, kur tā dārgās sastāvdaļas sākotnēji padarīja to populāru turīgo vidū. Pārvarējis...

olas, cukurs, piens, krējums, burbons, viskijs, muskatrieksts, olu liķieris...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6-7 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 235
Kategorijas: Deserti, Saldējums, sorbets, .
Autors: - šefpavārs
Šokolādes lazdu riekstu saldējumsSkatījumi: 3515

Gelato ir saldējuma veids, kura izcelsme ir Itālijā. To gatavo no piena, krējuma, cukura un dažādām piedevām, tostarp augļiem, riekstiem un šokolādes. Gelato ir zemāks tauku saturs nekā parastajam saldējumam...

piens, krējums, cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, šokolādes-lazdu riekstu krēms, lazdu rieksti...
Laiks: 2 stundas 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Kategorijas: Mērces, Grilēšanai, .
Autors:
Pašdarināta BBQ mērceSkatījumi: 9 422

Šī tradicionālā amerikāņu bārbekjū mērce lieliski sader ar gaļas ēdieniem, īpaši grilētiem. Šai mērcei ir daudz variāciju, un sastāvdaļas var ievērojami atšķirties...

Sīpols, ķiploks, ābolu sidra etiķis, kečups, brūnais cukurs, Tabasco mērce, bārbekjū mērce, citrons...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 2 tases mērces
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors:
Pašdarinātas kukurūzas čipsiSkatījumi: 6 975

Svaigus, kraukšķīgus mājās gatavotus meksikāņu tortiljas čipsus ir viegli pagatavot — apcep tos pannā vai cepeškrāsnī. Viss, kas jums nepieciešams, bez tortiljas, ir...

tortilja...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 gab.
Autors: - slavens šefpavārs
Latte ar saldējumuSkatījumi: 8 216

Stipras kafijas aromāts un krēmīgā vaniļas saldējuma tekstūra lieliski saplūst šajā atsvaidzinošajā dzērienā ar maigu, krēmīgu garšu. Gardas un ļoti vienkāršas deserta receptes, kas...

saldējums, vaniļas saldējums, kafija...
Laiks: 2 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Autors: - šefpavārs
Pikants Chai Latte ar mandeļu pienuSkatījumi: 7 851

Chai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu...

Masala tēja, melnie pipari, kanēlis, ingvera sakne, mandeļu piens, brūnais cukurs, viskijs, apelsīna miziņa...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pašdarināts īru krējuma liķierisSkatījumi: 11 288

Sajaucot krējumu, vaniļu, kafiju un iebiezināto pienu ar viskiju, tiek iegūts liķieris, kas ir līdzīgs slavenajam īru krējuma liķierim Irish Cream. To parasti gatavo ar īru viskiju...

Krējums, iebiezinātais piens, iztvaicēts piens, viskijs, šokolādes sīrups, kafija...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Auzu pārslu latteSkatījumi: 7 927

Auzu pārslas, pagatavotas pikanto pienu, pārkaisītas ar stipru espresso un dekorētas ar granolu – pilnvērtīgas brokastis un kafija vienā tasītē, ideāli piemērotas ēšanai ceļā vai nesteidzīgai baudīšanai.

Piens, brūnais cukurs, kanēlis, malts ingvers, krustnagliņas, muskatrieksts, auzu pārslas, kafija...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Deserti, Brokastu pārslas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pašdarināta granolaSkatījumi: 19 521

Granola ir lieliskas brokastis vai uzkoda, kas pagatavota no ceptām auzām, riekstiem un medus. To ēd ar jogurtu, svaigiem augļiem, pienu vai kā putru. Tā ir arī...

Auzu pārslas, dzērvenes, mandeles, kanēlis, sviests, brūnais cukurs, medus, vaniļas ekstrakts, jogurts, granola...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Pašdarināti rikotas ravioliSkatījumi: 9 211
Receptes saturs:

Itāļu ravioli ir tradicionāls mājas ēdiens vismaz kopš 14. gadsimta. Šīs kvadrātveida pastas gatavošanas procesā var iesaistīt arī jaunākus ģimenes locekļus, jo viņi, visticamāk...

neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, rikotas siers, olas...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kā pagatavot rikotu mājāsSkatījumi: 3451

Svaiga mājās gatavota rikota daudzos ēdienos ir lieliska aizvietotāja veikalā nopērkamajai rikotai. Piemēram, sieram var pievienot sāli, piparus, oregano un nedaudz miziņas un uzsmērēt to uz grauzdētiem grauzdiņiem. Šī rikota ir lieliski piemērota arī...

piens, krējums, vīna etiķis, rikota siers...
Laiks: 45 minūtes
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Pašdarināta spageti makaronu mīklaSkatījumi: 2788

Spageti, kuru izcelsme ir Itālijā, jau izsenis ir iecienīti un gatavoti visā pasaulē. Tam ir radītas neskaitāmas mērces. Un, lai gan vienīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas pagatavošanai, ir milti un ūdens,...

neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, spageti makaroni...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Pašdarinātas špeclesSkatījumi: 11 592

Spätzle ir pasta ar švābu garšu. Šajā Vācijas reģionā to tradicionāli pasniedz kā piedevu gaļai un dārzeņiem, kā arī ar dažādām mērcēm un piedevām. Papildus pastas nokāšanai caur sietu,...

neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas, pētersīļi...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Klasiskā siera kūka ar mājās gatavotu augļu mērciSkatījumi: 1940
Receptes saturs:

Dekorējiet klasisko siera kūku ar mājās gatavotu mērci jebkurai gaumei!...

Citronu sula, vaniļas ekstrakts, Greiema krekeri, cukurs, sviests, krēmsiers, Filadelfijas siers, olas, avenes, rozā vīns, kantalupa, avokado, mango, kokosrieksts, mellenes, kļavu sīrups, zemenes, rabarberi, ingvera sakne, žāvētas aprikozes...
Laiks: 6 stundas 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8.–10.
Autors:
Pašgatavota pilnpiena rikotaSkatījumi: 5827

Ja vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem, pasniedziet šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto rikotas sieru. Varat to pagatavot mīkstu vai nedaudz stingrāku. Ir tik daudz pasniegšanas iespēju, mēs...

ābolu sidra etiķis, citronu sula, piens, krējums...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Autors: - šefpavārs
Pašgatavoti kliņģeriSkatījumi: 2880
Receptes saturs:

"Ja jūtaties svētku noskaņojumā, varat cept šos kliņģerus hotdogu maizītēs un pildīt tos ar vācu desu," saka Dafs.

cukurs, sviests, olas, milti, maizes milti...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12–16 kliņģeri
Autors:
Pašdarināts pankūku maisījumsSkatījumi: 13 762
Receptes saturs:

Pūkainas, mājās gatavotas pankūkas var pagatavot tikai dažu minūšu laikā, ja jums jau ir šis maisījums. Recepte paredzēta 9 tasēm sausā maisījuma — pietiekami 4 porcijām...

Milti, ciete, pūdercukurs, piens, sviests, vaniļas ekstrakts, olas, kļavu sīrups, pankūku maisījums...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 9 ēdamkarotes (1170 g) sausā maisījuma Kaloriju saturs: 1470. gadā
Autors: - slavens šefpavārs
Pašdarināta rikotaSkatījumi: 4642

Itāļu rikotas siers, kas gatavots no govs, kazas, aitas vai bifeļu piena sūkalām, ir krēmīga tekstūra un viegli salda garša. Rikota ir sastāvdaļa daudzos populāros desertos, ceptos izstrādājumos,...

rikota siers, piens, krējums, rūgušpiens...
Laiks: 25 minūtes
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - slavens šefpavārs
Mājās gatavota itāļu Pappardelle makaronu mīklaSkatījumi: 23 033

Pappardelle ir tradicionāla itāļu plakana, plata pasta no Toskānas. Tā ir pagatavota no miltiem, mannas putraimiem un olām. Sastāvdaļas ir diezgan pieejamas, un to ir viegli pagatavot mājās...

neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas, manna, olu nūdeles, papardeļu pasta...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Autors: - šefpavārs
Karstā šokolāde ar mājās gatavotiem zefīriemSkatījumi: 5 935

Karstas šokolādes krūze ar zefīriem sasildīs jūs salnā ziemas dienā un uzlabos garastāvokli jebkurā gada laikā. Mazie mājās gatavotu zefīru gabaliņi lieliski papildinās bagātīgo kakao garšu ar...

Piena pulveris, kanēlis, cukurs, kakao, tumšā šokolāde, olas, pūdercukurs, želatīns...
Laiks: 14 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pikantas itāļu desiņasSkatījumi: 12 390

Itāļu desas ir cūkgaļas desas, kas parasti tiek aromatizētas ar fenheli, anīsu un citām garšvielām. Tās var pagatavot daudzos veidos, tostarp mājās. Šajā...

kupati (ceptas desiņas), cūkgaļa, cūkgaļas apvalki, sarkanvīns, paprika, fenheļa sēklas, malti kajēnas pipari, anīsa sēklas, zvaigžņu anīss, pētersīļi...
Laiks: 45 minūtes plus marinēšanas laiks
Itāļu marinādes mērceSkatījumi: 17 683

Marinara ir tradicionāla itāļu mērce, kas gatavota no tomātiem, ķiplokiem, garšvielām un sīpoliem. To ir viegli atrast veikalā, bet mājās gatavota marinara ir daudz aromātiskāka un gardāka. Viss...

Marināras mērce, tomātu mērce, tomāti, sīpoli, ķiploki, sarkano piparu pārslas, lauru lapa, baziliks...
Laiks: 25 minūtes
Autors: - šefpavārs
Pašdarinātas kartupeļu bumbiņasSkatījumi: 5 612

Tater Tots jeb fritētas kartupeļu bumbiņas ir populārs amerikāņu ēdiens, ko pasniedz kā uzkodu vai piedevu. To kraukšķīgā garoza ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Priekš...

Kartupeļi, dzeltenie kartupeļi, olas, milti, malti kajēnas pipari, paprika, ķiploku pulveris...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Saldo kartupeļu pankūkasSkatījumi: 19 095
Receptes saturs:

Soli pa solim recepte saldo kartupeļu pankūku pagatavošanai....

Universālie milti, pilngraudu kviešu milti, brūnais cukurs, kanēlis, muskatrieksts, piens, sviests, olas, saldie kartupeļi, kļavu sīrups, pekanrieksti, vaniļas ekstrakts, medus...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors:
Pūkainas pankūkas ar pienuSkatījumi: 11 955

Saputoti olu baltumi piešķir šīm piena pankūkām vieglu, gaisīgu tekstūru un pūkainību...

augstākās kvalitātes milti, pūdercukurs, piens, olas, sviests, vaniļas ekstrakts...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 gab. Kaloriju saturs: 129

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības