Tefi ir tafiju konfekšu veids, ko gatavo, atkārtoti stiepjot un izspiežot lipīgu vārīta cukura, sviesta, sīrupa un dažādu aromatizētāju un krāsvielu masu.
Receptes no pasaules virtuvēm
Gardīgi lipīgs franču deserts, kas pagatavots no karamelizētām pistācijām un saputotiem olu baltumiem, pārkaisīts ar svaigām avenēm, kas izmērcētas liķierī. Unikāls, bet vienkāršs deserts,...
"Rocky Road" ir populārs deserts, ko tradicionāli gatavo no šokolādes un zefīriem, un tas pirmo reizi parādījās Austrālijā kā veids, kā pārdot šokolādi, kas ilgstoši bija zaudējusi savu tirgojamību...
Neparastā cukurotu valriekstu saldās garšas un pikanto garšvielu kombinācija iepriecinās gardēžus. Šo kraukšķīgo, pikanto našķi var pievienot salātiem vai popkornam, vai pasniegt kā...
Kokosriekstu īrisi ir ļoti populāra delikatese Taizemē un Vjetnamā. Pamēģiniet pagatavot šo eksotisko gardumu mājās, jo sastāvdaļas ir diezgan pieejamas un nemaz nav eksotiskas, bet...
Monte Kristo sviestmaize ieguva popularitāti 20. gs. sešdesmitajos gados, kad tā pirmo reizi tika pasniegta Disnejlendas restorānos. Šo sviestmaizi parasti pasniedz ar saldu mērci, lai gan...
Šajās bezolu trifelēs, kas gatavotas no cepumu mīklas, kanēlis un baltā šokolāde veido brīnišķīgu duetu. Šīs trifeles ir lieliskas dāvanas skolotājiem vai draugiem: ievietojiet tās skaistā kastītē...
Pamēģini pagatavot gaisīgas cepšanas preces ar cepamo sodu, un tu vairs nekad neatgriezīsies pie veikalā nopērkamajām iespējām...
Droša makaronu mīklas recepte, izmantojot olu dzeltenumus īpaši zīdainām, samtainām nūdelēm. Izmantojiet šo mīklu, to izrullējot vai sagriežot dažādās formās. Šī...
Lai pagatavotu perfektu makaronu mīklu, nepieciešamas tikai vienkāršas sastāvdaļas un nedaudz mīlestības...
Kanādā un ASV ziemeļaustrumos šīs konfektes tradicionāli gatavo no kļavu sulas. Sula tiek nepārtraukti karsēta pēc tam, kad tā ir pārvērtusies sīrupā, bet pirms cukuru veidošanās. Konfektes bieži...
Vienkāršs, košs un gards našķis svētkiem vai vienkārši garastāvokļa uzlabošanai. Šīs konfektes var pasniegt ar dažādām piedevām, tāpēc iespēja neatrast iecienītāko kombināciju ir minimāla.
Pat tiem, kam negaršo olu liķieris, varētu patikt tā kombinācija ar citām šī kokteiļa sastāvdaļām. Maigais, krēmīgais krēms ar saldējuma piedevu rada brīnišķīgu svētku dzērienu ar nelielu...
Gardīgs un sildošs olu liķieris ir tieši tas, kas palīdzēs radīt svētku noskaņu gada aukstākajā laikā. Daudzās Rietumu valstīs Ziemassvētki un Jaunais gads tiek saistīti ar šo dzērienu. ...
Dzēriens ir garšīgs gan ar alkoholu, gan bez tā. Pasniedzot olu liķieri viesiem, alkoholu var izlaist un pasniegt to atsevišķi, dodot viņiem izvēles iespēju. Garša atgādina izkausētu vaniļas saldējumu, kas...
Spriežot pēc pamatsastāvdaļām, olu liķieris ir gandrīz identisks saldējumam, taču to galvenokārt patērē aukstā, nevis karstā laikā. Savas ilgās vēstures gaitā krēmīgais dzēriens ir ieguvis...
Šis dzēriens, kas gatavots no jēlām olām, piena, cukura un alkohola, visticamāk, cēlies no Britu salām, kur tā dārgās sastāvdaļas sākotnēji padarīja to populāru turīgo vidū. Pārvarējis...
Gelato ir saldējuma veids, kura izcelsme ir Itālijā. To gatavo no piena, krējuma, cukura un dažādām piedevām, tostarp augļiem, riekstiem un šokolādes. Gelato ir zemāks tauku saturs nekā parastajam saldējumam...
Šī tradicionālā amerikāņu bārbekjū mērce lieliski sader ar gaļas ēdieniem, īpaši grilētiem. Šai mērcei ir daudz variāciju, un sastāvdaļas var ievērojami atšķirties...
Svaigus, kraukšķīgus mājās gatavotus meksikāņu tortiljas čipsus ir viegli pagatavot — apcep tos pannā vai cepeškrāsnī. Viss, kas jums nepieciešams, bez tortiljas, ir...
Stipras kafijas aromāts un krēmīgā vaniļas saldējuma tekstūra lieliski saplūst šajā atsvaidzinošajā dzērienā ar maigu, krēmīgu garšu. Gardas un ļoti vienkāršas deserta receptes, kas...
Atšķirībā no karstas latte, ledus latte parasti nesatur piena putas, bet gan cukuru vai aromatizētu sīrupu, un to pasniedz ar ledu. Šīs kafijas dzēriena receptes pamatā ir...
Chai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu...
Sajaucot krējumu, vaniļu, kafiju un iebiezināto pienu ar viskiju, tiek iegūts liķieris, kas ir līdzīgs slavenajam īru krējuma liķierim Irish Cream. To parasti gatavo ar īru viskiju...
Piens, krējums, citrons un pusstunda jūsu laika — tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu svaigu, krēmīgu mājās gatavotu rikotu. Rikotu parasti gatavo, pievienojot sūkalas —...
Auzu pārslas, pagatavotas pikanto pienu, pārkaisītas ar stipru espresso un dekorētas ar granolu – pilnvērtīgas brokastis un kafija vienā tasītē, ideāli piemērotas ēšanai ceļā vai nesteidzīgai baudīšanai.
Granola ir lieliskas brokastis vai uzkoda, kas pagatavota no ceptām auzām, riekstiem un medus. To ēd ar jogurtu, svaigiem augļiem, pienu vai kā putru. Tā ir arī...
Parasti latte sastāv no kafijas, silta piena un piena putu kārtas. Latte Mochaccino tiek gatavots ar kakao un ir iecienīts šokolādes cienītāju vidū.
Itāļu ravioli ir tradicionāls mājas ēdiens vismaz kopš 14. gadsimta. Šīs kvadrātveida pastas gatavošanas procesā var iesaistīt arī jaunākus ģimenes locekļus, jo viņi, visticamāk...
Zinot, kā pagatavot jaunu, nenogatavinātu rikotas sieru, jūs varat atklāt milzīgu skaitu jaunu itāļu recepšu, kurās bieži tiek izmantots šis siers. Pagatavojot to pašam...
Svaiga mājās gatavota rikota daudzos ēdienos ir lieliska aizvietotāja veikalā nopērkamajai rikotai. Piemēram, sieram var pievienot sāli, piparus, oregano un nedaudz miziņas un uzsmērēt to uz grauzdētiem grauzdiņiem. Šī rikota ir lieliski piemērota arī...
Spageti, kuru izcelsme ir Itālijā, jau izsenis ir iecienīti un gatavoti visā pasaulē. Tam ir radītas neskaitāmas mērces. Un, lai gan vienīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas pagatavošanai, ir milti un ūdens,...
Spätzle ir pasta ar švābu garšu. Šajā Vācijas reģionā to tradicionāli pasniedz kā piedevu gaļai un dārzeņiem, kā arī ar dažādām mērcēm un piedevām. Papildus pastas nokāšanai caur sietu,...
Rikotas pagatavošana mājās ir vienkārša, un siera izsmalcinātā garša un krēmīgā tekstūra pārsniegs visas cerības. Papildus ieteiktajai drošā pasniegšanas iespējai, tā tiek pasniegta uz grauzdiņiem ar...
Dekorējiet klasisko siera kūku ar mājās gatavotu mērci jebkurai gaumei!...
Ja vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem, pasniedziet šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto rikotas sieru. Varat to pagatavot mīkstu vai nedaudz stingrāku. Ir tik daudz pasniegšanas iespēju, mēs...
"Ja jūtaties svētku noskaņojumā, varat cept šos kliņģerus hotdogu maizītēs un pildīt tos ar vācu desu," saka Dafs.
Pūkainas, mājās gatavotas pankūkas var pagatavot tikai dažu minūšu laikā, ja jums jau ir šis maisījums. Recepte paredzēta 9 tasēm sausā maisījuma — pietiekami 4 porcijām...
Itāļu rikotas siers, kas gatavots no govs, kazas, aitas vai bifeļu piena sūkalām, ir krēmīga tekstūra un viegli salda garša. Rikota ir sastāvdaļa daudzos populāros desertos, ceptos izstrādājumos,...
Pappardelle ir tradicionāla itāļu plakana, plata pasta no Toskānas. Tā ir pagatavota no miltiem, mannas putraimiem un olām. Sastāvdaļas ir diezgan pieejamas, un to ir viegli pagatavot mājās...
Karstas šokolādes krūze ar zefīriem sasildīs jūs salnā ziemas dienā un uzlabos garastāvokli jebkurā gada laikā. Mazie mājās gatavotu zefīru gabaliņi lieliski papildinās bagātīgo kakao garšu ar...
Kviešu tortiljas gatavo no neraudzētas mīklas un cep tāpat kā tradicionālās kukurūzas tortiljas. Šo plāceni var izmantot kā pamatu tradicionālajiem...
Kukurūzas plācenītis, ko tagad sauc par tortilju, bija Amerikas pamatiedzīvotāju pamatēdiens pirmskolumba laikmeta Amerikā, kur pirms eiropiešu kontakta kvieši netika audzēti. Mūsdienās tortilja...
Itāļu desas ir cūkgaļas desas, kas parasti tiek aromatizētas ar fenheli, anīsu un citām garšvielām. Tās var pagatavot daudzos veidos, tostarp mājās. Šajā...
Zemu kaloriju tofu ir populāra Āzijas virtuves sastāvdaļa. Tā maigā, neitrālā garša padara to piemērotu gan sāļiem, gan desertiem.
Marinara ir tradicionāla itāļu mērce, kas gatavota no tomātiem, ķiplokiem, garšvielām un sīpoliem. To ir viegli atrast veikalā, bet mājās gatavota marinara ir daudz aromātiskāka un gardāka. Viss...
Tater Tots jeb fritētas kartupeļu bumbiņas ir populārs amerikāņu ēdiens, ko pasniedz kā uzkodu vai piedevu. To kraukšķīgā garoza ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Priekš...
Soli pa solim recepte saldo kartupeļu pankūku pagatavošanai....
Skābais piens piešķir šīm pankūkām nedaudz mitru tekstūru un pikantu garšu. Cepamā soda nodrošina to vienmērīgu apbrūnēšanu.
Saputoti olu baltumi piešķir šīm piena pankūkām vieglu, gaisīgu tekstūru un pūkainību...
























































