Receptes no pasaules virtuvēm

Cūkgaļas fileja ir neticami maiga, burtiski kūst mutē. Un ceptais ananāss, kas kļuvis līdzīgs ievārījumam, piešķir tieši tik daudz sulīguma, cik vajag. Cūkgaļas, ananāsa un terijaki mērces kombinācija...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes vakariņām, gan maltītēm kopā ar citiem. Šo pastu ir ātri un vienkārši pagatavot, un rezultāts pārsniedz visas cerības. Ķemmīšgliemenes piešķir mērcei izteiktu...

Bagātīgs, bet viegls ēdiens ar gandrīz perfektu olīvu, kaperu un bazilika kombināciju. Marināras mērces pamatne (svaigi tomāti un ķiploki) iegūst pilnīgi jaunu dzīvi...

Citrona aromāts un tā skābā garša negaidīti uzliesmo ar svaigumu, atgādinot dzirksteles. Šis kokteilis mirdzēs grila ballītē. Jau pats dzirkstošā dzēriena izskats...

Brauniji ir viens no ikoniskākajiem amerikāņu šokolādes desertiem. Tos gatavo praktiski katrā mājā un kafejnīcā. To popularitātes noslēpums slēpjas pagatavošanas vienkāršībā un unikālajā tekstūrā. Šis...

Šī brīnišķīgā kafijas kūka vairāk piemērota pieaugušajiem. Tās raksturīgā vaniļas garša nāk no itāļu vaniļas-citrusaugļu liķiera Tuaca, kura 500 gadus vecā recepte tiek stingri sargāta. Gabaliņi...

Kāds ir lieliskas dzimšanas dienas tortes noslēpums? Pievilcīgs dizains un izsmalcināta garša. Bet ko darīt, ja nedaudz paspēlējaties ar formu un pievienojat nelielu pārsteigumu — želejkonfekti? Šīs unikālās piñata kūciņas...

Vasaras augļi lieliski sader ar ceptiem izstrādājumiem; svaigi un aromātiski, tie piešķir desertiem košumu. Pieturoties pie šīs izvēles, atrodiet perfekto recepti, un visi sezonas augļi vienmēr būs...

Gardā itāļu fokača ir unikāla uzkoda vai maizes aizvietotājs. Šajā receptē mīklai pievieno vārītus kartupeļus, radot mīkstu, maigu tekstūru. Kraukšķīgā garoza...

Amerikāņu deserta S'more pagatavošanai zefīri tiek cepti uz ugunskura, taču zefīru kausēšanai ir piemērots arī āra grils. S'mores parasti gatavo ar šokolādi, bet šajā receptē tas ir...

Šis deserts, kurā iekļauta klasiskā zemeņu un putukrējuma kombinācija, garantēti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas, un šīs kūciņas uzlabos jebkuru tējas ballīti. Šis ir vispopulārākais...

S'mores ir deserts, ko tradicionāli gatavo uz ugunskura. Tas ir populārs Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā, kur to iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie. Pats nosaukums, saīsināta forma no...

Šī kūka izskatās tā, it kā būtu gatavota profesionāli. Tās garša arī ne ar ko neatpaliek no veikalā nopērkamajām versijām. Sviests padara kārtas mīkstas un mitras. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk šī...

Šie vienkāršie un gardie salāti ir lieliski piemēroti vasaras karstumam, jo ​​tos vislabāk pasniegt atdzesētus. Šie aukstie salāti ar makaroniem, sieru un dārzeņiem ir patīkami atsvaidzinoši un atstāj paliekošu iespaidu...

Hushpuppies ir mazi, fritēti kukurūzas miltu virtuļi, kas ir vienkārši neatvairāmi! Tradicionāli ASV dienvidu reģionos tos pasniedz kā piedevu zivīm, jūras veltēm vai...

Tradicionālais Peru ēdiens seviče ir viens no gardākajiem veidiem, kā pasniegt jēlu zivi. Ja jums ir svaigas jūras veltes un esat pārliecināts par to kvalitāti, tas ir lielisks iegansts...

Tradicionālos meksikāņu kukurūzas čipsus, načos, var pasniegt ne tikai kā uzkodu ar dažādām mērcēm, bet arī kā pilnvērtīgu maltīti. Novietojiet čipsus uz folijas un pārkaisiet ar...

Jaunanglija, reģions ASV Atlantijas okeāna piekrastē, ir slavens ar savām jūras veltēm un izcilākajām jūras velšu receptēm. Tvaicēti jūras velšu ēdieni tiek uzskatīti par vienu no...

Pikadillo (spāņu valodā — malta gaļa) ​​ir gaļas ēdiens, kas ir populārs daudzās Latīņamerikas valstīs. Tā būtībā ir malta liellopa gaļa, kas cepta ar dažādiem dārzeņiem un garšvielām vai...

Neviena pagalma ballīte nebūtu pilnīga bez alus; tas piešķir siera mērcei jauku tekstūru. Šī uzkoda ir lieliski piemērota mājīgai kopā sanākšanai ar tuviem draugiem. Ikviens...

Spāņu dārzeņu zupa gaspačo jau izsenis ir iecienīts vasaras ēdiens tālu aiz savas dzimtās zemes robežām. Atsvaidzinoša, vēsa un vitamīniem bagāta, tā vienmēr rada sāta sajūtu, vienlaikus...

Meksikāņu flautas (spāņu valodā: flauta – flauta), jeb, kā tās sauc arī, takito, ir mazas, no kukurūzas vai kviešu tortiljām gatavotas caurulītes ar dažādiem pildījumiem: gaļu, vistu, sieru, dārzeņiem,...

Gvakamole Meksikā tiek gatavota kopš seno acteku laikiem. Šī neticami garšīgā un veselīgā avokado pasta ar citiem dārzeņiem nav jāgatavo, tāpēc to novērtē cilvēki visā pasaulē...

Meksikāņu dārzeņu salsa ir lieliska piedeva jebkuram ēdienam neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, zivs vai piedevas. Salsu var pagatavot vārot vai no neapstrādātām sastāvdaļām. Parasti tie ietver tomātus sarkanajai salsai,...

Austeru ēšanas paradumi Amerikā un Eiropā ir atšķīrušies kopš seniem laikiem, ko apliecina dažādi arheoloģiskie izrakumi. Kamēr Eiropā austeres tradicionāli ēd jēlas, Amerikā tās...

Brusketa, itāļu uzkoda, ir plašs mini salātu klāsts, kas tiek pasniegts uz grauzdētām maizes šķēlēm. Tajos ietilpst dārzeņi, gaļa un jūras veltes, kas viss tiek pagatavots tā, lai...

Amerikāņu deserts "sundae" nav tikai saldējums, tā ir īsta garšu eksplozija vienā bļodā. "Sundae", kura nosaukums no angļu valodas tulkojumā nozīmē "svētdiena", ir aizstājis populāro...

Pagatavojiet atsvaidzinošu tropisku sorbetu. Sablendējiet arbūza mīkstumu ar ananāsu sulu, laima sulu un grenadīnu, pievienojiet ingvera alu un sasaldējiet saldējuma automātā. Varat arī...

Ja esat ķiršu pildījuma cienītājs, jums noteikti patiks tā saldskābā garša apvienojumā ar sviestainu smilšu mīklas pamatni. Šī karstās mājās gatavotās mīklas recepte daudzajās variācijās bieži vien...

Persiku pīrāgam, amerikāņu pīrāgu ēdienam, ir vairākas teorijas par tā izcelsmi. Saskaņā ar vienu no tām, pīrāgi tika mesti uz skatuves, kad trokšņainā publika aizrāvās ar aktieru sniegumu un izteica...

Meksikāņu tako parasti ir maza tortilja, kas pildīta ar gaļu un dārzeņiem, bet kāpēc gan neļauties radošumam un pagatavot tikai dārzeņu tako? Protams, šāda uzkoda...

Tāpat kā jebkura itāļu pasta, ravioli lieliski sader ar dārzeņiem. Taču dārzeņu mērces vietā pasniedziet tos ar smalki sagrieztiem sautētiem baklažāniem un tomātiem. Garšīgi baklažāni ir ideāli...

Recepte no Reičelas Rejas, kulinārijas šova "30 Minute Meals" vadītājas, slavenības šefpavāres, uzņēmējas un ēdienu rakstnieces. Reičela popularizē "ātru un vienkāršu" gatavošanas stilu...

Laima pīrāgs, pildījums, kas gatavots no iebiezināta piena, laima un olu dzeltenumiem, tiek uzskatīts par tradicionālu desertu Amerikas Floridas štatā. To, domājams, izgudroja vietējie sūkļu zvejnieki, kuri...

Kaprezes salāti, kas ir Itālijas kulinārijas simbols, ir šķīvis ar sagrieztiem tomātiem, mocarellas sieru un bazilika lapām, kas apslakīts ar olīveļļu. Itāļi, visticamāk, neapvainosies, ja pievienosiet...

Šīs maizītes pirmo reizi tika pagatavotas pirms vairāk nekā gadsimta Bostonā, vienā no vecākajām viesnīcām Amerikas Savienotajās Valstīs — Parker House. Tās joprojām tiek ceptas viesnīcas restorānā, un recepte ir izplatījusies visā...

Snickers kūka ir gandrīz identiska populārajai un iemīļotajai šokolādes tāfelītei. Piena šokolāde, grauzdēti zemesrieksti, sāļā karamele un īsta nuga. Tas viss ietilpst...

Šī kūka, kuras izcelsme ir Jamaikā, dienvidu virtuvē dažreiz tiek saukta par "Doktora putnu" un tradicionāli tiek gatavota no banāniem, ananāsiem, pekanriekstiem un kanēļa, pārklāta ar krējuma siera glazūru, ir ieguvusi...

Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar brīnišķīgu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas, vairāk līdzīgas smilšu cepumiem, un...

"Malta cūkgaļa deva mums iespēju improvizēt," dalās pavāri. "Mēs vēlējāmies šai atpazīstamajai sastāvdaļai piešķirt garšu. Mēs piepildījām ēdienu, ievērojot izvēlēto stilu, ar bagātīgu..."

Šajā receptē apvienots Ziemeļamerikā iecienītais sakņu alus un iemīļotais itāļu deserts, iegūstot gardu rezultātu. Ja vēlaties, desertu varat pārkaisīt ar šokolādes skaidiņām. Vērts...

Bomba ir nepārspējams vasaras deserts, kura izcelsme ir Francijā un kas sastāv no saldējuma. Ēdiens savu nosaukumu ieguvis no tā lielgabala lodei līdzīgās formas. Šis deserts pastāv jau ilgu laiku, aizsākums meklējams 1882. gadā...

Kukurūzas pupiņas (Hushpuppies) ir Ziemeļamerikas ēdiens, kas sastāv no mazām, fritētām bumbiņām, kas gatavotas no kukurūzas miltu mīklas. Tās bieži gatavo mājās vai mājas restorānos. Parasti...

Kamēr šī kukurūzas maize cepas, cepeškrāsnī notiek kaut kas patiesi maģisks. Rezultātā ir trīsslāņu pīrāgs ar krēmīgu, sviesta pildījumu. Tas ir vienkārši...

Šie vasaras salāti, kurus var modificēt, eksperimentējot ar sastāvdaļām, vislabāk ir pagatavot tuvāk ražas sezonai. Lai ko jūs atrastu savā dārzā vai zemnieku tirgū...

Lai gan brusketas pagatavošanas veidi ir neskaitāmi, šī tradicionālās itāļu uzkodas versija ir pelnījusi īpašu uzmanību. Rukolas vieglā rūgtuma un augstas kvalitātes bagešu kraukšķīgums...

Humuss, kas gatavots no turku zirņu biezeņa, ir iecienīta Tuvo Austrumu un Vidusjūras reģiona uzkoda, ko var veiksmīgi pagatavot mājās. Humuss ir lieliska bāze dažādu garšvielu un citu piedevu pievienošanai...

Krostīni ir tradicionāla itāļu uzkoda, kas ir lieliski piemērota piknikam. Vislabāk tos pagatavot tieši pirms ēšanas, lai maize nekļūtu pārāk mīksta. Apelsīna miziņa ir...

Šīs mazās sviestmaizes jeb panini, kā tās sauc Itālijā, noteikti atstās iespaidu uz ikvienu, kas tās nogaršos. To mutē kūstošā olīvu tapenāde padara tās neatvairāmas...

Lavašs jeb sviestmaižu lavašs ir pildījums, kas ietīts tortiljā. Izmantojot salātu lapu tortiljas vietā, iegūstat košu un veselīgu ēdienu. Dažādas garšas...