Amerikāņu virtuves receptes

Šo katliņā gatavoto pīrāgu ar biezu vistas pildījumu un gardām, kraukšķīgām maizītēm var pagatavot lielā, vairākām personām paredzētā pannā vai atsevišķos ramekinos. Pildījums ietver...

Lai iegūtu kraukšķīgu, panētu un veselīgu vistu, cepiet to cepeškrāsnī, noņemot taukaino ādu. Panēta ar rīsu pārslu un sasmalcinātu bageļu čipsu maisījumu, tā sanāks...

Šī recepte padarīs klasisko liellopa stroganovu vieglāku un veselīgāku. Tajā tiek izmantota liesa liellopa gaļa, no kuras daļa ir aizstāta ar sēnēm. Tās lieliski papildina liellopa gaļu...

Ja jums garšo bieza pica, šī Detroitas stila pica jūs apburs jau no pirmā kumosa. Vēl viena izcila iezīme ir kraukšķīgās siera maliņas, un Detroitas stila pica izceļas arī ar savu taisnstūrveida...

Bobijs Flejs piešķir klasiskajiem burgeriem Losandželosas pieskaņu ar svaigām rukolām un avokado mērci. Izvēlieties sev tīkamāko sieru: Monterey Jack ir populārs Kalifornijā, bet Bobijam ļoti garšo šis burgers...

Austeres Rokfellera ir amerikāņu restorāna līmeņa uzkoda, kas savu nosaukumu ieguvusi miljardiera vārdā, pateicoties izsmalcinātajai garšai un diezgan augstajai cenai Antuāna restorānā Ņū...

Šīs dievišķās burgeru kotletes ir pagatavotas no divu veidu liellopu gaļas: karbonādes steika un maigākā muguras steika. Izmantojot virtuves kombainu, gaļa tiek samalta līdz...

Kotletes ir gatavotas no jēra gaļas un kvinojas, kas pievieno veselīgas šķiedrvielas, mikroelementus un bagātīgu garšu. Izvārīto kvinoju iemaisiet maltajā gaļā tikai pēc tam, kad tā ir pilnībā atdzisusi, lai gaļa nesabojātos...

Šis lielais, bagātīgais burgers, gan garšas, gan tekstūras ziņā, ir pagatavots ar superpikantu grilētu tītara kotleti un pasniegts uz grauzdētu sīpolu maizītes, pārliets ar aioļu mērci un...

Šis sulīgais burgers ir dievīgs ar ātri pagatavojamiem marinētiem gurķīšiem, kas ir pagatavojami tikai 10 minūtēs, un 18000 Island mērci – Džefa Mauro raksturīgo klasiskā burgeru versiju...

Šis kreolu ēdiens, kura izcelsme ir ASV Luiziānas štatā, piedāvā lielas garneles biezā, pikantā mērcē. To visbiežāk pasniedz ar rīsiem vai kukurūzas miltiem, bet to var pasniegt arī vienkārši...

Šis mīkstais, mutē kūstošais karameļu saldums ir pagatavots tikai no četrām sastāvdaļām un nav jāvāra. Mikroviļņu krāsnī izkausētais sviests un krēmīgais zemesriekstu sviests ir apvienoti ar...

Šajā cepetī tiek izmantota kažokāda, kas ir piemērota ilgstošai sautēšanai un ir bagāta ar liellopa gaļas garšu. Viss gaļas gabals tiek cepts katlā līdz zeltaini brūnai krāsai...

Old Bay ir klasiska amerikāņu jūras velšu garšviela. Apvienojumā ar citronu sulu tā piešķir saldajai krabju gaļai vieglu asumu, pikantumu un spilgtu garšu. Vāriet saldētu vai vārītu krabju gaļu...

Lai šī dzēriena nosaukums jūs nemaldina. Lai gan kokteilis var izskatīties pēc ledus tējas glāzē, Teksasas tēja patiesībā ir spēcīgāka par slaveno Longailendas tēju. Šī...

Šī mājās gatavotā amerikāņu pīrāga pamatne ir pilnīgi drupana, viegla un garda. Tā ir daudz labāka par veikalā pirkto mīklu un lieliski piemērota cepšanai gan ar saldiem, gan sāļiem pildījumiem.

Šie batoniņi ir cepti no tradicionālās amerikāņu šokolādes cepumu mīklas un ir tikpat gardi – ar kraukšķīgu ārpusi un patīkami mīkstu vidu. Mīklas sastāvā ir...

Šī samtainā siera kūka uz drupanas pamatnes ir tikpat garda un teksturēta kā tradicionālā siera kūka, taču tā ir ideāli piemērota keto diētai. Pamatne ir gatavota no mandeļu miltu, smalku kokosriekstu maisījuma...

Keto diētas ievērotājiem nav iemesla palaist garām iespēju nobaudīt gardu, bagātīgu šokolādes brauniju. Šis diētai draudzīgais braunijs ir iecienīts ikviena vidū, pat to vidū, kuri neievēro diētu. Recepte...

Ar dažām vienkāršām aizstāšanām tradicionāls gaļas rulete kļūst par gardu un mitru keto draudzīgu gaļas ruleti. Cepti pipari piešķir nelielu salduma pieskārienu kečupa vietā un līdzsvaro bagātīgo...

Šī gardā, sātīgā un veselīgā veģetārā bļoda ir pagatavota Tex-Mex stilā. Bļodas pamatnē ir vārīta kvinoja aromātiskā koriandra, laima sulas, augu eļļas un medus mērcē.

Pagatavojiet gardus un sulīgus veģetāros tako, piepildot tortilju ar ceptu tofu un kāpostu salātiem, gaļas vietā pievienojot redīsus un koriandru laima mērcē. Pirms cepšanas uzlieciet virsū tofu šķēles...

Šī zupa ir pagatavota no klasiskā amerikāņu katliņa pīrāga tradicionālajām sastāvdaļām – katliņa pīrāgs ar biezu, krēmīgu vistas un dārzeņu pildījumu, kas pārklāts ar zeltainu pīrāga garoziņu.

Šajā receptē ir pieejamas trīs pikanto spārniņu variācijas: pamata versija ar vieglu asumiņu, otrā versija, kas ir vēl pikantāka, un trešā versija — superpikanti spārniņi, kurus īsti fani noteikti novērtēs...

Cepeškrāsnī cepti vistas spārniņi ir veselīgāka alternatīva ceptiem spārniņiem. Pareizi pagatavoti, tie ir tikpat sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses, bet bez pārāk daudz eļļas. Turklāt,...

Sojas mērces, medus, balzamiko etiķa, Cajun garšvielu un grilētas vistas garšvielu kombinācija piešķir šiem vistas spārniņiem daudzslāņainu garšu – skābu, saldu un...

Mērce ir pagatavota ar skābo krējumu, kura krēmīgā garša līdzsvaro svaigu mārrutku aso garšu un Dižonas sinepju skābumu. Mērce nav jāvāra: skābo krējumu sajauc ar rīvētiem mārrutkiem,...

Tradicionālais amerikāņu katla pīrāgs burtiski ir katla pīrāgs, biezs vistas un dārzeņu pildījums mērcē, kas tiek cepts cieši noslēgtā pannā, līdz tas ir pārklāts ar gardu...

Ar nedaudz grilētas vistas gaļas, veikalā pirktas pīrāga mīklas un dažiem saldētiem dārzeņiem ledusskapī mazāk nekā stundas laikā var pagatavot gardas, individuālas pīrādziņus.

Šīs sviestmaizes ir pildītas ar plūkātu vistu bārbekjū mērcē — veselīgāku tradicionālās amerikāņu plūktās cūkgaļas versiju. Šajā receptē tiek izmantota veikalā pirkta grilēta vista. Noņemiet ādu un...

Šajā receptē ir aprakstīts, kā pareizi nomizot un pasniegt svaigas austeres to čaulās. Sagatavojiet lielu servēšanas trauku ar sasmalcinātu ledu čaulām un nogrieziet gliemenes...

Lai pagatavotu amerikāņu olu rullīšus, pildījumu cieši ietin plānās mīklas loksnēs un fritē, līdz tas kļūst kraukšķīgs un zeltaini brūns. Šo uzkodu parasti pasniedz ar mērcēm...

Šie medaljoni ir lieliski piemēroti, ja vēlaties bez liekas piepūles atstāt iespaidu uz saviem viesiem vai pārvērst parastas vakariņas īpašās. Tajos tiek izmantots vismaigākais un gardākais cūkgaļas gabals —...

Ar šo recepti jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu un sulīgu gaļas ruleti, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Tā ir pagatavota tikai no maltas liellopa gaļas, sīpoliem un paprikas sulīguma nodrošināšanai, olas,...

Šī recepte pagatavo perfektu Luiziānas cūkgaļas ādu, kas ir lieliski piemērota uzkodām, esot ceļā, alus piedevām vai kā piedeva jūsu iecienītākajiem ēdieniem un...

Šīs veģetārās kotletes ir bagātas ar tradicionālo amerikāņu krabju kūku garšu, taču krabju vietā pildījums ir gatavots ar konservētiem turku zirņiem. To apbrīnojamās garšas noslēpums ir garšvielu izvēle...

Šī vienkāršā vaniļas biskvīta kūka ir pagatavota no sastāvdaļām, kas atrodamas gandrīz katrā mājā. Jums būs nepieciešami milti, olas, cukurs, sviests, pilnpiens, cepamais pulveris un rozīnes...

Šajā receptē ir iekļauti tradicionāli Tex-Mex tako, kas pasniegti ar tempuras mīklā apceptu zivi, kas nemanāmi saplūst ar pārējām sastāvdaļām, radot sulīgu, aromātisku un...

Šis gardais un veselīgais burgers ir meistardarbs: pilngraudu bulciņa, biezā tītara kotlete un saldie un pikantie karamelizētie sīpoli. Papildus tītaram kotletē ir arī...

Ceptas dabīgās cūkgaļas kotletes tiek pasniegtas vienkāršā, bet gardā mērcē ar karamelizētiem sīpoliem un papriku. Sīpoli un paprika tiek cepti atsevišķi un lēni, lai izvairītos no...

Sālīti kartupeļi ir tradicionāla piedeva, kuras izcelsme ir Sirakūzās, Ņujorkas štatā, kur tie ir tik populāri, ka lielveikali pārdod vārāmo kartupeļu komplektus, kas satur kartupeļus un paciņu sāls ar vēlamo...

Ābolu pankūkas ir pūkainas, zeltaini brūnas virtuļu nūjiņas, kas pildītas ar sulīgiem ābolu gabaliņiem un brīnišķīgu kanēļa aromātu. Tāpat kā jebkurš virtulis, pankūkas tiek fritētas eļļā, padarot tās patiesi...

Šī lielā, gardā burgera centrālais elements ir garneļu kotlete. Lai pagatavotu kotleti, daļa garneļu tiek samaltas pastā, bet pārējās tiek sagrieztas ar nazi, lai radītu gan tekstūru, gan...

Mufaleta ir milzīga sviestmaize, kas populāra Amerikas Savienotajās Valstīs, ko izgudroja sicīlieši un kas pildīta ar itāļu delikatesēm. Mufaleta tiek gatavota no apaļa itāļu maizes klaipa. Tā...

Vistas divāns ir populārs amerikāņu sautējums, kas gatavots no vistas gaļas un brokoļiem. Šīs divas sastāvdaļas sautējuma traukā pārlietas ar biezu, siera mērci un pēc tam ceptas...

Šī popkorna slepenā sastāvdaļa ir uztura raugs, kas pievienots tako garšvielu maisījumam. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un B12 vitamīnu, un tam ir patīkama siera garša, kas ir ideāli piemērota...

Cūkgaļas ribiņas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam gatavotas cepeškrāsnī. Varat izmantot pat mājas elektrisko grilu – garša būs pārsteidzoša! Noņemiet membrānas...

Šī recepte ļaus pagatavot gardas cepeškrāsnī ceptas kartupeļu daiviņas. Tās sanāks neticami kraukšķīgas, ja pieliksiet tikai 3–4 ēdamkarotes olīveļļas. Pirms...

Šie sātīgie Tex-Mex stila salāti apvieno visas tradicionālā tako sastāvdaļas. Apcepta maltā liellopa gaļa ir sajaukta ar tomātiem, salātiem, sīpoliem un siera kubiņiem...