Amerikāņu virtuves receptes

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti jūs varat pagatavot Ņujorkas steiku gluži kā restorānā. Gaļa sanāk garda, sulīga un aromātiska. Pirms grilēšanas ļaujiet steikam sasilt līdz istabas temperatūrai...

Šī kokteiļa pamatam izvēlieties jebkuru viskiju, kas jums ir pa rokai: skotu, īru, kanādiešu vai burbonu. Tradicionāli stipro alkoholu sajauc ar citronu sulu un cukura sīrupu, bet...

Šajā piena kokteilī tiek izmantots tikai vaniļas saldējums un pilnpiens perfektās proporcijās, lai radītu gludu, krēmīgu un saldu dzērienu. Šī ir pamata recepte, kuru varat pielāgot ar...

Šī aromātiskā kukurūzas putra ir lieliski piemērota brokastīm vai kā piedeva gaļai un jūras veltēm. Šī recepte ļauj pagatavot ļoti maigu, gandrīz krēmīgu putru. Tā pagatavojas ātri...

Desu bumbiņas ir ātra un garda uzkoda, kas ir lieliski piemērota mājas ballītei, un visi būs sajūsmā. Bumbiņas ir gatavotas no jēlas desu gaļas, rīvēta asa čedaras siera,...

Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...

Kāpostu salātu garša lielā mērā ir atkarīga no to mērces. Šajā receptē majonēze tiek apvienota ar baltvīna etiķi, cukuru, sāli un melnajiem pipariem, savukārt selerijas sēklas pievieno...

Kokteilis "American Sea Breeze" ir perfekti sabalansēta un atsvaidzinoša degvīna, greipfrūta un dzērveņu sulas kombinācija. Šī recepte nodrošina proporcijas lielai viesu pulcēšanās reizei...

Vistas gaļa Melanese jeb vistas gaļa Milanese ir amerikāņu versija itāļu kotletei alla Milanese. Vistas kotletes (plāni sagrieztas vistas filejas) tiek ļoti plāni sadrupinātas, ievilktas...

Neskatoties uz nosaukumu, šim steikam nav nekāda sakara ar Šveici. Tā ir populāra amerikāņu metode diezgan cieta apaļa steika (vērša stilba) pagatavošanai, pēc kura gaļa...

Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem...

Amerikāņu putraimi tiek gatavoti no rupji samaltiem kukurūzas miltiem pienā un sanāk ļoti mīksti, aromātiski un krēmīgi, it īpaši pēc sviesta pievienošanas pašās beigās. Pievienojiet arī...

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas — viss perfektā harmonijā...

"Patty melt" sviestmaize ir divas rudzu maizes šķēles, kas ievietotas starp biezu liellopa gaļas kotleti, kas pārklāta ar saldskābiem un pikantiem karamelizētiem sīpoliem un kūstošu Šveices sieru. Tā ir neticami sulīga, lai gan...

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un viscaur ierīvē ar garšvielu pastu...

Šīs sviestmaizes burtiski ir pildītas ar sulīgu liellopa gaļas gabalu, karamelizētu sīpolu un kūstoša siera maisījumu. Tās ir pagatavotas no maigas liellopa filejas. Palūdziet miesniekam to sagriezt...

Šie neticami viegli pagatavojamie šokolādes cepumi ir amerikāņu klasika, kas patiks ikvienam. Jums nav nepieciešams īpašs aprīkojums vai mikseris: visas sastāvdaļas tiek sajauktas kopā...

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.

Ar šo kokteiļu mērci garneles būs jūsu mājas ballītes absolūtais uzmanības centrā. Tas ir perfekti sabalansēts kečupa un mārrutku maisījums ar citrona sulas, Vorčesteršīras mērces piedevu un...

Šai receptei varat izmantot veikalā nopērkamu pīrāga mīklu vai pagatavot savu. Galvenais šeit ir brīnišķīgais ķiršu pildījums, kas ir sulīgs,...

Šīs smaržīgās, mīkstās maizītes būs jebkuru ģimenes svētku kulminācija. Tās ir gatavotas no rauga mīklas, kas ir izrullēta taisnstūrī, ieziesta ar sviestu un pārkaisīta ar cukura maisījumu...

Ziti sautējums ir populārs itāļu-amerikāņu mājas ēdiens, kas iepriecinās ikvienu pastas cienītāju. Galvenā sastāvdaļa ir ziti pasta jeb caurulītes. Vāra, līdz tā ir mīksta, un pasta...

Šajā makaronu un siera receptē Rī Dramonds mērcei izmanto tikai viena veida sieru — izturētu Čedaras sieru —, kas pārvēršas brīnišķīgi lipīgā našķi, kas pārklāj makaronu konusus. Sauss...

Veģetārie makaroni ir lielisks veids, kā baudīt visus ieguvumus veselībai, sulīgumu un dārzeņu daudzveidību. Tie ir garšīgi un sātīgi. Kadžūnas garšvielas ēdienam piešķir īpašu garšu un pikantumu. ...

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ierīvē ar čili pastu un apcep pannā kopā ar plāniem sīpolu riņķiem līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama. Cepšanai nepieciešamas tikai 4...

Plēsta cūkgaļa ir populārs amerikāņu grila ēdiens, kurā cūkgaļa tiek cepta, līdz tā viegli sadalās pa šķiedru. Tā ir tikpat garda, ja to gatavo mājās cepeškrāsnī.

Klasiskais Manhetenas kokteilis ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē. Tajā apvienots viskijs, saldais vermuts un Angosturas rūgtvielas. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā, kā rezultātā rodas...

Kokteilis "Tekila saullēkts", kas pazīstams arī kā "Uzlecošā saule", ir satriecoša tekilas, apelsīnu sulas un grenadīna sīrupa kombinācija, padarot to par klasiku. Tas ir iecienīts tā atsvaidzinošās...

Garneles ar putraimu putraimu ir sātīgs un sātīgs ēdiens, kas iecienīts ASV dienvidos. Putraimu putraimu gatavo no rupjiem kukurūzas miltiem, pēc tam sajauc ar sviestu un rīvētu sieru un...

Šīs smaržīgās maizītes ar saldskābo un pikanto zaļo sīpolu garšu ir gatavas tikai pusstundas laikā. Amerikāņu cepumu raksturīgā iezīme ir to pārslainā tekstūra, un, lai to panāktu, ir svarīgi tās nepārmīcīt...

Izrotājiet savus svētkus ar vasaras tauriņu baru, kas izgatavots no svaigām ogām. Šie burvīgie kēksiņi burtiski ir pildīti ar zemenēm. Katra smaržīgā kēksiņa centrā ir sulīgs sasmalcinātu zemeņu pildījums.

Palutiniet savus mīļos ar kraukšķīgu kārtainās mīklas kūku, kas pildīta ar sulīgu svaigu zemeņu pildījumu rabarberu mērcē. Rabarberi ir lielisks zemeņu sabiedrotais sezonā, piešķirot augļiem vieglu saldumu...

Šī vasaras tarte jūs iepriecinās ar sulīgu melleņu, samtaina citronu pildījuma un kraukšķīgas, drupanas garozas grezno kombināciju. Visām mīklas sastāvdaļām jābūt labi atdzesētām, un...

Zemeņu pīrāgs ir šika vasaras alternatīva rudens režģveida ābolu pīrāgiem. To ir neticami viegli pagatavot, jo ogu pildījums nav iepriekš jāvāra. Zemenes ir vienkārši...

Šis spilgtais, vieglais deserts ir ideāls noslēgums svētku vai romantiskām vakariņām. Viena glāze piedāvā fantastisku sulīgu, saldu zemeņu, krēmīga krējuma un kraukšķīgu...

Ar "slumps" apzīmē desertus, kas gatavoti no ceptiem vai sautētiem augļiem, kas pārklāti ar mīklu. Daži tiek cepti cepeškrāsnī kā kobleri ar zeltainu bulciņu uz sezonas augļiem, bet citi tiek sautēti...

Samtaina vaniļas siera kūka uz blīvas Greiema krekeru pamatnes, pārklāta ar gardu svaigu zemeņu mērci, ir kārums jebkuram gadījumam, sākot no dzimšanas dienas līdz svētdienas tējas ballītei...

Atšķirībā no tradicionālā lielā pīrāga, šos mini zemeņu pildītos pīrāgus ir viegli pagatavot lielam cilvēku skaitam un ēst ar rokām. Tie ir lieliska uzkoda darbā vai skolā, vai vienkārši vēl viena...

Vasarā, kad zemenes ir sezonā, nav nekā labāka kā baudīt šīs sulīgās ogas svaigas. Zemeņu kūka ir viens no tiem desertiem, kur, jo svaigākas zemenes, jo labākas. Pūkainas...

Izmēģiniet populāro Aperol Spritz kā saldētu slushie. Tas ir tikpat garšīgs, bet vēl atsvaidzinošāks. Lieliski piemērots vasaras vēlām brokastīm vai vecmeitu ballītei! Šajā receptē tiek izmantots Aperol liķieris...

Šajā kraukšķīgajā maisījumā ir ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas un mandeļu adatas, kas tiek ceptas kļavu sīrupā līdz kraukšķīgai masai, un pēc tam sajauktas ar saldskābu...

Klasiskajam amerikāņu šokolādes cepumam ir divas atšķirīgas garšas: daži dod priekšroku kraukšķīgākai versijai, bet citi dod priekšroku mīkstam, košļājamam cepumam. Šī recepte piedāvā tieši to...

Šis ēdiens ir vieglāka klasiskā amerikāņu čili Cintinnati versija no Ohaio štata. Atšķirībā no tradicionālās receptes, tajā liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa.

Tradicionālajā amerikāņu Patty Melt sviestmaizē starp divām grauzdētām maizes šķēlēm ir sulīga kotlete, kūstošs Šveices siers un daudz saldskābi ceptu sīpolu. Šī recepte piedāvā...

Milzīgs, sulīgs dubultburgers ir bauda, ​​kurai nevar pretoties, jo īpaši tāpēc, ka kotletes ir gatavotas no tītara, kas nozīmē, ka tajās ir mazāk tauku un kaloriju. Tajā pašā laikā...

Tradicionālās liellopa gaļas vietā šie tako ir pildīti ar maltu tītara gaļu, kas apcepta ar poblano pipariem, saldajiem Vidalia sīpoliem, cukini, tomātiem un tipisko Tex-Mex garšvielu pulveri...

Svētku kartupeļu biezeņa piedevai izvēlieties saldos kartupeļus. Tie ir veselīgāki par parastajiem kartupeļiem, un to unikālā garša ir lieliska alternatīva ikdienas kartupeļu biezenim. Lai tos saglabātu...

Bufalo mērce ir iecienīts gardums amerikāņu mājas ballītēs, kas ir slavens ar savu augsto tauku saturu un līdz ar to gardu garšu. Šī lēnajā plītī gatavotā versija ir pagatavota ar...

Čikāgas stila picai ir biezs pildījums pūkainā, ar malām apvilktā garozā. Tā ir ļoti sātīga un garda. Lai to ceptu, jums būs nepieciešama dziļa, augsta panna. Vispirms sajauciet rauga mīklu,...