Amerikāņu virtuves receptes

Havajiešu bārbekjū mērcei ir salda garša, kas līdzīga terijaki mērcei. Sajauciet to ar ingveru, ķiploku un ābolu sidra etiķi un šajā maisījumā vāriet čili mērcē ierīvētas cūkgaļas ribiņas.

Olas “Florentine” atšķiras no slavenākajām “Olām Benedikts” ar to, ka šķiņķa vietā tajās ir spinātu kārta. Pārgriezta un apcepta angļu mafina virspusē ir vārīti spināti, un tad...

Kraukšķīga bekona ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas padara jebkuru maltīti daudz gardāku. Tā ir lieliska uzkoda pie alus, garšīgu sviestmaižu un burgeru sastāvdaļa, kā arī...

Šī recepte ir iedvesmota no mīkstajiem šokolādes braunijiem, kas ir iecienīti to tekstūras un bagātīgās šokolādes garšas dēļ. Brauniju cepumu mīkla ir bagātīgi aromatizēta ar tumšo šokolādi...

Šīs dabīgās cūkgaļas filejas kotletes tiek apceptas pannā dažu minūšu laikā, kļūstot zeltaini brūnas, sulīgas un maigas — ideāls un vienkāršs risinājums svētku vakariņām. Lai tās pagatavotu...

Amerikāņu pekanriekstu pīrāgs ir viens no populārākajiem Pateicības dienas kārumiem Amerikas Savienotajās Valstīs, līdzās ķirbju un ābolu pīrāgiem. Taču to var cept jebkuriem svētkiem, pat bez īpaša notikuma...

Ķirbju pīrāgs ar biezu, bagātīgu pildījumu uz drupanas smilšu mīklas pamatnes ir iecienīts konditorejas izstrādājums Amerikas Savienotajās Valstīs rudens un ziemas brīvdienās. Tas ir arī lielisks gardums svētdienas tējai,...

Maizes pildījums jeb "pildījums" ir populārākais svētku tītara piedevas ēdiens Amerikas Savienotajās Valstīs. Neskatoties uz nosaukumu, šo pildījumu parasti nepilda putnā, bet gan cep atsevišķi un var pasniegt...

Vidalia sīpoliem ir ārkārtīgi maiga, salda garša, un tie ir lieliski piemēroti uzkodām gan svaigā veidā, gan ceptā veidā. Apcepiet tos pusstundu, līdz sīpolos esošais cukurs izdalās...

Popkorns ir pilngraudu produkts, kas satur daudz šķiedrvielu. Mērenā daudzumā tas ir diezgan veselīgs, un, lai padarītu to vēl gardāku, pagatavojiet to ar dažādām dabīgām...

Amerikāņu makarūni ir kokosriekstu baudījums katrā kumosā. Pievienojiet kukurūzas pārslas kokosriekstu pamatnei, lai iegūtu kraukšķīgāku tekstūru. Un šiem gardajiem, bet vienkāršajiem...

Šī recepte pārvērš vienkāršu mājās gatavotu ēdienu, piemēram, makaronus ar sieru, par izsmalcinātu delikatesi. Tas viss pateicoties īstas omāra gaļas pievienošanai, kas apcepta brūnajā sviestā, un mērcei...

Jautrs amerikāņu "Moscow Mule" kokteilis, kas bagātināts ar dzērvenēm, pārtop tikpat gardā rudens dzērienā. Kokteiļa tradicionālā laima sula ir aizstāta ar apelsīnu sulu...

Šis apbrīnojamais pīrāgs harmoniski apvieno ķirbju un kokosriekstu garšas — ideāla kombinācija īpašai rudens tējas ballītei. Pīrāgs tiek cepts divos posmos: vispirms sagatavojat pamatni...

Šī recepte pārveido miniatūrus ozolzīļu ķirbjus par burvīgām ēdamām bļodiņām Teksasas-Meksas iedvesmotam veģetārajam ēdienam. Piepildiet tos ar papriku, zaļajiem sīpoliem un...

Pārveidojiet ikviena iecienīto pastu lipīgajā siera mērcē veselīgā ēdienā, piepildot to ar daudz dārzeņiem. Turklāt tas ir pagatavots no pilngraudu makaroniem, kas ir...

Amerikāņu karstā Reuben sviestmaize ir unikāla tumšās maizes, gaļas, skābētu kāpostu un kūstoša Šveices siera kombinācija. Šī recepte aizstāj tradicionālo sālītu liellopa gaļu ar...

Gardīgs, veselīgs un barojošs ēdiens, kas bagāts ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un nepieciešamajiem ogļhidrātiem. Pagatavojiet to brokastīm vai vakariņām un izbaudiet mutē kūstošo aromātu, ko rada...

Ja meklējat ātras, sātīgas un gardas vakariņas itāļu gaumē, šis sautējums ir jūsu atbilde. Tā pagatavošana aizņem tikai pusstundu, bet tas izskatās tik garšīgs, ka izskatās, it kā jūs to būtu sautējuši stundām ilgi. Šis bagātīgais sautējums ietver...

Šie makaroni ar sieru ir patiesi īpašs ēdiens, kas pildīts ar trīs veidu sieriem: Minsteras, Čedaras un Parmezāna. Pēc cepšanas tie saplūst bagātīgā, krēmīgā mērcē, ko pēc tam pārlej ar...

Svētku amerikāņu kāpostu salātu versija. Tajā ietilpst sasmalcināti sarkanie kāposti, rīvēta rutabaga, burkāni un lociņi. Visi dārzeņi ir svaigi.

Šī recepte piešķir tradicionālajam Ņujorkas melnbaltajam "draudzības cepumam" Ziemassvētku noformējumu ar sarkanbaltu glazūru. Cepiet šos apaļos cepumus, izmantojot miltus, sviestu, olas, iesalu...

Amerikāņu Snickerdoodle cepumi ir iecienīti to burvīgā kanēļa aromāta, kūstošās tekstūras ar kraukšķīgo cukura garoziņu un pagatavošanas vienkāršības dēļ. Šī recepte piedāvā svētku cienīgāku cepuma versiju,...

Viens interesants veids, kā garšīgi pagatavot mīdijas, ir sautēt tās ar kartupeļiem un olīvām tomātu mērcē. Šķiet, ka ēdiens prasīja daudz pūļu, bet patiesībā tā pagatavošana neaizņem nemaz tik daudz laika...

Vakariņās pagatavojiet bizonu un pasniedziet to skaisti uz šķīvja ar mērcēm. Šajā receptē tiek izmantota cepta bizona fileja un ribiņas. Lai tos būtu vieglāk apstrādāt un ātrāk pagatavot...

Pūkainas un mīkstas, svaigas bageļmaizes ir lieliska pamatne Ņujorkā tik populārajām sviestmaizēm. Bet, ja jums ir dažas vecas bageļmaizes, piešķiriet tām jaunu dzīvi ar...

Jaungada vai Ziemassvētku kārumam cepiet šīs košās un dzīvespriecīgās kēksiņus, kas dekorēti ar baltu glazūru un miniatūrām Ziemassvētku eglītēm, kas izgatavotas no glazētiem salmiņiem...

Izrotājiet savu Jaungada vai Ziemassvētku galdu ar ēdamām priežu čiekuru kēksiņiem. Tie jūs apburs ar savu mīksto un mitro tekstūru, un, pateicoties satriecošajai šokolādes un...

Šis greznais pīrāgs apvieno trīs pārsteidzošas garšas: riekstu, šokolādes un kļavu. Pamatnei pagatavojiet klasisko smilšu mīklu, daļu miltu aizstājot ar kakao pulveri. Cepiet šokolādes...

Tradicionālais amerikāņu pekanriekstu pīrāgs savu garšu iegūst no slavenajām pekanriekstu maizītēm, pateicoties kanēļa cukuram un krēmsiera glazūrai. Un to ir neticami viegli pagatavot — izmantojiet veikalā nopērkamo...

Ābolu un bumbieru kombinācija ar brūno cukuru, sviestu, kanēli un ingveru rada smaržīgu un gardu pildījumu mājās gatavotam pīrāgam. Pamatnei izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu: tā būs...

Šis deserts ir divu populāru amerikāņu pīrāgu – rudens ķirbju pīrāga un blondī – grezna kombinācija. Tam nav nepieciešama mīklas apstrāde, un garoza...

Dzērveņu želeja ir mērce, ko Amerikā parasti pasniedz ar tītaru vai citu mājputnu gaļu un gaļu. Šī versija ir pagatavota ar dzērvenēm (svaigām vai saldētām) un sarkanajām vīnogām, kā arī...

Maizes pildījums (stamping) amerikāņu virtuvē tiek uzskatīts par obligātu piedevu svētku tītaram, lai gan to cep atsevišķi no paša putna: tādā veidā var pagatavot daudz vairāk pildījuma, un...

Šis pildījums atšķiras no tradicionālā amerikāņu tītara pildījuma ar to, ka tajā ir vairāk dārzeņu un rīvmaizes vietā izmantoti vairāki graudi. Tas satur rudzus, speltas kviešus un...

Pagatavojiet gardu havajiešu stila maizes pildījumu, ko pasniegt kā piedevu kopā ar tītaru vai citu gaļu svētku laikā. Havajiešu pildījums ir tradicionāla kombinācija...

ASV tradicionāli svētku tītara pildījums tiek gatavots atsevišķi no paša putna vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas palīdz tītaram labāk izcepties, un, otrkārt, tas ļauj iegūt...

Neskatoties uz nosaukumu, šis tītara pildījums tiek cepts atsevišķi no tītara, bet pasniegts kā piedeva. Tas ir tradicionāls Amerikas dienvidrietumu pildījums, kas apvieno...

Piešķiriet veikalā nopērkamam pekanriekstu pīrāgam svētku noskaņu, pārvēršot to gardā saldējuma kokteilī. Uz visa pīrāga uzlieciet divu veidu saldējumu, pārlejiet ar šokolādes saldējuma mērci...

Tradicionālais Ziemeļamerikas sukotashs galvenokārt tiek gatavots no kukurūzas un lima pupiņām, taču šī rudens versija ir veselīgs piedevu ēdiens, kas pildīts ar sezonas dārzeņiem un ir gan svētku, gan...

Šis piedevas ēdiens ir paredzēts kā tītara pildījums svētku vakariņām, taču tas tiek cepts atsevišķi, lai nodrošinātu, ka pietiks lielam pūlim. Un to var pasniegt ar jebko citu, nevis tītaru...

Šīs maizes kukurūzas garšu lieliski papildina saldas, pikantas un sāļas notis, pateicoties mīklai pievienotajiem sasmalcinātajiem marinētajiem čili pipariem un medus karotei. Un sviests piešķir...

Ābolu un sāļās karameles kombinācija vienmēr ir atstājusi iespaidu. Šis ābolu pīrāgs nav jācep: izmantojiet veikalā nopērkamo ābolu pīrāgu, un jums būs jāpagatavo tikai karamele, kas aizņems tikai 20 minūtes.

Šī recepte bez cepšanas ir lieliska, ja jums trūkst laika svētku kārumam. Nopērciet jau gatavu ķirbju pīrāgu, pārklājiet to ar krēmsiera glazūru un glazūrējiet ar...

Amerikāņu cepumi atšķiras no tradicionālajām maizītēm ar savu cilindrisko formu un gardu, kraukšķīgu tekstūru. To šarms slēpjas ātrajā pagatavošanā. Tie satur tikai ierastās sastāvdaļas...

Papildiniet savu svētku maizes grozu ar Parker House Boston Rolls rullīšiem — pūkainiem un gaisīgiem, ar brīnišķīgu sviesta aromātu. Šīs rullīši pirmo reizi tika cepti 19. gadsimtā...

Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Kadžūnu garšvielas. Tajā ir melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā ar selerijas kātiem,...

Amerikāņu strata sautējums atgādina pikantu maizes pudiņu ar dārzeņiem, un to iecienījuši galvenokārt tāpēc, ka to var pagatavot, izmantojot jebkuras sastāvdaļas, pat...