Zemeņu tauriņu kēksiņi

Balsis: 2

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kēksiņi

Izrotājiet savus svētkus ar vasaras tauriņu baru, kas pagatavots no svaigām ogām. Šīs burvīgās kēksiņi burtiski ir pildīti ar zemenēm. Katram smaržīgajam kēksiņam ir sulīgs centrs ar sasmalcinātām zemenēm. Katrs ir pārklāts ar vieglu, saputotu virskārtu un dekorēts ar zemeņu tauriņu. Kēksiņi ir cepti no gatava kūkas maisījuma un dekorēti ar veikalā nopērkamu virskārtu, bet, ja vēlaties, varat tos pagatavot pēc savas receptes. Šeit galvenais ir svaigu zemeņu neparastā garša un zemeņu tauriņš dekorēšanai. To ir viegli izgriezt no zemenes, un antenām iegādājieties zaļas tafijas vai gumijas konfektes.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (420 g) sausā zemeņu kūkas maisījuma (+ nepieciešamas papildu sastāvdaļas)
32 mazas zemenes ar lapām
2 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
1 zaļa tafī (15 g), piemēram, AirHeads arbūzs
1 iepakojums (340 g) saldētas putukrējuma virskārtas, piemēram, Cool Whip, atkausētas
Papildu aprīkojumskonditorejas maisiņš ar vidēja lieluma zvaigžņveida uzgali, arbūza mērkarote, karote vai neliels dārzeņu mizotājs

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, krējums, zemene

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Kēksiņi:

Sajauc kūkas mīklu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, lai pagatavotu 24 kēksiņus. Cep un atdzesē pannā uz restēm 15 minūtes, pēc tam pārliek kēksiņus uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Nomizojiet un sasmalciniet apmēram 8 zemenes (apmēram 1 glāzi sasmalcinātu zemeņu). Vidēja izmēra bļodā sajauciet sasmalcinātās zemenes, cukuru un citrona sulu. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā, dažas reizes sakratot, līdz zemenes izdala sulu, apmēram 15 minūtes.

Novietojiet atlikušās 24 zemenes ar kātiņu uz leju uz griešanas dēļa. Veiciet divus vertikālus iegriezumus pāri ogām, griežot gandrīz cauri un apstājoties tieši pirms kātiņa, lai tas paliktu neskarts. Viegli atdaliet četras daļas, lai izveidotu tauriņu. Atkārtojiet ar atlikušajām zemenēm.
Izgatavo 2,5 cm garas un 1 mm platas antenas, nogriežot divas plānas zaļas tafijas strēmeles. Sarullē tafijas strēmeles starp pirkstiem, lai izveidotu virves, un viegli savī katras virves vienu galu. Atkārto, izveidojot divas antenas atlikušajiem 23 tauriņiem.
Kēksiņu salikšana:

Pārlejiet saputoto virskārtu konditorejas maisiņā ar zvaigznes formas uzgali. Izmantojot arbūza kausiņu vai nazi, izgrieziet katra kēksiņa augšējo vidu. Piepildiet katru kēksiņu ar nelielu daudzumu samērcētu zemeņu un ar košļājamo gumiju pārklājiet kēksiņus. Izrotājiet katru kēksiņu ar zemeņu tauriņu. Ievietojiet virskārtā divus antenu pārus aiz katra zemeņu tauriņa, saritinot galus uz augšu un uz āru.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Pavasara ēdieni / Svētku ēdieni / 8. marts / Deserti / Kēksiņi, cepumi / Kūkas / Augļu deserti / / Amerikāņu virtuve

Receptes kolekcijas