Amerikāņu virtuves receptes

Šie spilgtie vasaras salāti ir pagatavoti no sezonas dārzeņiem, svaigiem garšaugiem un rīvēta siera. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem, kā sātīgs pamatēdiens vai kā piedeva grilētai gaļai. Lai tos piepildītu...

Šis brīnišķīgi maigais kišs ir pildīts ar bekona gabaliņiem, saldskābiem ceptiem sīpoliem un Čedaras sieru uz drupanas pamatnes. Visas pildījuma sastāvdaļas sajauc ar olām un saldo krējumu un pēc tam uzklāj uz...

Šo neparasto kišu iedvesmoja meksikāņu ēdiens enčilādas — pildītas tortiljas, ceptas pikantā tomātu mērcē zem rīvēta siera kārtas. Šeit tiek izmantotas kukurūzas tortiljas...

Atklājiet pilnīgi jaunu veidu, kā baudīt auzu pārslas, pagatavojot tās meksikāņu tortiljas zupas stilā. Tortiljas zupa tiek gatavota no tomātu biezeņa, garšvielām, čili pipariem, koriandra, laima un...

Sautēti kāpostu zaļumi ar melnacainajām pupiņām ir Dienvidamerikas virtuves klasika. Tas ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un izcilu garšu. Tas tiek uzskatīts arī par...

Mīkstas un pūkainas auzu pārslu pankūkas ir pārklātas ar smaržīgiem ceptiem āboliem kļavu sīrupa glazūrā — veselīga alternatīva ievārījumam vai citām saldām mērcēm. Cepiet sagrieztās...

Klasiska rančo mērce kļūst veselīgāka, ja skābajam pienam majonēzes vietā pievienojat avokado, kas bagāts ar veselīgajiem taukiem. Arī tā tekstūra lieliski papildina mērci, kas...

Deserta nosaukums "s'more" no angļu valodas tulkojams kā "nedaudz vairāk". Šai gardajai grauzdētu zefīru, šokolādes un cepumu kombinācijai ir grūti pretoties un grūti apstāties.

S'mores ir amerikāņu deserts, kas ievietots starp diviem Greiema krekeriem un zefīru, kas cepts uz ugunskura, un pārklāts ar šokolādes kvadrātiņu. Pārveidojiet klasisko kempinga s'mores versiju par vēl gardāku...

Vai vēlaties izklaidēt bērnus piknikā? Iemāciet viņiem, kā pagatavot klasisko amerikāņu kempinga desertu – s'more! Klasiskais s'more ir sviestmaize, kas pagatavota no grauzdētiem zefīriem un kūstošas ​​šokolādes kvadrātiņa, kas iespiests starp abām pusēm...

Tradicionālā BLT sviestmaize ir garda cepta bekona, salātu un tomātu kombinācija starp divām grauzdētas maizes šķēlēm. Šo klasisko sviestmaizi papildina grilēta vistas fileja,...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ātri pagatavojas, izskatās reprezentabli, un maigā gaļa viegli uzsūc garšvielu aromātus. Grilētas karbonādes ir īpaši greznas, ar savām mutē kūstošajām...

Lowcountry boilas ir jūras velšu un dārzeņu ēdiens, kas tradicionāli sastopams Amerikas dienvidos, īpaši Dienvidkarolīnas štatā (Lowcountry reģionā). Boilas parasti gatavo lielā katlā pagalmā lielai viesu pulcēšanās reizei,...

Šajā hotdogā parastās desas vietā lieto ceptu poļu desu, pārkaisi to ar pikantiem graudainiem sinepēm, karamelizētiem sīpoliem, marinētiem papriku un kresēm, un baudi...

Šis ēdiens ir ātra amerikāņu bārbekjū stila plūkātas cūkgaļas un pupiņu versija. Cūkgaļas vietā izmantojiet kūpinātu poļu desu, pievienojiet konservētas baltās pupiņas un...

Šī košās krāsas arbūza formas kūka būs satriecošs papildinājums jebkurai vasaras ballītei. Tā ir ātri pagatavojama, un tās pasniegšanai nebūs nepieciešams nazis vai galda piederumi: kūka ir pilnībā gatavota no...

Šo lavašu salātu pildījums ir pagatavots no ceptas vistas gaļas ar citronu un timiānu. To var cept dienu iepriekš, ievietojot iedobē sagrieztu citronu, ķiploku un timiānu. Pasniedziet tumšo gaļu...

Pārveidojiet vieglu baltvīnu vēl vieglākā kokteilī, kas ir ideāli piemērots vasaras ballītēm. Sausais baltvīns, piemēram, Pinot Grigio, tiek sajaukts ar citrusaugļu dzirkstošo ūdeni un...

Šis elegantais dzēriens ir klasiskā amerikāņu kokteiļa French 75 variācija, kas pagatavota no džina, šampanieša, cukura sīrupa un svaigi spiestas citronu sulas. Lai to pagatavotu, ierastā vietā...

Saldā kartupeļa grauzdiņš ir veselīga, bezglutēna maizes alternatīva. Lai gan saldā kartupeļa garša var neatgādināt kraukšķīgas maizes garšu, tam piemīt savs šarms, un tas ir lieliski piemērots sviestmaizēm, kas...

Avokado ir fantastiska sastāvdaļa košām un uzmanību piesaistošām uzkodām, kas paliek atmiņā ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pasniegšanas veidu, piemēram, šīs meksikāņu iedvesmotās pildītās avokado pusītes.

Klasiskā BLT sviestmaize (bekons, salāti, tomāts) pārtop par greznu sviestmaizi ar krēmīgu avokado biezeni un ceptu olu uz kraukšķīgas maizes šķēles. Šīs vienkāršās grauzdiņas ir pagatavotas...

Šajos vienkāršajos, veselīgajos salātos maigais avokado lieliski sader ar sulīgiem, kraukšķīgiem gurķiem un sarkanajiem sīpoliem. Tāpat kā jebkuros citos avokado salātos, arī šo salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka tie izrādās...

Avokado un Margaritas kokteiļi šķiet nesaderīgi, taču neļaujiet šai kombinācijai jūs nobiedēt! Tikai retais spēj pretoties labai saldētai Margaritai, it īpaši karstā vasaras dienā, un avokado...

Šie krabju salāti elegantā martini glāzē būs lielisks papildinājums jebkurām svinībām vai ballītei. Tie ir pagatavoti no īstas krabju gaļas gabaliņiem, tomātiem un avokado, un pārkaisīti ar majonēzes-sinepju mērci...

Šī kēksiņa kūka, kas veidota kā spilgts pludmales dvielis, uzlabos ikviena garastāvokli un radīs atvaļinājuma tematikas atmosfēru. Dvielim izvēlieties dzeltenu, tirkīza, oranžu un baltu krāsu...

Plānojat ballīti ar tropu tematiku? Tad nevar iztikt bez šīs spilgtās ananāsu kūciņas. Dažās kultūrās ananāss tiek uzskatīts par viesmīlības simbolu, tāpēc šis...

Zemeņu fuls ir vienkāršs vasaras deserts, kas ir īpaši populārs zemeņu sezonā. Neskatoties uz vienkāršību, tas izskatās eleganti un izsmalcināti, jo ir gatavots ar zemenēm un putukrējumu...

Šīs karstās sviestmaizes pamatā ir kraukšķīgs kruasāns. Pildījumam lieliski der atlikušās vistas salāti ar riekstiem un vīnogām jogurta mērcē. Pasniedziet to uz...

Panēta cepta bekona ir sena uzkoda, tradicionāla Amerikas dienvidos, kur tā savulaik bija ļoti populāra. Tai ir vienkāršas sastāvdaļas, padarot to par lielisku uzkodu, kad jūtaties...

Zaļā tēja ir spēcīgs antioksidants, bagāta ar minerālvielām un vitamīniem, kā arī lielisks uzmundrinošs un slāpes remdējošs līdzeklis. Pagatavojiet no tās brīnišķīgi atsvaidzinošu dzērienu, kas ir ideāli piemērots vasaras karstumam. Brūvēta...

Šie vieglie un aromātiskie salāti apvieno vistu ar selerijām, grauzdētiem pekanriekstiem un sarkanajām vīnogām, iegūstot savu nosaukumu Napa ielejas, vīnogu audzēšanas reģiona, vārdā...

Augļu salāti ar raksturu. Sarkano un balto vīnogu, zemeņu un medusmelones maisījums, pārliets ar cukura sīrupu, kas piesātināts ar ugunīgiem halapenjo pipariem un atsvaidzinošu laima miziņu. Garša ir...

Šī krēmīgā skābā krējuma un avokado mērce ir krēmīgāks meksikāņu gvakamoles brālēns. Parmezāns var šķist lieks, taču tas ir lielisks meksikāņu siera aizvietotājs,...

Atšķirībā no tradicionālajām ceptajām pupiņām, šo piedevu gatavo pannā ar ātri pagatavojamām sastāvdaļām, taču tā ir tikpat garda un sātīga. Un tai nevajag vairāk kā...

Kukurūzas milti, sajaukti mīklai kopā ar kviešu miltiem, piešķir šiem kraukšķīgajiem cepumiem papildu garšu un tekstūru. Izmēģiniet tos maizes vietā kopā ar bagātīgu, biezu zupu, sautējumu, ceptiem ēdieniem...

Cukurcepumi jautru figūriņu formā ir iecienīti gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Tos var dekorēt, kā vien vēlaties, un tie ir lieliski piemēroti svētkiem. Vienkāršā cukura cepumu mīkla satur tikai olas,...

Siera fondī ir iecienīts gan pieaugušo, gan bērnu vidū, jo ir tik jautri mērcēt visādus gardus našķus lipīgajā siera mērcē. Arī jūsu bērniem patiks palīdzēt jums pagatavot fondī uzkodas, kamēr jūs...

Čīzburgera tako ir divi našķi vienā. Bērniem šīs idejas ļoti patīk, un arī pieaugušie būs sajūsmā. Sulīga liellopa gaļas kotlete ar kūstošu sieru, salātu lapām un tomātiem...

Mini čīzburgeri jeb mini sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Šīs nelielās sviestmaizes sastāv no mīkstas, miniatūras bulciņas, kuras virspusē ir sulīga liellopa gaļas kotlete, kūstošs siers, sīpoli, marinēti gurķi un...

Cepta sams kukurūzas miltu garozā ir tradicionāls ātrās ēdināšanas ēdiens Amerikas dienvidos. Sams fileja ir pārklāta ar jūras velšu garšvielām (labi der Old Bay), ietīta kviešu un...

Krēmīgais un maigais vaniļas pudiņš ir garšīgs kā deserts gan atsevišķi, gan ar piedevām. To ir pavisam vienkārši pagatavot no olu dzeltenumiem, pilnpiena, cukura un kukurūzas cietes. Ar šo recepti...

Amerikāņu lāgera maigā rūgtuma dēļ šī kūka no veikalā pirkta sausā maisījuma kļūst par izsmalcinātu desertu. Lai iegūtu intensīvāku garšu, lāgera vietā var izmantot tumšo alu vai Indijas gaišo alu. Alus tiek pievienots...

Šie virtuļi ir gatavoti bez parastajiem miltiem, tomēr tie ir tikpat viegli un gaisīgi kā tradicionālie. Tas viss pateicoties perfekti proporcionālajam bezglutēna cepšanas maisījumam...

Sagrieziet visu vistu 8 gabalos un marinējiet rūgušpienā 12 stundas vai līdz 24 stundām pirms cepšanas. Šajā laikā gabaliņus vismaz vienu reizi apmaisiet, lai tie vienmēr būtu pārklāti...

Tā vietā, lai pirktu jau gatavu pankūku maisījumu, pagatavojiet savu! Šī recepte sniedz jums ideālas sauso sastāvdaļu attiecības gardām pankūkām. Vienkārši...

Šie sātīgie un barojošie konservēto melnacu pupiņu salāti pagatavojami dažu minūšu laikā: vienkārši samaisiet ar dārzeņiem un rīsu etiķa mērci. Taču salātiem ir nepieciešams laiks, lai nostāvētos...

Sālīti vārīti zemesrieksti ir populāra uzkoda Amerikas dienvidos. Tos gatavo, izmantojot tikai svaigus, neapstrādātus (vai, kā tos sauc ASV, "zaļus"), nesen novāktus, nomizotus zemesriekstus. Tos vāra...