Lašida Perija savas karjeras laikā ir radījusi tūkstošiem Valentīndienas desertu. Gandrīz desmit gadus viņa bija galvenā konditore restorānā Four Seasons un vada savu kulinārijas uzņēmumu Queen of Flavor...
Amerikāņu virtuves receptes
Bufalo vistas spārniņi ir visgaršīgākie, ja tos gatavo gaisa fritētavā, un tos ir daudz vieglāk pagatavot nekā fritējot vai cepot cepeškrāsnī. Pirmkārt, jums nav nepieciešams tik daudz eļļas kā fritējot, un nav...
Šīs kukurūzas mafinas ir pārklātas tāpat kā deserta mafini, taču tās nav saldas un ir lieliski piemērotas kā uzkoda vai piedeva gaļai un mājputniem. Pašas mafinas ir ceptas no maisījuma...
Ideja pagatavot sviestmaizes no greznas filejas mignona steika var šķist traka, taču ar šo recepti jūsu sviestmaizes sanāks patiesi greznas, un divi steiki pietiks četriem!
Vistas fileja, kas apcepta Kadžūnu garšvielu maisījumā un kaltētos tomātos, paceļ krēmīgo Alfredo pastu pilnīgi jaunā līmenī, piešķirot tai pikantu un sātīgu garšu. Apcepiet vistas fileju bez kauliem...
Šis Kadžūnu garšvielu un garšaugu maisījums ir lieliski piemērots cepšanai karstā eļļā čuguna pannā. Sākotnēji izmantots zivju cepšanai, tas lieliski sader ar garnelēm, vistu vai steiku...
Šajā Valentīndienā palutiniet savu mīļoto cilvēku ar šo viegli pagatavojamo saldējuma desertu ar koši sarkanu sirdi iekšpusē. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama maizes cepšanas forma un cepumu griezējs...
Šis deserts piedāvā gardu banānu, šokolādes un lazdu riekstu kombināciju. Banānu maize ir perfekti mitra, mīksta un garšīgi aromātiska. Iekšpusē atradīsiet lipīgu Nutella kārtu.
Tahini, sezama pasta, kopā ar sezama sēklām piešķir banānu maizei patīkamu riekstu garšu. Apvienojumā ar banānu un augu eļļu tā padara maizi arī patīkami mitru un mīkstu. Izmantojiet...
Banānu maize un krēmsiera glazūra ir lieliska kombinācija gardam ikdienas desertam. Siera kūkas kārtu uzliek uz mīklas un ar nazi uzsmidzina tieši virspusē...
Banānu maize ir populārs amerikāņu saldums. Lai pagatavotu šo skaisto un viegli pagatavojamo banānu maizi, jums būs nepieciešamas tikai trīs pamata, viegli pieejamas sastāvdaļas: banāni, olas un...
Pasta lipīgā siera mērcē ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem: šajā sautējumā ir viss, un jūs nevarēsiet pretoties. Kāpēc? Tāpēc, ka orecchiette pasta ir pārklāta ar vissamtaino mērci...
Izmēģiniet gardu mango, zemeņu, ananāsu un apelsīnu kombināciju vienā glāzē. Šis smūtijs ir neticami sātīgs, uzmundrinošs un uzlabo garastāvokli. Vispirms sasaldējiet mango gabaliņus un...
Makaroni ir amerikāņu kokosriekstu kūkas, kas ir neticami gardas, viegli pagatavojamas un var tikt gatavotas lielos daudzumos. Šai pamata receptei nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, neskaitot...
Ja esat nolēmis svētkiem iegādāties jau pagatavotu kūpinātu šķiņķi ar kaulu, lai ietaupītu laiku un pūles, šī vienkāršā recepte palīdzēs jums to viegli pārveidot un piešķirt tam mājās gatavotu izskatu. Šī...
Saskaņā ar šo recepti pagatavotajiem sukādēm valriekstiem ir maiga, pikanta garša, ko piešķir šķipsniņa kajēnas piparu. Garša ir sabalansēta, un šie rieksti...
Kartupeļi čipsi un kūpināta desa ir divas populāras uzkodas, kas patīk ikvienam. Džefrijs Zakarians tās ir apvienojis un iesaka izmēģināt salami čipsus! Tos ir diezgan vienkārši pagatavot: desa tiek sagriezta ļoti...
Šis viegli pagatavojamais tītara maizes pildījums ir bagāts ar garšu, pateicoties pikantajai itāļu desai, svaigiem garšaugiem un kukurūzas smalkmaizītēm. Pildījums ir piesātināts ar sulām...
Šajā receptē ir iekļautas tradicionālās amerikāņu maizes pildījuma sastāvdaļas — vistas buljons un maizes kubiņi — ar čorizo gabaliņiem un klasiskām meksikāņu sastāvdaļām, piemēram, sieru...
Šīs gaļas sulīguma un maiguma noslēpums slēpjas ilgā, zemas temperatūras cepeškrāsnī gatavošanā. Savukārt cūkgaļas lielisko garšu papildina pikanta halapenjo piparu, ķiploku, ķimeņu pasta,...
Cūkgaļas karbonāde ar kauliem izskatās grezni un svētku noskaņās. Tā tiek cepta vesela un sagriezta atsevišķos kotletēs tieši pirms pasniegšanas. Pirms karbonādes ievietošanas cepeškrāsnī, pārlej verdošu...
Cepiet četras dažādas svētku cepumu garšas uz vienas cepšanas paplātes. Tie visi ir amerikāņu klasika, ko iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie! Šai receptei jums būs nepieciešama veikalā nopērkama cepumu mīkla...
Lieliska citrona un rupji maltu melno piparu kombinācija piešķir šim svētku tītaram tā īpašo garšu un bagātīgo aromātu. Putnu no iekšpuses un ārpuses ierīvē ar citrona miziņas un piparu maisījumu, un...
Šī pūkainā, maigā fritata ir pildīta ar sagrieztiem papriku, sautētām sēnēm un zaļajiem sīpoliem, pārkaisīta ar lipīgu siera kārtu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama cepšanas panna, kas piemērota...
Spilgtas granātābolu sēklas, gluži kā dārgakmeņu izkaisījums, rotā jebkuru ziemas uzkodu. Šie vieglie salāti nav izņēmums. Rukola, granātābolu sēklas, valrieksti un rupjas Parmezāna skaidiņas ir pārkaisītas ar...
Augļi, garšaugi, rieksti, siers un vinegrets ir uzvaroša kombinācija gardam, elegantam salo (cūku taukiem). Saldie, sulīgie bumbieri lieliski sader ar skābeniem zilā siera gabaliņiem.
Dziļi cepti marinēti gurķīši ir iecienīta uzkoda ASV dienvidos. Mollija Jeha spēra soli tālāk un tos kombinēja ar Havarti sieru. Rezultāts ir vēl gardāks: kraukšķīgas olu rullīšu mīklas standziņas,...
Šīs pudiņa receptes iedvesmas avots ir populārais Rocky Road saldējums, kurā ir šokolādes skaidiņas, valrieksti un mini zefīri. Kad gatavais vaniļas pudiņš ir sacietējis, iemaisiet tos...
Pagatavojiet svētku šķiņķi ar kauliem, gardi pārklājot to ar spīdīgu glazūru. Spirālveida griezuma šķiņķi cepšanas laikā pārklāj ar saldskābi saldu aprikožu ievārījuma glazūru.
Liela šķiņķa šķēle ar kauliem, pārkaisīta ar ananāsu gredzeniem un maraskino ķiršiem un pārklāta ar spīdīgu medus glazūru, ir amerikāņu svētku klasika, ko parasti bauda Ziemassvētkos...
Šis lielais šokolādes ķirbju pīrāgs ir vienkāršs veids, kā iepriecināt pūli ar unikālu desertu. Tas tiek cepts uz taisnstūrveida cepšanas paplātes un sagriezts atsevišķos kvadrātos pasniegšanai: viens...
Lai gan klasiskā ananāsu kūka, kas apgriezta otrādi, Amerikas Savienotajās Valstīs tiek uzskatīta par vecmodīgu vai retro, tā joprojām ir ļoti iespaidīga, kad tiek pasniegta. Karameļu virskārta ar skaistu...
Šis sulīgais liellopa steiks, kas ir vidēji jēls, tiek plāni sagriezts un pasniegts ar ceptiem saldajiem kartupeļiem, saldajiem pipariem un pikantām halapenjo pipariem. Kūpinātais...
Aizmirstiet par labo veco sviestmaizi kā ātru uzkodu. Šajā receptē sviestmaize ir vienkārši veids, kā pasniegt gardu filejas mignona steiku, kas paredzēts baudīšanai nesteidzīgi. Gaļa...
Šīs pilnīgi dabīgās cūkgaļas karbonādes, pildītas ar kukurūzas maizi, žāvētām ķiršiem, rozīnēm, valriekstiem un smaržīgu salviju, tiek grilētas un iepriecinās jūsu viesus.
Šis greznais deserts ir piepildīts ar tradicionālā amerikāņu s'more garšām: bieza sasmalcinātu un presētu Greiema krekeru pamatne ir pārklāta ar maigu šokolādes siera kūku, kas ir...
Pagatavojiet vieglu un iedvesmojošu maizes pudiņu ar amerikāņu nometnes deserta s'mores garšu. Šī recepte paredzēta divām porcijām — ideāli piemērota romantiskam vakaram pie kamīna. Maizes kubiņi...
Amerikāņu deserts s'more tradicionāli tiek gatavots uz ugunskura un ēsts karsts, taču šī recepte ir pilnīgs pretstats. Saldēti s'more tiek gatavoti kā saldējuma sviestmaize un ir lieliski piemēroti...
Labākais veids, kā pagatavot s'mores bez ugunskura un lielam pūlim, ir cept deserta picu ar s'mores piedevu! Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama veikalā nopērkama picas mīkla un...
Pārveidojiet kempinga s'more par elegantu parfē, kas piemērots īpašiem gadījumiem. Visas sastāvdaļas — zefīrus, šokolādi un Greiema krekerus — kārtojiet caurspīdīgā stikla (vai plastmasas) traukā...
S'mores ir garda grauzdētu zefīru, kūstošas šokolādes un Greiema krekeru kombinācija. Lai gan tas tiek uzskatīts par nometnes desertu un parasti tiek gatavots uz ugunskura, ir daudz variāciju...
Maiga, mutē kūstoša filejas mignona padara Tex-Mex ēdienu čili kon karne par brīnišķīgu gardumu īpašam gadījumam. Steiks tiek sagriezts nelielos gabaliņos, viegli...
Muskatķirbja saldums piešķirs jūsu iecienītākajiem makaroniem ar sieru bagātīgu, kompleksu garšu, padarot tos veselīgākus. Ieteicams lietot rievotus makaronus, kas...
Pārveidojiet kempinga zefīra desertu par spilgtu un gardu svētku pīrāgu. Zefīrs ir uz ugunskura cepts zefīrs un šokolādes gabaliņš, kas ievietots starp diviem Greiema krekeriem. Šis pīrāgs ir lielāks par dzīvi...
S'mores ir garda Greiema krekeru, grauzdētu zefīru un kūstošas šokolādes kombinācija, ko amerikāņu bērni (un pieaugušie!) labprāt gatavo pie ugunskura. Šai s'mores versijai jums nav nepieciešams...
S'mores ir amerikāņu ugunskura deserts, ko pagatavo, cepot zefīrus uz kociņiem un ievietojot tos kopā ar šokolādes gabaliņu starp diviem Greiema krekeriem. Neticami vienkārši un garšīgi. Šis...
Šis bagātīgais šokolādes pīrāgs garšo tieši tāpat kā klasiskais amerikāņu kempinga deserts s'mores, ar ugunskurā ceptiem zefīriem. Izņemot to, ka tā cepšanai nav nepieciešama uguns, un pīrāgs...
Šī deserta granola ir tikpat garda kā populārais kempinga deserts s'mores — divu Greiema krekeru sviestmaize, kas ievietota starp ugunskurā ceptu zefīru un šokolādes gabaliņu. Granolas pamatne ir...
S'mores ir iecienīta Greiema krekeru, kūstošas šokolādes un grauzdētu, košļājamu zefīru kombinācija. Šajos batoniņos ir viss tas, kā arī karameļu gabaliņi un bieza pamatne...
Šīs saldējuma receptes iedvesmas avots ir amerikāņu deserts "s'mores", ko bērniem patīk gatavot uz ugunskura. Klasisko grauzdētu zefīru, Greiema krekeru un kūstošas šokolādes kombināciju papildināja...
























































