Amerikāņu virtuves receptes

"Black-Eyed Susan" ir oficiālais dzēriens Preakness zirgu skriešanās sacīkstēs Baltimorā, Merilendas štatā. Kokteilis tika radīts 1973. gadā un nosaukts melnacainās Susan zieda vārdā.

Atsvaidzinoša, garda un spilgti rozā – šī Margarita ir ideāls gardums vasaras ballītēm un ziemas dienām, kad vēlaties izbaudīt vasaru! Kokteilis tiek gatavots blenderī, izmantojot saldētus...

Piparmētra un baltās vīnogas piešķir uzmundrinošajai Margaritai vēl atsvaidzinošāku garšu, un kokteilis iegūst aicinošu zaļu krāsu. Saldētās Margaritas tiek gatavotas blenderī. Vispirms...

Šie intriģējošie cepumi ir pildīti ar bagātīgu, pikantu olu liķiera garšu un izskatās absolūti svētku noskaņā. Katrā kumosā jūs sajutīsiet maģiskas muskatrieksta, krējuma un...

Šis mīkstais karameļu saldums ir īsts trīskāršs zemesriekstu gardums! Tas ir pagatavots no granulēta zemesriekstu sviesta, kraukšķīga zemesriekstu sviesta (kraukšķīgā veidā) un sasmalcinātiem zemesriekstiem. Pārkaisiet šo trio ar baltajiem...

Sīkdatnes ar pirkstu nospiedumiem ir klasisks Ziemassvētku gardums Rietumos. Mazas mīklas bumbiņas ar pirkstu iemērc caurumā, piepilda ar ievārījumu un cep cepeškrāsnī. Ar šo...

Šī nelielā miniatūra kūciņa apvieno visas klasiskā amerikāņu citronu bezē pīrāga garšas un tekstūras. Drupainā cepumu pamatne ir pildīta ar atsvaidzinošu citronu...

Viens interesants veids, kā pagatavot saldos kartupeļus kā piedevu, ir tos cept cepeškrāsnī ar garšvielām un pasniegt ar fermentētu rančo mērci ar avokado. Mērces atsvaidzinošā garša ir brīnišķīgs papildinājums...

Cepiet Snickerdoodle cepumus, kas pildīti ar kanēli, īrisu un pekanriekstu gabaliņiem. To raksturīgais izskats ir kraukšķīgas, krokotas maliņas un mīksts vidus. Šie cepumi ir pagatavoti, izmantojot iecienītu metodi no ēdienu blogeriem...

Šis amerikāņu piedevu ēdiens tradicionāli tiek pasniegts kā zaļo pupiņu sautējums bagātīgā, krēmīgā sēņu mērcē, pārkaisīts ar kraukšķīgiem ceptiem sīpoliem. Alekss Guarnašelli iesaka...

ASV pildījumu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā, taču tas ir arī lielisks piedevu ēdiens jebkuriem svētkiem. Pildījumu cep atsevišķi no putna, kas piešķir daudz...

Zaļo pupiņu sautējums ir populārs amerikāņu piedevu ēdiens, ko tradicionāli gatavo Pateicības dienai. Sākotnēji šis sautējums tika gatavots no svaigām pupiņām un konservētu sēņu zupas...

Ja jums garšo zaļo pupiņu sautējums krēmīgā mērcē ar kraukšķīgu, kontrastējošu virskārtu, jums patiks šī Tex-Mex iedvesmotā versija. Princips...

Šajā receptē tradicionālās krēmīgās mērces vietā zaļās pupiņas tiek gatavotas vieglā tomātu mērcē ar ķiršu tomātiem. Svaigs rozmarīns un ķiploks piešķir tām brīnišķīgi pikantu garšu, un pārslas...

Zaļo pupiņu sacepums ir tradicionāls piedevu ēdiens, ko amerikāņu mājās pasniedz kopā ar gaļu un mājputniem rudens un ziemas brīvdienās. Šajā receptē tiek izmantota klasiskā šī sacepuma versija un pievienots nedaudz...

Šis kastaņu-pančetas čabatas pildījums ir garda tradicionālā maizes pildījuma, ko pasniedz ar Pateicības dienas tītaru, variācija. Lauku čabatas kubiņi ir sajaukti ar grauzdētu...

Ideāls svētku tītars ir jāapsālī pikantā sālījumā. Pirmkārt, tas padara gaļu sulīgāku, un pat ja to pārcepsiet cepeškrāsnī, putns joprojām būs maigāks un...

Šo piedevu tradicionāli gatavo svētku tītaram, taču, neskatoties uz vārdu "pildījums", to cep atsevišķi no putna. Pildījuma galvenā sastāvdaļa ir maizes kubiņi. Ja to neizžāvēsiet...

Vesela tītara vietā cepeškrāsnī cepiet gaļīgāko un gardāko daļu — krūtiņu. Ēdiens izskatīsies tikpat svētku, bet tā pagatavošana prasīs daudz mazāk laika nekā vesela putna cepšana, turklāt...

Šis deserts ir amerikāņu pekanriekstu pīrāga variācija, tikai mazu kvadrātiņu formā, kas rotās jebkurus svētkus vai padarīs īpašu ikdienas tējas laiku. Uz drupanas smilšu mīklas pamatnes...

Pagatavojiet sulīgu, kraukšķīgu, panētu vistu bez fritēšanas vai daudz eļļas. Šajā receptē ir paredzētas divas sagrieztas vistas, taču varat izmantot jebkuras atsevišķas vistas daļas, kas jums patīk.

Šī zebras raksta siera kūka ir neticami izteiksmīga, un tās dekorēšana neprasa daudz pūļu. Pildījums ir sadalīts divās daļās, viena daļa ir ietonēta ar īpaši tumšu kakao, un...

Kad kārojat gardu siera kūku ar greznu šokolādes un ķiršu kombināciju, bet bez liekas piepūles, šī vienkāršā, ērti pagatavojamā iespēja ir jūsu glābiņš. Krēmsiers ir sajaukts ar sasmalcinātiem cepumiem...

Lai gan šī kokteiļa nosaukums tulkojumā nozīmē "viskija skābais", tā garša ir daudz maigāka un sabalansētāka. Pateicoties cukura sīrupam un..., tas ir vienlīdz salds un skābs.

Tradicionālā karstā Reuben sviestmaize ir garda rudzu maizes, liellopa gaļas, skābētu kāpostu, kūstoša Šveices siera un majonēzes mērces (krievu mērces) kombinācija. Šī veģetārā versija...

Ja meklējat jautrus veidus, kā izmantot zemesriekstu sviestu desertos, izmēģiniet šīs pūkainās, gaisīgās kēksiņus ar krēmīgu zemesriekstu sviesta krēmsiera glazūru, un, lai iegūtu krāsu akcentu, pamēģiniet...

Šis retro kokteilis no 19. gadsimta beigām, kas izgudrots Jeilas Universitātes sienās, joprojām ir aktuāls arī mūsdienās, jo īpaši tāpēc, ka visas tā sastāvdaļas ir viegli pieejamas, atšķirībā no daudziem citiem...

Baltā bārbekjū mērce ir Alabamas štata firmas mērce. Tā tiek gatavota ar majonēzi un, atšķirībā no tomātu bārbekjū mērces, ātri pagatavojas un nav jāvāra. Baltā mērce nav tik salda, bet tā tomēr ir...

Ieprieciniet visus ar kartupeļu mizas uzkodu. Ceptas kartupeļu mizas (mīkstumu atstājiet biezenim) sagriež laiviņās un pasniedz ar dažādiem pildījumiem, piemēram, šajā receptē: ar...

Šis vegāniskais čili ir tikpat gards un barojošs kā tā gaļīgais līdzinieks, pateicoties sātīgajām lēcām, pupiņām un dārzeņiem. Ančo čili, kanēļa, ķimeņu un ķiploku garšvielu maisījums piešķir ēdienam bagātīgu...

Šīs maigās maizītes ir iecienītas ne tikai vegānu vidū. Mandeļu piens un vegāns sviests piešķir tām mitru, kraukšķīgu tekstūru, kas atgādina klasiskos paniņu un krējuma cepumus.

Tradicionālās amerikāņu “Whoopie Pie” sviestmaizes – mīksti šokolādes cepumi ar baltā vaniļas krēmu. Šajā receptē process ir apgriezts: vieglie vaniļas cepumi tiek saturēti kopā ar šokolādes sviesta krēmu...

Cepiet kūku otrādi ar Bananas Foster garšu. Šī mīkstā, mitrā kūka ir piesātināta ar aromātisku tumšo rumu un pārklāta ar karameli un banāna šķēlītēm. Viss, kas jums nepieciešams, lai to ceptu...

Šī svētku siera kūka lepojas ar neticami krēmīgu, zīdainu tekstūru un apbur ikvienu ar savu spilgto melnbalto krāsu. Šokolādes cepumu kārtas ir uz drupanas kūkas pamatnes...

Palutiniet visus ar gardu uzkodu – smaržīgām, kraukšķīgām kartupeļu mizām. Kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī veseli, pēc tam tiek izgrebta mīkstums (to var saglabāt kartupeļu biezenim), un mizas...

Dārzeņu uzkodas vienmēr ir populāras: tās satur maz kaloriju, palīdz remdēt izsalkumu, vienlaikus sniedzot veselīgus ieguvumus. Galvenais ir tās pasniegt unikālā veidā, lai nodrošinātu viesu apmierinātību. Piemēram, jūs varētu salikt dārzeņu...

Šī Tex-Mex stila pica ir pagatavota ar tradicionālām tako piedevām: atkārtoti ceptām pupiņām, sautētu malto liellopu gaļu, svaigām sasmalcinātām salātu lapām, avokado gabaliņiem, pico de gallo un...

Pats labākais cepto kartupeļu gabalos ir to kraukšķīgās miziņas. Šajā receptē kartupeļu miziņas kļūst par uzkodas pamatu. Pagatavojiet klasiskās vai siera kartupeļu miziņas un piepildiet tās kā...

Šajā kvinojas bļodā ir visas Tex-Mex burrito garšas: sulīga grilēta liellopa gaļa, saldie un pikantie dārzeņi un piedevas, kas ēdienam piešķir spilgtāku un labāku garšu. Viss...

Izmēģiniet šīs sulīgās fajitas ar pikantu grilētu cūkgaļu, ko lieliski papildina sautēti paprika un sarkanie sīpoli. Pirms grilēšanas cūkgaļas fileja tiek ierīvēta ar pikantu garšvielu maisījumu...

Šai receptei būs nepieciešamas dabīgas cūkgaļas filejas kotletes bez ribām. Kotletes ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas pagatavots no kaltētiem čili pipariem, ķiplokiem, ķimenēm un brūnā cukura, un pēc tam viegli marinē...

Šajā načo receptē tradicionālās tortiljas čipsu vietā tiek izmantotas karstas, kraukšķīgas mocarellas standziņas, kas nozīmē, ka ikviens saņem dubultu siera garduma devu: lipīgu mocarellu un...

Šis Tex-Mex stila piedevas ēdiens ir gatavots no jauniem sarkaniem kartupeļiem, kas tiek vārīti veseli un pēc tam saspaidīti ar mizu, līdz veidojas biezenis. Īpatnējā garša...

Vistas fileja, kas ierīvēta ar čili piparu un citu garšvielu maisījumu, tiek grilēta, pēc tam sagriezta plānās strēmelītēs un pasniegta siltās tortiljās ar ceptām šitaki sēnēm un kukurūzu. Pievienot...

Šī sātīgā, sildošā Teksasas-Meksas zupa pagatavojama nedaudz vairāk kā pusstundas laikā, izmantojot visus pieliekamajā pieejamos produktus. Konservēti tomāti ar zaļajiem čili pipariem, bundža melno pupiņu un bundža pinto pupiņu...

Šī Tex-Mex stila uzkoda apmierinās ikvienu asu ēdienu cienītāju. Halapenjo piparu pusītes ir pildītas ar atkārtoti ceptu pupiņu un siera pildījumu, un pārkaisītas ar sasmalcinātiem kartupeļu čipsiem kraukšķīgai apdarei.

Šajā desmit slāņu mērcē ir visas klasiskā Čikāgas hotdoga sastāvdaļas, skaisti izkārtotas kārtās. Tajā ietilpst bulciņas gabaliņi, desa, marinēti gurķīši un daudz kas cits...

Šajā ēdienā ir visas klasiskā tako garšas un tekstūras, tostarp liellopa gaļa, grilēta kukurūza, salāti, piko de gajo, siers, tomāti un skābais krējums. Tas tiek pasniegts kā atspirdzinošs...

Tako garšas lazanja ir divi gardumi vienā! Klasiskā tako gaļas pildījuma kārtas mijas ar maigām lazanjas nūdelēm un lipīga mocarellas kārtām. Gatavojot mērci, varat...

Šajā julep receptē tradicionālā piparmētra ir aizstāta ar tikpat smaržīgu estragonu. Apvienojumā ar svaigām zemenēm un dabīgo vaniļu tas rada satriecoši saldu, atsvaidzinošu garšu, kas ir perfekti...