Receptes pēc gatavošanas metodēm

Šis ēdiens tiek gatavots no biezi garšotām liellopa ribiņām. Pirms cepšanas ribiņas ierīvē ar smaržīgu garšvielu maisījumu, kas satur fenheli, un marinē nakti.

Rabarberi un zemenes ir vieni no pirmajiem, kas parādās dārzā. Kāpēc gan tos neapvienot un nepagatavot gardu grilētu kompotu? Tas ir brīnišķīgs deserts, ko pasniegt pēc grila...

Sparģeļi ir brīnišķīgs pavasara piedevu ēdiens, kas, tikai uzlūkojot tos, izdaiļos jebkuru svētku galdu. Lai izbaudītu to garšu un sulīgumu, sparģeļi nav daudz jāvāra. Viens no labākajiem...

Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu un sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Sparģeļu asni ierīvē pesto mērcē un grauzdē...

Pūkaina itāļu fritata ir lieliska svētdienas vēlās brokastis jūsu mīļajiem. Tā ir neticami veselīga, bagāta ar olbaltumvielām un burtiski pilna ar šķiedrvielām. Šī fritata...

Šī vieglā, bet barojošā zupa satur mazus sparģeļus, zaļos zirnīšus (svaigus vai saldētus) un cukīni. Visas šīs sastāvdaļas piešķir zupai pavasarīgi zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu, kas...

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košļājamāka, šķiedrvielām bagāta un viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi...

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās.

Šī Kalifornijas mērce ir bagāta ar garšaugiem: pētersīļiem, estragonu, baziliku un maurlokiem. Viss tiek sajaukts ar majonēzi un skābo krējumu, iegūstot gludu,...

Šī atsvaidzinošā Zaļās dievietes mērce ir gards veids, kā izmantot bagātīgo agrā pavasara un vasaras zaļumu ražu. To var pagatavot ar jebkuriem garšaugiem, kas jums ir pa rokai, tos kombinējot...

Avokado nav tradicionāla sastāvdaļa Green Goddess mērcē, taču to var izmantot, lai pagatavotu tikpat gardu, veselīgu un mazkaloriju versiju. Avokado ir lielisks aizvietotājs taukiem bagātākiem...

Zaļās dievietes mērce savu nosaukumu ieguvusi no patīkamā toņa, kas rodas no svaigu garšaugu – pētersīļu, maurloku un bazilika – pārpilnības. Šis maisījums rada greznu un...

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti jūs varat pagatavot Ņujorkas steiku gluži kā restorānā. Gaļa sanāk garda, sulīga un aromātiska. Pirms grilēšanas ļaujiet steikam sasilt līdz istabas temperatūrai...

Šajā piena kokteilī tiek izmantots tikai vaniļas saldējums un pilnpiens perfektās proporcijās, lai radītu gludu, krēmīgu un saldu dzērienu. Šī ir pamata recepte, kuru varat pielāgot ar...

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas cūkgaļas karbonādes ar kauliem. Katras karbonādes sānos izgrieziet kabatu un piepildiet to ar apceptu sīpolu, rīvmaizes, olu un... maisījumu.

Karnitas ir meksikāņu gaumē sautēta cūkgaļas šķēle, ko parasti izmanto kā pildījumu tako, burrito vai tamales. Visbiežāk izmanto cūkgaļas plecu. Šķēli ierīvē ar garšvielu maisījumu un...

Desu bumbiņas ir ātra un garda uzkoda, kas ir lieliski piemērota mājas ballītei, un visi būs sajūsmā. Bumbiņas ir gatavotas no jēlas desu gaļas, rīvēta asa čedaras siera,...

Kokteilis "American Sea Breeze" ir perfekti sabalansēta un atsvaidzinoša degvīna, greipfrūta un dzērveņu sulas kombinācija. Šī recepte nodrošina proporcijas lielai viesu pulcēšanās reizei...

Neskatoties uz nosaukumu, šim steikam nav nekāda sakara ar Šveici. Tā ir populāra amerikāņu metode diezgan cieta apaļa steika (vērša stilba) pagatavošanai, pēc kura gaļa...

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas — viss perfektā harmonijā...

Vienkārša kartupeļu biezeņa vietā pagatavojiet šo sautējumu kā svētku piedevu: gluži kā kartupeļu biezenis, bet ar bagātīgu garšu, pārkaisīts ar kraukšķīgu bekonu un sieru. Vārīti kartupeļi tiek saputoti...

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas aizgūts no Eiropas virtuves: fritētas cūkgaļas karbonādes. To raksturīgākā iezīme ir zeltaini brūna, kraukšķīga panējuma, kas aptver sulīgu un maigu gaļu. ...

Liellopa fileja ir vismaigākais un dārgākais liellopa gaļas gabals, kam nepieciešama rūpīga gatavošana. Ja nolemjat to gatavot, noteikti iegādājieties gaļas termometru. Liellopa fileja...

Laša kroketes ir gardas un ātri pagatavojamas kotletes, kas pagatavojamas tikai 15 minūtēs. Tās ir lieliski piemērotas kā pamatēdiens vai uzkoda, pasniegtas ar mērci. Kroketes...

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.

Cūkgaļas karbonāde bez kauliem tiek ierīvēta viscaur ar ķiploku pulvera, malta ingvera, kaltēta timiāna un melno piparu maisījumu un apcepta pannā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Pagatavojiet šo gardu un aromātisko ķiploku maizi pusdienām, piešķirot nelielu garšu savam standarta klaipam. Pārgrieziet maizi gareniski uz pusēm, apgrauzdējiet to cepeškrāsnī uz grila un ierīvējiet ar sviesta maisījumu un...

Šajā biezajā un sātīgajā sautējumā ir vistas fileja, brokoļi, baltie rīsi un daudz rīvēta siera. Viss ir kārtots, bet pirms pievienošanas rīsi tiek novārīti, brokoļi blanšēti un vista...

Ienesiet pavasari savās mājās un sāciet gatavot pēc iespējas vairāk ēdienu ar spilgtiem, veselīgiem dārzeņiem. Piemēram, šajā receptē ceptas vistas stilbiņi ir piedeva gardām, zeltaini brūnām vistas stilbiņām...

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ierīvē ar čili pastu un apcep pannā kopā ar plāniem sīpolu riņķiem līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama. Cepšanai nepieciešamas tikai 4...

Vistas gaļu sagriež gabaliņos, apviļā miltos un apcep olīveļļā līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai krāsai, pēc tam cep cepeškrāsnī uz karamelizētu sīpolu pamatnes. Sīpoli piešķir īpašu garšu...

Pannā cepta laša pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un tas ir lieliski piemērots ātrām, gardām un veselīgām vakariņām, īpaši kopā ar sulīgiem salātiem. Lai fileja būtu pilnībā izcepta...

Plēsta cūkgaļa ir populārs amerikāņu grila ēdiens, kurā cūkgaļa tiek cepta, līdz tā viegli sadalās pa šķiedru. Tā ir tikpat garda, ja to gatavo mājās cepeškrāsnī.

Vistas fileja un sēnes pagatavojas dažu minūšu laikā un ir lieliska bāze ātrai Āzijas wok mērcei. Sastāvdaļas sagriež plānās šķēlītēs un apcep sezama eļļā, bieži maisot.

Lieliska recepte liellopa cepetim, kas burtiski kūst mutē. Šajā receptē tiek izmantoti pleca un kakla gabali. Gaļa vispirms tiek apcepta uz plīts virsmas, līdz tā no visām pusēm ir zeltaini brūna,...

Šī gaļas gatavošanas metode ir ideāli piemērota svētdienas vakariņām: ātra, garda un ar minimālu nekārtību. Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem tiek samitrinātas nelielā ūdens daudzumā un...

Ieprieciniet savus viesus un mīļotos ar elegantu rozā gaspačo, kas pagatavots no sarkanajām vīnogām. Šī zupa, kas nav jāvāra, ir gatava dažu minūšu laikā. Tā ir pagatavota no bezsēklu vīnogām un...

Austeru sēnes, puravi un zaļie zirnīši ir lieliska bāze gardai, vieglai pavasara zupai. Dārzeņus kopā ar sēnēm apcep olīveļļā, pēc tam pārlej ar vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns...

Pavasaris ir ideāls laiks, lai baudītu jaunus, saldus sparģeļus, izmantojot tos dažādos ēdienos, tostarp gatavojot maigu krēmīgu zupu. Iepriekš sagriezti sparģeļi...

Maigi artišoki, pildīti ar kraukšķīgu rīvmaizes pildījumu ar citrona miziņu un pētersīļiem, ir garda uzkoda ar vīnu jūsu mājas svinībās. Mazas artišoku pusītes...

Ēdienu gatavošanai vislabāk ir liela vokpanna, bet, ja tādas nav, derēs arī liela cepšanas panna. Tā kā viss ātri apcepas, sagatavojiet visas sastāvdaļas un novietojiet tās plīts virsmas tuvumā, lai...

Svaigi sparģeļi tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā, līdz tie ir mīksti un vietām kraukšķīgi. Šīs uzkodas galvenā sastāvdaļa ir priežu riekstu virskārta ar svaigām pētersīļiem un...

Izbaudiet nogatavojušos, sulīgo brokoļu uzturvērtību un garšu šajā samtainajā, krēmīgajā zupā. Tiek izmantoti gan ziedkāti, gan stublāji, padarot zupu burtiski pārpilnu ar nepieciešamajām...

Šis spilgtais, vieglais deserts ir ideāls noslēgums svētku vai romantiskām vakariņām. Viena glāze piedāvā fantastisku sulīgu, saldu zemeņu, krēmīga krējuma un kraukšķīgu...

Vasarā, kad zemenes ir sezonā, nav nekā labāka kā baudīt šīs sulīgās ogas svaigas. Zemeņu kūka ir viens no tiem desertiem, kur, jo svaigākas zemenes, jo labākas. Pūkainas...

Šīs fantastiskās atsevišķās tartes ir ideāli piemērotas īpašam gadījumam vai vienkārši vienkāršam desertam, kur varat baudīt sulīgas, svaigas zemenes. Drupano garozu pārklāj biezs, bagātīgas, krēmīgas konsistences slānis...

Šī recepte, pareizāk sakot, šis augļu un saldējuma pasniegšanas veids, ir īsts glābiņš, kad nav laika gatavot izsmalcinātus desertus, bet vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem. Viss ir atkarīgs no kontrastējošu garšu un tekstūru kombinācijas.

Lai pagatavotu šo itāļu sorbetu, jums būs nepieciešama saldējuma mašīna. Tā ir pagatavota no extra virgin olīveļļas, kas ir sajaukta ar citronu sulu un bazilika sīrupu...

Kraukšķīgās Sicīlijas arančīni bumbiņas ir garda uzkoda, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam. Ja plānojat svētkus vai īpašu notikumu un vēlaties to atzīmēt ar gardu...