Dārzeņu uzkodu receptes

Šīs pikantās tartletes ir lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Smilšu mīklas pamatnes ir pildītas ar karamelizētiem ceptiem sīpoliem, pārkaisītas ar sakultu olu un...

Šajos salātos labi iederas jebkuri svaigi, blīvi zaļumi, piemēram, spināti, mangolds vai mini lapu kāposti. Apvienojiet tos ar pekanriekstiem, kazas sieru un kraukšķīgiem bekona gabaliņiem ābolu mērcē.

Suši māksla ir lieliska ideja, ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikāliem rullīšiem. Šī detalizētā soli pa solim recepte palīdzēs jums salikt divus skaistus rullīšus. Sagrieziet tos gabalos un iekšpusē...

Oriģinālā bērnu uzkoda "Skudras uz baļķa" sastāvēja no selerijas kāta, kas pārklāts ar zemesriekstu sviestu, un pa to rāpoja skudras (rozīnes). Tas bija unikāls veids, kā pieradināt bērnus ēst...

Šie vienkāršie virtuļi ir pagatavoti no veikalā pirkta kukurūzas maizes maisījuma un konservētas krējuma kukurūzas ar nedaudz garšvielām vai maltiem pipariem. Apcepiet tos fritēti, līdz tie kļūst kraukšķīgi...

Šo uzkodu gatavo līdzīgi kā velna olas, bet receptes zvaigzne ir kartupelis! Novāriet mazus sarkanus kartupeļus mizā, sagrieziet tos un uz griezuma pusēm uzspiediet pikantu kartupeļu pastu.

Atsvaidzinoša, bet pikanta vasaras uzkoda. Ievietojiet saldētos dārzeņus un zaļos zirnīšus blenderī (neatkausējiet!) un sablendējiet kopā ar krēmsieru un grauzdētiem ķiplokiem līdz gludai masai.

Lai šos vienkāršos vasaras salātus padarītu pēc iespējas krāsainākus un izteiksmīgākus, izmantojiet visu krāsu papriku, kā arī sarkanos un dzeltenos ķiršu tomātus. Bet kas tos īsti padara...

Pupiņas ir lieliska gaļas alternatīva, ja runa ir par dārzeņu burgeriem. Saspaidiet konservētas melnās pupiņas ar auzu pārslām, kukurūzu, olu un tako garšvielām...

Piešķiriet svaigai salsai tropisku garšu, aizstājot tomātus ar gatavām mango šķēlītēm. Saldu augļu, pikantu čili piparu un smaržīga koriandra kombinācija ir vienkārši lieliska! Pārlejiet salsu ar pamatu...

Izbaudiet pikantā pesto un saldo tomātu kombināciju šajā smaržīgajā vasaras tartē. Tarte ir pildīta ar vienādās daļās mājās gatavotu bazilika un pētersīļu pesto. Ar karoti uzlieciet to uz pusceptas...

Kad nākamajā piknikā grilēsiet steikus viesu uzņemšanai, neaizmirstiet par veģetāriešiem. Viņi noteikti novērtēs šos ziedkāpostu steikus ar gardu Jamaikas džerka garšvielu glazūru...

Šie gardie krekeri ir gatavoti no veikalā pirktas sāls mīklas. Lai tie būtu plakani, vienmērīgi un kraukšķīgi, tie jācep, uzliekot virsū otru cepšanas paplāti. Šādi cepti krekeri...

Marinējiet dārzeņus medus un graudainu sinepju sālījumā, un tie būs gatavi ēšanai jau pēc dažām stundām. Sanija Andersone iesaka gurķiem pievienot sagrieztu maigu kukurūzu. Dārzeņi...

Sanija Andersone savu baklažānu uzkodu pagaršoja ar grauzdētiem ķiplokiem, citronu un aso papriku. Lai iegūtu krēmīgāku tekstūru, viņa pievienoja nedaudz grieķu jogurta. Garša bija bagātīga un intensīva,...

Šī recepte ir iedvesmota no spāņu uzkodas patatas bravas, bet kartupeļu vietā jūs izmantosiet topinambūrus. Apcepiet gabaliņus, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pasniedziet kartupeļu biezeņa peļķē.

Šī maigā zaļo zirnīšu mērce ar saulē kaltētiem tomātiem un ķiplokiem ir lieliska mazkaloriju, šķiedrvielām un olbaltumvielām bagāta vasaras uzkoda. Giada De Laurentiis iesaka...

Šī ātrā, pieliekamajā ērti ieliekamā uzkoda pagatavojama dažu minūšu laikā. Sablendējiet pāris konservētu pupiņu bundžas virtuves kombainā, pievienojot ķiploku čili mērci un nedaudz grieķu jogurta, lai iegūtu...

Šī kraukšķīgā baklažānu uzkoda patiks ne tikai veģetāriešiem, bet arī vistas spārniņu cienītājiem. Sagrieztus baklažānus apviļā pikantā miltu maisījumā, pēc tam iemērc biezā alus mīklā un...

Pēc lielām svētku vakariņām parasti paliek daudz piedevu. Tā vietā, lai tās nākamajā dienā uzsildītu, pagatavojiet kaut ko jaunu no šīm pārpalikumiem. Piemēram, kēksiņi, kas gatavoti no...

Mīksti cukini ziediņi, pildīti ar siera pildījumu un pēc tam viegli apcepti mīklā līdz kraukšķīgiem un zeltaini brūniem, ir brīnišķīgs vasaras gardums itāļu gaumē. Pildījumam izmēģiniet...

Plāni un maigi kabaču ziediņi ir lieliski piemēroti fritiēšanai. Apviļāti rīvmaizē, tie kļūst superkraukšķīgi un garšīgi. Piepildiet tos ar citronu un garšaugu rikotas pildījumu, apviļājiet...

Šī recepte paceļ fritētu sīpolu riņķu pagatavošanu jaunā līmenī. Izmēģiniet šos alus mīklā apceptos sīpolu riņķus, kas pildīti ar mocarellu un pepperoni. Pasniedziet tos ar marinādes mērci...

Lielas sēņu cepurītes pilda ar fontina sieru, ciedru riekstiem un zeltainām rozīnēm, pēc tam cep, līdz virspuse ir kraukšķīga. Eleganta uzkoda īpašam gadījumam. Šajā receptē...

Šajās burvīgajās mazajās laiviņās ir apvienotas visas populāro Parmas baklažānu garšas, kas būs jebkura svētku galda centrālais elements. Baklažānu fritēšanas vietā cepiet tos cepeškrāsnī un...

Veikalā nopērkams falafelu maisījums saīsina šīs sātīgās, ar sieru pildītās uzkodas sastāvdaļu sarakstu un samazina pagatavošanas laiku. Tikmēr negaidīta falafelu sastāvdaļa, piemēram,...

Šīs kesadiljas pildījums ir piesātināts ar Meksikas pilsētu ielās pārdoto grilēto kukurūzas garšu spilgtajām iezīmēm. Salda grilēta kukurūza ar nelielu dūmu pieskaņu, pikantiem čili pipariem, smaržīgu koriandra garšu, maigām...

Šī ballīšu uzkoda ir pilna ar spilgtu Āzijas garšu un patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Sasmalcinātas tofu, mandeļu, sēklu un garšvielu bumbiņas ir ietītas...

Šī gardā tarte ir pagatavota ar kabačiem, muskatķirbi, ceptiem sīpoliem un dāsnu daudzumu lipīga siera uz drupanas pamatnes. Lieliski piemērota kā uzkoda, iespējams, kopā ar baltvīnu. Sasmalciniet dārzeņus...

Ja meklējat unikālu veidu, kā pasniegt tekilu savā ballītē, apsveriet halapenjo poppera šotus. Halapenjo pārvēršas ēdamās šotu glāzēs tekilai un laima sulai. Tas būs...

Ja meklējat itāļu piedevu vai uzkodu, ko var baudīt liela kompānija ar dažādām vēlmēm, šie vegānie arančīni ar artišokiem ir ideāli piemēroti! Arančīni cēlušies no...

Gardēžu branču karalis Bobijs Flejs iesaka svētdienas brančam pagatavot šīs gardās aebleskivers un pasniegt tās ar raudzēta piena mērci ar svaigiem garšaugiem. Aebleskivers ir...

Šīs gardās kārtainās mīklas tartletes ar ceptu ķirbi, pesto un kūstošu sieru ir lielisks kārums jebkuriem svētkiem. Kāpostu, pekanriekstu un ceptu ķiploku pesto mērci var pagatavot...

Šī ceptā tofu sviestmaize ir tik fenomenāla, ka tā varētu savest kopā vegānus un gaļas ēdājus uz visiem laikiem. Tofu iemērc sālījumā, pēc tam pārklāj ar saldu sinepju glazūru un ietina pikantā...

Nav iemesla atteikt sev gardu olu kulteni ar papriku un sieru brokastīs, pat ja dodaties pārgājienā. Un vienkāršākais veids, kā to pagatavot, ir kartupeļu sacepumā! Sagatavojiet bumbuļus mājās un pēc tam piepildiet tos ceļā...

Šo kraukšķīgo artišoku pagatavošanas atslēga ir pārliecināties, ka tie ir pārgriezti uz pusēm un rūpīgi notecināti. Tas neļaus panētajiem artišokiem pārvērsties putriņā. Pašgatavota aioļu mērce ar...

Tu zināsi, ka esi apguvis Bufalo ziedkāpostu, kad visi sāks teikt, ka tas ir tikpat garšīgs kā visu laiku labākie cūkgaļas spārniņi! Un tajā nav nekā slikta...

Šīs kartupeļu pankūkas ir tik gardas, ka ikviens jūsu nākamajā ballītē prasīs vēl. Tās ir gatavotas no tās pašas mīklas kā itāļu njoķi. Pēc cepšanas gaisā...

Meksikā pico de gallo apzīmē dažādus salsas veidus, kas gatavoti no svaigiem, smalki sagrieztiem augļiem un/vai dārzeņiem. Visizplatītākā versija ir gatavota ar sarkaniem tomātiem, baltiem sīpoliem un...

Kad pienāk vasara, ir laiks gatavot svaigus salātus ar sezonas dārzeņiem un augļiem, kuru ir daudz vietējos tirgos. Šie salāti vislabāk garšo ar istabas temperatūras tomātiem un aukstu...

Īpašs grila grozs ne tikai palīdz piešķirt kesadiljām vieglu dūmu garšu, bet arī padara to apgriešanu neticami vienkāršu. Nav jāuztraucas par pildījuma izkrišanu...

Kesadijas ir drošs variants gardām un sātīgām vakariņām darba dienas vakarā. Tās ir ātri un viegli pagatavojamas, un tās bieži vien ir lielisks iegansts, lai atbrīvotos no ledusskapja pārpalikumiem. Šī recepte...