Dārzeņu uzkodu receptes

Visi šajā salsā izmantotie dārzeņi ir grilēti. Tomāti, ķiploki, šalotes sīpoli, sīpoli un serrano pipari kopā rada gardu garšu buķeti, kas grilējot kļūst vēl intensīvāka.

Gvakamoli ar grilētu kukurūzu var pasniegt kā uzkodu grila ballītē, kamēr gaļa cepas. Grilējiet kukurūzu, līdz tā kļūst melna, kas pastiprinās garšu, ar...

Strombili, picas rullītis, ir garda uzkoda, ko pasniegt viesiem ar mērci. Rī Dramonds šajā receptē izmantoja iepriekš pagatavotu maizes mīklu, bet jūs varētu arī...

Pārveidojiet bumbierus izsmalcinātā restorāna līmeņa ēdienā, ko var pasniegt kā uzkodu vai piedevu gaļai. Bumbieru pusītes ir pildītas ar drupinātu zilo sieru, žāvētām dzērvenēm un valriekstiem.

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu uzkodu, izmēģiniet fritētus marinētus gurķus. Marinētu gurķu šķēles iemērc sakultās olās, apviļā kukurūzas miltu panējumā un...

Šie pildītie halapenjo poperi ir lieliska uzkoda ballītei. Tie ir mazi un viegli ēdami ar rokām, un to pikantā garša lieliski sader ar alu! Pildījumam jums būs nepieciešams...

Šīs brokoļu un turku zirņu bumbiņas atgādina falafelu – no ārpuses perfekti kraukšķīgas, iekšpusē mīkstas un pilnas ar spilgtu garšaugu un garšvielu aromātu. Tomēr atšķirībā no falafela tās ir ceptas...

Lai pagatavotu mazkaloriju, bezglutēna tako, tortilju vietā izmantojiet biezas salātu lapas, kuras var pildīt ar pildījumu kā bļodiņas. Pildījumam apcepiet garneles ar graudiem...

Tostones ir Latīņamerikas cepti plantāni, kas, ja tos plāni sasmalcina, veido kraukšķīgus plācenīšus vai frī kartupeļus. Gaisa fritēšanas krāsnī cepti tostones sanāk perfekti kraukšķīgi un gardi, un tam nepieciešama minimāla piepūle...

Tradicionālā itāļu pesto mērce, kas pagatavota no autentiskām sastāvdaļām, nav lēta, pat ja nolemjat to pagatavot pats. Šī pesto recepte ir ideāli piemērota ikdienas lietošanai. Tā ir pagatavota no vairāk...

Lai arī kādas brīvdienas vai mājas ballīti jūs rīkotu, olas ar velnu ir garantēta uzkoda, kas vienmēr iepriecinās publiku. Šīs uzkodas skaistums slēpjas faktā, ka...

Ja jums ir negaidīti viesi vai vienkārši vēlaties gardu un, pats galvenais, veselīgu uzkodu, izņemiet no saldētavas maisiņu ar saldētiem zirnīšiem, atkausējiet tos verdošā ūdenī un pagatavojiet biezu...

Šī veģetārā uzkoda ir pagatavota ar kartupeļiem, kurus ēd gandrīz ikviens, tāpēc garda mērcīte garantēta jebkurā laikā. Saputojiet ceptos kartupeļus ar riekstiem, olīveļļu un citronu sulu, līdz...

Šo neticami vienkāršo uzkodu var pasniegt viesiem vai ātri pagatavot pašam, kamēr gatavojat pamatēdienu. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot kartupeļu nogrieztos galus, kas...

Šī mērce ir kā gvakamoles un humusa krustojums, un tas ir vismaigākais, krēmīgākais humuss, ko jebkad esat nogaršojis. Un garša ir neticama! Vienkārši sablendējiet veikalā nopērkamo humusu ar avokado...

Grūti noticēt, ka šīs mazās garšas bumbas ir ceptas cepeškrāsnī: tām ir tik garda, kraukšķīga garoziņa, it kā tās būtu fritētas. Šīs bumbiņas ir ļoti līdzīgas populārajām kartupeļu...

Šī svaigā tropiskā salsa nav jāvāra, un to pasniedz kā uzkodu ar frī kartupeļiem. Visas sastāvdaļas ir smalki sagrieztas un sajauktas. Pievienojiet salsu frī kartupeļiem un izbaudiet kombināciju...

Šīs tradicionālās Venecuēlas kukurūzas miltu plācenīši, līdzīgi kā PAN, tiek pasniegti kā uzkoda ar pikantām melnajām pupiņām, mango šķēlītēm un avokado, kas ir sabāzti arepām līdzīgās kabatiņās. Pateicoties...

Šie salāti apvieno populāros antipasti — itāļu uzkodu, kas tiek pasniegta pirms pamatēdiena. Salātu lapas, konservēti turku zirņi, grauzdēti pipari, artišoki un olīvas...

Šī pasta ir pagatavota ar visām uzkodām, ko var atrast populārā itāļu antipasti šķīvī. Tajā ietilpst delikateses gaļa, artišoki, olīvas, dārzeņi un siers. Antipasti parasti tiek pasniegti pirms...

Lai gan šajā zupā ir ļoti maz sastāvdaļu, tā ir neticami garšīga un aromātiska, jo muskatķirbis pirms vārīšanas tiek grauzdēts un pēc tam vārīts kokosriekstu pienā, nevis buljonā. Tās garša...

Lai gan šī mērce tiek gatavota ar majonēzi un skābo krējumu, svaigu cukini biezenis palīdz padarīt to veselīgāku un ar mazāk kalorijām, un karamelizēti sīpoli, dilles, ķiploki un sarkanvīna etiķis piešķir pilnīgi jaunu garšas dimensiju.

Šīs pildītās sēnes ir lieliska uzkoda pirms svētku vakariņām. Tās ir viegli pagatavot: katru sēņu cepurīti piepildiet ar Brī siera kubiņu, pārkaisiet ar rīvmaizes maisījumu...

Lai padarītu svētku vakariņu gaidas gaišākas, piedāvājiet viesiem šo vieglo uzkodu Ziemassvētku krāsās. Uz paplātes tiek pasniegta mērcīte no skābā krējuma un svaigiem garšaugiem, ko ieskauj svaigi vai...

Izrotājiet savus svētkus ar šo ēdamo Ziemassvētku vainagu košās zaļās un sarkanās nokrāsās, kas ir lieliski piemērots kā uzkoda viesiem, gaidot lielās vakariņas. Lai to saliktu, jums būs nepieciešami zaļi...

Padariet načo šķīvi vieglāku, veselīgāku un ar zemāku kaloriju daudzumu, aizstājot tradicionālos čipsus ar sagrieztiem dārzeņiem un mazām salātu lapām. Sakārtojiet svaigus dārzeņus uz šķīvja un pārkaisiet ar...

Dārzeņu šķīvji (crudites) ir lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem, īpaši, ja tos pasniedz ar gardu mērci. Ja plānojat Jaungada vai Ziemassvētku ballīti, sagatavojiet crudites...

Šī pikantā zaļo olīvu tapenāde atgādina zeltainu rozīņu gardu saldumu. Uzklājiet to uz grauzdētām bagešu šķēlēm, lai iegūtu gardu franču uzkodu jebkurā dzīves situācijā, neatkarīgi no tā, vai...

"Mūsu korejiešu ģimenē redīsu pančana salāti tika pasniegti uz katra galda," atceras recepšu autore Džekija Dži Juna Pārka. "Mazas bļodiņas ar šo kraukšķīgo, sāļo un reizēm pikanto dārzeņu uzkodu..."

Lai gan liela un sātīga Ņūorleānas mufulettas sviestmaize ir sātīgas pusdienas, šīs kartupeļu mizas, kas pagatavotas ar visiem tradicionālajiem mufulettas pildījumiem, var pasniegt kā...

Sagatavojiet bērniem skolā pusdienu kastes, kas piepildītas ar veselīgām, gardām un, pats galvenais, krāsainām uzkodām, kuras viņi noteikti apēdīs līdz pēdējam gabaliņam. Šajā receptē ieteikts pusdienu kasti piepildīt ar...

Kāpēc gan nepiešķirt tradicionālajam humusam jaunu pieskaņu? Cepti saldie kartupeļi ir lieliska izvēle. To mīkstā tekstūra lieliski sader ar turku zirņu biezeni, radot perfektu...

Šajā uzkodā bekons, salāti un tomāti (BLT) apvienojas unikālā veidā. Šo nelielo uzkodu pamatā ir kraukšķīgi cepts saldais kartupelis ar kraukšķīgām malām. Pārkaisīts ar...

Lai pagatavotu šo ātro, bet izsmalcināto itāļu iedvesmoto uzkodu, Džefs Mauro ietināja mocarellas kubiņu bazilika lapiņā un ievietoja iekšpusē nelielu marinētu pikantes piparu. "Man patīk...

Šīs ceptās saldo kartupeļu daiviņas, pārlietas ar pikantu sīrupu, ir garda uzkoda, ko Alekss Guarnašelli iesaka remdēt izsalkumu pirms lielām svētku vakariņām. Vārītas, līdz saldais kartupelis ir mīksts...

Tostones ir populāra Latīņamerikas uzkoda, kas sastāv no ceptiem, saplacinātiem plantāniem. Tos pasniedz gan kā piedevu, gan kā uzkodu. Šajā receptē ieteikts pasniegt ceptus tostones ar...

Šie gardie un veselīgie veģetārie aptinumi, pildīti ar portobello sēnēm, olbaltumvielām bagātiem turku zirņiem un mutē kūstošu sieru, tiek pasniegti ar viegliem tomātu un rukolas salātiem un ir lieliski piemēroti pusdienām vai vakariņām.

Šīs kraukšķīgās kartupeļu pildītās tartletes ir garantēts gardums jebkurai ballītei vai svinībām: tās ir viegli ēst ceļā, tās ir garšīgas un, pats galvenais, tās patiks vegāniem.

Ja apsverat uzkodu ar žāvētu desu sviestmaižu vietā, pagatavojiet vieglus un gardus itāļu salātus. Papildus plāni sagrieztai desai jums būs nepieciešami salātu zaļumi, pāris tomātu, nedaudz...

Tomatillos jeb tomatillos piešķir klasiskajai avokado gvakamolei atsvaidzinošu skābumu, kas lieliski sader ar halapenjo piparu un smaržīgā koriandra asumu. Sēklas izņemtas...

Skordalia ir grieķu mērce, kas gatavota ar kartupeļu biezeni, īpaši populāra gavēņa laikā un bieži tiek pasniegta ar ceptu mencu. Šajā receptē kartupeļu biezenis tiek apvienots ar ceptu kartupeļu biezeni...

Pārsteidziet savus mīļos ar neparastu tomātu ievārījumu. Tomāti satur pietiekami daudz pektīna, un, ilgstoši vārot, tie iegūst perfektu ievārījuma konsistenci. Nomizotus tomātus vāra...

Šī pikantā meksikāņu salsa ar čili de árbol pipariem ir lieliski piemērota jebkuram meksikāņu ēdienam, tostarp tako, burrito vai vienkārši ceptām olām un grilētai gaļai. Ļoti daudzpusīga piedeva...

Pēc šīs receptes pagatavotais pikantais korejiešu kimchi ir gatavs ēšanai dažu stundu laikā, un, jo ilgāk tas stāv, jo pikantāks tas kļūst. Pēc šīs versijas izmēģināšanas nākamreiz...

Šī gardā un atsvaidzinošā meksikāņu stila uzkoda ir gatava dažu minūšu laikā. Vienkārši apslakiet gurķus ar laima sulu un pārkaisiet ar čili piparu un sāls maisījumu. Apkaisiet ceptos...

Kvinoja ir graudaugs, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Tā tiek uzskatīta par superēdienu, jo satur vairāk olbaltumvielu nekā visi pārējie graudaugi. Kvinojai ir patīkama, zāļaina, riekstaina garša,...

Šie salāti ir gatavoti no neapstrādātām bietēm (sarkanajām un zeltainajām), cukini un redīsiem, un tie ir burtiski pilni ar vitamīniem un labvēlīgiem mikroelementiem. Kamēr bietes un redīsi piešķir savu...

Pat vienkāršus marinētus salmiņus var pasniegt kā pārdomātu uzkodu mājas ballītē vai gaidot svētku vakariņas, ja tiem pagatavojat gardu mērcīti. Viss, kas jums jādara, ir sajaukt...

Šī pesto versija ir pagatavota ar pikantāku ūdenskreses versiju. Saputojiet zaļumus ar ciedru riekstiem un Pecorino Romano sieru, pēc tam pievienojiet baltās pupiņas tekstūrai. Garša...