Receptes ēdieniem, kas gatavoti no graudaugiem un pākšaugiem

Ja jums ir negaidīti viesi vai vienkārši vēlaties gardu un, pats galvenais, veselīgu uzkodu, izņemiet no saldētavas maisiņu ar saldētiem zirnīšiem, atkausējiet tos verdošā ūdenī un pagatavojiet biezu...

Tvaicējiet kuskusu ar zaļajiem zirnīšiem verdošā ūdenī, un pēc dažām minūtēm jums būs sātīgs, gards piedevu ēdiens, ko var dekorēt ar svaigu piparmētru, citrona miziņu un olīveļļu.

Neskatoties uz procesa vienkāršību, ne vienmēr visiem ir viegli pagatavot perfekti pūkainus rīsus. Izpildiet šo nevainojamo recepti, un jūs katru reizi iegūsiet maigus, nelipīgus rīsus...

Šis piedeva labi sader ar jebkuru gaļu, mājputniem vai zivīm. Vārītas pērļu grūbas sajauc ar mājās gatavotu pētersīļu pesto, apslaka ar citronu sulu un pārkaisa ar priežu riekstiem. Pētersīļi, atšķirībā no...

Saldēti un konservēti dārzeņi ir lielisks veids, kā pagatavot gardas un veselīgas vakariņas, negaidot veikalu. Šajā receptē ātri sautējam saldētus lapu kāpostus ar...

Šī veselīgākā falafela versija tiek cepta cepeškrāsnī, nevis fritēta. Turku zirņu kotletes, tahini sezama pasta, smaržīgas garšvielas un aromātiski svaigi garšaugi tiek cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai un...

Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no kukurūzas miltiem, kas sajaukti ar rīvētu aso Čedaras sieru un Pepper Jack sieru. Cepeškrāsnī tas veido gardu, dziļi zeltainu garoziņu un ir lieliski piemērots...

Šie greznie salāti skaisti slāņo visas rudens veltes. Tos var pagatavot vienā lielā bļodā vai atsevišķās porcijās Meisona burkās. Salātu galvenā sastāvdaļa ir vinegreta mērce ar...

Šī recepte ļauj pagatavot zivis, dārzeņus un bulguru uz vienas cepšanas paplātes — ātri, ērti un vienkārši, ar fantastisku rezultātu. Tā kā ogle tiek cepta uz bulgura, artišoku un cukini pamatnes, zivs...

Šie salāti apvieno populāros antipasti — itāļu uzkodu, kas tiek pasniegta pirms pamatēdiena. Salātu lapas, konservēti turku zirņi, grauzdēti pipari, artišoki un olīvas...

Šis supervieglais ēdiens, kas iedvesmots no Amerikas dienvidiem, ir pagatavojams dažu minūšu laikā un ir gan garšīgs, gan barojošs. Pašām garnelēm nav nepieciešama ilga cepšana, un piedevai izmantojiet kukurūzas putraimus...

Šīs vieglās kvinojas bļodiņas garšas un aromāti aizvedīs jūs tieši uz Vidusjūras piekrasti. Pašgatavota tzatziki mērce, drupināta feta, saldie vīnogu tomāti un atsvaidzinošs citrons…

Ja svētku galdam pasniedzat tītaru vai vistu, pasniedziet to kopā ar šo grezno Bobija Fleja piedevu. Klasisko amerikāņu maizes pildījumu papildina pikantas desas gabaliņi...

"Čana masala ir mans mīļākais ēdiens no turku zirņiem," saka receptes autore Nidhi Džalana. "Šim karijam ir tik daudz variāciju. Man ļoti patīk, kad turku zirņi ir pilnībā pārklāti ar gardu, biezu un..."

Šis bagātīgais polentas sautējums piedāvā gardu sāļo sēņu un krēmīgā Čedaras siera kombināciju. Tā garšu pastiprina vairāku veidu sēņu pievienošana. Izvēlieties vismaz divus...

Šo Pateicības dienas tītara pildījuma recepti izveidoja Rosannas Skoto vecmāmiņa. Neskatoties uz nosaukumu, pildījums tiek gatavots atsevišķi no tītara un pasniegts kā piedeva. "Vecmāmiņas pildījums var..."

Šie gardie veģetārie makaroni ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vienkārši garšīgi. Kavatelli makaroni tiek gatavoti atsevišķi un sajaukti ar labi apceptiem ziedkāpostiem,...

Kraukšķīgi cepta laša fileja tiek pasniegta ar sātīgiem eskariolu un savvaļas rīsu salātiem. Papildus šīm galvenajām sastāvdaļām salātos ir arī kaltēti tomāti, sasmalcinātas sālītas pistācijas un...

Pulao ir indiešu basmati rīsu plovs, ko ir viegli pagatavot, tas ir veselīgs un garšīgs. Viss tiek gatavots vienā katlā. Šajā receptē rīsi tiek gatavoti ar veselām vistas filejām, kas...

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē — vienkārši lēni grauzdējiet tās...

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ierīvē ar paprikas, koriandra un ķimeņu garšvielu maisījumu un apcep līdz kraukšķīgai, pēc tam sautē pannā līdz gatavībai kopā ar biezu...

Mīksta, krēmīga polenta tiek pasniegta ar olīveļļā apceptām sēnēm, ķiplokiem un smaržīgu rozmarīnu. Lai iegūtu sarežģītāku un bagātīgāku garšu, izmantojiet maisījumu no...

Šajā gardajā un veselīgajā bļodā Triša Jērvuda papildina brūno rīsu pamatni ar viegli apceptiem dārzeņiem: cukurzirnīšiem, cukīni, fenheļa sakni un šitake sēnēm. Tā ir neticami sulīga...

Spelta pēdējā laikā ir kļuvusi arvien populārāka veselīgi domājošu cilvēku vidū. Gatavošana mīkstina graudus, bet saglabā stingrību, pēc kuras visi kāro. Spelta...

Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Ideāli piemērots īpašiem gadījumiem, to novērtēs gan vegāni, gan veģetārieši.

Polentu vāra uz lēnas uguns ūdenī ar biezu krējumu, pēc tam pašās beigās sajauc ar rīvētu fontina sieru, iegūstot ļoti maigu un krēmīgu polentu. Pasniedz ar sēnēm, kas sautētas krēmīgā mērcē. Lai izceltu sēņu garšu...

Šis aromātiskais risotto savu krāšņo, samtaino tekstūru iegūst no cieti saturošiem Arborio rīsiem un dāsnas Parmezāna siera porcijas, kas izkausē un pārklāj rīsus kā krēmīga mērce.

Ja svētku galdam cepat pīli, pagatavojiet šo gardu aromātisko lēcu piedevu ar veseliem karamelizētiem pērļu sīpoliem (vai čipolīni). Sīpolus apcep...

Šai receptei vislabāk der baltas zivis, piemēram, jūras asaris vai lutjānzivs. Fileja tiek novietota uz cepšanas paplātes virs ar rokām saspaidītiem konservētiem tomātiem, kas sajaukti ar olīvām un...

Pagatavojiet gardu un veselīgu bļodu Tuvo Austrumu stilā, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām un priecēs jūs arī ar brīnišķīgu tekstūru kombināciju. Bļodas pamatnē ir gluds, mājās gatavots humuss, kas...

Lēnā plītī pagatavots brūno rīsu plovs sanāk īpaši pūkains un drupans, un pagatavojas ātrāk nekā uz plīts virsmas. Sviestā apceptas sēnes (vēlams, vairāku veidu) piešķir brīnišķīgu garšu.

Šī kuskusa īpatnējā marokāņu garša rodas no garšvielas ras el hanout, ko tradicionāli izmanto Ziemeļāfrikas virtuvē. Vāriet kuskusu uz lēnas uguns vieglā, pikantā tomātu mērcē, un, kad...

Izveidojiet bļodu vienkrāsainā shēmā, piemēram, zaļā, piemēram, šo Taizemes bļodu, kas gatavota ar rīsu nūdelēm. Virsū uzlieciet sautētus brokoļus, selerijas, gurķus un svaigu piparmētru...

Šī Inas Gartenas recepte neprasa gatavot. Humusam nepieciešams tikai virtuves kombains, 10 minūtes laika un pamatsastāvdaļas, kas jau ir jūsu pieliekamajā: konservēti turku zirņi,...

Šis gardais itāļu stila sautējums tiek gatavots vairākos posmos. No maltās liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma gatavotas kotletes tiek atsevišķi ceptas vienkāršā tomātu mērcē, tiek vārīta polenta un pēc tam...

Pagatavojiet gardu, zeltainu lazanjas stila sacepumu ar labo veco vareņiku (pelmeņu) garšu, kartupeļiem un ceptiem sīpoliem. Tas ir gatavots no mājās gatavotas vareņiku mīklas, kas tiek sagriezta...

Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka nav nepieciešams atsevišķi gatavot rīsus vai cept dārzeņus: visu vienkārši liek uz cepšanas paplātes un cep. Lieliski piemērots vakariņām pēc darba. Garšīgi, veselīgi un ne...

Šie veģetārie burgeri izskatās pēc īstām ceptas vistas sviestmaizēm, bet patiesībā tie ir pilni ar augu izcelsmes olbaltumvielām, šķiedrvielām un daudzām citām veselības priekšrocībām. Un tas nav tikai...

Šis ātri pagatavojamais un sildošais ēdiens ir lieliski piemērots rudenim. Baltās pupiņas tiek sautētas bagātīgā tomātu mērcē ar tītara bekona šķēlītēm — liesāka un veselīgāka alternatīva...

Šajā ātri pagatavojamajā karijā sautē lielās garneles un gabaliņos sagrieztus dārzeņus aromātiskā kokosriekstu mērcē ar ingveru, ķiplokiem, zaļajiem sīpoliem, zivju mērci un Taizemes sarkanā karija pastu. Lai pagatavotu...

Vistas gaļa ar rīsiem Āzijas gaumē ir garda un ātri pagatavojama maltīte, kas ir ideāli piemērota maltītei pēc darba. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas plāni sagrieztas vistas filejas šķēles; tās ātri pagatavojas un marinējas,...

Pannā apceptas vistas stilbiņi tiek sautēti pikantā piparu mērcē ar mājās gatavotu harisu. Aso un saldo papriku, kanēļa, kūpinātas paprikas un sarkanvīna etiķa kombinācija rada unikālu garšu gan mērcei, gan vistai.

Šī košā vitamīnu bļoda gan garšas, gan krāsas ziņā ir ideāli piemērota rudenim un ziemai. Jūs ne tikai iegūsiet maksimālu labumu no šī olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem bagātā ēdiena, bet arī...

Kvinoja ir graudaugs, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Tā tiek uzskatīta par superēdienu, jo satur vairāk olbaltumvielu nekā visi pārējie graudaugi. Kvinojai ir patīkama, zāļaina, riekstaina garša,...

Šī neparastā, Āzijas iedvesmotā piedevas zvaigzne ir pikantais japāņu garšvielu maisījums — šičimi toragaši. Pievienojiet to brokoļu un turku zirņu maisījumam pirms cepšanas un pēc tam pārkaisiet gatavo piedevu. Rezultāts ir...

Pagatavojiet smaržīgu un veselīgu speltas risotto. Lai gan tā tekstūra var nedaudz atšķirties no klasiskās itāļu versijas, tas ir tikpat garšīgs. Pirms gatavošanas viegli sasmalciniet speltas...

Pagatavojiet gardu un veselīgu bezgaļas speltas plova, kas ir lieliski piemērots kā piedeva gaļas ēdieniem. Spelta tiek gatavota ar ceptiem sīpoliem un zeltainām rozīnēm, un, kad gatava, pārkaisiet...