Zivju un jūras velšu pamatēdienu receptes

Šī spāņu paelja ir pagatavota no vistas, truša, čorizo, mīdijām, garnelēm, langustīniem, gliemenēm un sēpijām zivju buljonā. Šī sastāvdaļu daudzveidība kopā ar...

Poke, uzkoda, kas kādreiz bija raksturīga tikai Havaju salām, pēdējos gados ir kļuvusi populāra visā pasaulē. Jūs jautāsiet, kas ir šis modernais ēdiens? Lai gan havajieši jau kopš seniem laikiem ēd svaigi noķertu poke...

Ja meklējat ātru un vienkāršu gardas laša recepti, pamēģiniet to pagatavot bez čaumalas veidā. Zivs gabaliņus vāra uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā ar vīnu un citronu sulu, un tikai dažās...

Šai receptei nav nepieciešams tvaicētājs. Ievietojiet zivis un dārzeņus cepamtraukā, pārlejiet tiem Āzijas mērci, pēc tam cieši pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un foliju un cepiet cepeškrāsnī.

Tvaicētas zivis bieži var redzēt ķīniešu banketos un svinībās, taču tās ir arī iecienīta maltīte darba dienu vakariņās. Tvaicēts mahi-mahi ar kāpostiem...

Izbaudiet satriecošas Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas šajā vienkāršajā ēdienā. Paltusa fileja tiek tvaicēta, iegūstot maigu un sulīgu garšu. Kad gatavs, vienkārši pārlejiet...

Šo tradicionālo ēdienu Āzijas ģimenēs gatavo īpašiem gadījumiem, piemēram, Ķīniešu Jaunajam gadam, un to var atrast arī jebkurā ķīniešu banketā. Tas simbolizē veiksmi un pārpilnību, tāpēc...

Šai receptei labi der jebkura stingras gaļas balta zivs, piemēram, jūras asaris vai paltuss. Tvaicējiet filejas ar ingveru un ķiplokiem, pēc tam pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un pievienojiet pēdējo pieskārienu…

"Šī recepte der ne tikai ar garnelēm, bet arī ar jebkurām citām jūras veltēm. Safrāns ēdienam piešķir klasisku, kārdinošu noti. Pētersīļi nav jāpievieno pašās beigās, bet ar tiem ēdiens kļūst..."

Šis ēdiens tiek gatavots no saldēta maisījuma vokpannā. Tas parasti ietver dārzeņus, piemēram, papriku, brokoļus, zaļās pupiņas un burkānus. Apcep dārzeņu maisījumu saldskābā mērcē un...

Saldo kartupeļu nūdeles ir lieliska piedeva, ja vēlaties samazināt ogļhidrātu saturu ēdienreizē, un šīs eksotiskās nūdeles lieliski iederas arī tikpat eksotiskā Taizemes ēdienā. Garšojiet...

"Sarkanie un dzeltenie kariji parasti ir populārāki. Man garšo zaļais karijs, īpaši ar svaigām jūras veltēm. Citronzāles, ķiploku un čili aromāts liek visam dziedāt...

Pārsteidziet savus viesus ar šo Taizemes iedvesmoto svētku ēdienu. Cepeškrāsnī cepts svītrains jūras asaris ar galvu pretēji cepeškrāsnij. Izskatās, ka zivs peld uz šķīvja — ļoti iespaidīgi! Pirms cepšanas...

Ar šo Taizemes iedvesmoto ēdienu jums nav jāupurē garša, lai samazinātu kalorijas. Šajā garneļu cepumā vieglā mērcē ir par 400 kalorijām mazāk nekā līdzīgā porcijā...

Šajā ātri pagatavojamajā Taizemes karijā vārās apaļīgas garneles kokosriekstu mērcē ar aromātiskām garšvielām, sarkanā karija pastu un dārzeņiem. Pasniedziet ar tvaicētām rīsu nūdelēm...

Liels katls ar mīdijām ir drošs gardums! Ir tik daudz garšas variāciju, kuras var pielāgot savām vēlmēm, un mīdijas ātri pagatavojas. Garšvielas, nedaudz...

Maiga plekstes fileja ir ideāls neitrāls fons gardam spinātu un artišoku pildījumam. Lai atvieglotu pildīšanu, izmantojiet veikalā nopērkamu pildījumu. Uzklājiet to uz zivju strēmelītēm, sarullējiet tās un...

Apcepiet krabju kājas sviestā ar ķiploku, ingveru, zaļajiem sīpoliem, halapenjo un melnajiem pipariem un pasniedziet ar rīsiem, pārlietu ar pikanto mērci no pannas. Pirms cepšanas iegrieziet katras kājas čaulā...

Sērfošanas un gaļas ēdieni (gaļa un jūras veltes) ir lielisks veids, kā palutināt savus mīļos ar restorāna gardumiem mājās. Reičelas Rejas sērfošanas un gaļas versija apvieno ķemmīšgliemenes ar...

"Manai mammai bija dažas pārbaudītas un patiesas svētku vakariņu receptes, un šī pasta vienmēr bija hits," dalās recepšu autors Stīvens Džeksons. "Tas ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem, pateicoties...

Apcepiet garneles ar kūpinātu papriku un samaisiet ar vārītiem makaroniem, turku zirņiem un ceptiem papriku krēmīgā mērcē, pārkaisot ar spāņu Manchego sieru. Šie salāti sanāk gardi un sātīgi, kas...

Itāļu pasta alla vodka ir pasta gardā tomātu, krējuma un degvīna mērcē, kas palīdz harmoniski savienot pirmās divas sastāvdaļas un piešķir ēdienam vieglu, pikantu garšu. Šajā...

Drošākais veids, kā pagatavot lasi ar perfektu tekstūru, ir cept to cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Tas sanāks ļoti maigs un sulīgs, un pat tie, kam patīk kraukšķīga garoziņa, nepaliks novārtā:...

Šī recepte, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam, izmanto zivju labākos draugus: sviestu, svaigus garšaugus un citronu. Cepšana cepeškrāsnī augstā temperatūrā ļauj filejām viegli apbrūnēt uz folijas, ne...

Garneles ar putraimu putraimu ir populārs ēdiens ASV dienvidos. Pagatavojiet šo gardu sautējumu, virsū kārtojot maigas, lipīgas, ar sieru pildītas kukurūzas putraimu putraimus, kam seko garneles...

Pagatavojiet biezu un sātīgu sautējumu ar baltajām pupiņām, garnelēm, lapu kāpostiem un čorizo ​​desu, lai iegūtu bagātīgu un sildošu garšu. Šis sautējums, kas ir bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir īpaši piemērots...

Šajā risotto receptē tradicionālo Arborio rīsu vietā tiek izmantotas ar tērauda plāksnītēm grieztas auzas, taču tā ir pagatavota, izmantojot to pašu klasisko tehniku: auzām nelielās porcijās pievieno karstu buljonu, līdz auzas...

"Šī ķīniešu-amerikāņu mērce savu nosaukumu ieguva no tā, ka to bieži pasniedz ar omāru," saka recepšu autors Ričmonds Floress. "Tā ir adaptācija ēdienam, ar kuru es uzaugu. Mans tēvs kļuva..."

Turiet pa rokai šo vienkāršo garneļu recepti, lai iepriecinātu savus viesus jebkurā laikā. Garneles ir ceptas pannā un pārklātas ar pikantu mājās gatavotu pētersīļu mērci ar...

Poblano rīsi (jeb arroz poblano) Meksikā parasti tiek gatavoti ar zaļo čili mērci, ko pievieno rīsiem vārīšanās laikā. Šajā receptē mērces vietā mēs vienkārši pievienosim sasmalcinātus poblano piparus. Ar tiem...

Šī recepte ir iedvesmota no populārā amerikāņu dvēseles ēdiena vistas gaļas un vafelēm, kur kraukšķīgi cepta vista tiek pasniegta ar pūkainām Beļģijas vafelēm un pārlieta ar saldskābo mērci. Vistas gaļas vietā...

Pagatavojiet Luiziānas stila garneles ar zaļajiem paprikas gabaliņiem, selerijām, ķiplokiem un tomātiem un pasniedziet ar krēmīgiem kukurūzas putraimiem, pārkaisītiem ar Pepper Jack sieru. Pasniedziet karstu...

Kombu jūraszāles un bonito pārslas (žāvētas kūpinātas svītrainās tunzivis) ir bagātas ar aminoskābēm, kas rada umami garšu, ko tās pievieno šī nūdeļu ēdiena buljonam. Buljons kļūst bagātīgs, ar...

Lai pagatavotu patiesi sātīgu dārzeņu sautējumu, pievienojiet garneles un ceptus vareņikus! Šī kombinācija var šķist neparasta, taču rezultāts ir vienkārši pārsteidzošs. Un pats labākais ir tas, ka...

Šis ēdiens ir iedvesmots no klasiskās garneļu boilas ar anduļas desu, ceptiem kartupeļiem mizā, kukurūzu, Old Bay garšvielām un ķiplokiem, garšām un aromātiem. Atšķirībā no boilas, viss tiek gatavots...

Šī ikoniskā Kadžūnu sautējuma, étouffée, versija ir pagatavota ar garnelēm, vistu, anduļas desu un dārzeņiem. Visas sastāvdaļas kopā rada bagātīgu, aromātisku ēdienu. Mērce...

Šis ātri pagatavojamais un gardais dienvidu stila ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai lielām ģimenes pusdienām svētdienā. Pievienojiet rīvētu...

Garneļu lo mein ir populārs ķīniešu ēdiens, ko ir viegli pagatavot mājās un kas ir tikpat gards kā restorāna ēdieni. Kombinējiet vārītas pilngraudu nūdeles ar ceptām garnelēm,...

Lai pagatavotu šo vienkāršo meksikāņu uzkodu, sajauciet tomatillos ar avokado un ielieciet pastu kraukšķīgās tortiljās. Pārkaisiet ar konservētām, atkārtoti ceptām pupiņām,...

Tradicionālo risotto gatavo, pakāpeniski pievienojot buljonu rīsiem, taču visu šo maisīšanas un vārīšanas uz plīts soli var izlaist, ja jums ir spiediena katls. Tas pagatavo...

Posoles zupa ir pieejama trīs Meksikas karoga krāsās: zaļā, baltā un sarkanā. Posole blanco (baltā) ir pazīstama ar savu bagātīgo cūkgaļas buljonu. Posole rojo (sarkanā), tradicionālā un visizplatītākā...

Svaigi tunča steiki tiek cepti pannā, līdz tie ir kraukšķīgi no ārpuses un rozā vidū, un tiek pasniegti ar tvaicētiem jasmīna rīsiem, kāpostu salātiem un avokado...

Ķemmīšgliemenes pagatavojas ātri un ir lieliski piemērotas gan ātrām vakariņām darba dienās, gan īpašam gadījumam. Taču šī ēdiena īstā zvaigzne ir sulīgi kāpostu salāti ar atsvaidzinošu...

Šajā receptē maigo ķemmīšgliemeņu neitrālo, viegli saldo garšu pastiprina sāļā bekona un atsvaidzinošā citrona sīrups. Apcep ķemmīšgliemenes bekona taukos, pēc tam pievieno citrona sulu...

Maigas ķemmīšgliemenes un saldā kukurūza ir iecienīta kombinācija, ko šajā receptē papildina vasarīgs succotash. Svaiga kukurūza tiek pasniegta kopā ar pupiņām, papriku, ķiršu tomātiem un...

Izbaudiet jūras veltes šajā aromātiskajā sautējumā ar glāzi sausa baltvīna. Gliemenes, mīdijas, ķemmīšgliemenes un mencas gabaliņi tiek sautēti pikantā fenheļa, jūras velšu un tomātu buljonā. Ne...

Ķemmīšgliemeņu dabiski saldo garšu un bagātīgo garšu lieliski līdzsvaro svaigi, kraukšķīgi topinambūri un āboli. Viegla, sviesta citronu mērce padara šo ēdienu atsvaidzinošu un...

Apkaisiet ziedkāpostu ar karija garšvielām un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam samaisiet ar rozīnēm un Indijas riekstiem. Šis saldskābais piedevas ēdiens lieliski papildinās ceptu...

Cepiet paltusa filejas uz saldā fenheļa un vīnogu tomātu gultas, lai pagatavotu vieglas un elegantas vakariņas, pārkaisītas ar safrāna sviestu. Pagatavojiet sviestu iepriekš un uzglabājiet to...

Ja nepieciešams izmantot atlikušo marinēto gurķu sālījumu, šī recepte ir lielisks risinājums. Tā kā sālījums jau ir piesātināts ar garšu un aromātu, tas ir ideāli piemērots jau gatavu gurķu marinēšanai...