Plekstei ir maiga, delikāta garša, ko vislabāk pastiprina citronu sviests. Apslakiet filejas ar izkausētu sviestu, citrona miziņu un kaperiem, pēc tam pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem...
Zivju un jūras velšu pamatēdienu receptes
23 gardas Karību jūras reģiona receptes
Karību jūras reģions ir Centrālamerikas un Dienvidamerikas reģions ar spilgtu etnisko daudzveidību, tostarp salu valstīm un
70 ķīniešu virtuves receptes
Ķīna lepojas ar vienu no attīstītākajām un izsmalcinātākajām virtuvēm pasaulē. Tieši šeit ir radušās daudzas kulinārijas tehnikas un tradicionālie ķīniešu ēdieni.
Pilnvērtīgas zivju vakariņas ar ratatūju un smaržīgiem rīsiem, kas pagatavoti uz vienas cepšanas paplātes. Vienkārši ievērojiet sastāvdaļu secību, novietojot tās uz cepšanas paplātes, un viss būs gatavs vienlaikus. Vispirms cepeškrāsnī...
Zivis un jūras veltes ir vienkāršākais veids, kā pagatavot satriecošu ēdienu īpašam gadījumam, un šī recepte to pierāda. Zivis ir ātri un vienkārši pagatavojamas, un to pasniegšana ir satriecoša un...
Veselīgi grilēti ēdieni
Gardas un veselīgas uz grila gatavotas maltītes. Vistas gaļa ar sukādes gaļu, laša iesmi un plūmes ar ogām folijā ir tikai sākums.
Ar garneļu pastu un garšaugiem pildīti kalmāri tiek sautēti vieglā mērcē ar pārsprāgušiem ķiršu tomātiem un pasniegti ar ceptu snappera fileju pār vārītām fregola makaronām ar kukurūzu.
"Šī noteikti ir viena no vienkāršākajām receptēm manā pavārgrāmatā. Pirmajā reizē, kad to gatavoju, es ievietoju pannu cepeškrāsnī jau pēc četrām minūtēm. Es...
Skābena, gandrīz skāba tamarinda pasta tiek sajaukta ar nedaudz cukura, lai izveidotu glazūru, kas līdzsvaro laša bagātīgo garšu. Ēdiena pagatavošana aizņem 35 minūtes, taču nesteidzieties un ļaujiet...
Šajā svētku ēdienā ir daudz grilētu olbaltumvielu produktu, tostarp vistas gaļas, zivju un jūras velšu. Tajā tiek pētīta arī Āfrikas svētku Karamu (Kvanzaas) simbolika un koncepcija...
40 veselīgas receptes, kas patiks visai ģimenei
Pagatavojiet veselīgu maltīti, kas patiks ikvienam, izmantojot šīs vienkāršās un gardās receptes, tostarp desertu!
Garda, pilnvērtīga Taizemes iedvesmota maltīte: smaržīgi laima rīsi, pasniegti ar sulīgu laša fileju lipīgā sojas glazūrā un kraukšķīgiem tvaicētiem brokolīniem. Svaigs koriandrs kā noslēguma pieskāriens.
"Šo recepti iedvesmoja ēdiens ar nosaukumu "Apelsīnu vista", ko mūsu ģimene bieži pasūta mūsu iecienītākajā restorānā Talsā," dalās Rī Dramonds. "...
Ja rīkojat ballīti mājās lielai publikai, tako ir lieliska uzkoda! Pirmkārt, visi mīl tako. Otrkārt, varat vienkārši iekārtot tako bāru, piedāvājot izvēlēties no liellopa gaļas vai...
Vidusjūras virtuve ir vienkārša, viegla un svaiga, gluži kā vasarā. Izmēģiniet šīs garneles ar kuskusu, un tās kļūs par ģimenes iecienītāko ēdienu.
“Oskara” steiks ir izsmalcināts sērfošanas un velēnas kombinācijas piemērs, kur sulīgs liellopa steiks harmoniski sader ar dabīgu krabju gaļu bagātīgā Béarneise mērcē ar estragona pieskaņu. Uz...
Šim izsmalcinātajam ēdienam ir vairāk nekā simts gadu. Tiek uzskatīts, ka tas ir nosaukts Zviedrijas karaļa Oskara II vārdā, kuram ļoti patika tā sastāvdaļas. Grilētu liellopa filejas steiku pasniedz ar piedevu...
Steika "Oskars" ir lieliska grilēta steika, jūras velšu, sparģeļu un holandes mērces kombinācija. Tas ir viens no tiem ēdieniem, no kuriem daudzi pavāri vairās, uzskatot to par pārāk sarežģītu. Tomēr, pateicoties...
Šefpavāres Annas Barelas mājās gatavotā tagliatelle pasta ar sēpijas tinti tiek pasniegta vieglā svaigu tomātu un baltvīna mērcē ar kalmāriem, timiānu un parmezānu. Lielisks Vidusjūras ēdiens...
Sēpiju tinte ir dabīga pārtikas krāsviela, kas piešķirs jūsu kalmāru risotto piesātinātu melnu krāsu un uzlabos jūras velšu garšu. Izmēģiniet šo recepti, ja vēlaties iepriecināt...
Pagatavojiet gardu un aromātisku spāņu paelju ar kalmāriem, čorizo desu, olīvām, ķiršu tomātiem un slepenu sastāvdaļu – sēpijas tinti, kas rīsus iekrāsos neparastā melnā krāsā...
Ar savu gardi košļājamo tekstūru medūza ir kā tukša audekls, kas gatava absorbēt jebkuru jūsu izvēlēto garšu. Šajā receptē pikanti saldā sojas mērce piešķir satriecošu garšu, savukārt...
Tang tsai jook ir konžī (rīsu putras) variants, kura nosaukums tulkojumā nozīmē "laivas putra", atsaucoties uz tā zvejas izcelsmi. Konžī (vai kantoniešu valodā jook) tiek uzskatīts...
Valērija Bertinelli precīzi zina, kā vienkāršai ceptai zivij piešķirt milzīgu garšu, un viņas metode ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to izdarīt. Viņa apkaisa laša filejas (tāpat kā lasi) ar maisījumu...
Visgaršīgākā šīs zivs īpašība, iespējams, ir tās kraukšķīgā āda, kas izskatās satriecoši uz maigā, sulīgā mīkstuma fona. Triša Jērvuda pasniedz savu cepto lasi ar zaļumu sviesta gabaliņu un...
Granātābols piešķir šim iespaidīgajam ēdienam saldskābu noti un rubīna nokrāsu, kas ir ideāli piemērots gan svētkiem, gan ātrām vakariņām darba dienu vidū. Granātābolu melase...
Šī vienkāršā grilēta laša recepte ir patiesi labākā. Jūs iegūsiet perfekti grilētu, sulīgu, pikantu zivi ar gardu, kraukšķīgu ādu. Tā ir pilna ar veselu virkni garšu: kaperi pievieno...
Garneles-scampi pamatoti tiek uzskatītas par Vidusjūras klasiku. Svaigas jūras veltes, apceptas ķiploku sviestā līdz mīkstumam un pasniegtas ar makaroniem — ko gan vairāk varētu vēlēties gardām vakariņām...
Laša fileja tiek cepta uz dārzeņu gultas sezama-ingvera marinādē, ietīta atsevišķā cepampapīrā (en papillote). Zivs ir maiga un aromātiska, un to var pasniegt kopā ar bok choy,...
Laša fileju apsmērē ar pesto un sinepju maisījumu un cep cepeškrāsnī zemā temperatūrā, līdz tā ir pilnībā gatava. Sanāk mīksta un sulīga. Pasniedz ar atsvaidzinošiem kartupeļu biezeņa salātiem...
Ja ceptai zivij trūkst kraukšķīgās garoziņas, ko rada cepšana, izmēģiniet šo recepti ar kartupeļu čipsiem. Laša fileja (piemēram, laša fileja)...
Pilnvērtīgas vakariņas, pagatavotas uz vienas cepšanas paplātes, ir tik ērti! Nebūs jāmazgā vairāki katli un pannas, un, ja ievērosiet sastāvdaļu pievienošanas secību...
Šī ceptā laša recepte ir ideāli piemērota tiem, kas steidzas, bet tomēr vēlas pagatavot īpašas, gardas vakariņas. Laša filejas tiek pārlietas ar ātri pagatavojamu medus-sinepju mērci un pēc tam...
"Abalone un sēnes ir populāras sastāvdaļas ķīniešu Jaunā gada ēdienos, kas simbolizē zelta stieņus un monētas, un tiek uzskatīts, ka tās ģimenei nes bagātību, veiksmi un labklājību. Es...
Peru ir ceviche dzimtene — ēdiens no svaigām jūras veltēm, kas pagatavots skābā vidē. Šī versija ir īpaši populāra Limā. Vārds "carretillero" nozīmē, ka to pasniedz no ielu ratiņiem. Šajā...
Ja meklējat lielisku, ātru uzkodu bez gaļas, šī garneļu un ķiršu tomātu recepte, kas pagatavojama tikai 20 minūtēs, ir lieliska izvēle. Vienkārši novietojiet garneles, ķiršu tomātus un ķiplokus uz cepšanas paplātes...
Šī tradicionālās linguine versija ar gliemenēm piedāvā atsvaidzinošāku garšu un viegli skābenu noti. Mazie ķiršu tomāti ir lielisks veids, kā ēdienam pievienot veselu garšu gammu, kā arī...
Garneļu scampi pamatoti tiek uzskatītas par populārāko jūras velšu ēdienu, taču spilgto, sulīgo ķiršu tomātu pievienošana šai vienkāršajai receptei piešķir vēl vairāk garšas. Paprika un čili pārslas pievieno...
Omāru risotto izklausās pēc izsmalcināta restorāna ēdiena, taču to patiesībā ir viegli pagatavot mājās. Ķiršu tomāti ir lielisks veids, kā risotto piešķirt svaigu garšu: skābumu...
Kraukšķīgā kukurūzas miltu panējumā cepti zaļie tomāti ir klasiska piedeva Amerikas dienvidos, kur tos visbiežāk gatavo vasarā. Šī recepte nodrošina dubultu sulīgu tomātu devu...
Šī vienkāršā recepte ir lieliska vakariņu izvēle darba dienu vakaros, kad nepieciešams kaut kas svaigs, silts un sātīgs. Garneles pagatavojas dažu minūšu laikā, radot sātīgu, bet...
Šīs receptes lielākā priekšrocība ir tā, ka varat pievienot jebkuru vēlamo olbaltumvielu un izvēlēties jebkuru makaronu formu, vēlams, īsu. Sajauciet vārītos makaronus ar tomātu mērci, pārkaisiet ar sieru un...
Šis ēdiens savu nosaukumu ieguvis no itāļu vārda farro, kas apzīmē speltas kviešus, un to gatavo līdzīgi kā risotto. Speltas kviešus viegli apcep eļļā un pēc tam pakāpeniski sautē jūras velšu buljonā ar...
Šis gardais risotto piedāvā gardu krēmīgu rīsu, maigu garneļu un pikantas itāļu Fra Diavolo mērces kombināciju. To ir viegli pagatavot, un tam nav nepieciešama vārīšana...
Veseli vārīta zivs ir tradicionāla ķīniešu Jaunā gada mielasta sastāvdaļa, kas simbolizē pārpilnību, bagātību un veiksmi nākamajā gadā. Tomēr šī recepte ir piemērota...
"Mofongo ir sautētu plantānu, ķiploku un olīveļļas biezenis. Šajā receptē tas ir ērts pamats pikantam garneļu sautējumam. Es dodu priekšroku sautējumam kopā ar vieglu alu..."
Šī venēciešu stila paelja ir pagatavota ar orzo, rīsiem līdzīgu pastu tradicionālo rīsu vietā, itāļu desu, vistu un jūras veltēm. Jūras velšu klāstā ietilpst garneles,...
Šajā cepto rīsu receptē tiek izmantots cepamais aerosols un olu baltumi, lai samazinātu kalorijas un taukus. Ar garnelēm, burkāniem, cukurzirnīšiem un sarkanajiem sīpoliem šie ceptie rīsi...
Šī vienkāršā folijā ietītā laša recepte iedvesmos jūs grilēt visu gadu. Vairāku mazāku fileju vietā mēs gatavojam lielu zivs gabalu un sadalām to porcijās pirms...
Grilējiet lasi līdz pilnībai, pievienojiet citronus un nan maizi un pasniedziet ar sulīgiem, kraukšķīgiem tomātu un gurķu salātiem. Garam masala, kas ir būtiska garšviela daudzos indiešu ēdienos...




















































