Dārzeņiem bagātas vakariņas vēl nekad nav bijušas tik gardas! Garneles saldskābā mango čatnija glazūrā tiek pasniegtas ar dārzeņu rīsiem. Tajā ir mazāk kaloriju un daudz...
Zivju un jūras velšu pamatēdienu receptes
Saputojiet svaigi spiestu laima sulu un koriandru ķiploku olīveļļā un pārlejiet to pāri grilētām mahi-mahi filejām. Tas ir lielisks papildinājums grilētām zivīm. Eļļas spilgtā, citrusaugļu, pikantā garša...
Kamēr ceptā plekstes fileja atpūšas zem folijas, izmantojiet atlikušos taukus un visus garšīgos gabaliņus, kas pielipuši pie pannas, lai pagatavotu lielisku mērci zivij, pievienojot citronu sulu, sviestu un...
Rīsi ar garnelēm (spāņu valodā: arroz con camarones) ir populārs ēdiens Latīņamerikas virtuvē. Izmantojot šīs pamatsastāvdaļas, tiek gatavotas daudzas "arroz con camarones" variācijas, kas atšķiras...
Lai pagatavotu šo grilēto ēdienu, jums būs nepieciešams smags katls. Gliemeņus vāra uz lēnas uguns tekilas un gliemeņu buljona (sulas) maisījumā, līdz čaumalas atveras, un pēc tam samaisa ar ceptiem...
Terijaki mērcē sajauciet sulīgas garneles, ananāsu gabaliņus un saldos piparus un pasniedziet folijā ar rīsiem, lai iegūtu gardu “viss vienā” maltīti. Jūsu viesiem tas patiks...
Japānā termins tepanjaki apzīmē jūras veltes, kas tiek gatavotas uz karstas, plakanas pannas, ko sauc par tepanu. Šai receptei var izmantot parastu pannu ar biezu dibenu vai vokpannu. Cepiet...
Lēnā plīts palīdz ātri un bez lieku trauku nekārtības pagatavot indiešu birjāni (plovam līdzīgu ēdienu) ar garnelēm. Vispirms garneles apcep ar garšvielām, pēc tam tās vāra spiediena katlā...
Lai pagatavotu gardu svaigu lasi, viss, kas jums nepieciešams, ir augstas kvalitātes olīveļļa, sāls, melnie pipari un čuguna grila panna. Zivi vispirms apcep uz plīts virsmas un pēc tam pabeidz...
Maiga, zeltaini kraukšķīga apbrūnināta paltusa fileja tiek pasniegta ar endīvijām, baltajām pupiņām un marinētiem pikillo pipariem, pārkaisīta ar atsvaidzinošu pētersīļu, piparmētru un citrona miziņas gremolata. Lai...
Kalkusku ir tradicionāls korejiešu nūdeļu ēdiens, ko pasniedz buljonā ar dažādām papildu sastāvdaļām. Tā nosaukums tulkojumā nozīmē "ar nazi grieztas nūdeles", tāpēc...
Vienmēr turiet kurkumu pa rokai: šī lieliskā garšviela satur kurkumīnu, kam piemīt spēcīgas pretiekaisuma un antioksidanta īpašības. Kurkuma piešķir arī gardu...
Šī recepte ir iedvesmota no amerikāņu ķīniešu stila ēdiena "General Tso's Chicken", bet vistas vietā tiek izmantotas garneles. Tās ir pārklātas ar olu baltumu, kukurūzas cietes un...
Garneles tiek grilētas ar cukurzirnīšiem un ķiplokiem, pārkaisītas ar atsvaidzinošu citrona miziņu un pasniegtas ar kartupeļu biezeni, kas pildīts ar aromātisku...
Garneles apcep olīveļļā ar aromātiskiem arbol čili pipariem un ķiplokiem, pēc tam dažas sekundes pirms gatavības pārlej ar sauso šeriju un citronu sulu. Tās sanāk sulīgas, stingras un...
Pagatavojiet Vidusjūras iedvesmotas vasaras vakariņas vienā cepešpannā: svaiga kukurūza, ķiršu tomāti, ķiploku sviesta garneles, fetas siers, fenhelis un smaržīgi garšaugi ir lielisks papildinājums...
Pikanta tomātu mērce ir lieliska bāze jūras velšu makaroniem. Šajā receptē tiek izmantota mezzi rigatoni pasta, kuras cauruļveida forma absorbē bagātīgu daudzumu gardās mērces, un...
Ir pienācis laiks izrakt no pieliekamā laša konservu un pagatavot kaut ko gardu visai ģimenei. Derēs jebkurš lasis, piemēram, rozā vai sarkanais. Zivs ir sajaukta ar...
Menca ir pieejama un ļoti maigas garšas zivs, kas labi sader ar dažādām garšvielām un mērcēm, tostarp bagātīgu miso glazūru, kas ir pilna ar saldām, sāļām notīm un...
Jūrasvelns, kas pazīstams arī kā "nabaga cilvēka omārs", pateicoties tā līdzīgajai garšai un tekstūrai kā omāra gaļa, ir gaļīga balta zivs ar saldu, maigu garšu. Ideāla bāze...
Viena no šī ēdiena galvenajām sastāvdaļām ir vinegrets ar balzamiko etiķi un Dižonas sinepēm. Tam ir divējāds mērķis: tas piešķir konservētām zivju kotletēm garšu...
Pagatavojiet no kalmāriem vairāk nekā tikai ceptus kalmāru gredzenus. Maisījums ar rīsu nūdelēm un dārzeņiem ir sātīgs un garšīgs, un, lai kalmārs jūs apburtu ar savu maigumu...
"Ziemeļklusā okeāna paltuss ir mana iecienītākā zivs siltākajos mēnešos," saka šefpavārs Fredijs Bitsui, kurš specializējas indiāņu virtuvē. "Tā ir plakana zivs, un tās pagatavošana..."
Laša grilēšana uz ciedra dēļa ir vienkāršs veids, kā ēdienam piešķirt satriecošu, bagātīgu garšu. Zivs iegūst patīkamu dūmu garšu, vienlaikus saglabājot brīnišķīgu mitrumu un nelīpošu konsistenci.
Šiem salātiem paredzētos kalmārus var grilēt grozā uz āra grila (vai ogļu grila) vai pagatavot mājās uz grila pannas. Pasniegšanai pagatavojiet vieglus pētersīļu lapu salātus ar marinētu...
Apsveriet šo neparasto dzeltenās miso pastas pielietojumu: pievienojiet to klasiskajai Cēzara salātu mērcei, aizstājot anšovus. Garša būs tikpat neticami dziļa un bagātīga.
Šim viegli pagatavojamajam lasim piemīt viss, ko sagaidām no ceptas zivs: skābums, saldas, sāļas un pikantas notis, maiga, sulīga mīkstums un, pats galvenais, kraukšķīga garoziņa. Šī recepte...
Svaigas gliemenes sautē nelielā daudzumā bagātīga tomātu buljona ar baltvīnu un asiem serrano pipariem. Viss tiek pagatavots vienā katlā mazāk nekā pusstundā. Šī recepte ir ideāli piemērota...
Zivju skaistums slēpjas apstāklī, ka tās pagatavojas dažu minūšu laikā, padarot tās par ideāli piemērotām ātrām, gardām un veselīgām vakariņām pēc darba. Šajā receptē Rī Dramonda iesaka pagatavot...
Lai iegūtu jaunu garšas pieredzi, izmēģiniet mūsu grilēto lasi ar pikantu karameļu garoziņu. Laša fileja iepriekš ir ierīvēta ar tumši brūnā cukura un čili pulvera maisījumu, kas pēc tam tiek...
Šie makaroni ar sieru ir gatavoti no īstas krabju gaļas un ir lieliski piemēroti īpašiem gadījumiem. Makaroni, dārzeņi, krabju gabaliņi un garšvielas ir sajaukti biezā, krēmīgā siera mērcē...
Laša fileju ierīvē ar paprikas, kajēnas piparu, timiāna un sāls maisījumu un apcep pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedz ar veselīgu, mazkaloriju kartupeļu biezeni. Daļa...
Apbrūnināts lasis tiek pasniegts ar sautētām pupiņām un spinātiem. Konservētas pupiņas ir glābiņš, kad nepieciešamas ātras, sātīgas un barojošas vakariņas. Tikai dažu...
Šis tipiski aziātu ēdiens ir neticami viegli pagatavojams, gards un viegls! Turklāt tā pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Laša fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar tvaicētiem kāpostiem...
Šis ātri pagatavojamais un gardais indiešu iedvesmotais ēdiens ir lieliski piemērots svētkiem vai īpašiem gadījumiem. Laša fileja, kas ierīvēta karija pulverī, tiek cepta pannā un pasniegta ar sautētu mangoldu...
Šī veselīgā brūno rīsu tunča bļodiņa ir pilna ar dārzeņiem un spilgtu garšu, pateicoties pikantā jogurta mērcei un ar kurkumu bagātinātam ceptam saldajam kartupelim. To var pagatavot no svaigām sastāvdaļām vai...
Lielas garneles tiek ceptas pergamenta papīros gardā citronu mērcē ar vīnogu tomātiem un smaržīgiem garšaugiem. Tas ir Vidusjūras iedvesmots ēdiens, vienkāršs, bet skaists pasniegšanai.
Garneles, svaigi dārzeņi un termiski apstrādāti dārzeņi lieliski papildina viens otru šajos sātīgajos salātos ar spilgto rukolas pesto ar priežu riekstiem, citronu un parmezāna garšu. Šie krāsainie salāti noteikti apburs ne tikai...
Nomizotas un nomizotas lielas garneles sautē bagātīgā tomātu mērcē ar smaržīgu oregano, sarkanajiem pipariem, ķiplokiem un baltvīnu. Neaizmirstiet pasniegt biezas svaigas, kraukšķīgas maizes šķēles...
Grilētu lasi pasniedz ar vieglu ķiršu tomātu pusīšu mērci, kas apceptas ar ķiplokiem un saldajiem sīpoliem nelielā balzametiķa daudzumā. Tomāti burtiski kūst, kad tos pasniedz, un...
Pagatavojiet gardu grilētu lasi Āzijas gaumē. Neskaitot marinēšanas laiku, viss process aizņem tikai dažas minūtes. Šajā receptē izmantojiet laša filejas ar ādu. Marinējiet tās...
Atšķirībā no ķemmīšgliemenēm, lauru ķemmīšgliemenēm ir maigāka, smalkāka mīkstums, un tās ir ideāli piemērotas sevičes pagatavošanai — Peru uzkodai, kurā jūras veltes netiek pakļautas...
Paltusa filejas cep uz smaržīgas timiāna, pētersīļu un lauru lapu gultas sausā vermutā, kas piešķir zivij plašu garšu klāstu. Pēc tam aromātiskās sulas no pannas reducē...
Kazino gliemenes ir Rodailendas raksturīga uzkoda. Ceptas gliemenes tiek pasniegtas uz pusčaulas un pārkaisītas ar kraukšķīgām rīvmaizēm. Šī Āzijas iedvesmotā receptes versija...
Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām) un lielajām garnelēm Āzijas iedvesmotā mērcē. Šīs receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Tā ir ātra, garda un...
Pannā cepta arktiskās palijas fileja tiek pasniegta ar skābu citronu sviestu un kaperiem, grauzdiņiem un blanšētām zaļajām pupiņām. Viegli pagatavojama, bez liekas piepūles un...
Šī recepte ļauj pagatavot zivis, dārzeņus un bulguru uz vienas cepšanas paplātes — ātri, ērti un vienkārši, ar fantastisku rezultātu. Tā kā ogle tiek cepta uz bulgura, artišoku un cukini pamatnes, zivs...
Saskaņā ar senu tradīciju, itāļu ģimenes, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs, Ziemassvētku vakarā svin "Septiņu zivju svētkus". Visi radinieki pulcējas ap lielu galdu, ēd jūras veltes un dzer vīnu, gaidot Ziemassvētku vecīti. Šis...
Lai saīsinātu gatavošanas laiku, sagrieziet bok choy lielos gabalos (piemēram, ceturtdaļās ķekara) un salieciet sēņu cepurītes vienu virs otras griešanai. Atlikušos rīsus var uzsildīt kā piedevu pēc...
Šis supervieglais ēdiens, kas iedvesmots no Amerikas dienvidiem, ir pagatavojams dažu minūšu laikā un ir gan garšīgs, gan barojošs. Pašām garnelēm nav nepieciešama ilga cepšana, un piedevai izmantojiet kukurūzas putraimus...
























































