Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes


Autors:
Vienkārša grilēta kukurūzaSkatījumi: 556

Šajā receptē ir vienkārši aprakstīts labākais veids, kā grilēt kukurūzu, lai tā sanāktu mīksta, sulīga, aromātiska un ne sausa. Šī ir pamata recepte, un kukurūzai var pievienot jebkuras vēlamās garšvielas...

kukurūza...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 490
Autors:
Vislabākais grauzdētais fenhelisSkatījumi: 1439

Fenheli bieži vien aizmirst un izmanto kā piedevu citiem dārzeņiem, taču šajā receptē tas ieņem centrālo vietu, radot vienkāršu, bet iespaidīgu itāļu stila piedevu. Sakne...

fenheļa galviņa, sarkanās paprikas pārslas, timiāns, citrons...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 174
Autors:
Vislabāk ceptie sparģeļiSkatījumi: 999

Perfekti ceptiem sparģeļiem jābūt viegli zeltainiem un maigiem, tomēr joprojām sulīgiem un spilgti zaļiem. To var panākt, cepot tos augstā temperatūrā. Tas...

sparģeļi, citrona miziņa, parmezāna siers...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 104
Autors:
Labākais liellopa gaļas stroganovsSkatījumi: 915

Šī klasiskā liellopa stroganovs ir maigs ribeye steiks, sagriezts plānās strēmelītēs. Tas tiek pasniegts kopā ar divu veidu sēnēm — šitake un šampinjoniem —, kas ir ceptas līdz kraukšķīgai apdarei.

Liellopu gaļa, šampinjonu sēnes, šitake sēnes, olu nūdeles, Vorčesteršīras mērce, Dižonas sinepes, baltvīns, timiāns, skābais krējums...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 936
Autors:
Labākā spinātu un artišoku mērceSkatījumi: 503

Siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir populārs amerikāņu ballīšu gardums, un šī ir ideāla versija. Mērce ir garda, krēmīga un ar nelielu skābumu no...

spināti, artišoki, krēmsiers, rikota, parmezāna siers, skābais krējums...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 322
Autors:
Labākais zaļo pupiņu sacepumsSkatījumi: 699
Receptes saturs:

Šajā receptē tiek izmantots tradicionāls zaļo pupiņu sautējums un pievienotas kaltētas šitake sēnes, kas piešķir bagātīgāku, ar umami piesātinātu garšu. Mērcējiet tās...

Krimini sēnes, šitaki sēnes, zaļās pupiņas, krējums, jogurts, kefīrs...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 332
Autors:
Labākais tītara pildījums (piedeva)Skatījumi: 539

Neskatoties uz nosaukumu, klasisko tītara pildījumu cep atsevišķi no putna gaļas un pasniedz kā piedevu. Tas atvieglo pildījuma pagatavošanu un rada lielāku pildījumu. Šis tradicionālais ēdiens...

Baltmaize, rudzu maize, kupaty (ceptas desiņas), sēnes, selerijas, baltvīns, salvija, timiāns...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10 Kaloriju saturs: 265
Autors:
Labākais kukurūzas sacepumsSkatījumi: 505

Klasiska kukurūzas sautējuma recepte tiek papildināta ar asu čedaras sieru un lociņiem, lai panāktu perfektu rezultātu. Visas sastāvdaļas, tostarp konservēta kukurūza un kukurūzas milti, tiek vienkārši sajauktas kopā...

Kukurūzas graudi, kukurūzas milti, Čedaras siers, olas, skābais krējums...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 368
Autors:
Kartupeļu biezenis ar jogurtu un garšaugiemSkatījumi: 580

Pievienojiet kartupeļu biezenim parastu, bezgaršas dabīgo jogurtu, un jūsu piedeva kļūs neticami maiga un krēmīga. Savukārt svaigu garšaugu — lociņu, pētersīļu un diļļu — maisījums to piepildīs ar...

kartupeļi, jogurts, sviests, maurloki, dilles, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 219
Autors:
Kartupeļu biezenis ar garšaugiemSkatījumi: 921

Atdzīviniet klasiskā kartupeļu biezeņa garšu ar veselu buntīti svaigu garšaugu. Zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija, padarot tos par lielisku piedevu jebkurai gaļai,...

kartupeļi, piens, sviests, maurloki, dilles, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 210
Autors:
Sautētas zaļās pupiņas ar burkāniem un garšaugiemSkatījumi: 953

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā daudzumā vistas buljona un pievienojiet svaigus garšaugus...

sviests, zaļās pupiņas, burkāni, buljons, maurloki, estragons, vīna etiķis, cukurs...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Kartupeļu biezenis ar zaļumiem un kazas sieruSkatījumi: 545

Kazas siers piešķir šiem kartupeļu biezeņiem ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un dillēm vēl maigāku, krēmīgāku garšu ar nelielu pikantu piegaršu. Ja vēlaties vismaigāko tekstūru, izlaidiet kartupeļus...

kartupeļi, piens, sviests, kazas siers, maurloki, dilles, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 215
Autors:
Vislabākie kartupeļu biezeniSkatījumi: 543

Vienkārša kartupeļu biezeņa recepte ir obligāta. Šis kartupeļu biezenis ir perfekts ne tikai pēc garšas, bet arī pēc tekstūras. Pagatavots ar lielu daudzumu sviesta un bieza krējuma...

kartupeļi, krējums...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6 Kaloriju saturs: 359
Autors:
Tako ar pildītiem pipariem un sieruSkatījumi: 771

Nedaudz pikantie Kubanelle pipari ir ideāla izmēra, lai tos pildītu ar sieru un ietītu siltās kukurūzas tortiljās. Grilējiet tos tikai dažas minūtes kopā ar tomātiem un sīpoliem un...

Kubaneles pipari, plūmju tomāti, sarkanie sīpoli, ķiploki, čipotles pipari adobo mērcē, koriandrs, laima sula, avokado, Monterejas džeka siers, tortilja, skābais krējums...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 265
Autors:
Zaļie salāti ar mango un avokadoSkatījumi: 1548

Šo gardo, vitamīniem bagāto salātu galvenā sastāvdaļa ir saldie mango gabaliņi, kas starp zaļajām sastāvdaļām (gurķi, salāti un avokado) izceļas ne tikai ar savu krāsu, bet arī ar brīnišķīgo tropisko garšu.

Salāti, mango, avokado, gurķi, laima sula, medus...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Grilēts ziedkāpostu steiks ar ptitim un olīvāmSkatījumi: 830

Vasara ir grilētu steiku sezona. Pat ja neēdat gaļu, palutiniet sevi ar šo gardumu – grilējiet ziedkāposta steiku! Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glīti...

Mandeles, ziedkāposti, harisas mērce, ķiploki, ingvera sakne, ptitim, rozīnes, citrons, fetas siers, pētersīļi, olīvas...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 303
Autors:
Grilēti Cēzara salāti ar dzelteno miso pastuSkatījumi: 720

Apsveriet šo neparasto dzeltenās miso pastas pielietojumu: pievienojiet to klasiskajai Cēzara salātu mērcei, aizstājot anšovus. Garša būs tikpat neticami dziļa un bagātīga.

Miso (sojas pupiņu pasta), ķiploks, citrons, parmezāna siers, romiešu salāti, radikio, garneles, bagete...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 276
Autors:
Grilētu kāpostu salāti ar sālītu liellopa gaļuSkatījumi: 689

Šī recepte ir jauna interpretācija par tradicionālajiem salātiem: tie tiek pasniegti kā grilēta kāposta daiviņa un pārlieti ar mērci. Tie izskatās kā restorāna kvalitātes salāti. Un jūs noteikti...

Liellopu gaļa, pastrami, baltie kāposti, jogurts, kefīrs, majonēze, mārrutki, pilngraudu sinepes, pētersīļi, ābolu sidra etiķis, burkāni, lociņi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 202
Autors:
Kabači Agrodolce mērcēSkatījumi: 689

Apceptajiem cukīnijiem pārlejiet agrodolce mērci. Šo saldskābo mērci var viegli pagatavot ar vīna etiķi un cukuru, savukārt nedaudz ķiploka un svaigu piparu piešķir pikantu, pikantu garšu.

cukini, ķiploki, vīna etiķis, Fresno pipari, ciedru rieksti, piparmētra...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Kartupeļu salāti ar zaļajām pupiņāmSkatījumi: 641

Piešķiriet sātīgiem kartupeļu salātiem pikantāku noti, pievienojot zaļās pupiņas. Papildus kartupeļiem un zaļajām pupiņām šajos salātos ir arī kraukšķīgi selerijas kāti un sarkanie sīpoli, kas visi ietīti krēmīgā...

kartupeļi, zaļās pupiņas, selerijas, sarkanie sīpoli, pilngraudu sinepes...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Zaļie zirnīši ķiploku eļļāSkatījumi: 953

Maigo zaļo zirnīšu saldo garšu lieliski papildina pikanta ķiploku un sarkano piparu eļļa. Pārlejiet to pāri sautētiem zirnīšiem un pārkaisiet ar svaigu baziliku. Šis vieglais piedeva ir gatava! Pasniedziet...

zirņi, sarkano piparu pārslas, ķiploki, baziliks, jūras sāls pārslas...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vislabākās pildītās paprikasSkatījumi: 716

Vislabāk pildītie pipari ir ne tikai garšīgi, bet arī daudz vieglāk pagatavojami nekā klasiskā recepte. Jūs ietaupīsiet vairāk nekā pusstundu, ja piparus iepriekš novārīsiet...

Maltā liellopa gaļa, saldie pipari, plūmju tomāti, rīsi, baltvīns, Munster siers, timiāns...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 581
Autors:
Fritata ar desu un saldajiem pipariemSkatījumi: 523

Šī vienkāršā fritata piedāvā klasisko itāļu cūkgaļas desas un saldo papriku kombināciju. Tā ir pagatavota no dabīgām, jēlām desām, kuras tiek izņemtas no apvalkiem un...

Paprika, kupati (cepamās desiņas), olas, krējums, Parmezāna siers, Provolones siers, Mocarellas siers, rozmarīns...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10 Kaloriju saturs: 220
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vakariņas uz pannas: itāļu vista un dārzeņiSkatījumi: 1494

Vistas stilbiņi, zaļās pupiņas un ķiršu tomāti tiek sajaukti ar itāļu garšaugu maisījumu un cepti uz vienas cepšanas paplātes, pēc tam sajaukti ar itāļu garšaugu gabaliņiem...

Vistas stilbiņi, zaļās pupiņas, balzamiko etiķis, čabatas maize, ķiršu tomāti, ķiploki, baziliks...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 318
Autors:
Vistas Puttanesca folijas iesaiņojumāSkatījumi: 472

Individuāli pasniegtie ēdieni vienmēr izskatās oriģināli un iespaidīgi. Viesi parasti izbauda šo intriģējošo brīdi, kā arī iespēju atvērt savu iepakojumu, lai ieelpotu...

Vistas filejas, artišoki, ķiršu tomāti, Kalamatas olīvas, kaperi, Parmezāna siers, grauzdiņi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 653
Autors:
Vistas gaļa citronu-bazilika mērcē ar cukini nūdelēmSkatījumi: 520

Vistas filejas atsvaidzinošā citronu-bazilika mērcē ar cukini nūdelēm ir lieliskas vieglas vakariņas. Tās ir veselīgas, ar zemu ogļhidrātu saturu, augstu olbaltumvielu saturu un diezgan viegli pagatavojamas...

vistas filejas, cukini, citrona miziņa, baziliks...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 460
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ļoti zaļš orzottoSkatījumi: 765

Orzotto ir risotto un itāļu pastas krustojums, taču to ir daudz vieglāk pagatavot nekā tradicionālo risotto. Rī Dramonda spilgtais orzotto ir pildīts ar visu veidu zaļajiem dārzeņiem, tostarp...

Zaļie sīpoli, ķiploki, sarkano piparu pārslas, orzo pasta, melnie pipari, buljons, sparģeļi, brokoļi, cukini, zirņi, lapu kāposti, parmezāna siers, citrona miziņa, baziliks, pētersīļi...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 284
Autors: - šefpavārs
Pildīti tomāti ar rīsiemSkatījumi: 658

"Kad atceros gardos ēdienus no savas bērnības, man uzreiz nāk prātā šie ar rīsiem pildītie tomāti," dalās Džada de Laurentisa. "Tas ir manas mātes Veronikas firmas ēdiens. Tas ir pilns ar vienkāršām,...

Tomāti, baziliks, buljons, oregano, ķiploki, tomātu mīkstums, Arborio rīsi, kartupeļi, Parmezāna siers...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 249
Autors:
Ziedkāpostu parmezānsSkatījumi: 746
Receptes saturs:

Ja apsverat veģetāra vistas parmezāna varianta pagatavošanu, bet apsverat kaut ko citu, nevis baklažānus, šis ēdiens ir domāts tieši jums. Ziedkāposti sanāk tikpat kraukšķīgi, sierīgi un...

Sīpoli, ķiploki, tomātu biezenis, ziedkāposti, augstākās kvalitātes milti, ķiploku pulveris, piens, olas, rīvmaize, Parmezāna siers, mocarellas siers, baziliks...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4-6 Kaloriju saturs: 1194
Autors:
Cepti ziedkāpostu "rīsi"Skatījumi: 857

Šajā klasiskā Āzijas ēdiena receptē ziedkāposti aizstāj rīsus. Tomēr atšķirībā no tradicionālajiem ceptajiem rīsiem tajos ir mazāk ogļhidrātu un vairāk veselīgu šķiedrvielu. Šajā versijā...

Ziedkāposti, zemesriekstu sviests, olas, šitake sēnes, lociņi, burkāni, ķiploki, ingvera sakne, sojas mērce, sezama eļļa, zirņi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 187
Autors:
Burkāni lazdu riekstu vinegretāSkatījumi: 715

Burkāni ir bagāti ar beta-karotīnu, kas ir atbildīgs par visu augļu un dārzeņu dzelteno un sarkano krāsu. Mūsu organisms pārvērš beta-karotīnu A vitamīnā, kas palīdz uzturēt veselīgu ādu un redzi.

Lazdu rieksti, koriandrs, šalotes sīpoli, šerija etiķis, medus, malti kajēnas pipari, apelsīni, burkāni...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 190
Autors:
Burkāni vinegretā ar rozīnēm un fenheliSkatījumi: 552

Spilgti varavīksnes burkāni saldskābā vinegretē ir brīnišķīgs piedevu ēdiens svētku gaļai vai mājputniem. Lai iegūtu vislabāko garšu, ļaujiet burkāniem marinēties mērcē vismaz 2 stundas un...

Burkāni, rozīnes, baltvīns, vīna etiķis, fenheļa sēklas, ķiploki, lauru lapas, Dižonas sinepes, maurloki...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 150
Autors:
Nūdeles ar vistu, burkāniem un ingveruSkatījumi: 584

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir aromātiska, dārzeņiem bagāta mērce, ko ir viegli paņemt līdzi uz darbu traukā. Recepte paredz, ka mērce jāsajauc ar vārītām nūdelēm, taču tā lieliski sader arī ar zivi vai...

Ķiploki, ingvera sakne, burkāni, vīna etiķis, sojas mērce, brūnais cukurs, karijs, linguine pasta, grilēta vista, lociņi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 208
Autors:
Rīsi ar vistu, burkāniem un ingveruSkatījumi: 707

Pagatavojiet ātru plovsu ar negaidītu riekstu garšu no mandelēm un kanēļa, lai uzlabotu burkānu dabisko saldumu. Šis plovs ir gatavots ar basmati rīsiem un gatavām...

Basmati rīsi, kanēlis, ingvera sakne, koriandrs, sarkanais sīpols, burkāni, grilēta vista, piparmētra, koriandrs, jogurts, mandeles...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 485
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Čīzteika sviestmaize ar sēnēmSkatījumi: 669

Atšķirībā no tradicionālās čīzsteika sviestmaizes, kas ir pildīta ar sulīgām liellopa gaļas šķēlēm un pārlieta ar lipīgu siera mērci, šī versija ir gatavota ar sēnēm, taču tā nav mazāk sulīga un...

Sviests, šampinjonu sēnes, portobello sēnes, krimini sēnes, austeru sēnes, šitake sēnes, steika garšvielas, Vorčesteršīras mērce, timiāns, sīpols, paprika, melnie pipari, malti kajēnas pipari, kausētais siers, sviestmaižu maizītes...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 276
Autors: - slavens šefpavārs
Cepti makaroni ar sieru un spinātiem un brokoļiemSkatījumi: 663

Piepildiet savus siera makaronus ar veselīgām šķiedrvielām, pievienojot blanšētus brokoļus un spinātus. Pati mērce ir pagatavota no itāļu provolones un Asiago siera maisījuma. Kopā tie nodrošina...

Spināti, cavatappi pasta, brokoļi, sviests, augstākās kvalitātes milti, piens, melnie pipari, muskatrieksts, provolones siers, asiago siers, parmezāna siers...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Makaroni ar sieru, ziedkāpostiem un frī kartupeļiem cepeškrāsnīSkatījumi: 581

Ziedkāpostu makaroni ar sieru ir lielisks veids, kā pievienot veselīgus dārzeņus iecienītajam ēdienam, ietērptiem gardā siera mērcē. Pirms ziedkāposta pievienošanas mērcei tas tiek sasmalcināts...

Makaroni, ziedkāposti, sviests, sīpoli, augstākās kvalitātes milti, piens, Čedaras siers, Kolbija siers, malti kajēnas pipari, čipsi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8.–10. Kaloriju saturs: 554
Autors: - slavens šefpavārs
Makaroni ar sieru un krabju gaļuSkatījumi: 775

Šie makaroni ar sieru ir gatavoti no īstas krabju gaļas un ir lieliski piemēroti īpašiem gadījumiem. Makaroni, dārzeņi, krabju gabaliņi un garšvielas ir sajaukti biezā, krēmīgā siera mērcē...

Kavatapi pasta, sviests, selerijas, sīpoli, paprika, ķiploki, lauru lapas, timiāns, citrona miziņa, krabju gaļa, Old Bay garšvielas, baltie milti, piens, muskatrieksts, Dižonas sinepes, Čedaras siers, Gruyère siers...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6 Kaloriju saturs: 292
Autors:
Makaroni ar sieru un ziedkāpostu mērciSkatījumi: 413

Šī makaronu un siera mērces recepte ir tikpat garda kā tradicionālā makaroni ar sieru, bet ar mazāk kaloriju. Saldā krējuma vietā mērce ir pagatavota no nesaldināta iebiezinātā piena,...

Olas, iebiezināts piens, sinepju pulveris, malti kajēnas pipari, muskatrieksts, ķiploki, ziedkāposti, makaronu čaumalas, Čedaras siers, Parmezāna siers, Neufchâtel siers, rīvmaize...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 281
Makaroni ar sieru uz plīts virsmas un sēnēmSkatījumi: 1056

Gatavojot makaronus ar sieru, Keitijai Lī patīk eksperimentēt ar dažādiem sieriem. Viņa parasti izmanto to, kas paliek pāri uz siera dēļa. Taleggio ir īpaši garšīgs, jo tas ir tik bagātīgs un...

Penne makaroni, sviests, timiāns, ķiploki, šampinjonu sēnes, augstākās kvalitātes milti, piens, krējums, Dižonas sinepes, fontina siers, Parmesan siers, Taleggio siers...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 305
Autors: - slavens šefpavārs
Ziedkāpostu makaroni ar sieruSkatījumi: 442

Šajā makaronu un siera sautējumā sīkie ziedkāposta ziediņi ir lieliski nomaskēti, padarot ēdienu sulīgāku un veselīgāku. Garša netiek apdraudēta, jo uzmanības centrā ir...

Makaroni, ziti makaroni, penne makaroni, ziedkāposti, buljons, sviests, sīpoli, ķiploki, universālie milti, piens, muskatrieksts, salvija, Dižonas sinepes, Čedaras siers, Grījeras siers, Parmezāna siers, krese...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 293

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības