Receptes no pasaules virtuvēm

Iegūsti savu veselīgo šķiedrvielu un olbaltumvielu devu ar šo gardu fritatu, kas burtiski ir pilna ar sulīgiem pavasara sparģeļiem. Sagrieztas sparģeļu šķēles tiek ceptas pannā ar sīpoliem, pēc tam...

Bieži vien cepti sparģeļi tiek pasniegti, pārlieti ar mērci un pārkaisīti ar kraukšķīgu virskārtu un sakapātām olām, taču šī recepte sniedz maksimālu garšu. Blanšēti sparģeļi tiek pārkaisīti ar...

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās.

Šis vieglais, bet olbaltumvielām bagātais ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām. Pannā cepta sarkanās lutjānzivs fileja tiek pasniegta ar pupiņu biezeni. Mīkstās filejas pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un...

Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētru ir tradicionāls angļu ēdiens. Tā pagatavošanai var izmantot saldētus zaļos zirnīšus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar piparmētru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam iemaisiet...

Šī Kalifornijas mērce ir bagāta ar garšaugiem: pētersīļiem, estragonu, baziliku un maurlokiem. Viss tiek sajaukts ar majonēzi un skābo krējumu, iegūstot gludu,...

Šī atsvaidzinošā Zaļās dievietes mērce ir gards veids, kā izmantot bagātīgo agrā pavasara un vasaras zaļumu ražu. To var pagatavot ar jebkuriem garšaugiem, kas jums ir pa rokai, tos kombinējot...

Avokado nav tradicionāla sastāvdaļa Green Goddess mērcē, taču to var izmantot, lai pagatavotu tikpat gardu, veselīgu un mazkaloriju versiju. Avokado ir lielisks aizvietotājs taukiem bagātākiem...

Ja nekad neesi mēģinājis kukurūzas maizi, sāc ar šo recepti — tu nebūsi vīlies! To ir neticami viegli pagatavot: mīkla nav jāmīca, līdz tā ir bez kunkuļiem. Sajauc...

Lai pagatavotu vistas adobo, tradicionālu eksotisku filipīniešu virtuves ēdienu, nav jāmeklē nekādas īpašas sastāvdaļas. Viss, kas jums nepieciešams, ir vistas gaļa, sojas mērce un baltais etiķis vienādās daļās...

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti jūs varat pagatavot Ņujorkas steiku gluži kā restorānā. Gaļa sanāk garda, sulīga un aromātiska. Pirms grilēšanas ļaujiet steikam sasilt līdz istabas temperatūrai...

Šie salāti ir pilni ar atsvaidzinošu piparmētru, bazilika un vinegreta garšu, padarot tos ideāli piemērotus vasarai. Viegli un barojoši, tie ir pilni ar olbaltumvielām un sulīgiem dārzeņiem. Vārīti makaroni...

Pašgatavota terijaki mērce ir tikpat garda un ēstgribu rosinoša kā veikalā pirktā, taču tā nesatur konservantus vai citas nevēlamas piedevas — tikai dabīgas sastāvdaļas un satriecošs rezultāts! Gardas...

Autentiskas itāļu pastas pagatavošanai ne vienmēr ir nepieciešamas īpašas sastāvdaļas. Spageti "Aglio e Olio" ir tam pierādījums. Tie ir pagatavoti no visvienkāršākajām sastāvdaļām — makaroniem, ķiplokiem,...

Šajā lazanjā papildus gaļas ragū ir iekļautas ceptas sēnes un cukīni, kas sautēti ar ķiplokiem. Garša ir daudzpusīga, un pats ēdiens ir ļoti sulīgs. Gaļas sastāvdaļa...

Šī kokteiļa pamatam izvēlieties jebkuru viskiju, kas jums ir pa rokai: skotu, īru, kanādiešu vai burbonu. Tradicionāli stipro alkoholu sajauc ar citronu sulu un cukura sīrupu, bet...

Šajā piena kokteilī tiek izmantots tikai vaniļas saldējums un pilnpiens perfektās proporcijās, lai radītu gludu, krēmīgu un saldu dzērienu. Šī ir pamata recepte, kuru varat pielāgot ar...

Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējai.

Šī aromātiskā kukurūzas putra ir lieliski piemērota brokastīm vai kā piedeva gaļai un jūras veltēm. Šī recepte ļauj pagatavot ļoti maigu, gandrīz krēmīgu putru. Tā pagatavojas ātri...

Bandeja paisa ir tradicionāls Kolumbijas ēdiens, kas sastāv no liela šķīvja, kas piepildīts ar pupiņām, rīsiem, ceptām olām, ceptiem plantāniem, čičaronu (ceptu cūkgaļas ādu),...

Karnitas ir meksikāņu gaumē sautēta cūkgaļas šķēle, ko parasti izmanto kā pildījumu tako, burrito vai tamales. Visbiežāk izmanto cūkgaļas plecu. Šķēli ierīvē ar garšvielu maisījumu un...

Meksikāņu tako ir drošs risinājums, ja nepieciešamas interesantas uzkodas mājas ballītēm vai plānojat neformālas, jautras ģimenes vakariņas. Viss, kas jums nepieciešams, ir...

Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu lieliski garšo pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce padarīs tās garšu bagātīgāku...

Desu bumbiņas ir ātra un garda uzkoda, kas ir lieliski piemērota mājas ballītei, un visi būs sajūsmā. Bumbiņas ir gatavotas no jēlas desu gaļas, rīvēta asa čedaras siera,...

Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...

Kāpostu salātu garša lielā mērā ir atkarīga no to mērces. Šajā receptē majonēze tiek apvienota ar baltvīna etiķi, cukuru, sāli un melnajiem pipariem, savukārt selerijas sēklas pievieno...

Kokteilis "American Sea Breeze" ir perfekti sabalansēta un atsvaidzinoša degvīna, greipfrūta un dzērveņu sulas kombinācija. Šī recepte nodrošina proporcijas lielai viesu pulcēšanās reizei...

Aromātiskie, kraukšķīgie Parmezāna čipsi pārvērtīs jebkuru ēdienu par izsmalcinātu, restorāna līmeņa gardumu. Dekorējiet zupas, salātus, pamatēdienus vai vienkārši pasniedziet kā uzkodu ar vīnu. Lai...

Arroz con pollo ir tradicionāls spāņu un Latīņamerikas ēdiens, kas sastāv no rīsiem un vistas gabaliņiem. Vista tiek apviļāta pikantā miltu maisījumā un cepta no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.

Bešamela mērce ar Parmezāna sieru lieliski sader ar daudziem ēdieniem. To var pārliet pāri ceptiem dārzeņiem, ceptām sēnēm, kotletēm vai pievienot makaroniem — jebkurš ēdiens būs vēl gardāks! Bešamela...

Vistas gaļa Melanese jeb vistas gaļa Milanese ir amerikāņu versija itāļu kotletei alla Milanese. Vistas kotletes (plāni sagrieztas vistas filejas) tiek ļoti plāni sadrupinātas, ievilktas...

Šī tradicionālā itāļu fettuccine Alfredo versija ir īpaši garda, sātīgāka un neticami viegli pagatavojama! Pasta tiek pasniegta krēmīgā mērcē un pārkaisīta ar ceptām garnelēm, un...

Neskatoties uz nosaukumu, šim steikam nav nekāda sakara ar Šveici. Tā ir populāra amerikāņu metode diezgan cieta apaļa steika (vērša stilba) pagatavošanai, pēc kura gaļa...

Velsas grauzdiņš ir kraukšķīga grauzdiņa maize, kas pārklāta ar bagātīgu siera mērci. To var pasniegt brokastīs, kā uzkodu vai kā piedevu. Šajā receptē siera mērce...

Tradicionālā grieķu tzatziki mērce ir garda uzkoda, ko var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, pitas čipsiem vai vienkārši ar svaigu maizi. Tā ir pagatavota ar biezu grieķu jogurtu, gurķi,...

Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem...

Amerikāņu putraimi tiek gatavoti no rupji samaltiem kukurūzas miltiem pienā un sanāk ļoti mīksti, aromātiski un krēmīgi, it īpaši pēc sviesta pievienošanas pašās beigās. Pievienojiet arī...

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas — viss perfektā harmonijā...

"Patty melt" sviestmaize ir divas rudzu maizes šķēles, kas ievietotas starp biezu liellopa gaļas kotleti, kas pārklāta ar saldskābiem un pikantiem karamelizētiem sīpoliem un kūstošu Šveices sieru. Tā ir neticami sulīga, lai gan...

Ja vēlaties kaut ko itāļu, pamēģiniet penne alla vodka jeb penne degvīna mērcē. To ir ātri pagatavot, un tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas...

Cepti rīsi ir gards Āzijas iedvesmots ēdiens, ko var pagatavot no vakardienas pārpalikumiem un baudīt jaunas, spilgtas garšas. Tos gatavo no vārītiem rīsiem, vārītas gaļas (jebkāda veida...

Itāļu polentas pamatsastāvdaļas ir dzeltenā kukurūzas milti, ūdens, sāls un sviests. Bieži maisot, polenta kļūst gluda, viendabīga un bez kunkuļiem. Šī...

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un viscaur ierīvē ar garšvielu pastu...

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas aizgūts no Eiropas virtuves: fritētas cūkgaļas karbonādes. To raksturīgākā iezīme ir zeltaini brūna, kraukšķīga panējuma, kas aptver sulīgu un maigu gaļu. ...

Aromātiskie, pūkainie basmati rīsi ir brīnišķīgs piedevums indiešu ēdieniem, vistas gaļai vai dārzeņiem mērcē. Ar šo recepti jūs uzzināsiet, kā pareizi pagatavot šos vienkāršos rīsus, nodrošinot, ka tie ir perfekti pagatavoti...

Šīs sviestmaizes burtiski ir pildītas ar sulīgu liellopa gaļas gabalu, karamelizētu sīpolu un kūstoša siera maisījumu. Tās ir pagatavotas no maigas liellopa filejas. Palūdziet miesniekam to sagriezt...

Šīs pastas mērce ir gatavota no dabīgām itāļu desām, gan pikantas, gan saldas, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Ceptā desa tiek sagriezta šķēlēs un sautēta tomātu mērcē, pēc tam...

Šī krēmīgā itāļu pasta ir pagatavota tikai no fettuccine, sviesta, trekna krējuma un rīvēta Parmezāna siera. Vārītu pastu vienkārši sajauc ar karstu krēmīgu mērci un svaigi rīvētu sieru,...

Šie neticami viegli pagatavojamie šokolādes cepumi ir amerikāņu klasika, kas patiks ikvienam. Jums nav nepieciešams īpašs aprīkojums vai mikseris: visas sastāvdaļas tiek sajauktas kopā...

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.