Ja jūsu rokās ir svaigs tunča gabaliņš, izbaudiet visas šīs gardās un veselīgās jēlās zivs burvības, pagatavojot tartara uzkodu. Tās galvenās sastāvdaļas ir tuncis un avokado. Abi...
Receptes no pasaules virtuvēm
Šī asā un skābā zupa ir bieza, bagātīga un garda, gluži kā Āzijas restorānā. Tā ir pagatavota no mu'er sēnēm, ingvera, cūkgaļas, bambusa dzinumiem, sojas mērces, tofu, olām, rīsiem...
Pārsteidziet savus viesus ar šo unikālo ananāsu sautējuma piedevu, kas lieliski sader ar svētku cepeti, cūkgaļu vai pikantu vistu. Sagriezts konservēts ananāss...
Piepildiet savu vakariņu grozu ar šo smaržīgo kukurūzas maizi, kas pārkaisīta ar čedaras un halapenjo sieru popperiem, un jūs noteikti varēsiet baudīt maltītes beigās ne drupačas! Tā ir tik garda ar savu pikanto garšu un...
Baltā pica ir eleganta alternatīva tradicionālajai picai uz tomātu bāzes. Pagatavojiet picas mīklu paši vai vienkārši iegādājieties jau pagatavotu picas mīklu, un virskārtai izmantojiet rikotu,...
Ķīniešu baozi maizītes tiek tvaicētas ar rauga mīklu un pildījumiem, kā rezultātā bulciņa ir maiga, gaisīga un sulīga. Šajā baozi maizīšu receptē ir cūkgaļa, kas izņemta no...
Ja gaidāt draugu pulciņu vai pavadāt vakaru, skatoties spēli, ideāls gardums ir bieza, siera čili kon queso mērce. Šī Teksasas-Meksas mērce ir pagatavota ar...
Zivs un frī kartupeļi ir tradicionāla angļu uzkoda, kas sastāv no kraukšķīgas zivs mīklā ar frī kartupeļiem. Šī recepte padara to īpaši gardu, jo zivs ir cepta alus mīklā. Patīkami pikants...
Marsalas mērce ir lielisks papildinājums liellopu gaļai, jēra gaļai, cūkgaļai vai mājputnu gaļai. Tā sastāv no sīpola, ķiploka, sagrieztām sēnēm, nedaudz miltu sabiezināšanai, liellopu buljona un vissvarīgākās sastāvdaļas...
Atsvaidzinošais Kubas daikiri ir viens no labākajiem vasaras kokteiļiem. Tas ir sabalansēts svaigi spiestas laima sulas, cukura sīrupa un viegla ruma maisījums, kas harmoniski līdzsvaro saldskābās notis...
Nav jāgaida zemeņu sezona, lai baudītu šo atspirdzinošo kokteili. Vienkārši ieberiet blenderī paciņu saldētu zemeņu un sablendējiet ar rumu, laima sulu un cukuru, līdz...
Šīs kukurūzas tortiljas ir ļoti populāras ASV dienvidos. Tās ir viegli pagatavot, apcept pannā un ir lieliski piemērotas brokastīm. Kukurūzas tortiljas mīklu var uzglabāt vairākas dienas...
Šī vjetnamiešu pho zupas recepte ir ātri pagatavojama, un jums nebūs jāvāra buljons stundām ilgi, lai iegūtu bagātīgu garšu. Šeit galvenais ir liellopa buljona kubiņi. Buljons...
Šajā gaļas mērcē tradicionālās liellopa gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Boloņas mērce ir veselīgāka, saglabājot to pašu garšu, ko visi mīl, jo papildus maltai tītara gaļai tā satur arī...
Birjāni ir gards indiešu rīsu ēdiens, kas līdzīgs slāņveida plovam. Šī recepte ir ļoti tuva tradicionālajai, izņemot to, ka birjāni tiek gatavots cepeškrāsnī, nevis uz plīts...
Aki ar sālītu zivi ir tradicionālas jamaikiešu brokastis. Aki (šajā receptē konservēta) tiek sautēta uz lēnas uguns ar sīpoliem, papriku un sālītas mencas filejām. Pirms pievienošanas pannai...
Tradicionālās neapoliešu pastas nosaukums "Aglio e olio" tulkojumā nozīmē "ķiploki un eļļa". Tās ir šī vienkāršā, bet gardā itāļu ēdiena galvenās sastāvdaļas. Spageti paciņa...
Patatas bravas ir vispopulārākā uzkoda Spānijā. Kartupeļus sagriež lielos kubiņos un cep, līdz tie no visām pusēm kļūst kraukšķīgi zeltaini brūni un vidū mīksti, gandrīz krēmīgi. Lai...
Sulīga vistas fileja vīna-krējuma mērcē uz sautētu spinātu gultas ir brīnišķīgs ēdiens gan svētku galdam, gan vieglām, bet īpašām vakariņām pēc darba dienas, jo...
Amerikāņu čop suej ir populārs mājas ēdiens no Jaunanglijas reģiona. Tas nav saistīts ar tāda paša nosaukuma ķīniešu sautējumu un vairāk atgādina itāļu makaronu ēdienu. Amerikāņu čop suej...
Karpačo ir itāļu restorāna ēdiens, kas gatavots no jēlas liellopa gaļas un būs garda uzkoda jūsu galdam. Karpačo tiek gatavots no svaigas, maigas liellopa filejas, kas sagriezta plānākajās...
Dziļi cepti kalmāri ir garda un ātra uzkoda, ko var pasniegt ballītē ar mērci. Varat izmantot vai nu veselus kalmārus, sagrieztus gredzenos, vai...
Neskatoties uz nosaukumu, šis klasiskais Ņujorkas dzēriens nesatur ne olas, ne krējumu. Tas ir pagatavots tikai no pilnpiena, šokolādes sīrupa un atdzesēta, gāzēta ūdens. Sīrups...
Pad Thai ir klasisks Taizemes ēdiens, ko iecienījuši cilvēki tālu aiz Dienvidaustrumāzijas robežām. Rīsu nūdeles vispirms iemērc ūdenī, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam tās apcep pannā ar...
Amerikāņu gulašs ir vienkāršs un sātīgs mājas ēdiens, kas pagatavots vienā katlā. Klasiskā amerikāņu gulaša recepte ietver makaronus, malto liellopu gaļu, konservētus vai...
Šo itāļu pastu ir ātri un viegli pagatavot, un tās apbrīnojamo garšu rada gudra sastāvdaļu kombinācija: sulīgi spināti, saldie ķiršu tomāti, Asiago siers un Parmezāna siers — tas ir...
Kokvito ir puertorikāņu kokteilis, ko parasti bauda Ziemassvētkos. Tā nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "mazais kokosrieksts", bet, kad to nogaršosiet, sapratīsiet, ka kokosrieksts nebūt nav...
Lai pagatavotu šo itāļu stila ēdienu, nomizotas garneles tiek apceptas augu eļļā kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem un nedaudz baltvīna. Pēc vīna...
Šajos atsvaidzinošajos, vitamīniem bagātajos salātos jums noteikti patiks sulīgu svaigu burkānu, zeltainu rozīņu un ananāsu gabaliņu kombinācija. Pirms pievienošanas salātiem ļaujiet rozīnēm mīkstināties verdošā ūdenī.
Šie vienkāršie burkānu salāti apbur ar savu pārsteidzošo garšu un lielisko pasniegšanas veidu. Izmantojot parastu dārzeņu mizotāju, burkāni tiek sagriezti plānās, platās strēmelītēs, radot greznu, restorāna stila izskatu.
Šie marokāņu salāti ir pagatavoti no vārītiem burkāniem, kas sagriezti apaļās šķēlēs. Tiek uzskatīts, ka vārīti burkāni ir vieglāk sagremojami un satur vairāk beta-karotīna nekā jēli, tāpēc šie...
Šī greznā tarte ir iedvesmota no amerikāņu ugunskura deserta s'mores — vienkāršas, bet gardas Greiema krekeru, kūstošas šokolādes un...
Šis sātīgais un gardais ēdiens ir pagatavots no Teksasas-Meksas virtuvei raksturīgajām sastāvdaļām, kas nozīmē, ka tas ir pilns ar košām garšām. Bļodā ir apvienoti olbaltumvielām bagāti vārīti...
Šī veselīgākā Taizemes nūdeļu versija ir pagatavota ar spageti ķirbi. Cepiet to cepeškrāsnī, pēc tam saplēsiet mīkstumu garās, spageti līdzīgās šķipsnās. Pasniedziet bļodā ar grauzdētiem brokoļiem un...
Šī veselīgā Āzijas iedvesmotā bļoda valdzina ar savu garšu, košajām krāsām un kontrastējošajām tekstūrām. Tajā ir kvinoja, garneles, paprika, brokoļi, edamame (nenogatavinātas sojas pupiņas),...
Pizza rustica pilnībā atšķiras no tradicionālās picas, pie kuras esam pieraduši. Tā ir liela, bieza, noslēgta pica, pildīta ar sieru un delikatesēm, ko Itālijā parasti cep Lieldienām. ...
Šis atsvaidzinošais pavasara kokteilis apvieno gardas baltā un izturēta ruma, saldskābā rabarbera, laima un pikanta ingvera garšas ar granātābolu sulas šļakatu patīkamam...
Harmoniskā zemeņu un rabarberu kombinācija kopā ar svaigu piparmētru piešķir klasiskajai Margaritai atsvaidzinošu un delikātu pieskaņu. Kokteiļa pamatā ir svaigi spiesta laima sula, citrusaugļu liķieris un...
Šie virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī un sanāk tikpat pūkaini, mīksti un sulīgi iekšpusē, it kā tie būtu fritēti. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama īpaša virtuļu forma un konditorejas maisiņš, kas izgatavots no...
Rabarberi un zemenes ir vieni no pirmajiem, kas parādās dārzā. Kāpēc gan tos neapvienot un nepagatavot gardu grilētu kompotu? Tas ir brīnišķīgs deserts, ko pasniegt pēc grila...
Sparģeļi ir brīnišķīgs pavasara piedevu ēdiens, kas, tikai uzlūkojot tos, izdaiļos jebkuru svētku galdu. Lai izbaudītu to garšu un sulīgumu, sparģeļi nav daudz jāvāra. Viens no labākajiem...
Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un garšīgi garšīgs. Šis risotto ir gatavots ar sparģeļiem, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas...
Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu un sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Sparģeļu asni ierīvē pesto mērcē un grauzdē...
Labākās autentiskās itāļu receptes
Giada De Laurentiis piedāvā klasiskus itāļu ēdienus un dzērienus, sākot no gardām pastām līdz atspirdzinošiem kokteiļiem.
Pūkaina itāļu fritata ir lieliska svētdienas vēlās brokastis jūsu mīļajiem. Tā ir neticami veselīga, bagāta ar olbaltumvielām un burtiski pilna ar šķiedrvielām. Šī fritata...
Šī veselīgā krēmīgā zupa ir pagatavota no sparģeļiem un spinātiem vistas buljonā, un baltmaizes pievienošana padara to biezu un gardu. Apcepta...
Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košļājamāka, šķiedrvielām bagāta un viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi...
Itāļu mini krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir ātri pagatavojamas, un perfektā sastāvdaļu kombinācija rada unikālu, atsvaidzinošu garšu — kaut ko tādu, kas...
Pūkaina itāļu fritata, kas ir pilna ar olbaltumvielām un dārzeņiem, ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan vakariņām. Šajā receptē ir svaigi sparģeļi, viegli apcepti ar tomātiem, pārkaisīti ar...
Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot parastus instrumentus, piemēram...























































