Eiropas virtuves receptes


Kategorijas: Grils, Maiznīca, .
Grilēta divu sieru Margaritas picaSkatījumi: 7479
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tomāti, rauga mīkla, fontina siers, pecorino romano siers, ķiploki, baziliks...
Laiks: 3 stundas 18 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1 pica
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Sicīlijas pica ar desu un paprikuSkatījumi: 6 151

Itāļu pica ar saldajiem pipariem un saldu cūkgaļas desu. Cepta sicīliešu gaumē taisnstūrveida pīrāga pannā.

Tomātu mērce, tomāti, rauga mīkla, sarkano piparu pārslas, mocarellas siers, paprika, desa...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 915
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Pica "Sopressata"Skatījumi: 4 203

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tomātu mērce, San Marzano tomāti, rauga mīkla, augstākās kvalitātes milti, mocarellas siers, parmezāna siers, soppressata, radicchio, oregano, ķiploki...
Laiks: 3 stundas 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–8
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pica "Putanesca"Skatījumi: 13 155

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tomāti, rauga mīkla, mocarellas siers, sarkano piparu pārslas, ķiploki, anšovi, olīvas, pētersīļi...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Neapoles picaSkatījumi: 6 109
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Baltvīns, augstākās kvalitātes milti, rauga mīkla, tomātu mērce, tomāti, sīpoli, ķiploki, burkāni, timiāns, oregano, baziliks, mocarellas siers, medus...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Autors: - slavens šefpavārs
Grilēta Margaritas picaSkatījumi: 4278

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

plūmju tomāti, mocarellas siers, rauga mīkla, baziliks...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 pica
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pica lazanja "Mīlestība uz mūžu"Skatījumi: 8 584

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Peperoni desa, malta liellopa gaļa, desa, sēnes, ķiploki, sīpoli, paprika, tomāti, tomātu pasta, pesto mērce, sarkano piparu pārslas, lazanjas pasta, mocarellas siers, rikotas siers, parmezāna siers, olīvas, olas, pētersīļi...
Laiks: 2 stundas 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Pica Kalcone ar pepperoniSkatījumi: 6324

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Peperoni desa, mocarellas siers, parmezāna siers, rauga mīkla, tomāti, tomātu pasta, sīpoli, ķiploki, baziliks...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Pica BiancaSkatījumi: 10 498

Ar Giada mīklu, kas pārkaisīta ar rupjo sāli un svaigu timiānu, jūs pat neiedomāsieties par sieru. Šī vienkāršā pica, ko fani sauc par "absolūti gardu" un "drošu uzvarētāju",...

rauga mīkla, timiāns...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 221
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pica, .
Autors: - šefpavārs
Grieķu picaSkatījumi: 4418
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Fetas siers, rauga mīkla, puravi, ķiploki, spināti, kukurūzas milti, augstākās kvalitātes milti, piparmētra...
Laiks: 37 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Grils, Gaļa, Ātrā ēdināšana, Pita, .
Autors: - slavens šefpavārs
Grieķu suvlaki ar plāceniSkatījumi: 9792
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, pitas maize, salāti, sīpoli, ķiršu tomāti, vīna etiķis, citronu sula, rozmarīns, oregano, lauru lapa, baziliks...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–8
Giross ar gaļas maizi uz plācenīšaSkatījumi: 4958
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Pita, malta jēra gaļa, frī kartupeļi, spināti, tomāti, gurķi, ķiploki, čili pipari, banānpipari, ķimenes, koriandrs, oregano, kanēlis, Vorčesteršīras mērce, fetas siers, jogurts...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Giross ar jēra gaļu un tzatziki mērciSkatījumi: 11 410

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, pita, sriracha mērce, fetas siers, aisberga salāti, ķiploki, citronu sula, citrona miziņa, gurķi, tomāti, oregano, rozmarīns, timiāns, piparmētra, dilles, skābais krējums, jogurts...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 8 žiroskopi
Grieķu vistas pitaSkatījumi: 22 419

Šī gardā grieķu pitas sviestmaize ir pildīta ar vistu, svaigiem gurķiem, tomātiem un salātiem...

Pita, vistas filejas, salātu maisījums, gurķi, tomāti, jogurts, citronu sula, laima sula, ķiploki, koriandrs, ķimenes, piparmētra, cilantro...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Risotto ar zaļajiem zirnīšiemSkatījumi: 5644

Šīs rīsu receptes labākā īpašība ir tā, ka atšķirībā no tradicionālā risotto, tai nav nepieciešams pastāvīgi stāvēt pie plīts un maisīt rīsus. Lai to būtu vieglāk...

Arborio rīsi, Parmezāna siers, baltvīns, zirņi...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Fettuccine pasta ar gaļas mērciSkatījumi: 21 534

Ne visām gaļas mērcēm nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Piemēram, kādā žurnāla “Food Network” ēdienā gaļas mērce tiek gatavota no maltas teļa gaļas (vai maltas tītara gaļas) un vārīta uz lēnas uguns 20 minūtes. To pievieno...

Fettuccine pasta, malta teļa gaļa, malta tītara gaļa, sīpoli, ķiploki, selerijas, burkāni, tomāti, parmezāna siers, piens, rozmarīns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 484
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - šefpavārs
Tagliatelle pasta ar itāļu desu siera mērcēSkatījumi: 12 417

Darba dienu vakaros laiks bieži vien ir ierobežots, un katra virtuvē pavadītā minūte ir svarīga. Tāpēc vienīgā reālā iespēja ir ātras maltītes. Tieši šeit noder šī recepte.

Tagliatelle makaroni, olu nūdeles, desa, ricotta siers, pecorino romano siers, ķiploki, zirņi, baziliks...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Vistas gaļas Stroganovs skābā krējuma mērcēSkatījumi: 58 908

Šajā ātrajā liellopa gaļas stroganovā Food Network komanda tradicionālo liellopa gaļu nomaina pret vistas stilbiem. Tomēr klasiskā garša un tekstūra no oriģinālā ēdiena saglabājas...

Vistas stilbiņi, baravikas, krimini sēnes, olu nūdeles, Vorčesteršīras mērce, skābais krējums, sīpoli, pētersīļi, paprika...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 671
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Klasiskā cepešaSkatījumi: 20 041

Gaļa šajā lielajā katlā ceptajā ēdienā no žurnāla “Food Network” vienmēr sanāk sulīga un maiga, pateicoties lēnās gatavošanas metodei, kas rada arī bagātīgu, gardu mērci. Šī gaļa...

Liellopu gaļa, kartupeļi, burkāni, selerijas, konjaks, brendijs, baltvīns, bekons, tomātu pasta, sīpols, ķiploks, lauru lapa, smaržīgie pipari, timiāns, krustnagliņas, pētersīļi...
Laiks: 4 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
Trifels ar piparkūkām, citronu biezpienu un melleņu mērciSkatījumi: 7540
Receptes saturs:

Apbrīnojami garšīgs un izskatīgs Bobija Fleja trifelis ir lieliski piemērots ballītei līdz 12 cilvēkiem. Šajā desertā ir iekļautas mājās gatavotas sviesta piparkūkas, kā arī tarte...

Kēksiņš, krējums, biskvīta mīkla, malts ingvers, muskatrieksts, kanēlis, krustnagliņas, sukādes, brūnais cukurs, aveņu liķieris, citronu sula, citrona miziņa, olas, krējums, milti, mellenes, melase...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–12
Ganu pīrāga sacepums ar kartupeļu kroketēmSkatījumi: 9 072

Šīs vienkāršās receptes noslēpums ir kartupeļu krokešu izmantošana kartupeļu biezeņa vietā. "Kartupeļu krokešu izmantošana ne tikai ietaupīs laiku, bet arī palīdzēs pagatavot sacepumu ar..."

Maltā liellopa gaļa, kartupeļi, Čedaras siers, Vorčesteršīras mērce, sojas mērce, sīpoli, ķiploki, burkāni, zirņi, tomātu pasta, timiāns...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - šefpavārs
Ganu pīrāga sacepums ar alus sautējumuSkatījumi: 6280

Melissa De Arabian veido virkni aromātisku sastāvdaļu: gardu liellopa gaļas un bekona pildījumu, sautētu alus un buljona maisījumā, karamelizētus sīpolus un pārklātu ar kartupeļu biezeni un...

Maltā liellopa gaļa, bekons, kartupeļi, gaišais alus, tumšais alus, Čedaras siers, Šveices siers, tomātu pasta, sīpols, ķiploks, burkāni, zirņi, rozmarīns, pētersīļi, skābais krējums...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Veģetārais ganu pīrāgsSkatījumi: 18 437

Pat gaļas cienītāji novērtēs šo veģetāro sautējumu, kurā rāceņu gabaliņi, burkāni un veģetārās kotletes padara pildījumu ļoti sātīgu.

Kartupeļi, rāceņi, burkāni, selerijas, sīpoli, ķiploki, piens, krējums, Vorčesteršīras mērce, Parmezāna siers, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 558
Autors: - slavens šefpavārs
Ganu pīrāga sacepumsSkatījumi: 9736

Lai iegūtu bagātīgāku, intensīvāku garšu, Altons Brauns savam jēra gaļas sacepumam pievieno nedaudz tomātu pastas un Vorčesteršīras mērces. Viņš to pārklāj ar kartupeļu biezeņa kārtu un...

Maltā jēra gaļa, kartupeļi, olas, krējums, milti, tomātu pasta, Vorčesteršīras mērce, burkāni, kukurūza, zirņi, sīpoli, ķiploki, timiāns, rozmarīns...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Siers, .
Autors: - šefpavārs
Ravioli ar marinādes mērciSkatījumi: 11 085

Viegli, kraukšķīgi un ar sieru pildīti Giada De Laurentiis ravioli ir lieliski piemēroti baudīšanai ar pirkstiem, iemērkti siltā marinādes mērcē.

Ravioli, parmezāna siers, marināras mērce, čabatas maize, rūgušpiens...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - šefpavārs
Pasta Bolognese ar tītaruSkatījumi: 30 030

Šis vienkāršais, bet gardais spageti makaronu ēdiens ir pagatavots no tumšas tītara gaļas un sasmalcinātiem dārzeņiem. Lai ietaupītu laiku, Giada De Laurentiis izmanto iepriekš pagatavotu...

Spageti pasta, marināras mērce, tītars, selerijas, burkāni, sīpoli, ķiploki, baziliks, Parmezāna siers...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - šefpavārs
Mocarellas siera uzkoda ar medu un vīģēmSkatījumi: 10 103

Lai ietaupītu laiku, Giada De Laurentiis izmanto gatavu filo mīklu un pagatavo šo viegli pagatavojamo ēdienu pirms pusdienām, kas pildīts ar kūpinātu mocarellu, ātri to apcepot pannā un pārlejot ar saldu medus mērci...

mocarellas siers, vīģes, medus, filo mīkla, sezama sēklas...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - slavens šefpavārs
Fettuccine pasta ar Alfredo mērciSkatījumi: 9 293

Smagā krējuma, riekstainā Parmezāna siera un sviesta zīdainā tekstūra piešķir šim ikoniskajam itāļu ēdienam tekstūru un garšu.

Fettuccine pasta, krējums, parmezāna siers, šalotes sīpoli, pētersīļi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Svētdien ceptas ribiņasSkatījumi: 11 573

Ina Garten cep šo iespaidīgo ēdienu dažādās temperatūrās: 260°C, tad 160°C un visbeidzot 230°C 1 stundu 30 minūtes līdz 1 stundu 45 minūtes, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu un mīkstu,...

liellopa gaļa, pilngraudu sinepes, Dižonas sinepes, mārrutki, majonēze, skābais krējums...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - šefpavārs
Pasta karbonāraSkatījumi: 23 469

Šajā klasiskajā itāļu ēdienā ir jēlu olu un Parmezāna siera mērce, kas tiek pasniegta uz spageti un lieliski sader ar kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem...

Spageti pasta, pancetta, bekons, olas, parmezāna siers, ķiploki, pētersīļi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4–6
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, Uzkodas, Siers, .
Autors: - slavens šefpavārs
Cepts Brī siersSkatījumi: 13 263

Šī viegli pagatavojamā un oriģinālā uzkoda ar brī siera, valriekstu un kanēļa pildījumu, kas cepts sagatavotā kārtainās mīklas pamatnē līdz zeltaini brūnai krāsai, ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram sieram...

Brī siers, krekeri, valrieksti, brūnais cukurs, kanēlis, olas, kārtainā mīkla...
Laiks: 58 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Zupas, Ar makaroniem, .
Vistas zupa ar spinātiem un pilngraudu nūdelēmSkatījumi: 14 559

Šīs sātīgās itāļu zupas buljonu sautē ar Parmezāna siera miziņu, kas tai piešķir viegli sāļu, riekstainu garšu.

Vistas filejas, nūdeles, spināti, burkāni, selerijas, fenhelis, sīpoli, sarkano piparu pārslas, pētersīļi, parmezāna siers, citronu sula...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Liellopa gaļas Stroganovs ar sēnēm un olu nūdelēmSkatījumi: 7641

Krēmīgajai sēņu mērcei, kurā sautēta liellopa gaļa, pievienots nedaudz skābā krējuma, kas piešķir papildu garšu. Olu nūdeles var pasniegt kā piedevu.

Liellopu gaļa, šampinjoni, nūdeles, milti, sīpoli, ķiploku pulveris, skābais krējums...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Uzkodas, Gaļa, .
Itāļu-amerikāņu gaļas bumbiņasSkatījumi: 6 416
Receptes saturs:

Recepte cūkgaļas un teļa gaļas kotletēm ar itāļu marināras mērci, bet pagatavojamas amerikāņu stilā — tas ir, ļoti ātri. Pasniedziet kotletes uz maizes šķēlēm kā sviestmaizes ar...

Malta cūkgaļa, malta teļa gaļa, malta liellopa gaļa, marināras mērce, tomāti, baziliks, timiāns, pētersīļi, Parmezāna siers, spageti makaroni, linguine makaroni, sviestmaižu maizītes, sīpoli, ķiploki, olas, piens, baltmaize...
Laiks: 36 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Uzkodas, Gaļa, .
Autors: - šefpavārs
Mini tītara gaļas bumbiņasSkatījumi: 20 506
Receptes saturs:

Liesas, mazas tītara gaļas bumbiņas ir īpaši piemērotas galda piepildīšanai kā uzkoda....

Maltā tītara gaļa, marināras mērce, tomāti, sīpoli, ķiploki, Pecorino Romano siers, Parmezāna siers, selerijas, burkāni, pētersīļi, baziliks, lauru lapa, olas, kečups, baltmaize...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 42 mini kotletes Kaloriju saturs: 48
Autors: - šefpavārs
Mednieka vistas gaļa ar sēnēm un paprikuSkatījumi: 7098

Anna Barela piešķir sātīgam, maigam vistas ēdienam nelielu pikantumu, pievienojot sīpoliem sarkano piparu pārslas.

Vistas stilbiņi, vistas filejas, plūmju tomāti, krimini sēnes, sīpoli, ķiploki, paprika, timiāns, lauru lapa, baltvīns...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Mednieka vistas gaļa mērcē ar dārzeņiemSkatījumi: 10 747

Šai biezajai mērcei, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem un timiāna, sarkanvīna šļakata piešķir unikālu garšu.

Vistas stilbiņi, vistas filejas, plūmju tomāti, burkāni, selerijas, sīpoli, ķiploki, timiāns, lauru lapa, pētersīļi, sarkanvīns, milti...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Mednieka vistas gaļa ar baravikāmSkatījumi: 6042

Svaigas baravikas piešķir vēl vairāk olbaltumvielu šim veselīgajam ēdienam no Ellie Krieger...

Vistas filejas, tomāti, sīpoli, ķiploki, paprika, baravikas, sarkano piparu pārslas, oregano, baltvīns...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 302
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Mednieka vistas gaļa ar mērci un dārzeņiemSkatījumi: 7741

Dažas karotes kaperu, ko Giada De Laurentiis pievieno tomātu un baltvīna mērcei, piešķir šim ēdienam viegli sāļu garšu...

Vistas stilbiņi, vistas filejas, paprika, sīpoli, ķiploki, oregano, baziliks, kaperi, tomāti, baltvīns, milti...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Putns, .
Autors: - slavens šefpavārs
Mednieka vista ar spageti un sēnēmSkatījumi: 4865

Sātīgām un sabalansētām vakariņām Bobijs Flejs piedāvā ar garšaugiem gatavotu vistu un spageti, kas pārkaisīta ar riekstainu Parmezāna sieru.

Vistas stilbiņi, vistas filejas, krimini sēnes, sarkanie sīpoli, ķiploki, paprika, serrano pipari, halapenjo pipari, sarkano piparu pārslas, sarkanvīns, plūmju tomāti, rozmarīns, timiāns, baziliks, kaperi, medus, spageti pasta...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Vistas gaļa ar saulē kaltētu tomātu un baklažānu piedevuSkatījumi: 4457

Ķiploku vistas karbonādes virspusē pārkaisiet ar dāsnu mīksta rikotas siera daudzumu un saulē kaltētu tomātu, ciedru riekstu un baklažānu maisījumu. Rikotas un bazilika kombinācija ēdienam piešķir itāļu noskaņu,...

Vistas filejas, kaltēti tomāti, baklažāni, ciedru rieksti, rikota siers, ķiploki, baziliks, milti, rupjmaize...
Laiks: 36 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 394
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors: - slavens šefpavārs
Baltā sangrija spāņu valodāSkatījumi: 20 092

Reičela Reja dod priekšroku šī slāpes remdējošā, augļu, ogu dzēriena pagatavošanai ar lētu baltvīnu no Rioja reģiona, lai gan derēs jebkurš sauss baltvīns.

Baltvīns, ābolu sidrs, āboli, persiki, laims, citrons, avenes, sodas ūdens...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības