Eiropas virtuves receptes


Autors:
Veģetārā paellaSkatījumi: 8 357

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Apaļgraudu rīsi, zaļās pupiņas, plūmju tomāti, šitake sēnes, sīpoli, ķiploki, fenheļa sīpoli, artišoki, baklažāni, čili pipari, malti kajēnas pipari, paprika, safrāns, baltvīns, kaperi, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 442
Autors: - restorāna īpašnieks
Pikanti spāņu rīsi ar ceptām olāmSkatījumi: 4 132

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Basmati rīsi, melnās pupiņas, tomāti, olīvas, olas, paprika, halapenjo, serrano pipari, gurķi, sīpoli, ķiploki, malti kajēnas pipari, kukurūza, koriandrs...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors: - slavens šefpavārs
Sangrija ar augļiemSkatījumi: 6 149

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Apelsīni, citroni, persiki, plūmes, āboli, sarkanvīns, brendijs...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–14
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Spāņu rīsiSkatījumi: 12 936

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Gargraudu rīsi, čili pipari, sīpoli, malti kajēnas pipari, asa mērce, tomāti...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Baltvīna sangrija ar piparmētruSkatījumi: 17 007

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Baltvīns, ābolu sula, gāzēts ūdens, laims, citrons, vīnogas, āboli, piparmētra...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Baltvīna sangrijaSkatījumi: 20 978

Patiesi svētku dzēriens. Kā sangrijas bāzi var izmantot gan sarkanvīnu, gan baltvīnu, bet man šķiet, ka baltā sangrija ir labāka. Tā ir mazāk skāba nekā sarkanvīns un tai ir vairāk...

baltvīns, brendijs, apelsīni, citrons, laims...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–14
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors: - slavens šefpavārs
SangrijaSkatījumi: 4625

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Sarkanvīns, brendijs, apelsīnu liķieris, Grand Marnier liķieris, gāzēts ūdens, apelsīnu sula, laima sula, āboli...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Zupas, Krēmīgas zupas, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Spāņu gaspačo zupaSkatījumi: 11 439

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

gurķi, paprika, vīna etiķis, sarkanie sīpoli, plūmju tomāti, tomātu sula, ķiploki, tomātu zupa...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Perfekta paeljaSkatījumi: 11 142

Spāņu rīsu paeljas recepte ar vistu, čorizo ​​un jūras veltēm. Ceptie rīsi apakšā tiek saukti par socarrat...

Apaļgraudu rīsi, garneles, omārs, vista, čorizo ​​desa, tomāti, zirņi, sīpoli, ķiploki, paprika, oregano, safrāns, citrons, pētersīļi...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4–6
Autors: - pavārgrāmatu autors
KrēmbrulēSkatījumi: 9 528

Krēms, kas pagatavots no krējuma, pārkaisīts ar cukuru, kuru pēc tam karamelizē, apgrauzdējot virsū...

krējums, vaniļas pākstis, brūnais cukurs, olas...
Laiks: 3 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - pavārgrāmatu autors
Kēksiņi ar šokolādes ganache krēmuSkatījumi: 14 718
Receptes saturs:

Detalizēta recepte kēksiņu pagatavošanai ar šokolādes ganache krēmu....

Kēksiņš, šokolādes sīrups, augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, tumšā šokolāde, olas, krējums, piens...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 36 mini kēksiņi
Autors: - pavārgrāmatu autors
Pankūkas SuzetteSkatījumi: 9 831

Crêpe Suzette ir retro desertu karaliene, un pelnīti. Šī mana versija ir vienkāršāka un ātrāka, pateicoties veikalā nopērkamo pankūku izmantošanai. Bet tas nav iemesls no tās atteikties...

Grand Marnier liķieris, apelsīnu liķieris, apelsīnu sula, pankūkas, sīrups...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Aveņu trifeleSkatījumi: 9 893

Detalizēta šī angļu ēdiena recepte ar fotogrāfijām...

Biskvīta cepumi, citronzāle, čia sēklas, šokolāde, kakao, mandeles, avenes, degvīns, sīrups, olas, krējums...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - pavārgrāmatu autors
Franču grauzdiņš ar plūmju kompotuSkatījumi: 4753

Šī ir divtik noderīga recepte taupīgajiem: franču grauzdiņš (nedaudz biezāks par to, ko mēs ēdām brokastīs bērnībā) tiek gatavots no maizes pārpalikumiem, kas ir pārāk veci, lai tos izmantotu vēlreiz...

Baltmaize, plūmes, dzērveņu sula, olas, piens, kanēlis, sīrups, grauzdiņi...
Laiks: --
Autors: - pavārgrāmatu autors
Šokolādes makarūniSkatījumi: 8 614

Šie makarūni nav obligāti jāpasniedz ar šokolādes pudiņu, bet man vajadzēja kaut ko darīt ar atlikušajiem olu baltumiem. Man šie makarūni tik ļoti garšo, ka es tos negatavoju īpašiem gadījumiem. Tiem ir...

olas, pūdercukurs, mandeles, kakao...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 25 mandeļu makarūni Kaloriju saturs: 54
Autors: - pavārgrāmatu autors
Franču grauzdiņu virtuļiSkatījumi: 6 237

Man galvenokārt ir vājība pret sāļiem ēdieniem, piemēram, sāļiem kartupeļiem, kartupeļu čipsiem vai sieru ar krekeriem. Bet ir reizes, kad viss, ko es vēlos, ir virtuļi...

baltmaize, olas, piens, vaniļas ekstrakts, grauzdiņi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Šokolādes-pistāciju fudžsSkatījumi: 11 906

Gribētos ticēt, ka konditori to nesauks vienkārši par fudžu, jo tas garšo vienkārši dievīgi, un tā pagatavošanai nav nepieciešams karameļu termometrs vai biedējošs tests...

šokolāde, iebiezinātais piens, pistācijas...
Laiks: 10 minūtes. plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Daudzums: 64 kūkas
Autors: - pavārgrāmatu autors
Šokolādes pudiņš "Budino de chocolato"Skatījumi: 24 030

Tas ir vēl viens šokolādes pudiņa nosaukums, bet itāļu valodā tas skan labāk. Bet, godīgi sakot, valodai nav nozīmes; tā ir tīra, absolūta svētlaime. Kad ēdat šo krēmu...

Piens, krējums, vaniļas ekstrakts, tumšā šokolāde, pūdercukurs, olas, kakao, ciete...
Laiks: 20 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - pavārgrāmatu autors
Itāļu deserts "Sabayon"Skatījumi: 14 320

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

dzirkstošais vīns, prosecco, pus saldā šokolāde, olas, krējums...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: romantisks deserts 2 porcijām
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Hokey Pokey konfektesSkatījumi: 12 477

Es jau grasījos teikt, ka tas nebija tik jautri, kā izklausījās, bet tad es pārdomāju. "Hokey pokey" ir korniešu termins, kas apzīmē medus šūnas. Šis porainais deserts ir garšīgs ēšanai,...

sīrups...
Laiks: 35 minūtes
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Piparkūkas ar aluSkatījumi: 7573

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Brūnais cukurs, augstākās kvalitātes milti, olas, skābais krējums, Guinness alus, malts ingvers, kanēlis, krustnagliņas, melase, kūka...
Laiks: 55 minūtes
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Citronu polentas kūkaSkatījumi: 9 990
Receptes saturs:

Šī kūka ir angļu un itāļu virtuves saplūšana. Plakanais, vienmērīgais disks atgādina itāļu konditorus, kuri savus darinājumus izkārto stingri ģeometriskā rakstā, un...

kūka, mandeļu milti, polenta, pūdercukurs, citrona miziņa, olas, sīrups...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 daļas
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Ziemassvētku grogsSkatījumi: 8 916

Detalizēta šī angļu ēdiena recepte ar fotogrāfijām...

Ābolu sidrs, melnā tēja, brūnais cukurs, krustnagliņas, kanēlis, lauru lapa, kardamons, dzērvenes, mandarīni, rums...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Klementīna kēksiņšSkatījumi: 5410

Šo kūku pagatavoju, izmantojot klementīnus — mazus mandarīnu apelsīnus bez sēklām. Ja izmantojat tādu pašu daudzumu citu citrusaugļu, piemēram, apelsīnus un citronus, jums būs jāpievieno vairāk cukura.

mandarīni, mandeles, olas...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - pavārgrāmatu autors
Deserts "Eton Mess"Skatījumi: 5888

Nav neviena šī pudiņa varianta, kas man negaršotu, un esmu pagatavojis vairākus. Šajā izmanto svaigu, kvalitatīvu, pudelēs pildītu granātābolu sulu, lai izceltu zemeņu garšu...

bezē, zemenes, granātābolu sula, vaniļas cukurs, krējums...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar viskiju, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Īru kafijaSkatījumi: 6 162

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

kafija, īru viskijs, liķieris, krējums...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Kategorijas: Kokteiļi, Ar liķieriem, .
Eleganta īru kafijaSkatījumi: 4900

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Kafija, liķieris, īru viskijs, piparmētru šņabis, tumšā šokolāde, pūdercukurs, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, krējums...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Jēra fileja ar kauliem, sautētas rutabagas un kolkanonaSkatījumi: 7 175

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, kartupeļu biezenis, lapu kāposti, kartupeļi, burkāni, sīpoli, muskatrieksts, timiāns, piparmētra, pētersīļi, piens, rutabaga, sodas maize...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības