Hokey Pokey konfektes
Balsis: 9
Esmu to iekļāvis jūsu ēdienkartē, jo tā ir lieliska dāvana ballītei. Labāk nekā ziedi, kas jāieliek vāzē, un labāk nekā šokolāde, uz kuru cilvēki pieklājīgi smaida, bet pēc tam noliek malā. Un neviens nevar pretoties "hokey pokey" cepumam. Sastāvdaļu, ko es uzskaitīju, nav daudz, tikai tik daudz, lai piepildītu nelielu veidni 12 cm diametrā un 6 cm dziļumā. Bet, ja būs vēl vairāk, jūs būsiet spiesti apmeklēt zobārstu.
Laiks: 35 minūtes
Sākumā es gribēju teikt, ka tas nav tik jautri, kā izklausījās, bet tad es pārdomāju. “Hokey pokey” ir korniešu termins, kas apzīmē medus šūnas. Šo poraino desertu var garšīgi ēst, salaužot zeltainus gabaliņus vai sadrupinot tos vaniļas saldējumā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 glāzes cukura
- 4 ēdamkarotes tumšā kukurūzas sīrupa
- 1,5 tējkarotes cepamās sodas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā ieber cukuru, pievieno sīrupu un samaisa. Kad katliņš ir uz uguns, vairs nemaisa.
Novietojiet katliņu uz plīts un vispirms izkausējiet maisījumu, pēc tam pagaidiet, līdz tas sabiezē, un tad verdošais maisījums iegūst kļavu sīrupa krāsu. Tas aizņems apmēram 3 minūtes. - Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet cepamo sodu un vērojiet, kā sīrups pārvēršas šņācošā, vieglā, gaisīgā zelta mākonī. Nekavējoties pārvietojiet maisījumu uz pergamenta papīra vai ietaukotas folijas.
Ļaujiet maisījumam nostāvēties, līdz tas sacietē, tad salauziet to mazos, dzirkstošos gabaliņos. Iznākums: 2 ēdamkarotes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
