Siers maizē “Mocarella karocā”
Balsis: 5
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Siers maizē “Mozzarella in Carozza” - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 šķēles baltmaizes bez garozas
- 1 mocarellas bumbiņa, sagriezta apmēram 0,5 cm biezās šķēlēs un pēc tam sagriezta strēmelītēs
- 1/2 glāze piena
- 3 pilnas ēdamkarotes kviešu miltu
- 1 ola
- Sāls un malti melnie pipari
- 1/2 glāzes augu eļļas cepšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, mocarellas siers, milti, olas, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet sviestmaizes no maizes un siera, atstājot nelielu maliņu. Ar pirkstiem saspiediet malas kopā, lai izveidotu šuvi. (Viena no mīkstas baltmaizes priekšrocībām ir tā, ka tā viegli salīp kopā.)
Vienā zupas bļodā ielej pienu, otrā pievieno miltus, bet vēl citā sakuļ olas ar sāli un pipariem. Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns. - Ātri iemērciet sviestmaizes vienu pēc otras pienā, tad apviļājiet tās miltos un vēlreiz iemērciet sakultā olā.
Apcep karstā eļļā no katras puses, līdz kraukšķīgas un zeltaini brūnas, tad pārliek uz papīra dvieļiem, lai uzsūktu lieko eļļu. Pārgriež uz pusēm un pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
