Putīns ar vistu un sieru
Balsis: 16
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 485, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 42 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 485, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 42 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Poutine ar vistu un sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas (bez ādas)
- 110 g zema tauku satura mocarellas siera, sagriezta kubiņos
- 900 g dzeltenu kartupeļu, sagrieztu 0,5 cm biezās strēmelītēs.
- Īpašs aerosols eļļošanai
- 2 olu baltumi
- 2 tējkarotes paprikas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1 ķekars zaļo sīpolu, sasmalcinātu
- 3 tases viegli sālīta vistas buljona
- 1/4 glāzes miltu
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 3/4 glāzes saldētu zirņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: dzeltenie kartupeļi, vista, olas, mocarellas siers, zirņi, zaļie sīpoli, paprika, milti, Vorčesteršīras mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 245 grādiem pēc Celsija. Ieziež 2 cepamās pannas ar cepamo aerosolu. Lielā bļodā sakuļ olu baltumus ar papriku un 1/2 tējkarotes sāls un melno piparu.
Pievienojiet kartupeļus un samaisiet. Nolejiet lieko olu, pēc tam novietojiet kartupeļus uz cepšanas paplātes. Apsmidziniet ar cepamo aerosolu un cepiet 20–30 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi. Noteikti apgrieziet kartupeļus pusceļā. - Tikmēr apsmidziniet lielu pannu ar cepamo aerosolu. Pievienojiet pusi zaļo sīpolu un apcepiet uz vidējas uguns 1–2 minūtes, līdz tie ir mīksti.
Pievienojiet 1/2 glāzes vistas buljona. Pievienojiet miltus, samaisiet līdz gludai masai, pēc tam pakāpeniski pievienojiet atlikušās 2,5 glāzes buljona un Vorčesteršīras mērci. Vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, 6–8 minūtes, līdz maisījums sabiezē.
Pievienojiet vistu un zirnīšus un vāriet uz lēnas uguns 3 minūtes. (Ja maisījums kļūst pārāk biezs, to var atšķaidīt ar glāzi ūdens.) - Vienmērīgi izklājiet mocarellas sieru pāri vistas maisījumam. Kārtojiet kartupeļus un vistu starp šķīvjiem un pārkaisiet ar atlikušajiem zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
