Saldā kartupeļa putīns
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 224, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 3 G., holesterīns 18 mg nātrijs 223 mg cukurs 20 G.
Kalorijas 224, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 3 G., holesterīns 18 mg nātrijs 223 mg cukurs 20 G.
Tradicionālā kanādiešu putīne ir kartupeļu kalns, kas pārkaisīts ar sieru un pārliets ar biezu mērci. Pārveidojiet to par saldu uzkodu vai desertu ar kanēļa marinētiem saldajiem kartupeļiem, kas pārkaisīti ar grauzdētiem zefīriem un krēmīgu brūnā cukura mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (560 g) saldētu saldo kartupeļu frī
- 1/3 glāzes stingri iepakota gaiši brūnā cukura
- 55 g sviesta
- 1 ēdamkarote saldā krējuma
- 3/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes granulētā cukura
- 0,5 tējkarotes malta kanēļa
- 0,5 glāzes mini zefīru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, zefīrs, brūnais cukurs, kanēlis, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cepiet frī kartupeļus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Atstājiet cepeškrāsni ieslēgtu.
- Tikmēr vidēja lieluma katliņā sajauciet brūno cukuru, sviestu, krējumu, vaniļu un 1/2 tējkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs izšķīst. Kad mērce pilnībā vārās, vāriet 1 minūti. Noņemiet no uguns un turiet siltumā.
- Lielā bļodā sajauciet granulēto cukuru un kanēli. Apviļājiet karstos frī kartupeļus kanēļa cukurā, vienmērīgi pārklājot tos. Ievietojiet 20–23 cm karstumizturīgā traukā un pārkaisiet ar mini zefīriem. Novietojiet trauku uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī, līdz zefīri ir mīksti un sāk brūnēt virspusē, apmēram 5 minūtes. Pirms pasniegšanas apslakiet ar siltu brūnā cukura mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
