Palutiniet sevi ar franču brokastīm, kuras ir tik viegli pagatavot un kurām nav nepieciešamas nekādas tipiskas franču sastāvdaļas. Smalkie franču grauzdiņi tiek gatavoti no baltmaizes šķēlēm,...
Franču virtuves receptes
Nogaršojot šo sviestmaizi, jūs nonāksiet franču bistro. Iespējams, rezultāts pat pārspēs ēdienu, ko būtu baudījis kroku madāmu dzimtenē. Izrādās, ka sviestmaize ir...
Šajā pamācībā ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām parādīts vienkāršs veids, kā pagatavot makaronu sviestmaižu cepumus...
Franču deserts Pots de Crème, tāpat kā visi citi deserti, cēlies no Francijas – izsmalcināts un elegants radījums, kas datēts ar 17. gadsimtu. Tas ir nedaudz līdzīgs tādiem slavenākiem krēma veidiem kā krēmbrûlée un karameļu...
Rokasgrāmata Croque Monsieur šķiņķa sviestmaizes pagatavošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām. Croque Monsieur radās Francijas kafejnīcās un bāros kā ātra uzkoda, un tā nosaukums ir cēlies no vārdiem...
Burbons ir īpašs viskija veids, kura dzimtene ir Amerika un kas tiek gatavots no kukurūzas. Šo bagātīgo, zeltaini nokrāsoto stipro alkoholisko dzērienu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Sajauciet burbonu un izkausētu...
Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām brokastīm vai brīžiem, kad pēc garas darba dienas negribas gatavot. Mango čatniju var pasniegt atsevišķi ar sviestmaizēm, lai ikviens varētu pievienot savu...
Slavenās trifeļu konfektes, kas nosauktas to līdzības dēļ ar tāda paša nosaukuma delikatesēm, ir viegli pagatavot mājās. Tradicionāli trifeles ir apaļas vai koniskas formas....
Gardīgi lipīgs franču deserts, kas pagatavots no karamelizētām pistācijām un saputotiem olu baltumiem, pārkaisīts ar svaigām avenēm, kas izmērcētas liķierī. Unikāls, bet vienkāršs deserts,...
Šīs izsmalcinātās plānās pankūkas ir pildītas ar kūpinātu lasi, kas apcepts bagātīgā baltvīna, tomātu un garšaugu mērcē. Īsts kulinārijas šedevrs, kas izcels jebkurus svētkus...
Pikantas pankūkas ar dažādiem dārzeņiem: burkāniem, kabačiem, papriku, ķirbjiem un cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem, pārkaisītas ar mīkstu kazas sieru, zaļumiem un pikantu paprikas mērci.
Soli pa solim recepte Crepe Suzette pankūkām ar krēmīgu apelsīnu mērci un šokolādi.
Soli pa solim recepte franču pankūkām "Suzette" ar apelsīnu mērci...
Crêpes Suzette ir franču virtuves klasika. Ieraugot gatavo ēdienu, var šķist, ka tā pagatavošana ir darbietilpīga. Tomēr šī klasiskās receptes versija ir pavisam vienkārša...
Šīs plānās un delikātās franču pankūkas ir ātri pagatavojamas un diezgan daudzpusīgas. Tās labi sader ar dažādiem pildījumiem. Pankūkas var būt sātīgs pamatēdiens vai deserts.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Soli pa solim svētku ēdiena recepte ar fotogrāfijām....
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Tartara mērce lieliski papildina uzkodu un uzlabo ēdiena garšu. Iemērciet gabaliņus mērcē un izbaudiet garšas sajūtas...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Brokastīs pagatavojiet mīksti vārītu olu...
Provansas virtuvē ir ēdiens, ko sauc par panisse, kas ir turku zirņu standziņas, kuras ir lieliski piemērotas gan uzkodai, gan kā piedeva gaļai vai jūras veltēm.
50 vienkāršas uzkodu receptes
Šīs ātrās uzkodas ir tik viegli pagatavojamas, ka jums būs laiks tās pasniegt pirms galvenās maltītes. Piedāvājam uzkodu recepšu kolekciju,
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Tradicionālā Tarte Tatin ir salda, apgriezta tarte, kas gatavota no augļiem, sviesta un cukura. Mūsu sāļā versija ir nedaudz neparasta, taču tā noteikti būs Ziemassvētku vakariņu hīts...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Krēms, kas pagatavots no krējuma, pārkaisīts ar cukuru, kuru pēc tam karamelizē, apgrauzdējot virsū...
Crêpe Suzette ir retro desertu karaliene, un pelnīti. Šī mana versija ir vienkāršāka un ātrāka, pateicoties veikalā nopērkamo pankūku izmantošanai. Bet tas nav iemesls no tās atteikties...
Šī ir divtik noderīga recepte taupīgajiem: franču grauzdiņš (nedaudz biezāks par to, ko mēs ēdām brokastīs bērnībā) tiek gatavots no maizes pārpalikumiem, kas ir pārāk veci, lai tos izmantotu vēlreiz...
Man galvenokārt ir vājība pret sāļiem ēdieniem, piemēram, sāļiem kartupeļiem, kartupeļu čipsiem vai sieru ar krekeriem. Bet ir reizes, kad viss, ko es vēlos, ir virtuļi...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.























































