Burkānu receptes

Plānas burkānu standziņas apcep bagātīgā eļļas daudzumā, pēc tam apslaka ar ābolu sidra etiķi un pārkaisa ar sasmalcinātu piparmētru un apelsīna miziņu, kas šai kraukšķīgajai uzkodai piešķir neticami atsvaidzinošu garšu. Šie burkāni sanāk tieši šādi: lasīt vairāk

Asa, pikanta marokāņu stila mērce piešķir šiem jēlo burkānu salātiem neaprakstāmu garšu. Burkāni tiek sagriezti pa diagonāli plānās ripiņās (vēlams, izmantojot mandolīnu) un pārlieti ar mērci, kas gatavota no olīveļļā apceptiem sīpoliem. lasīt vairāk

• Kūkas
• Krēms

Burkānu kūka ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Tā ir iecienīta tās pārsteidzošās pikantās garšas dēļ, kas lieliski sader ar valriekstiem, izcilā mitruma dēļ, ko piešķir rīvēti burkāni un augu eļļa, un maigā krēma dēļ, kas pagatavots no - lasīt vairāk

• Kūka
• Viegla krēmsiera glazūra

Šis mazkaloriju deserts satur daudz mazāk tauku nekā tradicionālā burkānu kūka, taču ir tikpat gards, aromātisks un mitrs. Tā neticamā bagātība rodas, pateicoties palielinātajam rūgušpiena un rīvētu burkānu daudzumam, savukārt daži... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krējuma siera glazūra

Šīs miniatūras kēksiņi tiek cepti, mīklai pievienojot ābolu biezeni un rīvētus burkānus. Tas jūsu ceptajiem izstrādājumiem nepiešķirs dārzeņiem līdzīgu garšu, bet gan satriecošu tekstūru un augļu bagātību. Un rozīnes un garšvielas, piemēram, kanēlis un smaržīgie pipari... lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Daži triki palīdzēs jums pārvērst parastas glazūrētas kēksiņus par tikpat gardām mazkaloriju mafinēm. Cepšanai jums būs nepieciešamas mini klaipu formas vai kēksiņu forma. Mīklu sajauc, izmantojot lasīt vairāk

Vienkāršu, bet pārsteidzošu piedevu var pagatavot ar varavīksnes burkāniem. Paņemiet dažus ķekarus krāsainu burkānu un apcepiet tos cepeškrāsnī olīveļļā. Lai iegūtu oriģinālāku noformējumu, varat pat atstāt daļu burkānu galotņu. Lūk, šādi: lasīt vairāk

Izcep burkānu kūkas iedvesmotas pankūkas un sakārto tās uz šķīvja, lai tās atgādinātu skrejošu Lieldienu zaķi. Tās būs gardas un skaistas brokastis, kas ir ideāli piemērotas jebkuram gadījumam. Īpaši bērniem tās patiks, bet... lasīt vairāk

Viegli pagatavojamas, ātras un gardas burkānu kēksiņi. Smalki sarīvēti burkāni un ābolu biezenis piešķir šiem kēksiņiem unikālu garšu, ko lieliski papildina valrieksti, kanēlis un šķipsniņa muskatrieksta. Jūs pat nepamanīsiet... lasīt vairāk

• Kūka
• Krējuma siera glazūra

Burkānu kūku ir diezgan viegli pagatavot, un tā ir lielisks noslēguma pieskāriens svētku Lieldienu vakariņām. Šī burkānu kūka ir tik maiga un sulīga, ka nav jāuztraucas par kūkas griešanu un glazūras uzklāšanu. lasīt vairāk

Šī ir vienkārša un garda burkānu piedevas recepte, ko var skaisti pasniegt pat uz svētku galda. Izvēlieties mazus burkānus, lai visi burkāni būtu glīti un aptuveni vienāda lieluma. Lai iegūtu unikālu pieskārienu, varat atstāt daļu zaļo galotņu. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu, veselīgu un vienkāršu burkānu piedevu, mikroviļņu krāsnī apcepot burkānus kokosriekstu eļļā. Lai piedeva būtu pievilcīgāka, dārzeņus sagrieziet rullīšos. Šim nolūkam īpaši labi der gari, plāni burkāni; tad viss... lasīt vairāk

Karību jūras džerka garšviela piešķir košu krāsu ceptiem saldajiem burkāniem, kurus sajauc ar ceptiem sīpoliem un ķiplokiem, lai izveidotu biezu mērci. Pievienojiet mērcei nedaudz kokosriekstu piena, lai iegūtu vēl samtaināku, krēmīgāku tekstūru. lasīt vairāk

• Vistas pirkstiņi
• Salāti
• Mērce

Pat tādu uzkodu kā vistas pirkstiņus var pagatavot kraukšķīgus, ar eksotisku Āzijas garšu un veselīgus. Vistas gaļa tiek sagriezta strēmelītēs un tradicionālās panēšanas vietā pārklāta ar ceptu... lasīt vairāk

Lai piešķirtu šai vistai izcilu aromātu un garšu, jums būs nepieciešams rozmarīns, timiāns, salvija, ķiploks un citrons. Izmantojiet dažas no šīm garšvielām, lai rūpīgi ierīvētu vistas ārpusi un pārējo ievietojiet veselu dobumā. Cepiet - lasīt vairāk

Šī bagātīgā, sātīgā zupa ir lieliski piemērota, lai sasildītos vēsā vai lietainā dienā. Tā ir pagatavota no dārzeņiem un itāļu orzo makaroniem vistas buljonā. Šie uz rīsiem balstītie makaroni labāk saglabās savu formu, neļaujot atlikušajai zupai ledusskapī pārvērsties putrā. lasīt vairāk

Kā piedevu kartupeļus var viegli aizstāt ar ceptiem burkāniem. Burkāni būs veselīgāki un ar mazāku kaloriju daudzumu, padarot tos īpaši gaidītus uz svētku galda, kas jau ir pārpildīts ar gardumiem. Sagrieziet burkānus lielos, vienādos gabalos un pārlejiet... lasīt vairāk

Atdzesēta burkānu zupa ir ne tikai garda atpūta pēc vasaras karstuma, bet arī lieliska uzkoda jebkurā gada laikā. Un zupas izsmalcinātā garša rodas no burkānu salduma, kas sajaukts ar garšvielām un kokosriekstu... lasīt vairāk

Kā zināms, burkāni ir bagāti ar A vitamīnu, kas vislabāk uzsūcas tauku klātbūtnē. Tāpēc ir grūti iedomāties veselīgāku un gardāku kombināciju nekā šajā ēdienā. Burkāni ir piesūcināti ar krēmīgu apelsīnu sulu, kas, vārot,... lasīt vairāk

Lai gan šajā receptē burkāni tiek sautēti pannā, tie garšo un izskatās kā cepeškrāsnī cepti burkāni. Tas ir tāpēc, ka burkāni vispirms tiek sautēti buljonā pannā, un pēc tam, kad viss šķidrums ir iztvaikojis, tos ātri... lasīt vairāk

Burkānu relišs ir mērces un ievārījuma krustojums, kurā viscaur ir manāmi dārzeņu gabaliņi. Burkānu dabiskais saldums, ko papildina cukurs, skaisti kontrastē ar citrusaugļu notīm un sinepju un koriandra pikantumu. Rīvēti burkāni ir sajaukti ar... lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra

Viduslaikos cukurs bija reta prece un pieejams tikai bagātākajiem, bet mazāk turīgiem cilvēkiem bija pieejami burkāni, kas ir bagāti ar dabīgo cukuru. Burkānu kūkas bija diezgan saldas pat bez... lasīt vairāk

Burkānu kūka ir garda arī pati par sevi, ļoti mitra ar brīnišķīgu apelsīna miziņas un pikantā kanēļa aromātu. Pievienojiet mīklai smalki sarīvētus burkānus, un jūs pat nejutīsiet garšu, bet baudīsiet ļoti maigo drupaču. Un sulīgās rozīņu skaidiņas... lasīt vairāk

• Kūkas
• Biezpiena krēms

Lai gan burkānu kūkas pirmsākumi meklējami senos laikos, kad cukurs daudziem bija greznība un saldie burkāni tika izmantoti kā aizstājējs cepšanā, tā joprojām tiek uzskatīta par vienu no gardākajiem desertiem, kas ir cienīgs īpašiem gadījumiem. Turklāt lasīt vairāk

Šie gardie mafini pierāda, ka veselīga cepšana var būt garda! Palieliniet to šķiedrvielu un mikroelementu saturu, pievienojot parastajiem miltiem pilngraudu miltus, kas piešķirs jūsu ceptajiem izstrādājumiem bagātīgāku, riekstaināku garšu. lasīt vairāk

• Kūkas
• Krēms

Ananāss un kokosrieksts piešķir šai burkānu kūkai unikālu noti. Tiek izmantots konservēts ananāss. Tā mīkstums tiek iekļauts kūkas kārtās kopā ar burkāniem un riekstiem, bet atlikušais sīrups tiek pievienots krēmsiera pildījumam. Bagātīgais augļu daudzums... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šie gardie dārzeņu mafini pat negaršo pēc dārzeņiem, bet harmoniski saplūst ar pārējām sastāvdaļām, radot brīnišķīgu rudens mīklu ar siltām kanēļa un ingvera notīm. Dārzeņu saldums un skābā krējuma skābums padara šos mafinus... lasīt vairāk

No visām manām bērnības atmiņām burkāni ieņem goda vietu, un, kļūstot vecākam, man burkāni patīk ēst arvien vairāk. Iepazīstiniet savu bērnu ar šo sakņaugu jebkurā vecumā. Spilgtas burkānu šķēles, pārkaisītas ar zaļām galotnēm, izskatās patiesi... lasīt vairāk

• Kūkas
• Krēmveida glazūra
• Zirnekļa tīkls

Šī šokolādes burkānu kūka, kas dekorēta ar saldu zirnekļa tīklu, ar savu stilīgo izskatu rotās jūsu svētku galdu un apburs jūs ar garšu. Kārtainās daļas ir mīkstas un mitras, ar neatvairāmu pikantu aromātu. Pārklājiet tās ar lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Krēmveida glazūra

Burkāni satur vairāk cukura nekā jebkurš cits dārzenis, izņemot cukurbietes, tāpēc tos izmantoja saldu kūku pagatavošanai viduslaikos, kad cukurs un saldinātāji bija reti sastopami un dārgi. Burkānu kūkas izcelsme ir... lasīt vairāk

Dārzeņu piedevas vienmēr ir uz vakariņu galda, un to pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas prasmes. No visiem dažādajiem dārzeņiem burkāni ir īpaši izplatīta sastāvdaļa. Kā alternatīvu var minēt vārītus, daudzkrāsainus burkānus spīdīgā, gaišā... lasīt vairāk

• Kūka
• Krēms

Pamēģini pagatavot šo kūku ar krēmsiera kārtu savam otrajam partnerim. Burkānu kūkai ir sena vēsture – līdzīgas kūkas tika ceptas jau viduslaikos, jo cukurs toreiz bija dārgs, un burkāni tika izmantoti kā... lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Siera kūka
• Skābais krējums

Lielākā daļa piekristu, ka burkānu kūkas labākā daļa ir krēmsiera glazūra, tāpēc to ir pilnīgi pareizi aizstāt ar biezu krēmīgas siera kūkas kārtu. Šīs divas klasiskās kūkas veido satriecošu "hibrīda" desertu — burkānu kūku. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Krējuma siera glazūra

Šīs krēmsiera glazūras kēksiņi pēc sastāva un pagatavošanas ir līdzīgi labi pazīstamajai burkānu kūkai, tomēr tie ir ļoti ērtā izmērā. Pateicoties brīnišķīgajai burkānu, rozīņu un valriekstu kombinācijai, šis kārums ir drošs papildinājums jebkuram... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ceptu sakņu dārzeņu biezenis veido krāsainu zupu, kas ir aromātiska, sātīga un ļoti sildoša aukstā rudens dienā. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņiem:
• Sukādes burkāniem un valriekstiem:
• Krēmam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis Inas Gartenas garšaugu burkāns, viens no viņas ēdieniem "kad viesi ir pie durvīm", ir gatavs tikai 15 minūtēs. lasīt vairāk

Detalizēta šī Taizemes ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta burkānu zupas recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

• Burkānu kūka:
• Maskarpones krēms (pēc izvēles):

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Tailers Florenss gatavo savu šķiņķi ar spilgtu garšu maisījumu. Vispirms viņš gaļu ierīvē ar sāli, pipariem, svaigu salviju un olīveļļu. Cepšanas procesā viņš šķiņķi pārklāj ar sviesta, mandarīnu šķēlīšu un mandarīnu sulas glazūru. lasīt vairāk

Šo pilnvērtīgo maltīti var pagatavot tikai 25 minūtēs. Saskaņā ar šo Food Network recepti, paltuss tiek apsmērēts ar papriku, ātri apcepts un pasniegts ar maigiem burkāniem un sīpoliem, kā arī spilgtu, siera kartupeļu biezeni. lasīt vairāk