Burkānu receptes

Lai šie burkānu salāti izskatītos iespaidīgi un svētku noskaņās, nomizojiet burkānus garās strēmelītēs ar dārzeņu mizotāju. Pārlejiet tos ar kešiju riekstu mērci un pikantiem halapenjo pipariem, lai iegūtu pikantumu, un pasniedziet, pārkaisītu ar sasmalcinātiem kešiju riekstiem. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

“Morning Glow” kēksiņi garšo kā burkānu kūka. Cepti no pilngraudu miltiem un burtiski pildīti ar riekstiem, burkāniem un smaržīgām garšvielām, tie ir perfekti mitri, mīksti iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses. Katrs kēksiņš pirms pasniegšanas tiek atdzesēts ledusskapī. lasīt vairāk

• Ātri pagatavojama maize
• Vaniļas glazūra

Šī garšvielu burkānu maize ir pildīta ar valriekstu gabaliņiem un žāvētām dzērvenēm, padarot to mitru un gardu, un to ir ātri un vienkārši pagatavot. Lai iegūtu vēl bagātīgāku garšu, kopā ar garšvielām varat pievienot nedaudz citrusaugļu miziņas. lasīt vairāk

Cepti burkāni tiek pasniegti ar pistāciju, dateļu, olīvu, apelsīnu un garšvielu mērci. "Katru Pateicības dienu es ceru uz negaidītiem viesiem pie mūsu galda, kas piešķir svaigu pieskaņu tradīcijām, kuras esam saglabājuši gadu no gada," lasīt vairāk

Pat vienkārši burkāni var būt brīnišķīgs piedevu ēdiens gaļai vai mājputniem. Vienkārši vāriet tos uz lēnas uguns sviesta, citrona miziņas un sojas mērces glazūrā. Tas būs ne tikai garšīgs, bet arī svētku noskaņās, kad to pasniegsiet. lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Krējuma siera glazūra

Mollijas Jehas burkānu kūka izskatās tik pavasarīga, un tās pikantā garša un aromāts liks galvai griezties. Kūka ir perfekti mitra, mīksta un pārklāta ar biezu garšvielu glazūras un krēmsiera glazūras kārtu. Tradicionālo burkānu kūkas virskārtu vietā - lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. To ir viegli pagatavot, un tas izskatās iespaidīgi. Veseli nomizoti burkāni tiek cepti cepeškrāsnī un pasniegti meksikāņu gaumē: apslakīti ar laima-čili skābo krējumu un pārkaisīti ar drupinātiem... lasīt vairāk

• Kūkas
• Krējuma siera glazūra

Šajā greznajā vegāniskajā kūkā siltās kanēļa, muskatrieksta un ingvera notis lieliski papildina burkānu saldumu, kas kopā ar ābolu biezeni un kokosriekstu eļļu padara to brīnišķīgi mitru. Kārtas ir diezgan augstas. Mīkla ir lasīt vairāk

• Pildījums
• Pīrāgs

Ja jums garšo burkānu kūkas un burkānu cepumi kopumā, varat izmantot radošāku pieeju: rīvētu burkānu pievienošanas vietā mīklai izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai tos sagrieztu lentītēs un iekļautu karameļu virskārtā - lasīt vairāk

Šo populāro desertu gatavo Indijas ziemeļos ziemā, kad ir daudz sarkano burkānu (gajar). Lai gan lielākā daļa Indijas desertu tiek uzskatīti par pārāk saldiem, gajar ka halwa ir maigāka, dievišķīgāka garša. Tradicionāli tas... lasīt vairāk

Indijā šo desertu bieži gatavo īpašos gadījumos, piemēram, Divali, kad laiks kļūst vēsāks un tirgos parādās lal gajar (oranži burkāni). Gajar ka halwa ir smalka, dievišķa garša, tomēr tā nav... lasīt vairāk

Saldie burkāni un aromātiskie pastinaki harmoniski papildina viens otru šajā gardajā un veselīgajā piedevā, kas ir lieliski piemērota svētku gaļai vai ceptai mājputnu gaļai. Cepšana cepeškrāsnī pastiprina sakņaugu garšu un... lasīt vairāk

Šajos atsvaidzinošajos, vitamīniem bagātajos salātos jums patiks sulīgu svaigu burkānu, zeltainu rozīņu un ananāsu gabaliņu kombinācija. Pirms pievienošanas salātiem ļaujiet rozīnēm mīkstināties verdošā ūdenī. Galveno sastāvdaļu augļainā, saldā garša lieliski papildina šo garšu. lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā zupa satur tikai piecas sastāvdaļas: burkānus, buljonu (dārzeņu vai vistas), timiānu, medu un saldo krējumu. Burkānus buljonā vāra uz lēnas uguns kopā ar timiānu, un pēc tam zupu sablendē — neticami vienkārši un ātri! Jau... lasīt vairāk

Tvaicētājā veseli tvaicēti mazie burkāni ir lieliski piemēroti vieglam un veselīgam dārzeņu piedevas ēdienam. Ar zaļajām galotnēm veseli, spilgti burkāni pasniedzot izskatās ļoti svētku stilā, un šī gatavošanas metode saglabā to... lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra
• Dekorācija

Šo grezno burkānu kūku ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā ir brīnišķīgs svētku kārums. Cepiet to, piemēram, Lieldienās, un jūsu mīļie būs sajūsmā. Kārtas ir neticami mitras un sulīgas, un tām nav nepieciešama glazūra. lasīt vairāk

Šie vienkāršie burkānu salāti valdzina ar savu pārsteidzošo garšu un izcilo pasniegšanas veidu. Izmantojot parastu dārzeņu mizotāju, burkāni tiek sagriezti plānās, platās lentītēs, radot greznu restorāna stila izskatu. Rozīnes un... lasīt vairāk

Šajā humusā tradicionālo turku zirņu vietā tiek izmantoti cepti burkāni. Tie tiek cepti cepeškrāsnī kopā ar ķiplokiem un garšvielām, kas tiem piešķir bagātīgu, saldskābo garšu — lielisku pamatu biezai mērcei. Pēc tam burkānus sasmalcina virtuves kombainā. lasīt vairāk

Šie marokāņu salāti ir pagatavoti no vārītiem burkāniem, kas sagriezti apaļās šķēlēs. Tiek uzskatīts, ka vārīti burkāni ir vieglāk sagremojami un satur vairāk beta-karotīna nekā jēli, padarot šos salātus neticami veselīgus un lielisku piemēru. lasīt vairāk

Šīs ātri un vienkārši pagatavojamās kūkas pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu — tā ir ideāli piemērota ikdienas tējas ballītei! Mīklu gatavo no miltiem, cukura, olām, cepamās sodas un nedaudz augu eļļas. Pēc tam sarīvē... lasīt vairāk

Šī rubīna sula ir labs C un K vitamīnu avots. Tā satur arī beta-karotīnu (provitamīnu A), kas ir svarīgs skaistai ādai un labai redzei. Izdzeriet sulu pēc iespējas ātrāk pēc sulas spiešanas, lai pilnībā izmantotu vitamīnu sniegtās priekšrocības. lasīt vairāk

Burkāns un apelsīns lieliski sader kopā šajā svaigi spiestā sulā, kas uzlabos garastāvokli ar savu uzmundrinošo, košo krāsu un garšu. Tā ir lielisks C un K vitamīnu, kā arī beta-karotīna, dabīga antioksidanta, avots. lasīt vairāk

Neskatoties uz dārzeņu bāzi, šī spilgtā burkānu suflē tiek pasniegta kā deserts. Papildus vārītiem burkāniem, kas pazīstami ar savu dabisko saldumu, sastāvdaļas ir arī olas, cukurs, sviests, nedaudz miltu un cepamais pulveris. Šķipsniņa kanēļa ir ideāli piemērota... lasīt vairāk

Labākais veids, kā pabarot bērnus ar veselīgiem burkāniem, ir piedāvāt viņiem gardus mazos burkānus! Bērniem garšo viss mazais ēdienā, un viņi būs sajūsmā arī par šo jautrā izskata piedevu. Mazos burkānus vāra uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā ar - lasīt vairāk

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti apvieno jaunākos dārzeņus, kas parādījušies dārzā: redīsus, salātus, sīpolus un burkānus. Lai iegūtu elegantāku izskatu, sagrieziet dārzeņus pēc iespējas plānāk, iespējams, izmantojot dārzeņu mizotāju. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos Āzijas iedvesmotos salātus, nomizojiet burkānus plānās nūdeļu formas strēmelītēs. Sajauciet tos ar sagrieztiem gurķiem un šalotes sīpoliem un pārlejiet ar pikantu zemesriekstu sviesta mērci. Pievienojiet piparmētru un bazilika lapas. lasīt vairāk

Šī uzkoda ir ļoti līdzīga frī kartupeļiem — tikpat kraukšķīgi un gardi, bet daudz veselīgāki. Tas ir tāpēc, ka kartupeļu vietā izmanto burkānus un fritēšanas ierīces vietā izmanto cepeškrāsni. Burkāni tiek sagriezti stienīšos, tāpat kā frī kartupeļi. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus, vitamīniem bagātus salātus ar svaigiem burkāniem un pastinakiem, ko var pasniegt gan svētku maltītei, gan darba dienas vakariņām. Paņemiet vienādās daļās dārzeņus un nomizojiet tos strēmelītēs. Aplejiet salātus ar vinegretu. lasīt vairāk

Varavīksnes burkāni ir baltu, dzeltenu, violetu un oranžu sakņu dārzeņu maisījums, kas garšo gluži kā parasti oranži burkāni, bet uz svētku galda izskatās tik koši un jautri! Cepti varavīksnes burkāni rada... lasīt vairāk

Lai pagatavotu vienkāršu, bet iespaidīgu burkānu piedevu, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem, atlasiet garus, plānus, aptuveni vienāda lieluma burkānus un cepiet tos veselus. Nemizojiet burkānus — tie būs vēl gardāki! Vienkārši rūpīgi nomazgājiet tos un... lasīt vairāk

Meklējat svētku alternatīvu kartupeļu biezenim? Izmēģiniet šo burkānu, puravu un ingvera biezeni. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgāks par kartupeļiem. Garšvielu dārzeņi tiek apcepti pannā un pēc tam vārīti pienā, līdz tie ir mīksti. Saputojiet kopā. lasīt vairāk

Šie salāti satur sātīgus burkānus, sulīgus svaigus zaļumus, kazas sieru krēmīgai garšai un grauzdētas mandeles gardai kraukšķīgai garšai. Burkāni ir iepriekš apcepti cepeškrāsnī, lai uzlabotu to garšu. lasīt vairāk

Burkāni nav īpaši populāri kā piedevas, taču to cepšana kopā ar sēnēm piešķir ēdienam eleganci un svētku noskaņu, savukārt ķiploki, timiāns un ķimeņu sēklas piešķir tam unikālu aromātu un garšu. Šis piedevas ēdiens ir bagāts arī ar olbaltumvielām un... lasīt vairāk

Ar pareizo garšvielu kombināciju parastie burkāni kļūst par satriecošu svētku piedevu gaļai. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs pa diagonāli un apcepiet sviestā ar ķirbju pīrāga garšvielām, ābolu sidra etiķi un brūno cukuru. lasīt vairāk

Burkānu gabaliņi un zaļās pupiņas ir apvienotas vienā katlā, lai radītu gardu, veselīgu un spilgtu piedevu, kas lieliski papildina gan svētku gaļas ēdienus, gan darba dienu vakariņas. Vāriet dārzeņus pāris minūtes, līdz tie... lasīt vairāk

• Burkānu un banānu kēksiņi
• Meringue glazūra

Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinēts cukurs, un tas nemaz negaršo pēc kokosrieksta, bet gan ar vieglu, smalku riekstu, karameļu garšu, kas... lasīt vairāk

No parastiem burkāniem var pagatavot neparastus, gardus salātus, kas ir piepildīti ne tikai ar vitamīniem, bet arī ar kontrastējošām garšām un tekstūrām. Lai iegūtu estētiski pievilcīgāku izskatu, sagrieziet burkānus plānās strēmelītēs, kuras var apgriezt ar dārzeņu mizotāju vai... lasīt vairāk

Indijas garšvielu maisījums garam masala piešķir šiem gardajiem kēksiņiem pikantu austrumniecisku aromātu un garšu, kas lieliski sader ar mitro vidu, kas pārklāts ar kraukšķīgu, saldu garoziņu. Citrona miziņa, rīvēts ingvers un kokosrieksts... lasīt vairāk

• Maize
• Glazūra

Šī maize pēc garšas ir līdzīga populārajai burkānu kūkai, taču tā nav tik daudz deserts un vairāk piemērota brokastīm. To ir arī vieglāk un ātrāk pagatavot, ļaujot baudīt tradicionālo, harmonisko mitrā dārzeņu mīkstuma un garšvielu kombināciju. lasīt vairāk

Vieglāka alternatīva tradicionālajam humusam, turku zirņi tiek aizstāti ar zemākas kalorijas burkāniem, kas iepriekš apcepti ar ķiplokiem un ķimenēm, pēc tam sajaukti ar tahini, koriandru, citronu sulu un olīveļļu. lasīt vairāk

Visas šīs tartes sastāvdaļas tiek sagatavotas atsevišķi un pēc tam saliktas lielā, gardā pīrāgā ar kraukšķīgu garoziņu. Uz ceptas, izrullētas kārtainās mīklas plāksnes uzsmērē mērci, kas pagatavota no sablendētiem Indijas riekstiem un sezama sēklām. lasīt vairāk