Uzkodu receptes

Mājās var viegli pagatavot gardas, mazkaloriju (salīdzinājumā ar veikalā nopērkamajām) tortiljas čipsus. Viss, kas jums nepieciešams, ir kukurūzas tortiljas, karote augu eļļas...

Tapenāde ir Provansas garšviela, kas tiek gatavota no olīvām, kaperiem un anšoviem, un to parasti pasniedz uz bagešu šķēlītēm vai krekeriem. Tās pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Viss...

Šie košās krāsas salmiņi būs īsts akcents jebkurā gadījumā, vai tā būtu bērna dzimšanas diena, Lieldienas vai Jaunais gads. Jebkura biezuma sālīti salmiņi, bet vēlamāki ir biezi, ir pārklāti ar izkausētu...

Šī recepte paredzēta vienai porcijai, bet to var viegli dubultot, ja gatavojat vakariņas diviem. Svaiga tunča fileja tiek viegli apcepta pannā olīveļļā un pasniegta ar avokado šķēlītēm...

Šis biezais jūras velšu sautējums ir pilns ar brīnišķīgu aromātu un garšu buķeti. Tas ir pagatavots no dārzeņu, baltvīna un garneļu čaumalu buljona, ko var pagatavot iepriekš un uzglabāt...

Palutiniet savus mīļos ar kraukšķīgiem itāļu Florentini cepumiem ar maigu tekstūru un greznu mandeļu un karameļu garšu. Šiem cepumiem ir pievienots arī apelsīna miziņas un medus pieskāriens, kas piešķir garšas pieskārienu un...

Dziļi ceptas austeres, kas pārklātas ar kukurūzas miltiem, ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, ar pikantu garšu, ko piešķir garšvielas un asā Tabasco mērce. Ja jums nav fritētavas,...

Valdorfa salātu recepte ir vairāk nekā simts gadus veca, taču tā joprojām ir populāra arī mūsdienās. Salāti savu nosaukumu ieguvuši no viesnīcas Waldorf-Astoria Ņujorkā, kur tie tika izgudroti. Savā...

Labas meksikāņu fajitas (grilētas gaļas un dārzeņu šķēles) galvenā iezīme ir šņācošā skaņa, ko tā rada pasniegšanas laikā. Jau pati skaņa rosina apetīti, nemaz nerunājot par brīnišķīgo aromātu...

Kūpināta tītars Pateicības dienā būs ļoti sulīgs un maigs pat bez marinēšanas, un dūmu garša būs maiga un smalka. Ja jums nav īpaša...

Pagatavojiet gardas, sātīgas un sulīgas sviestmaizes ar vidēji jēlu Ņujorkas steiku (plānām ribām). Steiku apcep pannā, pēc tam dažas minūtes atpūtina zem folijas, pirms sagriež strēmelēs...

Šajā receptē steiks, kas ir alternatīvs un nedaudz stingrāks vērša diafragmas griezums, tiek grilēts tieši uz oglēm, iegūstot maigu, sulīgu steiku ar fantastisku dūmu garšu. Priekš...

Zaļās edamame sojas pupiņas ir ātra un vienkārša, olbaltumvielām bagāta uzkoda, kas lieliski sader ar glāzi alus vai filmas skatīšanās laikā. Lieliska, veselīga alternatīva popkornam un čipsiem! Tāpēc...

Šo ķīniešu nūdeļu pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tās ir gatavotas no sēnēm, dārzeņiem un garnelēm, kas pagatavojas dažu minūšu laikā, padarot tās par ideālu vakariņu pēc darba...

Šo uzkodu sauc arī par "tatāru steiku". To gatavo no jēlas liellopa gaļas steika, kas tiek sasaldēts un sagriezts mazos gabaliņos, un pārliets ar mērci, kas pagatavota no jēliem olu dzeltenumiem, etiķa,...

Peru seviče ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigas, jēlas zivs garšu un tekstūru. Šai receptei ideāli piemērotas ir jūras asaris vai plekste. Zivi sagriež kubiņos un marinē...

Tradicionāls cepums no Amerikas dienvidiem, kas lieliski piemērots ikdienas tējas dzeršanai. Mēreni salds un pagatavots no vienkāršām sastāvdaļām, tas ir iecienīts un ātri vien tiek apēsts. Priekš...

Misisipi cepetis ir populārs ēdiens Amerikas dienvidos, ko ir viegli pagatavot. Atšķirībā no citiem cepešiem, to cep lēnajā plītī ar nelielu daudzumu...

Ja jūsu rokās ir svaigs tunča gabaliņš, izbaudiet visas šīs gardās un veselīgās jēlās zivs burvības, pagatavojot tartara uzkodu. Tās galvenās sastāvdaļas ir tuncis un avokado. Abi...

Ja gaidāt draugu pulciņu vai pavadāt vakaru, skatoties spēli, ideāls gardums ir bieza, siera čili kon queso mērce. Šī Teksasas-Meksas mērce ir pagatavota ar...

Zivs un frī kartupeļi ir tradicionāla angļu uzkoda, kas sastāv no kraukšķīgas zivs mīklā ar frī kartupeļiem. Šī recepte padara to īpaši gardu, jo zivs ir cepta alus mīklā. Patīkami pikants...

Marsalas mērce ir lielisks papildinājums liellopu gaļai, jēra gaļai, cūkgaļai vai mājputnu gaļai. Tā sastāv no sīpola, ķiploka, sagrieztām sēnēm, nedaudz miltu sabiezināšanai, liellopu buljona un vissvarīgākās sastāvdaļas...

Gaisa cepšana panētajās garnelēs būs tikpat gardas un kraukšķīgas kā fritētas garneles, bet bez papildu eļļas, taukiem un kalorijām. Izmantojiet lielas, nomizotas garneles...

Šīs kukurūzas maizes pagatavošanas atslēga ir čuguna panna, kurā to cept, un mīkla sanāk ātri un viegli — jums pat nav nepieciešams mikseris: vienkārši pievienojiet visu...

Aki ar sālītu zivi ir tradicionālas jamaikiešu brokastis. Aki (šajā receptē konservēta) tiek sautēta uz lēnas uguns ar sīpoliem, papriku un sālītas mencas filejām. Pirms pievienošanas pannai...

Karpačo ir itāļu restorāna ēdiens, kas gatavots no jēlas liellopa gaļas un būs garda uzkoda jūsu galdam. Karpačo tiek gatavots no svaigas, maigas liellopa filejas, kas sagriezta plānākajās...

Vai vēlaties iemācīties pagatavot perfektu ceptu olu, meistarīgi to apgriežot gaisā? Tad izlasiet tālāk sniegtos detalizētus norādījumus un padomus no Altona Brauna, un jūsu ceptās olas izdosies brīnišķīgi...

Dziļi cepti kalmāri ir garda un ātra uzkoda, ko var pasniegt ballītē ar mērci. Varat izmantot vai nu veselus kalmārus, sagrieztus gredzenos, vai...

Pareizi grilētas ķemmīšgliemenes ir kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas iekšpusē. Tās var pasniegt kā uzkodu ar baltvīnu vai izmantot zaļajos salātos,...

Kraukšķīgi vistas pirkstiņi ir viens no populārākajiem našķiem mājas ballītēs. Reti kurš atteiksies no šīs gardās uzkodas; tās garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem, īpaši ar glāzi...

Šie vienkāršie burkānu salāti apbur ar savu pārsteidzošo garšu un lielisko pasniegšanas veidu. Izmantojot parastu dārzeņu mizotāju, burkāni tiek sagriezti plānās, platās strēmelītēs, radot greznu, restorāna stila izskatu.

Šie saldie kartupeļu čipsi ir veselīgāki nekā parastie kartupeļu čipsi, un tos var viegli pagatavot mājās. Nav nepieciešama fritēšanas ierīce: čipsi vienkārši cepas cepeškrāsnī, un jums būs nepieciešamas tikai pāris karotes...

Šajā humusā tradicionālo turku zirņu vietā tiek izmantoti cepti burkāni. Cepami cepeškrāsnī kopā ar ķiplokiem un garšvielām, tie iegūst bagātīgu, saldskābu garšu — ideālu pamatu biezam...

Šie marokāņu salāti ir pagatavoti no vārītiem burkāniem, kas sagriezti apaļās šķēlēs. Tiek uzskatīts, ka vārīti burkāni ir vieglāk sagremojami un satur vairāk beta-karotīna nekā jēli, tāpēc šie...

Šis sātīgais un gardais ēdiens ir pagatavots no Teksasas-Meksas virtuvei raksturīgajām sastāvdaļām, kas nozīmē, ka tas ir pilns ar košām garšām. Bļodā ir apvienoti olbaltumvielām bagāti vārīti...

Šī veselīgākā Taizemes nūdeļu versija ir pagatavota ar spageti ķirbi. Cepiet to cepeškrāsnī, pēc tam saplēsiet mīkstumu garās, spageti līdzīgās šķipsnās. Pasniedziet bļodā ar grauzdētiem brokoļiem un...

Šī veselīgā Āzijas iedvesmotā bļoda valdzina ar savu garšu, košajām krāsām un kontrastējošajām tekstūrām. Tajā ir kvinoja, garneles, paprika, brokoļi, edamame (nenogatavinātas sojas pupiņas),...

Artišokus ēd jau kopš senajiem romiešiem. To ziediem nepieciešams siltums, tāpēc to augšanai nepieciešamas lielas, labi apgaismotas un no vēja aizsargātas vietas. Artišoku ziedi...

Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu un sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Sparģeļu asni ierīvē pesto mērcē un grauzdē...

Uzaiciniet viesus nobaudīt šo vieglo un eleganto itāļu stila uzkodu, kamēr viņi gaida svētku vakariņas. Sakārtojiet ceptos sparģeļus ar timiānu uz liela šķīvja un pasniedziet...

Itāļu mini krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir ātri pagatavojamas, un perfektā sastāvdaļu kombinācija rada unikālu, atsvaidzinošu garšu — kaut ko tādu, kas...

Šajā uzkodā viss ir perfekts: gaisīgā, kraukšķīgā garoza, maigais kūpinātā laša un krēmsiera pildījums, kā arī sparģeļa dzinums, kas piešķir sulīgumu un liek uzkodai izskatīties...

Lēti un veselīgi meža ķiploki var būt daļa no gardas uzkodas, ja tos pareizi pagatavo un pasniedz. Zaļumus ātri apcep olīveļļā pannā, līdz tie apvīst, radot...