Dārzeņu salātu receptes

Plāni sagrieziet bietes un kraukšķīgu, skābu ābolu, piemēram, Granny Smith, un apslakiet ar šalotes bāzes vinegretu un pārkaisiet ar sukādēm valriekstiem. Samaisiet, lai sajauktos.

Šie salāti labi sader gan ar dzeltenajām vaska pupiņām, gan ar zaļajām pupiņām. Pupiņas cep cepeškrāsnī kopā ar ķiršu tomātiem un sarkanajiem sīpoliem, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti, pēc tam...

Šie dārzeņu salāti tiek gatavoti pannā, kas mīkstina kolrābjus un burkānus un piešķir ķiršu tomātiem bagātīgu, saldu garšu. Salāti ir garšoti ar citronu sulu un...

Šie spilgtie salāti ir pagatavoti no krāsainiem jaunajiem kartupeļiem, zaļajām pupiņām un paprikas. Lai gan visi dārzeņi ir vārīti, garša ir neticama...

Šo vieglo spinātu un sēņu salātu vinegrets tiek gatavots no ceptās pancetas kausētajiem taukiem. Pārlejiet karsto mērci pār salātiem, līdz daļa lapu novīst, un...

Fenhelis labi sader ar citrusaugļiem. Izmēģiniet šo neparasto dārzeni kopā ar rozā greipfrūtu. Abām sastāvdaļām ir spilgta un unikāla garša, un sāļās zaļās olīvas ir ideāls papildinājums...

Pitaija (pazīstama arī kā pitahaja vai pūķa auglis) var izskatīties pēc uguns artišoka, taču tā pieder kaktusu dzimtai. Tā ir bagāta ar C vitamīnu un B vitamīniem. Tai ir balta vai rozā mīkstums,...

Klasiskie franču salāti "Niçoise" ir satriecoša svaigu zaļumu, tunča un olīvu kombinācija skābā vinegretē. Dažādās receptēs tiek pievienotas citas sastāvdaļas,...

Šie krāsainie pavasara salāti ir pagatavoti no varavīksnes krāsas jaunajiem kartupeļiem, maigiem sparģeļiem un artišokiem. Dārzeņi tiek sagriezti mazos gabaliņos un cepti cepeškrāsnī, pēc tam silti sajaukti ar...

Saspaidītu gurķu salāti (ķīniešu valodā pai huang gua) ir iecienīta piedeva daudzos ķīniešu restorānos un bieži tiek pasniegti ar Āzijas pelmeņiem. Šie atsvaidzinošie, aromātiskie salāti ir garšoti ar ķīniešu...

Šie Vidusjūras stila salāti, pildīti ar sulīgiem dārzeņiem un kraukšķīgiem grauzdiņiem, ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Tos var ātri pagatavot ar salātiem, tomātiem, sarkanajiem sīpoliem,...

Šie atsvaidzinošie un kraukšķīgie gurķu salāti ir bagāti ar valriekstiem, sarkanajiem sīpoliem, garšaugiem un vinegretu, padarot tos par lielisku papildinājumu gandrīz jebkuram pamatēdienam, neatkarīgi no tā, vai...

Pagatavojiet gardus kartupeļu salātus bez majonēzes. Kartupeļi ir īpaši aromātiski lēnajā plītī, kas nozīmē, ka paši salāti būs vēl gardāki. Pārlejiet tos ar aromātiskajiem, karstajiem kausētajiem taukiem...

Noteikti pagatavojiet šos krāsainos salātus lielā, caurspīdīgā stikla bļodā, lai to košās kārtas būtu skaidri redzamas. Ja jums tādas nav, varat pagatavot porciju versiju atsevišķās puslitra burkās...

Šie gardie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tie valdzina ar bagātīgajām sulīgo kāpostu, redīsu, kraukšķīgo zemesriekstu, edamame pupiņu un maigā vinegreta tekstūrām.

Hurma ir lielisks papildinājums svaigam kāpostiem. Šajos salātos tās maigais saldums lieliski sader ar marinētu šalotes sīpolu garšu, zaļumu pikanto garšu un Gorgonzolas siera krēmīgumu.

Pievienojiet šiem kāpostu salātiem tekstūru un garšu ar grauzdētiem valriekstiem un drupinātu zilo sieru, un saldskābā vinegrete to visu skaisti sasaista.

Pievienojiet tradicionālajiem Cēzara romiešu salātiem mazus kāpostus, lai iegūtu vēl sātīgāku un veselīgāku garšu. Salāti ir garšoti ar klasisku anšovu mērci, kas lieliski papildina...

Ceptas olas tiek pasniegtas ar apceptu šķiņķa steiku, sulīgiem zaļajiem salātiem skābā vinegretē un kraukšķīgu grauzdētu bageti. Lieliska ideja gardam...

Dabīgs šķiņķa steiks, muguras šķiņķis, tiek cepts pannā sviestā ar nedaudz brūnā cukura, kas pārvēršas vieglā karameļu garozītē un interesanti...

Brīnišķīgi salāti svētku galdam. Ceptas pīles krūtiņas šķēles sajauc ar endīvijām, apelsīniem, avenēm un pekanriekstiem skābā heresa vinegretē. Viss...

Viena no galvenajām itāļu panzanellas sastāvdaļām ir fokača, un tai noteikti jābūt vecai (vai žāvētai cepeškrāsnī), lai maizes gabaliņi pakāpeniski uzsūktu visas gardās sulas no...

Veikalā nopērkamā polenta ir neticami daudzpusīgs, ilgstoši uzglabājams, ar zemu kaloriju daudzumu un bieži vien bezglutēna produkts (noteikti pārbaudiet etiķeti!). To ir ērti turēt pa rokai,...

Šajos salātos dzeltenās un sarkanās endīvijas lieliski sader ar greipfrūtu šķēlītēm un saldskābo greipfrūtu mērci. Mērcei pievienotais dabīgais vaniļas ekstrakts piešķir patīkamu maigumu...

Ja jums garšo sātīgi kartupeļu salāti, izmēģiniet šo unikālo variantu ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem. Apvienojiet karstos frī kartupeļus ar sulīgiem frī salātu lapām vinegretā un pārkaisiet ar...

Izbaudiet sezonālu dārzeņu un augļu kombināciju šajos spilgtajos, sulīgajos salātos, kas ir ideāli piemēroti grila ballītei. Arbūzs un svaigas zaļās pupiņas tiek grilētas, pēc tam...

Fattoush ir levantiešu salāti, kas gatavoti no grauzdētas pitas maizes un sezonas dārzeņiem, tostarp salātiem, gurķiem un tomātiem. To īpatnējo garšu rada mērce, kas gatavota ar sumaku un...

Siltajām vasaras dienām tuvojoties beigām un sezonas beigām piedāvājot bagātīgu svaigu, vietēji audzētu dārzeņu klāstu, iekuriniet grilu un pagatavojiet vienkāršus, bet spilgtus panzanellas salātus. Ar dāsnu porciju ierauga maizes,...

Lai gan nosaukums hiyashi-chuka burtiski nozīmē "aukstais ķīniešu ēdiens", šie aukstie nūdeļu salāti patiesībā ir japāņu ēdiens, ko tradicionāli gatavo vasarā. Šie salāti ir viegli, atsvaidzinoši...

Šie ziedkāpostu salāti, kas garšoti ar ķimenēm un sumaku un pārlieti ar spilgtu citronu mērci, ir lielisks papildinājums jūsu bārbekjū vai šašlikam. Vislabāk ziedkāpostu cept cepešgrozā...

Apsveriet šo neparasto dzeltenās miso pastas pielietojumu: pievienojiet to klasiskajai Cēzara salātu mērcei, aizstājot anšovus. Garša būs tikpat neticami dziļa un bagātīga.

Šī recepte ir jauna interpretācija par tradicionālajiem salātiem: tie tiek pasniegti kā grilēta kāposta daiviņa un pārlieti ar mērci. Tie izskatās kā restorāna kvalitātes salāti. Un jūs noteikti...

Grilēti zaļie sīpoli un sīpoli piešķirs bagātīgu garšu jūsu kartupeļu salātiem. Sajauciet sasmalcinātus sīpolus ar vārītiem sarkanajiem kartupeļiem mizā un pārlejiet ar skābo krējumu un mārrutku mērci.

Ja vēl neesi nogaršojis kolrābjus, ir pienācis laiks sākt gatavot šos sulīgos, vitamīniem bagātos ābolu salātus. Kolrābji un Granny Smith āboli ir sagriezti vienāda biezuma strēmelītēs...

Lai šie burkānu salāti izskatītos iespaidīgi un svētku noskaņās, izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai sagrieztu burkānus garās strēmelītēs. Piepildiet tos ar vinegretu uz Indijas riekstu bāzes ar pikantu halapenjo, lai iegūtu pikantu akcentu, un pasniedziet...

Klasisku grieķu salātu pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un jūs iegūsiet veselīgus, dzīvīgus salātus ar tikpat košām garšām. Sāciet ar mērci, sajaucot kopā augstas kvalitātes...

Vai vēlaties padarīt savus kartupeļu salātus svētku noskaņu? Pagatavojiet tos ar violetiem kartupeļiem! Šis piedevas ēdiens būs košs papildinājums jūsu vakariņām un noteikti gūs panākumus, jo papildus...

Kraukšķīgi cepta poļu desa un silta sinepju mērce piešķir šiem kartupeļu salātiem neticamu garšu. Siltā mērce ļauj kartupeļiem absorbēt maksimālu daudzumu...

Sasmalciniet svaigus Briseles kāpostus un samaisiet tos ar papriku, koriandru un ķiploku čili mērci. Tā ir lieliska viegla piedeva Āzijas stilā grilētai zivij vai vistai.

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā izrotāt Ziemassvētku galdu, ir pagatavot salātus Adventes vainaga formā. Tas ir ne tikai iespaidīgi, bet arī garšīgi un pat veselīgi. Lielisks veids, kā dažādot maltīti...

Šie spilgtie un sātīgie salāti, kas ir pilni ar garšu un tekstūru, ir pagatavoti no dārzeņiem, kas ledusskapī ilgāk saglabājas svaigi nekā smalki salātu zaļumi. Jums būs nepieciešamas bietes, kāposti...

Svaigu fenheļu un šampinjonu skaidiņu maisījums citronu mērcē, pārkaisīts ar tikpat plānām Parmezāna siera skaidiņām, rada atsvaidzinošus un elegantus salātus. Fenheli var noskūt...

Svaigi Briseles kāposti ir gardi un sulīgi salāti. Sagrieziet tos plāni un samaisiet ar grauzdētiem pekanriekstiem vieglā citronu mērcē. Lai ātrāk sagrieztu, izmantojiet...

"Mūsu korejiešu ģimenē redīsu pančana salāti tika pasniegti uz katra galda," atceras recepšu autore Džekija Dži Juna Pārka. "Mazas bļodiņas ar šo kraukšķīgo, sāļo un reizēm pikanto dārzeņu uzkodu..."

Šos brokoļu salātus var pasniegt kā uzkodu vai veselīgu piedevu gaļai vai mājputniem. To galvenā sastāvdaļa ir cepta bekona šķēle, kas piešķir brokoļiem bagātīgu garšu. Receptē tiek izmantoti gan gardi cepti...

Šajos salātos ir garšīgi saldie kartupeļi, kraukšķīgi pekanrieksti un kļavu sīrups — tipiskas sastāvdaļas tradicionālam amerikāņu saldskābam ēdienam. Rozīnes, daudz...

Šie olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātie, barojošie Āzijas salāti ir pilni ar dažādām garšām – gan saldām, gan skābām, gan sāļām notīm. Ceptu tofu papildina salds muskatķirbis un aromātiskas...

Kārtaini salāti burkā ir koši, garšīgi un ērti. Tos var viegli paņemt līdzi uz darbu vai doties ceļā. Šie salāti ir pagatavoti no visgardākajiem dārzeņiem un augļiem, kas pieejami ziemā —...

Pagatavojiet vistas fajitas veselīgiem salātiem, kurus ir viegli ņemt līdzi uz darbu burkā. Tas prasa minimālu piepūli: vienkārši lieciet vistu kopā ar dārzeņiem uz cepšanas paplātes un...