Dārzeņu salātu receptes

Šiem salātiem pat nav nepieciešams sasmalcināt mazos salātlapas un endīvijas. Vienkārši atdaliet galviņas lapās un samaisiet tās kopā ar pārējiem dārzeņiem vieglā skābā krējuma un mārrutku mērcē. Šo salātu kulminācija būs...

Svaigas dilles un skābais krējums pārvērš vienkāršus vasaras salātus par kaut ko vēsu, krēmīgu un atsvaidzinošu. Izmēģiniet šos klasiskos gurķu salātus ar melnmaizi un kūpinātu lasi vai kā...

Šajā receptē apvienojas baltā pica un antipasto salāti — divi populāri ēdieni itāļu picērijās. Grilēšana piešķir picas pamatnei dūmakainu garšu, un jums nav obligāti...

Ātri un vienkārši pagatavojamiem salātiem Dižonas sinepju vinegretē apcep vistas stilbiņus un romiešu salātus. Daļu no tā paša vinegreta izmanto vistas marinēšanai.

Šos vienkāršos un veselīgos salātus ir viegli pagatavot. Sulīgas zaļās pupiņas, apelsīni, greipfrūti, svaigi garšaugi, čili pipari un mandeles lieliski papildina viens otru saldskābā vinegretē...

Sēnes lieliski sader svaigas salātos, it īpaši kā šajā receptē: pasniegtas kopā ar blanšētām zaļajām pupiņām, šalotes sīpoliem un sukādēm valriekstiem atsvaidzinošā citronu mērcē.

Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader kopā šajos svaigajos salātos, kas sajaukti ar siltu balzamiko, medu un...

Inas Gartenas svaigā panzanellas versija. Klasiskā panzanella tiek gatavota no maizes, tomātiem un etiķa, bet, pievienojot pamatsastāvdaļām svaigu mocarellu, salāti iegūst pilnīgi jaunu garšas profilu.

Vārīti kviešu graudi ir lielisks veids, kā padarīt vasaras salātus interesantākus. Kvieši lieliski sader ar saldiem un skābiem dārzeņiem! Ar heresa etiķa un medus mērci un svaigiem...

Paceliet savus vasaras gurķu un tomātu salātus jaunā līmenī, pārlejot tos ar smaržīgu, ar ķimenēm bagātinātu olīveļļu un pētersīļus aizstājot ar aromātisku koriandru. Lai piešķirtu eļļas garšu,...

Šie sātīgie, spilgtie salāti ir pagatavoti no tomātu kuskusa, svaigiem sparģeļiem un tomātiem, taču tas, kas tos padara patiesi gardus, ir veikalā nopērkamā itāļu mērce, kas saista visu sastāvdaļu garšas...

Veseli aisberga salātu daiviņas tiek pasniegtas ar ceptām garnelēm un sparģeļiem kokteiļu mērcē. Pirms cepšanas garneles un sparģeļi tiek sajaukti ar kečupu un mārrutkiem, piešķirot tiem bagātīgu garšu. Rezultāts ir...

Šīs receptes mērķis ir parādīt, cik daudzpusīgs kāposts var būt viena salāta sastāvā: kraukšķīgs, sulīgs un mīksts, tomēr jebkurā veidā superēdiens. Un tas ir garšīgi sader ar...

Pikantā mērce ar marinētiem gurķiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem padara šos salātus neticami gardus. Šai receptei piemēroti tikai plāni, cirtaini frī kartupeļi. Tie izskatās...

Šie ceptie un svaigie dārzeņu salāti ir tikpat spilgti un krāsaini kā Mardi Gras karnevāls, kura vārdā tie nosaukti. Oranži saldie kartupeļi, dzeltenās bietes, purpura kāposti un lociņi...

Šie krāsainie, slāņotie salāti ietver visus bagātīgās vasaras ražas gardumus. Tomāti un kukurūza ir iepriekš grilēti, kas pastiprina to garšu. Salieciet salātus...

Izbaudiet svaigas mini kukurūzas garšu un uzturvērtību šajos vasaras salātos ar saldajiem tomātiem un smaržīgu baziliku skābā vinegretē. Kukurūza nav jāvāra. Vienkārši apgrieziet...

Šie aukstie salāti, kas pagatavoti no atdzesētām, pikantām korejiešu bibim guksu nūdelēm, apburs jūs ar savu spilgto, atsvaidzinošo garšu. Vārītas udon nūdeles tiek ātri atdzesētas zem auksta ūdens,...

Vēsi, viegli un ar svaigiem dārzeņiem pildīti salāti ir lielisks papildinājums jūsu vasaras ēdienkartei. Riekstainas griķu soba nūdeles un skābena sezama mērce padara tos...

Izbaudiet šo viegli pagatavojamo salātu košās krāsas, kontrastējošās tekstūras un aromātisko buķeti, kas ir lieliska uzkoda vai piedeva svētku gaļai. Svaigi dārzeņi...

Magoņu sēklas piešķir patīkamu kraukšķīgumu maigajai majonēzes mērcei, kas saista kopā zaļos salātus (romiešu salātus un frī kartupeļus), sulīgo greipfrūtu un valriekstus. Lai salāti nekļūtu rūgti, izņemiet...

Antoksantīni (nejaukt ar antocianīniem, kas atrodami sarkanos, zilos un violetos augļos un dārzeņos) ir atbildīgi par dārzeņu balto un krēmīgi dzelteno krāsu. Tie ir pazīstami ar savu antioksidantu...

Šie siltie salāti sastāv no cepta ziedkāposta un paprikas ar svaigu seleriju un zaļumiem saldskābā citronu-kļavu mērcē. Ar nelielu daudzumu sasmalcinātu lazdu riekstu...

Sniega zirņu pākstis ir tik mīkstas, ka tās var ēst svaigas veselas. Tās ir lielisks papildinājums rīvētiem burkāniem Āzijas salātos. Pārlejiet dārzeņus ar veikalā nopērkamu Āzijas mērci un, lai iegūtu kraukšķīgumu...

Saspaidītu gurķu salāti ir populāra Āzijas uzkoda, ko var pasniegt ar jebkuru pamatēdienu. Viegli saspaidīti gurķi piešķir vairāk garšas nekā vienkārši sagriezti. Pievienojiet gurķu ūdeni...

Apvienojiet svaigus un marinētus gurķus ar dillēm un skābu vinegretu, lai iegūtu atsvaidzinošus salātus, kas lieliski sader ar grilētu vai ceptu gaļu. Dilles...

Damarisa Filipsa recepte šiem atspirdzinošajiem salātiem ir iedvesmota no Mint Julep. Tajā ir viss nepieciešamais klasiskam dienvidu kokteilim: viskijs, cukurs un svaiga piparmētra. Gurķi vairākas stundas tiek marinēti ātrā...

Šie salāti no sasmalcinātiem gurķiem, redīsiem, piparmētrām un sarkanajiem sīpoliem citroniskā za'atar mērcē ir neticami atsvaidzinoši ar nelielu garšvielu piedevu. Pirms griešanas viegli sakuļ gurķus...

Šie gurķu salāti ir lieliska piedeva grilētai vai uz barbeķū ceptai gaļai. Gurķi skābā krējuma mērcē ar svaigām dillēm un nelielu sarkanvīna etiķa piedevu ir neticami aromātiski...

Šīs salātu receptes iedvesmas avots ir BLT (bekona, salātu un tomātu) sviestmaizes garšas. Izņemiet maizi un paņemiet makaronus. Samaisiet tos ar tomātiem, rukolu un ceptu bekonu un pasniedziet pusdienās vai vakariņās. Lai...

Ja gatavojat vakariņas vācu gaumē, nav labāka piedeva par kartupeļu salātiem. Lai gan lielāko daļu kartupeļu salātu pasniedz atdzesētus, šo versiju vislabāk ēst...

"Man patīk svētku laikā gatavot klasiskus ēdienus ar dažādām krāsām un tekstūrām. Es nolēmu šiem salātiem pievienot dzērvenes un pikantu zilo sieru, bet es domāju, ka īstā zvaigzne ir valrieksti...

Pat ar bagātīgu rudens ķirbi var pagatavot spilgtus un vieglus salātus. Muskatrieksta šķēles apcep sviestā un novieto uz lielas salātu lapu kaudzes, kas pārkaisīta ar...

Šos kāpostu salātus vislabāk pasniegt siltus vai istabas temperatūrā. Bekona-šalotu vinegretu gatavo uz plīts virsmas un pēc tam pārlej pāri neapstrādātajam, sasmalcinātajam maisījumam...

Šie gurķu, diļļu un piparmētru salāti ar nelielu skābā dabīgā jogurta un citrona piedevu kļūst neticami atsvaidzinoši. Atkarībā no biezuma jogurta var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk: gurķi...

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir wakame jūraszāles, kas bagātas ar jodu un omega-3 taukskābēm. Lai pagatavotu gardus un veselīgus, vitamīniem bagātus Āzijas stila salātus, kombinējiet wakame ar svaigiem dārzeņiem...

Divi itāļu klasikas ēdieni saplūst vienā lieliskā ēdienā. Šo salātu garšas atgādinās Kaprēzes salātus ar gataviem tomātiem, krēmīgu sieru, smaržīgu baziliku un augstas kvalitātes olīveļļu.

Ja nevarat sagaidīt, kad jūsu tomāti nogatavosies, un vēlaties baudīt jauno ražu, pagatavojiet šos gaiši zaļo tomātu salātus. To skābumu lieliski līdzsvaro nogatavojušās, saldās zemenes.

Šie gaiši zaļie salāti no zaļajām pupiņām, frī kartupeļiem un garšaugiem jebkurā gada laikā ienesīs pavasara svaigumu jūsu galdam. To galvenā sastāvdaļa ir vieglā, krēmīgā krēmīgā mērce.

Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai sagrieztu burkānus garās strēmelītēs, lai iegūtu skaistus marokāņu stila salātus. Burkānu dabisko saldumu lieliski papildina zeltainas rozīnes un pikants koriandrs...

Svaigas bietes ir garda un veselīga sastāvdaļa vitamīniem bagātiem salātiem. Sagrieziet mazas bietes ļoti plānās šķēlītēs, samaisiet ar rukolu un lapu kāpostiem, pārkaisiet ar sasmalcinātām pistācijām un apslakiet ar...

Šie gardie Āzijas iedvesmotie kāpostu salāti ir pagatavoti ar tumšo sezama eļļu, medu, sojas mērci un balto miso pastu, kas tiem piešķir umami garšu. Lieliska piedeva...

Pagatavojiet kvinojas, sarkanās paprikas un grauzdētu pekanriekstu salātus kā vienkāršu un sātīgu piedevu, kas lieliski piemērota svētkiem. Salātus pārlejiet ar ābolu sidra etiķi un...

Sajauciet gurķi, nogatavojušos meloni un ķiršus ar čili pipariem, smaržīgajiem pipariem, zaļajiem sīpoliem un svaigu ingveru, lai iegūtu košus vasaras salātus, kas piesātināti ar Jamaikas virtuves bagātīgajām garšām un aromātiem. Šie augļu...