Dārzeņu salātu receptes

Šie gardie un sātīgie meksikāņu stila salāti ir lieliski piemēroti, lai paņemtu līdzi uz darbu un baudītu enerģiskas, veselīgas un enerģijas pilnas pusdienas. Sastāvdaļas ietver vārītu kvinoju,...

Ja apsverat uzkodu ar žāvētu desu sviestmaižu vietā, pagatavojiet vieglus un gardus itāļu salātus. Papildus plāni sagrieztai desai jums būs nepieciešami salātu zaļumi, pāris tomātu, nedaudz...

Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un...

Šī recepte klasiskos kartupeļu salātus ar krēmīgu mērci pārvērš veģetārā piedevā, kas ir ideāli piemērota svētkiem, piknikiem vai vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Nedaudz...

Kāpostu salāti ar etiķi piešķir atsvaidzinošu, skābu garšu un ir lielisks papildinājums bagātīgiem gaļas ēdieniem, piemēram, cūkgaļas plūkāšanai vai ceptām ribām.

Šie salāti ir pilni ar grilētas kukurūzas garšu un atsvaidzinošu piparmētru-koriandru mērci. Grilējiet kukurūzu uz vālītes, līdz daži graudi ir apbrūnējuši,...

Viegli un vienkārši pagatavojami, tomēr tik iespaidīgi, šie salāti ir ideāls vasaras gardums. Svaigu sastāvdaļu sulīgums un sarežģītās garšas, apvienojot sāļu, saldu un skābu garšu, ir tas, kas...

Šiem salātiem jaunos sarkanos kartupeļus nevajag mizot: plānā miziņa satur daudz svarīgu mikroelementu, kas padarīs jūsu salātus veselīgākus. Tikai pārliecinieties, ka tie ir rūpīgi nomazgāti...

Lai brokoļiem jūsu salātos būtu patīkama tekstūra — maigi, kraukšķīgi un sulīgi —, vispirms tos blanšējiet pāris minūtes, līdz ziediņi kļūst spilgti zaļi. Brokoļu garša...

Sarīvētas svaigas bietes un smalki sagriezti sarkanie kāposti tiek iemaisīti karstā, saldskābā vinegretē ar ķimenēm – ātri, garšīgi un veselīgi. Lielisks papildinājums jebkuram gaļas ēdienam...

Šajos sulīgajos salātos lieliski sader saldās, citrusaugļu notis, kas atgādina sarkano apelsīnu, atsvaidzinošu piparmētru, pikantu sarkano sīpolu un sāļo fetu. Pirms sīpolu pievienošanas atdzesējiet tos...

Sulīgi, nogatavojušies persiki ir lieliski piemēroti ne tikai desertiem, bet arī sāļajiem ēdieniem, īpaši grilēti. Pagatavojiet gardus un barojošus vasaras salātus ar grilētiem persikiem...

Tradicionālās itāļu antipasto sastāvdaļas — artišoki, olīvas, siers, salami un paprika — tiek pasniegtas uz iesmiem. Lieliska ideja grila ballītei. Jūs varat...

Izbaudiet visus svaigu, sulīgu persiku gardumus šajos salātos ar vinegretu, kas pagatavots no sarkanvīna etiķa un medus. Tos ir ātri un vienkārši pagatavot, taču plānās persiku šķēles un...

Šie vienkāršie, bet gardie kartupeļu salāti ir lielisks papildinājums grilētai gaļai. Tie ir ātri pagatavojami un lieliski piemēroti piknikiem un vasaras grila ballītēm. Sagriezti vārīti kartupeļi...

Piešķiriet tradicionālajiem vasaras gurķu un tomātu salātiem Latīņamerikas pieskaņu, pievienojot dārzeņiem grilētu kukurūzu. Tās saldums un dūmakainā garša lieliski papildina pikantās paprikas.

Grilēta kukurūza piešķir šiem salātiem brīnišķīgu vasaras garšu un aromātu ar dūmu notīm, savukārt maigie avokado gabaliņi padara tos sātīgus un neticami veselīgus. Bet īstais akcents...

Šie salāti ir gatavoti no saldētām artišoku sirdīm, lai jūs varētu baudīt to spilgto pavasara garšu visu gadu. Atkausētus artišokus ierīvē olīveļļā un cep cepeškrāsnī...

Šos dārzeņu salātus var pagatavot dienu iepriekš un ievietot ledusskapī, un, jo ilgāk tie stāvēs, jo bagātīgāka un spilgtāka būs krāsa, pateicoties sarkanajiem kāpostiem.

Halloumi sieram ir augsta kušanas temperatūra, tāpēc tas ir ideāli piemērots cepšanai, kā rezultātā iekšpuse ir mīksta un košļājama, bet ārpuse – kraukšķīga. Šīs vasaras salāti...

Piešķiriet klasiskajai kaprēzes uzkodai gaļas piegaršu, pievienojot itāļu prosciutto. Šī uzkoda būs jūsu ballītes hīts. Mocarellas šķēles ir ietītas papīra plānā...

Šie spilgtie vasaras salāti ir pagatavoti no sezonas dārzeņiem, svaigiem garšaugiem un rīvēta siera. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem, kā sātīgs pamatēdiens vai kā piedeva grilētai gaļai. Lai tos piepildītu...

Šie spilgtie un atsvaidzinošie dārzeņu salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Zaļās pupiņas sajauc ar zaļajiem zirnīšiem, selerijām, sīpoliem un papriku un marinē sarkanvīna marinādē.

Visi grieķu salāti netiek grilēti, tikai sātīgās romiešu salātu sirdis, kuras pēc tam sasmalcina un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un...

Baltais balzametiķis ir nedaudz saldāks par klasisko balzametiķi, taču tam joprojām piemīt raksturīgā skābenība un savelkošā garša. Kad balzametiķis tiek reducēts līdz sīrupainai konsistencei, tā skābums un saldums kļūst...

Saldo vīnogu tomātu un svaiga, smaržīga bazilika kombinācija balzametiķa mērcē neatstās vienaldzīgu nevienu. To ir neticami viegli pagatavot, tas izskatās košs un krāsains, un garšo...

Nogatavojušās, sulīgās plūmes un svaiga piparmētra paceļ šo tradicionālo itāļu uzkodu pilnīgi jaunā garšas līmenī. Sakārtojiet plūmes un tomātus, pārmaiņus šķēles, uz šķīvja un pārlejiet ar vinegretu...

Šie itāļu kaprese salāti ar tomātiem, mocarellas sieru un bazilika lapām ir brīnišķīga uzkoda jebkuram gadījumam. Šajā ziemas kaprese svaigs baziliks ir aizstāts ar plāni sagrieztu baziliku...

Šajos vienkāršajos, veselīgajos salātos maigais avokado lieliski sader ar sulīgiem, kraukšķīgiem gurķiem un sarkanajiem sīpoliem. Tāpat kā jebkuros citos avokado salātos, arī šo salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka tie izrādās...

Kapreze, itāļu uzkoda, kas pagatavota ar mocarellu, tomātiem un baziliku, ir neticami daudzpusīga un to var pasniegt ar vīnu, kā uzkodu vai kā piedevu. Viens no interesantākajiem veidiem, kā to pasniegt, ir...

Šo salātu iedvesmas avots ir itāļu uzkoda kaprīze. Tā galvenās sastāvdaļas — tomāti, mocarellas siers un baziliks — tiek sagriezti vienāda lieluma gabaliņos un sajaukti ar salātiem...

Šī itāļu uzkoda, kas pagatavota ar mocarellu, tomātiem un baziliku, pati par sevi ir īsts gardums ar savu garšas kombināciju un pasniegšanas veidu, un, grilēta uz iesmiem, tā kļūst par īstu...

Karstā vasaras dienā iegremdējieties Vidusjūras atmosfērā un pagatavojiet ļoti vienkāršus, bet neticami gardus itāļu Kaprīzes salātus Itālijas karoga krāsās. Nogatavojušos tomātu šķēles un mocarella...

Šajos itāļu stila salātos tiek izmantotas miniatūras bokončīni mocarellas bumbiņas un līdzīga izmēra ķiršu tomāti. Katra bumbiņa tiek pārgriezta uz pusēm un...

Šiem vienkāršajiem itāļu salātiem būs nepieciešama svaiga mocarella, sauja smaržīgu bazilika lapu un vissaldākie, visgatavākie tomāti, kādus vien var atrast. Tomāti un siers...

Šie gardie vasaras salāti no medusmelones, mellenēm, zemenēm un greipfrūta ir papildināti ar gurķi, lai iegūtu vēl sulīgāku un kraukšķīgāku garšu. Augļi ir pārlieti ar medus-laima mērci un sasmalcināti...

Šie vieglie, veselīgie un atsvaidzinošie greipfrūtu salāti ir brīnišķīgs piedevu ēdiens zivīm vai grilētai gaļai. Sulīgie augļi lieliski sader ar sarkanajiem un zaļajiem sīpoliem, aromātiskiem...

Lai salātiem piešķirtu vairāk krāsas un uzlabotu to garšu, izvēlieties vairāku veidu apelsīnus, piemēram, parastos un sarkanās apelsīnus. Nomizojiet tos kopā ar laimiem un sagrieziet šķērsām veidotos apļos.

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem ir lieliski piemērotas grilēšanai. Lai maigā gaļa neizžūtu un priecētu jūs ne tikai ar skaistām grila atzīmēm, bet arī sulīgumu,...

Saldie, veselīgie saldie kartupeļi šajos kartupeļu salātos ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļiem. Tie ir pasniegti kopā ar sarkanajiem sīpoliem, selerijām un daudz sasmalcinātiem svaigiem...

Lai kādus kāpostu salātus jūs arī pagatavotu, vai nu ar svaigiem kāpostiem, vai veikalā nopērkamu maisījumu, samaisiet tos ar sarkanvīna etiķa, jebkuras augu eļļas, cukura un sāls mērci, un garša būs...