Pēc svētku tītara cepšanas cepeškrāsnī nenolejiet bagātīgo sulu no cepešpannas. Tajā ir daudz koncentrētas garšas — ideāla bāze brīnišķīgai mērcei! Samaziniet to daudzumu, pievienojot nedaudz sausas...
Jaungada receptes
Ieprieciniet savus viesus ar neticamu kraukšķīgas filo mīklas, košļājamā, maigā Gruyère siera un saldskābo dzērveņu kombināciju. Šī uzkoda izskatās eleganti un izsmalcināti, tomēr ir diezgan vienkārša un...
Šīs spilgti sarkanās un zaļās olas rotās jūsu Jaungada vai Ziemassvētku galdu kā Ziemassvētku rotājumi. Lai iekrāsotu olu baltumus, jums būs nepieciešama atbilstoša pārtikas krāsviela, un pildījumam...
Svētku vainaga tēma ir īpaši populāra Ziemassvētkos. Ļaujiet tai izpausties arī jūsu uzkodās. Centrā novietojiet desu rullīšu vainagu ar mērci. Tas patiks visiem...
Kamēr viesi gaida vakariņas, piedāvājiet viņiem šo brīnišķīgo siera uzkodu Ziemassvētku eglītes formā. To ir viegli pagatavot, taču tā izskatās ļoti iespaidīgi un atmosfēriski. Pagatavojiet to ar labi atdzesētu sieru...
Ja nevarat atrast piemērotu cepumu trauku savam Jaungada vai Ziemassvētku galdam, izcepiet ēdamu un attiecīgi izrotājiet to! Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams karstumizturīgs trauks (piemēram...
Kransekāge ir iespaidīgs skandināvu deserts, kura nosaukumu var tulkot kā "vainagu kūka". Kūka sastāv no daudziem dažāda izmēra gredzeniem, kas cepti no...
Dāņu Ziemassvētku maize (Julekage) smaržo pēc kardamona un kanēļa, un tā ir pildīta ar žāvētiem augļiem, cukurotām apelsīna miziņām un riekstiem. Lai jūs nebiedē garais sastāvdaļu saraksts: lielākā daļa no tām ir diezgan...
Šis ir viens no tiem desertiem, uz kuru vienkārši nevar beigt skatīties. Šīs atsevišķās siera kūkas ir veidotas kā maģiskas sniega globusi, un tās nav jācep. Katra siera kūka tiek pasniegta uz Greiema krekeru pamatnes...
Veidojiet šo maģisko ziemas kokteili sniegavīra formā. Šis kārums izskatīsies skaisti Ziemassvētku vai Jaungada ballītē. Olu liķiera pamatni var pagatavot iepriekš un pasniegt veselu...
Šīs miniatūras uzkodas izskatās iespaidīgi, taču tās ir viegli un lēti pagatavot. Krēmsiera pildījums ir gards un bagātīgs, tāpēc jums būs nepieciešams tikai...
Šī svētku uzkoda, kas veidota kā milzīga Ziemassvētku konfekšu spieķīte, ir pildīta ar visām pepperoni picas sastāvdaļām. Pārkaisīta ar tomātu mērci, kūstošu mocarellu un pikantām desu šķēlītēm...
Šie skaistie svētku eglītes salāti būs jautrs un gards papildinājums jūsu ballītei. Pati mūžzaļā eglīte ir gatavota no salātiem un salātu lapām, un gaļa...
Pagatavojiet svētku šķiņķi ar kauliem, gardi pārklājot to ar spīdīgu glazūru. Spirālveida griezuma šķiņķi cepšanas laikā pārklāj ar saldskābi saldu aprikožu ievārījuma glazūru.
Šīs greznās vakariņas tiek pagatavotas cepeškrāsnī uzreiz, tāpēc jums pat nav jāieslēdz plīts. Šajā svētku kārumā ietilpst apelsīnu glazūrā glazēta šķiņķa, pildītas sēnes, ceptas...
Liela šķiņķa šķēle ar kauliem, pārkaisīta ar ananāsu gredzeniem un maraskino ķiršiem un pārklāta ar spīdīgu medus glazūru, ir amerikāņu svētku klasika, ko parasti bauda Ziemassvētkos...
Šī svētku maizīte ir tikpat garda kā kūka, tikai nedaudz mazāk pretencioza un piešķirs jūsu Ziemassvētku svinībām mājīgu atmosfēru. Pagatavota no piparkūku biskvīta, pikanta un mīksta,...
Brī siers ir viens no populārākajiem Ziemassvētku un Jaungada našķiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir mielasts vai bufetes tipa ballīte, ar to gatavotas uzkodas vienmēr ir iecienīts hits, pateicoties tā brīnišķīgajai...
Ja Jaungada ballītē pasniedzat olas ar velna pildījumu, padariet tās līdzīgas burvīgām, izrotātām Ziemassvētku eglītēm! Dzeltenumu pildījumam pievieno avokado un svaigus garšaugus, piešķirot tam zaļu krāsu.
Rī Dramonds iesaka Jaunajam gadam vai Ziemassvētkiem izcept skaistu picu izrotātas Ziemassvētku eglītes formā. Tā izskatās burvīga un ir garda. Mīklas bumbiņas veido eglītes pamatni, kas...
Šajā ceptā brī siera ar spinātiem un artišokiem receptē apvienotas iecienītas svētku uzkodas. Kūstošais brī siers kopā ar siera spinātu un artišoku mērci ir ietīts lapu...
Šīs mīkstās, zeltainās Parker House maizītes, kas veidotas kā slēgta čaula, vienkārši lūdzas, lai tās pārgrieztu uz pusēm, atklājot gaisīgo drupaču, un apziestu ar kūstošu sviestu. Cepiet tās nākamajai...
Spināti krēmīgā mērcē ar kraukšķīgiem, sāļiem bekona gabaliņiem un kūstošu Gruyère sieru ir lielisks papildinājums jebkuram svētku ēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, mājputni vai zivis. Šis piedevas ēdiens ir pagatavots no saldēta...
Daži cilvēki dod priekšroku kartupeļu biezeņa tīrajai, krēmīgajai garšai, savukārt citi to dod priekšroku ar ceptu sīpolu saldskābo un pikanto garšu. Ieprieciniet savus viesus un pagatavojiet divu veidu biezeni! It īpaši tāpēc, ka ir pienācis laiks...
Ceptu Briseles kāpostu un pērļu sīpolu piedeva būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. Tā izskatās skaisti, ir garšīga un sulīga — ideāli piemērota gan gaļai, gan mājputniem! Saldēti dārzeņi...
Pagatavojiet vienkāršu, bet gardu un spilgtu kazas siera uzkodu, ko piedāvāt viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu. Apviļājiet vienu kazas siera cilindru sasmalcinātās dillēs un...
Šis gaļas klaips izskatās ļoti iespaidīgi un ir lieliska alternatīva svētku tītaram, ja gaidāt mazāku viesu pulku. Tas ir gatavots tikai no tītara krūtiņas, kas ir atvērta...
Šis klasiskais tītars ar apelsīnu un rozmarīnu būs jebkuru svētku kulminācija. Tas ir lieliski piemērots arī Ziemassvētkiem vai Jaunajam gadam. Jūsu viesi būs sajūsmā! Pirms cepšanas...
Selerijas standziņas ir lieliska uzkodu ideja, ja gatavojat ēdienu lielai kompānijai. Pirmkārt, tās ir viegli pagatavot, un, otrkārt, tās ir ar zemu kaloriju daudzumu un lieliski piemērotas, lai atdzīvinātu...
Pārvērtiet biezu dzērveņu mērci brīnišķīgā saldskābā desertā, kas ir lieliski piemērots baudīšanai pēc sātīgām svētku vakariņām. Vienkārši iemaisiet mērci dzērveņu želejā un...
Cepta tītars noteikti izskatās svētku noskaņās, taču dažreiz tas ir par daudz nelielai kompānijai vai trīs cilvēku ģimenei. Lieliska alternatīva ir tītara rullītis! To gatavo tikai...
Lūk, labs iemesls, lai uzstādītu dzīvu Ziemassvētku eglīti: no tās var pagatavot kokteili! Jaunajā grāmatā "Kā apēst savu Ziemassvētku eglīti" ir iekļautas desmitiem recepšu...
Kafijas cienītāji novērtēs šos miniatūros cepumus ar kafijas garšu un kanēļa notīm, pārkaisītus ar kraukšķīgu turbinado cukuru un pildītu ar pilienu mājās gatavota piena karameļu. Lielisks našķis...
Šie spilgtie baltās šokolādes cepumi piepildīs jūsu mājas ar Ziemassvētku noskaņu. Mīkstie, koši sarkanie piparmētru cepumi ir pārklāti ar plānu baltās šokolādes kārtu, dekorēti ar sarkanām glazūras svītrām un...
Picas ir tradicionāli itāļu cepumi, plāni un trausli kā vafeles. Tie tiek cepti īpašā rakstainā presē. Kad picas izņem no preses, tās joprojām ir elastīgas, pakļaujamas un...
Ziemassvētku baļķu kūka tradicionāli tiek gatavota kā biskvīts, kas tās sarežģītības dēļ bieži vien biedē nepieredzējušus cepējus. Pat iesācējs var tikt galā ar šo svētku kūkas recepti...
Dzērveņu kokteiļi ir lieliski piemēroti ziemas brīvdienām. Tie ne tikai piešķirs jūsu Ziemassvētku vai Jaungada ballītei klasi, bet arī to uzmundrinošā, skābā garša lieliski atsvaidzinās jūsu garšas kārpiņas.
Bobijs Flejs iesaka neparastās sviestmaizēs pasniegt atlikušo cepto šķiņķi ar glazūru, starp divām saldo kartupeļu pankūkām un zaļajiem sīpoliem ievietojot olu un piparu ievārījumu.
Krāsaini rotājumi rotā šos cepumus kā konfeti. Lieliska ideja Jaungada kārumam! Itāļu biscotti cepumi tiek cepti divas reizes. Pirmajā reizē cep divus mazus...
Sautēti kāpostu zaļumi ar melnacainajām pupiņām ir Dienvidamerikas virtuves klasika. Tas ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un izcilu garšu. Tas tiek uzskatīts arī par...
Cukurcepumi jautru figūriņu formā ir iecienīti gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Tos var dekorēt, kā vien vēlaties, un tie ir lieliski piemēroti svētkiem. Vienkāršā cukura cepumu mīkla satur tikai olas,...
Ar šo recepti jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu un sulīgu gaļas ruleti, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Tā ir pagatavota tikai no maltas liellopa gaļas, sīpoliem un paprikas sulīguma nodrošināšanai, olas,...
Protams, gaisa fritētavā nevar ievietot veselu tītaru, bet var cept tikai krūtiņu, un tā sanāks sulīga, zeltaini brūna un aromātiska, gluži kā īsts svētku cienasts. Sākotnēji...
Kārtains grieķu musakas ēdiens ir garšu un satriecoša aromātu sajaukums. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. Tā ir pagatavota...
Labākās ziemas ballīšu receptes
Neatkarīgi no tā, vai rīkojat siltu, mājīgu maltīti vai rosīgu kopā sanākšanu, izmēģiniet šīs šefpavāra iedvesmotās receptes.
Piešķiriet parastajai baltajai šokolādei garšu un tekstūru, to izkausējot un pārkaisot ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Pateicoties zaļo pistāciju, sarkano...
Šī šokolādes tāfelīte ar visām tās pārkaisītajām detaļām un tumšajām, kā arī baltajām svītrām izskatās neticami izsmalcināti, un to ir neticami viegli pagatavot. Divas izkausētas šokolādes — viena tumšā un viena baltā — tiek uzlietas uz folijas loksnes un...
Pagatavojiet svētku šokolādes tāfelīti, kas apburs ikvienu ar savu šokolādes-piparmētru garšu un kontrastējošajām tekstūrām. Šis kārums ir īpaši piemērots Ziemassvētkiem. Bērni...
Šis piedevas ēdiens ir gatavots no cieto kviešu maizes. Ja izmantojat svaigu maizi, vispirms to apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Maizes gabaliņi tiek sajaukti ar āboliem, dārzeņiem, olu...
Gardā maizes pildījuma recepte jeb pildījums Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli tiek gatavota kā piedeva svētku tītaram. Taču to var pagatavot ar jebkuru putnu vai pat ēst atsevišķi, jo tas ir ļoti sātīgs ne tikai tāpēc, ka...























































