Jaungada receptes

Ziemassvētku bluķis (franciski: bûche de Noël) ir tradicionāla Ziemassvētku kūka, kas ir populāra Francijā un franciski runājošās valstīs. Tā tika radīta, lai aizstātu pagānu tradīciju Ziemassvētkos dedzināt bluķi...

Pasniedziet svētku dzērienu stilizētās Ziemassvētku glāzēs. Pagatavojiet tās no modernām Meisona burciņām, kas dekorētas ar Ziemassvētku vecīša tematikas filcu. Tikai dažu minūšu laikā jūsu viesi...

Cepiet šokolādes braunijus apaļās kūku formās, sagrieziet tos astoņos trīsstūros un izmantojiet nelielu saldumu klāstu, lai tos pārvērstu jautros Ziemassvētku ziemeļbriežos. Karamele...

Daudzās valstīs cepeškrāsnī cepts šķiņķis tiek uzskatīts par neatņemamu svētku galda sastāvdaļu. Piemēram, Skandināvijā neviens Ziemassvētks nav pilnīgs bez tā, un Amerikā šķiņķis arvien vairāk...

Banica ir tradicionāls bulgāru pīrāgs, kas gatavots no plānas kārtainās mīklas ar siera pildījumu. Banica parasti tiek cepta gliemeža formā, un lielos svētkos, piemēram, Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā, to pārklāj ar...

Šīs kūkas dizains lieliski atdarina sarkano un balto piparmētru konfekšu izskatu. Šī kūka ir ideāli piemērota saldumu cienītājiem vai kā Ziemassvētku cienasts, jo tā izskatītos tik...

Šī unikālā kūka ar biskvīta un bezē kārtām, starp zīdainu krēmsiera un baltās šokolādes glazūru un pārkaisīta ar mandeļu skaidiņām, ir pārāk garda, lai to šoziem palaistu garām...

Kā jau īstai ziemas kūkai pienākas, šī kūka ir pildīta ar augļiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un aromātiskām garšvielām. Papildus rozīnēm un valriekstiem mīklai iemaisiet biezeni...

Sarkanās un baltās piparmētru konfekšu spieķīši, kas veidoti kā Ziemassvētku konfekšu spieķīši, pārvērš parasto balto šokolādi svētku krāsās. Un tāfelītes tekstūra kļūst interesantāka, kad cietie gabaliņi...

Cepumi ir tik smaržīgi un gardi, ar patīkami košļājamu tekstūru iekšpusē un kraukšķīgu garoziņu ārpusē, ka jūs tos gatavosiet atkal un atkal. Tie ir visa tā destilācija, kas ir tik...

Sasmalcināti lazdu rieksti, kas pievienoti mīklai, piešķir šiem cepumiem brīnišķīgi dziļu garšu un aromātu. Un visharmoniskākais lazdu riekstu sabiedrotais, protams, ir šokolāde. No mīklas veidojiet tāfelītes...

Piparkūku mājiņa nav tikai Ziemassvētku našķis, tā ir arī svētku atribūts, kura pasakainais izskats sniegs maģijas un komforta sajūtu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Piparkūku mājiņas būvē...

Sicīlijas kanoli būs īsts jūsu Jaungada un Ziemassvētku galda akcents un ir pat lieliski piemēroti ikdienas desertam ar kafiju, ja, piemēram, izmantosiet vienkāršotu versiju ar veikalā nopērkamiem...

Šī kokteiļa nosaukumu no angļu valodas var tulkot kā "piparkūku cepums". Galu galā, tieši tādu garšu tas iegūst no ingvera alus, ingvera sulas, kanēļa un ruma maisījuma, kas padara šo...

Šis dzesētājs, kas pagatavots no piparmētru degvīna, krējuma un pikantu benediktīniešu un brendija maisījuma, ir lielisks gardums Jaungada vai Ziemassvētku ballītei, radot svētku noskaņu gluži kā...

Pirmsrevolūcijas Amerikā līdz 18. gadsimta beigām Vēlēšanu diena tika uzskatīta par otro svarīgāko valsts svētku dienu pēc Pateicības dienas. Masveida svinības ar mielastiem,...

Vaseils ir sens angļu dzēriens, ko tradicionāli brūvē un dzer Ziemassvētkos. Pagatavojiet pats savu vaseilu un piepildiet savas mājas ar tā siltajiem, pikantiem aromātiem. Izmantojiet...

Šī kokteiļa nosaukums no angļu valodas tulkojas kā "karameļu baudījums", ko jūs patiesi izjutīsiet ar katru malku. Galu galā tas apvieno pārsteidzošu...

Šis svētku kokteilis ir pagatavots no olu liķiera, populāra Ziemassvētku olu liķiera, vaniļas saldējuma, kas tam piešķir piena kokteilim līdzīgu tekstūru, garšvielām un...

Cepeškrāsnī cepta tītars ir patiesi svētku ēdiens, un glazūra piešķir gaļai unikālu spīdumu un garšu, kas ir cienīga Jaungada vai Ziemassvētku galdam. Un tā pat nav jācep...

Šī uzkoda noteikti būs spilgts un neaizmirstams papildinājums jūsu svētku galdam. Ar kazas sieru pildīto papriku krāsainās "spuldzes" atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Izmēģiniet arī...

Kaprese ir itāļu virtuves simbols, kas nepārtraukti pierāda, cik garda un tomēr vienkārša var būt uzkoda. Tradicionāli tā sastāv no mocarellas šķēlītēm, kas izkārtotas uz šķīvja...

Mīksts, krēmīgs krēmsiera pildījums lieliski papildina sulīgus, svaigus piparus, un tikai piecu minūšu laikā, bez liekas piepūles, jums būs garda un spilgta saldo un aso piparu uzkoda ar...

Kraukšķīgās aploksnes ar zīmītēm iekšpusē ir plaši pazīstamas kā ķīniešu laimes cepumi, taču, kā parasti, viss nav tik viennozīmīgi. Pastāv vairākas teorijas par to izcelsmi...

Šie čili piparu poperi, pildīti ar lielajām garnelēm un apcepti mīklā, ir vienlīdz labi piemēroti gan Vecgada vakaram, gan kopā ar alus glāzi, skatoties spēli. Sprādzienbīstama garša...

Svētku laikā, kad galdā ir daudz saldumu, šie siera cepumi ir patīkama alternatīva Ziemassvētku piparkūkām. Tie lieliski sader ar glāzi vīna vai tasi tējas. Pekorīno siera maisījums...

Pikantā kanēļa, karameles un burbona aromāti lieliski papildina šī gardā zvaigžņu pīrāga bumbieru pildījumu, kas būs jūsu Jaungada vai Ziemassvētku svinību kulminācija...

Karstvīns gadsimtiem ilgi Eiropā tiek uzskatīts par tradicionālu ziemas dzērienu, kas silda ar savu garšu, pikanto aromātu un svētku noskaņu. Šis dzēriens ar zemu alkohola saturu ir lieliski piemērots...

Pekānu tartes ir populārs amerikāņu Ziemassvētku deserts. Šīs mazās, kumosa lieluma, tartes formas smalkmaizītes ir pildītas ar kraukšķīgiem riekstiem un mīkstu, pekanriekstiem līdzīgu pildījumu.

Sniega bumbiņu cepumi ir unikāli cepumi, kas pārklāti ar sniegbaltu pūdercukura glazūru, un, pateicoties to miniatūrajam sniega bumbiņu dizainam, tie ir lieliski piemēroti jebkuram saldajam Jaungada galdam. Un olu liķiera garša...

Pašgatavotas sviesta cepumi pamatoti tiek uzskatīti par vienu no ikoniskākajiem mājas cepšanas piemēriem. Papildus tam, ka to recepte ir neticami vienkārša un sastāvdaļas ir viegli pieejamas gandrīz jebkurās mājās,...

Šai "piedzērušos" bumbieru ar salda siera pildījumu receptei būs nepieciešams konditorejas maisiņš. Šī uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuram svētku galdam, prasa pacietību. Bumbieriem ir bagātīga, vīnam līdzīga garša...

Lai gan cepumi ir diezgan trausli, tie labi saglabā savu formu un nedrūp. Tāpēc šīs elegantās "Ziemassvētku eglītes" ar savām smalkajām detaļām lieliski izskatīsies uz svētku galda, radot...

Tāpat kā Jaunais gads Krievijā nav iedomājams bez Olivjē salātiem un mandarīniem, tā arī Eiropā nekādi Ziemassvētki nav pilnīgi bez cepumiem. Tos dāvina kā suvenīrus, pārdod gadatirgos un vienkārši bauda vakaros...

Šveices birnbrota maize atšķiras no citiem maizes veidiem ar bagātīgu žāvētu augļu pildījumu, kas galvenokārt ietver žāvētus bumbierus, papildinātus ar citiem žāvētiem augļiem, riekstiem, sukādēm un...

Berlīnes virtuļi jeb vienkārši Berlīnes virtuļi tiek gatavoti no saldas rauga mīklas, pievienojot rūgušpienu, olas un sviestu. Mīklu sagriež apļos un apcep lielā eļļas daudzumā...

Krokembušs (no franču valodas croquer en bouche — kraukšķīgs mutē) ir viens no spilgtākajiem 19. gadsimta sākuma franču augstās virtuves piemēriem. Deserts ir veidots liela konusa formā, kas izgatavots no...

Klasiska kūka var tikt pārveidota un tai var piešķirt jaunu dzīvi, ja to dekorē ar krāsainiem rotājumiem, kas atgādina dzirkstošu Jaungada vizuli. Svētku sajūta rodas, ieraugot šādu desertu...

Panforte ir tradicionāls itāļu Ziemassvētku kārums. To var salīdzināt ar piparkūkām, pīrāgu vai mīkstu kozinaki. Panforte pirmo reizi tika cepta klosterī Sjēnā pagājušā gadsimta sākumā...

Makarūns ir franču mīklas izstrādājums, kas gatavots no olu baltumiem, cukura, maltām mandelēm un pārtikas krāsvielas. Krējumu vai ievārījumu parasti liek starp diviem mīklas slāņiem. Saskaņā ar vienu versiju, makarūni bija...

Neskatoties uz mūsdienās pieejamo jauno, moderno kūku pārpilnību, labā vecā Napoleona kūka var viegli konkurēt garšas ziņā. Mīksta un mutē kūstoša, šī kārtainā kūka, pārlieta ar krēmu, jau sen ir...

Lincas cepumi ir elegants un izsmalcināts gardums, kura izcelsme ir Austrijas pilsētā Lincā. To atšķirīgās iezīmes ir smilšu mīkla, kas gatavota no mandeļu miltiem, un pievilcīgs sviestmaizei līdzīgs izskats.

Šie ir diezgan interesanti un gardi cepumi. Varat tos dekorēt ikdienišķi vai atbilstoši svētku noskaņai. Citrona notis padara šos cepumus interesantus. Lai cepumi būtu plakani, pēc tam...

Dzērveņu mērci tradicionāli pasniedz ar tītaru Pateicības dienā ASV un Ziemassvētkos Apvienotajā Karalistē. Taču, neskatoties uz saldskābo garšu, tā labi sader ar gandrīz jebkura veida gaļu vai mājputniem...

Gaļas klaips jeb gaļas maize tradicionāli tiek gatavota no maltas gaļas, rīvmaizes un dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, selerijām un burkāniem. Bet pamēģiniet pievienot ābolus, dzērvenes un sieru, lai piešķirtu ēdienam pikantumu.

Deserta nosaukums lieliski atspoguļo tā līdzību ar ziemas kārumu un ir ideāli piemērots svētku ēdienkartei. Kontrastējošās mandeļu un kokosriekstu garšas šajās trifelēs rada...

Pārveidojiet tradicionālo olu liķieri svētku saldējuma piena kokteilī, pievienojot brendiju...

Padariet savus svētkus patiesi īpašus ar mājās gatavotu olu liķieri, kas gatavots no olu kulteni. Viesi noteikti pamanīs atšķirību. Šis dzēriens ir piemērots bērniem, bet...

Pat tiem, kam negaršo olu liķieris, varētu patikt tā kombinācija ar citām šī kokteiļa sastāvdaļām. Maigais, krēmīgais krēms ar saldējuma piedevu rada brīnišķīgu svētku dzērienu ar nelielu...

Gardīgs un sildošs olu liķieris ir tieši tas, kas palīdzēs radīt svētku noskaņu gada aukstākajā laikā. Daudzās Rietumu valstīs Ziemassvētki un Jaunais gads tiek saistīti ar šo dzērienu. ...