Galveno ēdienu receptes

Maigas ķemmīšgliemenes un saldā kukurūza ir iecienīta kombinācija, ko šajā receptē papildina vasarīgs succotash. Svaiga kukurūza tiek pasniegta kopā ar pupiņām, papriku, ķiršu tomātiem un...

Izbaudiet jūras veltes šajā aromātiskajā sautējumā ar glāzi sausa baltvīna. Gliemenes, mīdijas, ķemmīšgliemenes un mencas gabaliņi tiek sautēti pikantā fenheļa, jūras velšu un tomātu buljonā. Ne...

Pētersīļu, maurloku un estragona maisījums piešķir olu kultenim atsvaidzinošu, zālaugu garšu. Lai iegūtu krēmīgu, maigu tekstūru, apcepiet olas sviestā, pārliecinoties, ka panna nav pārāk karsta.

Ķemmīšgliemeņu dabiski saldo garšu un bagātīgo garšu lieliski līdzsvaro svaigi, kraukšķīgi topinambūri un āboli. Viegla, sviesta citronu mērce padara šo ēdienu atsvaidzinošu un...

Apkaisiet ziedkāpostu ar karija garšvielām un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam samaisiet ar rozīnēm un Indijas riekstiem. Šis saldskābais piedevas ēdiens lieliski papildinās ceptu...

Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no saldētiem kukurūzas graudiem un krējuma, iegūstot maigu un krēmīgu garoziņu, kas pārklāta ar kraukšķīgu sviesta Greiema krekeru un baltā Čedaras siera garoziņu. Lieliski...

Īpaši veģetāriešiem svētkos ieteicams pagatavot vieglu un gardu pamatēdienu, kas atdarina tītara maizes pildījuma garšu. Tofu tiek gatavots uz plīts virsmas, kas nozīmē, ka tas neaizņems vērtīgu vietu...

Šis elegantais gaļas klaips ir piepildīts ar klasisku Pateicības dienas vakariņu garšām un niansēm. Šis gardums noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Tas ir lieliski piemērots ne tikai lielai maltītei...

Perfekti glazēts šķiņķis būs jūsu svētku galda centrālais elements, it īpaši Lieldienās un Ziemassvētkos. Viesi būs bez vārdiem par sulīgajām, pikantajām šķēlēm uz saviem šķīvjiem.

Šis svētku sautējums piedāvā perfektu salduma un sāļuma līdzsvaru. Pikanta, pilnīgi dabīga desa ar salviju lieliski sader ar sulīgiem Granny Smith āboliem un dāsnu porciju lipīga čedaras siera.

Silti cepti sakņaugi (burkāni, pastinaki un sarkanie sīpoli) tiek sajaukti ar sulīgām svaigām rukolām un kraukšķīgiem bekona gabaliņiem skābā vinegretē. Rezultāts ir sātīgs un gards...

Šī sulīgā lazanja ir pagatavota no atlikušās ceptas tītara gaļas — lielisks veids, kā palutināt savus mīļos ar jaunu ēdienu nākamajā dienā pēc lielas ballītes. Pasniedziet ar mājās gatavotu tomātu mērci un ceptiem...

Pagatavojiet ceptus saldos kartupeļus ar medus, kanēļa un ingvera glazūru svētku tītara piedevai. Lai iegūtu tekstūru, pārkaisiet ar kraukšķīgiem pekanriekstiem. Lai ietaupītu laiku, sāciet cept saldos kartupeļus...

Oranžs ķirbis, baltie pastinaki, kartupeļi, sarkanie sīpoli un zaļumi kopā rada gardu, krāsainu ceptu dārzeņu klāstu, kas ir lieliski piemērots kā svētku piedeva. Un, lai dārzeņi...

Konservētu lēcu (vai jebkuru konservētu pupiņu) tvaicēšana dažas minūtes mīkstinās un atsvaidzinās to garšu. Karstas pupiņas vieglāk uzsūks marinādes eļļu un...

Cepiet paltusa filejas uz saldā fenheļa un vīnogu tomātu gultas, lai pagatavotu vieglas un elegantas vakariņas, pārkaisītas ar safrāna sviestu. Pagatavojiet sviestu iepriekš un uzglabājiet to...

Šī nav tikai vēl viena viegla vista ar baltvīnu, bet gan kaut kas bagātīgāks un pikantāks. Aromātiski grauzdēti ķiploki, citrusaugļu apelsīnu notis un smaržīgs estragons piešķir šim putnam daudz garšas un...

Cepiet Briseles kāpostus ar ķiplokiem, ķimenēm un karoti brūnā cukura, kas dārzeņiem piešķir jauku spīdumu, savukārt sarkano piparu pārslas līdzsvaro saldumu, radot pikantu un...

Fenheļa dabiskais saldums tiek pastiprināts, kad tas tiek grauzdēts, un tas lieliski sader ar Vidusjūras garšām, ko veido viegli grauzdēti tomāti, sulīgas Kalamatas olīvas un kraukšķīgi rīsu gabaliņi...

Pagatavojiet baklažānus un cūkgaļu Āzijas gaumē. Cepiet pārgrieztos baklažānus cepeškrāsnī, līdz tie ir zeltaini brūni un mīksti, un pasniedziet, pārkaisītu ar pikantu malto cūkgaļu...

Cepti baklažāni tiek sajaukti ar aromātisku valriekstu eļļu, ķiplokiem, sīpoliem un sasmalcinātām svaigām pētersīļiem, lai iegūtu vienkāršu, bet gardu Tuvo Austrumu iedvesmotu piedevu. Pirms cepšanas...

Sēņu cepurītēs ievietojiet sviesta gabaliņu, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, un cepiet, līdz sviests izkūst un sēnes iegūst pikantu garšu. Pasniedziet kā piedevu vai...

Turku zirņi un svaiga kukurūza tiek cepti cepeškrāsnī kopā ar koriandru, pēc tam sajaukti ar vīnogu tomātiem un zaļajiem sīpoliem sinepju vinegretā. Rezultāts ir gardi un sātīgi salāti, kas...

Nogrieziet svaigu kukurūzu no vālītes, apcepiet to cepeškrāsnī, lai izceltu tās saldo garšu, un samaisiet to ar melnajām pupiņām, saldajiem vīnogu tomātiem un svaigiem garšaugiem vinegretā.

Vistas gaļu ierīvē ar smaržīgu svaigu koriandra mērci un cep, līdz āda ir kraukšķīga un gaļa sulīga. Pasniedz ar indiešu stila plovu: basmati rīsiem, kas garšoti ar garšvielām,...

Pēc jauno burkānu galotņu apgriešanas tos neizmetiet. Tā vietā pagatavojiet gardu pesto ar piparmētru, parmezānu, ķiploku un olīveļļu. Pārlejiet to pāri ceptiem burkāniem un izbaudiet kombināciju...

Ierīvējiet vistu ar svaigu salviju un ķiploku un cepiet, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedziet ar polentu un veselīgām kāpostu skaidiņām. Lai ietaupītu laiku, cepiet kāpostus vienlaikus ar vistu.

Rutabaga un rāceņi ir divi nepelnīti aizmirsti, tomēr neticami veselīgi sakņu dārzeņi, kas, pareizi pagatavoti, iepriecinās visu ģimeni un kļūs par neatņemamu sastāvdaļu jūsu ziemas ēdienkartē. Cepiet...

Saglabājiet žāvētus Provansas garšaugus ziemai, un, kad ir vasaras dārzeņu sezona, cepiet Provansas vistu ar sulīgiem tomātiem, papriku, sīpoliem, olīvām un svaigu rozmarīnu. Šie paši dārzeņi, iemērcēti...

Selerijas saknes cepšana cepeškrāsnī palīdz izcelt tās dabisko saldumu, kas līdzsvaro selerijas īpatnējo garšu. Jo ilgāk to cep, jo saldāka tā kļūst. Kad gatava...

Cepiet ziedkāpostu un pasniedziet to kā uzkodu ar atsvaidzinošu mērci, kas pagatavota no svaigiem garšaugiem un kaperiem. Abus ir diezgan viegli un ātri pagatavot. Mērci var pagatavot vairākas stundas iepriekš...

Šajā piedevā sautētu sēņu, austeru sēņu un šitake sēņu maisījums izceļ ziedkāposta un zaļo pupiņu garšu. Pievienojiet dārzeņiem kraukšķīgus, sāļus bekona gabaliņus un svaigus garšaugus, un jums ir...

Ziedkāposti ir viens no labākajiem svētku piedevu ēdieniem, tomēr tas bieži tiek nenovērtēts par zemu. Šis mazkaloriju dārzenis lieliski sader ar gaļu, veicinot tās gremošanu. Daudziem cilvēkiem tas nepatīk, jo...

Apcepiet kaperus olīveļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi, radot gardu virskārtu ceptiem ziedkāpostiem, kas piešķirs jauku kraukšķīgumu un pikantu garšu. Jūs iegūsiet...

Cepiet ziedkāposta rozetes cepeškrāsnī un, lai tām piešķirtu plašu garšu klāstu, pārlejiet tās ar karstu, smaržīgu olīveļļu, kaperiem un Fresno pipariem. Pasniedziet kā piedevu ar jebkuru...

Lai pagatavotu skaistu un gardu burkānu piedevu, vienkārši pārgrieziet burkānus gareniski uz pusēm (ar galotnēm) un apcepiet tos kopā ar rozmarīna zariņiem un citrona šķēlītēm, kas papildinās dabisko...

Vienkāršs burkāns var viegli kļūt par patstāvīgu piedevu pat svētku galdam. Galvenais ir to pareizi pagatavot. Lai burkāns uz šķīvja izskatītos pievilcīgi, tam jābūt...

Pat ziemā var pagatavot budžetam draudzīgu risotto ar sezonas dārzeņiem — sīpoliem un burkāniem —, kas piešķirs tam patiesi elegantu itāļu garšu. Pirms dārzeņu pievienošanas risotto, apcepiet tos cepeškrāsnī...

Putns, kas cepts ar pildījumu dobumā, ir ideāls risinājums svētku galdam: pirmkārt, tas prasa minimālu piepūli, un, otrkārt, pamatēdiens un piedeva ir gatavi vienlaikus. Šajā receptē...

Zeltaini grauzdēti Briseles kāposti ir apslakīti ar citronu sulu un pārklāti ar kraukšķīgu rīvmaizes virskārtu, kas garšota ar ķiplokiem, timiānu, pētersīļiem un citrona miziņu. Šis...

Šie siltie ceptu vīnogu tomātu un grauzdētas maizes salāti ir mājīga un sātīga vasaras panzanellas versija. Pievienojiet ķiploku un oregano, lai iegūtu pikantu garšu. Samaisiet gabaliņus...

Cepiet Briseles kāpostus līdz zeltaini brūnai krāsai un pārkaisiet ar grauzdētu rīvmaizi, kas aromatizēta ar timiānu un citronu. Kraukšķīgā virskārta padara šos veselīgos dārzeņus vēl gardākus.

Mazās rāceņus cep veselus kopā ar kartupeļiem un sarkano sīpolu daiviņām, pēc tam sajauc ar sviesta un miso pastas maisījumu, kas dārzeņiem piešķir unikālu riekstu garšu...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu piedevu, cepiet cepeškrāsnī ozolzīļu ķirbju pusītes un pasniedziet pusi uz vienu personu. Tas izskatās iespaidīgi, bet to ir diezgan viegli pagatavot ar krēmīgu...

Ja jums garšo estragona saldskā un pikantā garša, ļaujiet tai izpausties lieliskajā svētku gardumā: ceptā tītara gaļā. Ierīvējiet tītaru no visām pusēm ar sviestu, kas sajaukts ar...

Sajauciet sviestu ar citronu sulu, zaļajiem sīpoliem un pētersīļiem un ierīvējiet to visā tītara gaļā, arī zem ādas, pirms cepšanas. Putnam jābūt istabas temperatūrā, lai gaļa...

Šis tītars valdzina ar tradicionālajām Pateicības dienas garšām, taču tas ir lieliski piemērots jebkuriem ziemas svētkiem. Slepenā sastāvdaļa ir apelsīnu-dzērveņu glazūra, kas tiek uzklāta uz putna...

Ierīvējiet tītaru no visām pusēm, arī zem ādas, ar sviestu, kļavu sīrupu un čipotles pipariem, pēc tam cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Āda būs ļoti kraukšķīga, un gaļa...