Cepeškrāsnī cepti šampinjoni ar ķiploku sviestu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 95, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 20 mg nātrijs 87 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 95, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 20 mg nātrijs 87 mg cukurs 0 G.
Sēņu cepurītēs ievietojiet sviesta gabaliņu, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, un cepiet, līdz sviests izkūst un sēnes iegūst pikantu garšu. Pasniedziet kā piedevu vai uzkodu kopā ar dzērieniem mājas ballītē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 brūnas šampinjonu sēnes, kātiņi noņemti
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sarīvētas
- 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šampinjonu sēnes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Apkaisiet sēnes ar šķipsniņu sāls un ievietojiet tās nelielā cepamtraukā ar caurumu uz augšu, cepurītēm saskaroties.
- Ievietojiet sviestu, pētersīļus un ķiplokus nelielā bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu līdz gludai masai. Vienmērīgi izklājiet sviestu uz sēņu cepurītēm. Apkaisiet ar olīveļļu.
- Cep, līdz sēnes ir mīkstas un sviests ir izkusis, apmēram 20 minūtes. Pievienojiet dažas šķipsniņas melno piparu un pasniedziet siltas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
