Galveno ēdienu receptes

Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes vakariņām, gan maltītēm kopā ar citiem. Šo pastu ir ātri un vienkārši pagatavot, un rezultāts pārsniedz visas cerības. Ķemmīšgliemenes piešķir mērcei izteiktu...

Bagātīgs, bet viegls ēdiens ar gandrīz perfektu olīvu, kaperu un bazilika kombināciju. Marināras mērces pamatne (svaigi tomāti un ķiploki) iegūst pilnīgi jaunu dzīvi...

Tradicionālais Peru ēdiens seviče ir viens no gardākajiem veidiem, kā pasniegt jēlu zivi. Ja jums ir svaigas jūras veltes un esat pārliecināts par to kvalitāti, tas ir lielisks iegansts...

Jaunanglija, reģions ASV Atlantijas okeāna piekrastē, ir slavens ar savām jūras veltēm un izcilākajām jūras velšu receptēm. Tvaicēti jūras velšu ēdieni tiek uzskatīti par vienu no...

Tāpat kā jebkura itāļu pasta, ravioli lieliski sader ar dārzeņiem. Taču dārzeņu mērces vietā pasniedziet tos ar smalki sagrieztiem sautētiem baklažāniem un tomātiem. Garšīgi baklažāni ir ideāli...

Recepte no Reičelas Rejas, kulinārijas šova "30 Minute Meals" vadītājas, slavenības šefpavāres, uzņēmējas un ēdienu rakstnieces. Reičela popularizē "ātru un vienkāršu" gatavošanas stilu...

Ļoti vienkārša recepte jaunu kabaču sautējumam, kas pagatavots tikai no dažām pamatsastāvdaļām, kas atrodamas katrā mājā. Apcepiet kabačus, sīpolu, ķiploku, garšaugus un izmērcētos...

Cukurzirņus var baudīt ne tikai kā dārzeņu uzkodu, bet arī kā pilnvērtīgu piedevu. Jaunie zirņi ir tik maigi un garšīgi, ka tos var ēst veselus.

"Malta cūkgaļa deva mums iespēju improvizēt," dalās pavāri. "Mēs vēlējāmies šai atpazīstamajai sastāvdaļai piešķirt garšu. Mēs piepildījām ēdienu, ievērojot izvēlēto stilu, ar bagātīgu..."

Parastajiem grilētajiem dārzeņiem var piešķirt pilnīgi jaunu garšas pastiprinājumu ar balzamiko glazūru. To ir viegli redzēt, pagatavojot mini baklažānus pēc šīs receptes. Parasti...

Vasaras karstumā, kad negribas ieslēgt cepeškrāsni, bet tomēr gribas palutināt sevi un savus mīļos ar gardu ceptu kartupeli, var izmantot grilu. Rezultātā sanāk sātīgs ēdiens ar...

Kamēr šī kukurūzas maize cepas, cepeškrāsnī notiek kaut kas patiesi maģisks. Rezultātā ir trīsslāņu pīrāgs ar krēmīgu, sviesta pildījumu. Tas ir vienkārši...

Mazāk trekna un vieglāk pagatavojama alternatīva frī kartupeļiem ir cepti kabači ar Parmezāna sieru. Šīs kraukšķīgās standziņas var pasniegt ar iecienītāko mērci vai, piemēram, pārliet ar siera mērci. Lūk...

Negatavi tomāti var būt unikāla sastāvdaļa ēdienos. Lai par to pārliecinātos paši, pamēģiniet tos fritēt. Panējums piešķir dārzeņiem kraukšķīgu ārpusi,...

Ja meklējat jaunu veidu, kā gardi pagatavot cukīni, iespējams, vēlēsities izmēģināt šo recepti. Šis ēdiens ir iecienīts kā itāļu ātrās ēdināšanas ēdiens. Ir vērts atzīmēt, ka pirms mērcēšanas olā...

Itāļi dievina makaronus, ēdot tos kā pamatēdienu, pievienojot salātiem un pat cepot. Cepot viņi parasti izmanto lielu daudzumu mocarellas siera, kas pazīstams ar savu mīksto tekstūru...

Šajā receptē baklažānu šķēles vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam ceptas vokpannā, piešķirot tām bagātīgu Āzijas garšu klāstu. Šis gardais ēdiens piedāvā plašu...

Siera, košļājamā un sātīgā itāļu ēdienā "baklažānu parmezāns" ir ceptas baklažānu šķēles tomātu mērcē ar mocarellu un parmezānu. Tas ir lieliski piemērots...

Grilēti baklažāni ir garšīgi un veselīgi, turklāt tie neuzsūc eļļu, saglabājot dabisko garšu. Grilētas baklažānu šķēles šeit tiek pasniegtas ar...

Baklažānu parmezāns ir gards un sulīgs itāļu ēdiens, ļoti līdzīgs lazanjai, bet baklažāni aizstāj pastu. Klasiskajā versijā baklažānus cep pannā,...

Vidēji saldie un pikantie kartupeļi (jamss) tiek vārīti uz plīts virsmas, līdz tie ir mīksti, atstājot cepeškrāsni brīvu citiem svētku ēdieniem...

Trenette pasta, kas gatavota no cietajiem kviešiem, ir ar rokām gatavota nūdele, kas var saturēt melnos piparus un ir lieliski piemērota maigām pavasara mērcēm. Klasiskā trenette un Ligūrijas pesto mērces kombinācija...

Neticami aromātiska baklažānu uzkoda vai piedeva. Kraukšķīgums un sekojošais asuma uzliesmojums atstās jūs bez vārdiem. Fritēšana dziļā pannā daudzu cilvēku acīs nav gluži veselīga izvēle...

Šis ēdiens ir garšīgs ne tikai pats par sevi, bet arī kā sviestmaize. Vienkārši novietojiet to starp divām grauzdētas, mīkstas pilngraudu bulciņas pusēm. Kas gan citādi varētu būt tikai kārtējais...

Viens unikāls, gards un veselīgs veids, kā ēst baklažānus, ir pagatavot "steikus" ar grieķu salātu sastāvdaļām. Šis ēdiens ir piemērots arī tiem, kas neēd gaļu. Pulveris...

Baklažāniem unikāla garša tiek piešķirta, pārklājot tos ar mandeļu miltiem, kas cepoties padara to kraukšķīgu. Tomātu mērcē sautēti kāposti piešķir tiem garšu un uzturvērtību. Tas ir lielisks veids, kā palielināt...

Lēts itāļu ēdiens, kas jūs iepriecinās ar savu pagatavošanas vienkāršību un gardu garšu. Ja vēlaties, baklažānu makaroniem varat pievienot vārītu vistu. Arī...

Papildus tam, ka tvaicēti baklažāni ir daudz veselīgāki, tie pilnībā saglabā savu sākotnējo garšu. Uzlabojiet to ar sezama eļļas un citronu sulas riekstu notīm. Un sēklas...

Vai ir iespējams pagatavot kotletes bez gaļas? Jā, ja tās aizstājat ar baklažāniem. Cepot cepeškrāsnī, baklažāni iegūst gaļas garšu, padarot tos par lielisku pamatu kotletēm.

Baklažāns ir ļoti veselīgs dārzenis ar īpašu garšu un bagāts ar uzturvielām un šķiedrvielām. Tāpēc no tā gatavotie ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Grilēti baklažāni...

Slavenā itāļu-amerikāņu šefpavāra un televīzijas šova "Giada at Home" vadītājas Giadas De Laurentiisas recepte cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem un tomātiem. Šim ēdienam nav nepieciešama...

Šo veselīgo makaronu ēdienu ar gardu garšu un tekstūru, pateicoties saldajai mērcei no sautētiem sīpoliem, svaiga bazilika un daudz maiga ziedkāposta, var pagatavot tikai...

Šī ceptā ziedkāposta uzkoda ir vieglāka alternatīva vistas spārniņiem, jo ​​tā garšo tieši tāpat kā ikviena iecienītā Bufalo mērce: pikanta, ķiploku Sriracha mērce un...

Piedeva, ko viegli pagatavot cepeškrāsnī vienā pannā, ir Gaja Fjēri zeltainais ziedkāposts. Viņš šim ēdienam pievieno četru garšvielu maisījumu, tostarp aromātiskas ķimeņu sēklas un kurkumu,...

Šī gardā dārzeņu sacepuma vissvarīgākais elements ir biezā siera mērce, ko Ina Gartena izmanto, lai papildinātu ziedkāpostu. Virsējam slānim viņa izmanto Parmezāna un Gruyère siera maisījumu, kas piešķir...

Kartupeļu klimpas (pol. pierogi), ko izmanto kā salātu pamatu, ir diezgan vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no iepriekš sagatavotām sastāvdaļām. Tomēr prasmīgi mājas pavāri parasti izvairās no iepriekš pagatavotām klimpām un gatavo tās paši. Lai...

Makaronu mērces ir kulinārijas mākslas forma, un to pilnveidošana nekad nav garlaicīga. Rigatoni, īsās itāļu makaronu tūbiņas, ir ideāli piemērotas mērču pieliešanai. ...

Kung Pao baklažāni ir veģetāra versija slavenajam ķīniešu ēdienam – Kung Pao vistas gaļai. Šie barojošie un gaļīgie baklažāni nemanāmi sader ar Āzijas mērci un garšvielām...

Itāļu pasta ar baklažāniem, malto liellopu gaļu, marināras mērci un mocarellu ir ideāls pildījums gardam kišam. Katru sastāvdaļu sagatavojiet atsevišķi: novāriet kapelīni,...

Dārzeņu piedevas vienmēr ir uz vakariņu galda, un to pagatavošana neprasa lielas prasmes. No visiem dārzeņiem burkāni ir īpaši izplatīta sastāvdaļa. Alternatīvi, apsveriet...

Lai gan mēs njoķus saucam par itāļu klimpām, tie joprojām tiek uzskatīti par makaroniem. Un tāpat kā jebkura pasta, tie lieliski sader ar jebkurām mērcēm un dārzeņiem. Papildus tam, ka njoķus var vienkārši...

Musaka, grieķu baklažānu sacepums, jau sen ir iekarojis sirdis visā pasaulē ar savu izsmalcināto garšu. Tas ir aromātisks, sātīgs un tik vasarīgs. Kāpēc gan to nepadarīt par pamatēdienu savā uzturā?

Timbales kļuva par franču augstās virtuves kronis dārgakmeni karaļa galmā jau 18. gadsimtā. Tolaik timbales pagatavošana tika uzskatīta par labas gaumes un progresīvu kulinārijas uzskatu pazīmi. Pats termins...

Galvenā gratīnu atšķirīgā iezīme no citiem sautējumiem ir to kraukšķīga, zeltaini brūna garoza, kas gatavota no rīvmaizes vai rīvēta siera. Šajā gratīna receptē ir garda garoza...

Līdzās lazanjai, baklažānu parmezāns tiek uzskatīts par populārāko itāļu kārtaino sautējumu, kas iecienīts ne tikai Itālijā, bet arī visā pasaulē. Baklažāni ir iepriekš panēti un...

Harmoniskā franču salātu mērces un itāļu ēdienu kombinācija pārsteigs pastas cienītājus. Mērce ir būtiska lazanjas recepšu sastāvdaļa un visbiežāk tiek gatavota no...

Pazīstamus pildītus dārzeņus var pagatavot ar neparastu pieeju, kas mainīs jūsu uztveri par pazīstamu ēdienu. Šīs receptes spilgtākais elements ir Pecorino Romano — ciets, sāļš siers, viens no...

Pārsteidzoši, apaļa kūkas forma ar caurumu šķita īpaši paredzēta šai vistas un kartupeļu receptei. Tā ir ideāli piemērota gan vistas, gan kartupeļu vienlaicīgai gatavošanai, kas...