Galveno ēdienu receptes

Tradicionāls franču ēdiens, kas sautēts ar liellopa gaļu bagātīgā mērcē, kas pagatavota no liellopa buljona un Burgundijas sarkanvīna kopā ar ķiplokiem, burkāniem, sīpoliem un sēnēm. Boeuf bourguignon atšķiras ar savu...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar izsmalcinātu, vieglu uzkodu, izmēģiniet seviche. Šie Peru salāti ir pagatavoti no neapstrādātām jūras veltēm, marinētām citrusaugļu sulā, un tiek pasniegti ar dārzeņiem.

Šis ātri pagatavojamais ēdiens jūs apburs ar savu eksotisko izskatu un pārsteidzošo garšu. Kraukšķīgi panēta baltā zivs tiek pasniegta ar Karību jūras reģiona salsu. Ideāla panēšana lutjāniem ir...

Šis viegli pagatavojamais veģetārais ēdiens ir pilns ar Levantes virtuves gardajām garšām. Kuskusu tvaicē verdošā ūdenī, uzirdina un pasniedz ar sautētiem dārzeņiem un marokāņu pesto. Lai...

Šī gardā un sulīgā veģetārā lazanja tiek pagatavota uz plīts virsmas pannā, un tai nav nepieciešama cepšana. Jums būs nepieciešamas īpašas makaronu plāksnes, kurām nav nepieciešama vārīšana vai cepšana. Pārējais...

Receptē tiek izmantotas marinētas artišoku pamatnes. To bļodveida forma padara tās par lielisku pamatu pildījumam. Artišoki ir izvietoti cepamtraukā, pārkaisīti ar rīvmaizi...

Atsvaidzinoši sulīgu nektarīnu un tomātu salāti, kuru saldums skaisti kontrastē ar skābo olīveļļas un baltā balzamiko etiķa mērci un sāļo stingrību...

Šie dzīvespriecīgie salāti apvieno vārītus makaronus ar tauriņveida formu un varavīksnes krāsas dārzeņiem: zaļām edamame pupiņām, dzelteno kukurūzu, sarkanajiem saldajiem pipariem un svaigiem oranžiem burkāniem. Visas sastāvdaļas...

Šīs plācenītes ir gatavotas no masa harina miltiem, kas gatavoti no īpaši apstrādātas kukurūzas. Šie milti tiek plaši izmantoti Latīņamerikas valstīs, īpaši Meksikā, dažādu cepumu pagatavošanai...

Pagatavojiet pikantu mērci ar melnacainajām pupiņām, kas ir lieliska uzkoda pamatēdienam. Tās var arī uzsmērēt uz maizes, izmantot sviestmaizēs vai ietīt...

Izraēlas gurķu un tomātu salāti ir vienkārša svaigu, sulīgu dārzeņu kombinācija, kas ir populāra daudzās pasaules virtuvēs un pazīstama ar daudziem nosaukumiem. Tie ir pagatavoti no...

ASV dienvidos čau čau ir marinētu dārzeņu mērces veids. Viena no gardākajām variācijām ir čau čau ar tomātiem. Šajā receptē tiek izmantoti dažādi mantoti tomāti, tostarp dažādas šķirnes un krāsas.

Zaļās pupiņas vāra dažas minūtes un nekavējoties ievieto ledusaukstā ūdenī, lai saglabātu to sulīgumu un vieglo kraukšķīgumu. Pēc tam pupiņas apmaisa ar interesantu...

Pagatavojiet izcilu, vieglu Vidusjūras stila ēdienu. Lielas ķemmīšgliemenes apviļā sālītos miltos un apcep pannā olīveļļas un kausēta cūkgaļas cūkgaļas cūkgaļas maisījumā...

Šajā ēdienā laša fileja un jaunie kartupeļi tiek tvaicēti. Kartupeļi vispirms tiek tvaicēti tvaicētāja apakšējā nodalījumā, un zivs tiek pievienota augšējam nodalījumam 8 minūtes pirms tās gatavības. Pasniedziet, apslakot ar...

Liellopa steiks ar augšējo asmens daļu ir liellopa vērša pleca daļa ar garu ribu, kas stiepjas pa vidu. Grilējot, ribiņa kļūst mīksta, padarot steiku gandrīz tikpat maigu un sulīgu kā filejas mignons...

Izbaudiet tradicionālo angļu ēdienu – zivi un frī kartupeļus – bez cepšanas raizēm, jo ​​šajā receptē abas sastāvdaļas tiek ceptas cepeškrāsnī, nevis fritētas. Lai labi garšo...

Šī maigā, samtainā omlete tiek cepta franču gaumē, taču atšķirībā no tradicionālās versijas tā pirms pasniegšanas netiek pārlocīta, bet atstāta vaļā – lieliska pamatne sulīgiem salātiem.

Šajā receptē tiek izmantotas veselas marinētu gurķu vistas, kuras tiek ceptas veselas un pasniegtas pārpalikumos. Tas ēdienam piešķir formālāku izskatu, kas ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem.

Šī recepte paredz vistas kājiņu apviļāšanu kraukšķīgā panējumā un cepšanu cepeškrāsnī, iegūstot gardu un superkraukšķīgu rezultātu, gluži kā fritētas vistas kājas. Vispirms marinējiet tās maisījumā...

Sulīgs, salds arbūzs var būt brīnišķīga sastāvdaļa pikantiem salātiem, ja to kombinē ar košām sastāvdaļām. Piemēram, pikanta rukola ir lieliska izvēle...

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ir maiga, ātri pagatavojama gaļa, kas lieliski piemērota gan ikdienas, gan svētku maltītei. Tās ir lieliski piemērotas grilēšanai. Cūkgaļas fileju iepriekš iemērc...

Šis ēdiens ir kadžūnu ēdiens, ko tradicionāli gatavo ASV dienvidos. Garneles tiek vārītas pikantā buljonā un pasniegtas ar remulādes mērci, kas pagatavota no pikantām kreolu sinepēm un...

Šajā uzkodā tiek izmantoti saldie kartupeļi, kurus pārdod sagrieztus un gatavus fritiēšanai. Cepiet vai fritējiet tos saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma...

Kukurūzas vālīte tiek grilēta, līdz tā apbrūnē, un nekavējoties pasniegta ar garšaugu sviesta kārtu, sadrupinātu kotižas sieru un sasmalcinātu svaigu koriandru. Šīs piedevas...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar zeltainiem hushpuppies cepumiem ar kraukšķīgu garoziņu un pūkainu, pikantu drupaču. Šos virtuļus ir ātri un vienkārši pagatavot. Šī uzkoda ir vispopulārākā ASV dienvidos, kur...

Svaigas cukīni pārgriež gareniski uz pusēm, piepilda ar Tex-Mex stila pildījumu un cep cepeškrāsnī. Lai pagatavotu pildījumu, cukīni mīkstumu izņem un apcep...

Bekona cepšanas laikā izkausētajiem taukiem ir bagātīga garša un dūmu aromāts. Ar tiem vien pietiek, lai zaļo pupiņu mērcē aizstātu gan augu eļļu, gan garšvielas. Un...

Amerikāņu rančo mērce tiek uzskatīta par labāko mērci svaigiem dārzeņiem. Tā ir pagatavota no majonēzes, skābā piena, sasmalcinātu svaigu garšaugu un garšvielu maisījuma. Šīs mērces skābā piena garša lieliski papildina...

Ar itāļu makaroniem pildīti kabači ir sātīga piedeva, kas lieliski der arī kā uzkoda. Sēklām attīrītās kabaču pusītes vispirms viegli apcep cepeškrāsnī vidējā temperatūrā...

Pildīti cukīni ir ātri un vienkārši pagatavojami, un tie izskatās ļoti svētku stilā pat parastās darba dienas vakariņās. Tos var pasniegt kā uzkodu, ko var ēst ar pirkstiem,...

Romiešu salāti ir viegla un veselīga vasaras piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru maltīti. Pat to lapas vienas pašas, bez jebkādiem papildu dārzeņiem, ir garda uzkoda. Lai to pagatavotu...

Lai radītu unikālu galda klājumu, salātus var pasniegt atsevišķās cukini laiviņās. Cukini, pārgriezti gareniski uz pusēm, izber sēklas un īsi tvaicē, lai...

Šis amerikāņu piedevas ēdiens tiek pagatavots tikai 15 minūtēs, izmantojot kukurūzu, tomātus un zaļumus. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas pannā, radot satriecošu garšu kombināciju. Vislabāk pagatavots ar...

Šefpavāra Marka Mērfija ātrā un vienkāršā kukurūzas vālīšu recepte. Grilējot kukurūzu, nenoņemiet vālītes; vienkārši pāršķeliet vālīti un izmantojiet vālītes, lai izveidotu rokturi...

Šiem salātiem iesakām izmantot gludas mizas angļu gurķus, kuriem nav nepieciešama mizošana. Sagrieziet tos šķēlēs, apkaisiet ar sāli un nokāsiet. Pēc tam samaisiet salātus...

Šo smaržīgo, pūkaino amerikāņu kukurūzas maizi var pasniegt kā piedevu jebkuram ēdienam vai paņemt līdzi kā gardu un sātīgu uzkodu. Tā ir cepta, izmantojot vienādās daļās...

Salātus gatavo no smalki sagrieztiem kāpostiem, sajauc ar sīpoliem un rīvētiem burkāniem un pārliej ar skābo mērci. Lai tie būtu ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, pievienojiet...

Cepti kartupeļi, iespējams, ir daudzu cilvēku iecienītākais kempinga ēdiens. Tomēr to pagatavošana nav tik vienkārša, kā varētu šķist, un tie bieži vien ir pārcepti no ārpuses, bet no iekšpuses...

Viegliem, vitamīniem bagātiem salātiem, kas pagatavoti no svaigiem dārzeņiem, jābūt katras vasaras maltītes sastāvdaļai. Viena no vienkāršākajām un gardākajām iespējām ir tomātu un paprikas salāti. Lai pagatavotu tik vienkāršu uzkodu...

Pinto pupiņas ir izplatīta sastāvdaļa Meksikas virtuvē. Vienkāršākā versija tiek sautēta vistas buljonā ar sīpoliem, čili pulveri un bekonu, kas ēdienam piešķir bagātīgu un sarežģītu garšu.

Šajā veģetārajā ēdienā tiek izmantots stingrs tofu, kas piemērots cepšanai pannā. Iepriekš nolejiet pēc iespējas vairāk šķidruma. Notecināto tofu pēc tam cep...

Ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, bet tas ir garšīgs, lielā mērā pateicoties mērcei, kas pārlieta pāri ceptajai zivij uz svaigu spinātu gultas. Tilapija tiek apviļāta miltos un cepta uz...

Cūkgaļa tiek sautēta pannā kopā ar jaunajiem kartupeļiem tomātu un sēņu mērcē. Šī recepte aizņem ļoti maz laika, ja kartupeļus iepriekš novārāt mikroviļņu krāsnī un...

Viegls vasaras ēdiens, kas ātri pagatavojams un izskatās izsmalcināti. Maiga cūkgaļas fileja tiek cepta cepeškrāsnī vesela, saglabājot visu savu sulīgumu. Gaļa...

Šajā receptē ķīniešu čau mein nūdeles var aizstāt ar spageti; tas būs tikpat garšīgi, jo šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Āzijas mērce, kas pagatavota no zemesriekstu sviesta, rīsu etiķa, sojas mērces,...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar padomiem ceptas veselas cūkas pagatavošanai. 100 mārciņu smaga vesela cūka tiek cepta uz La Caja China Roaster pannas – lielas...

Daudzi cilvēki arvien biežāk izvēlas vistu grilēšanai tās pieejamības, cenas un relatīvi ātrā gatavošanas laika dēļ. Taču vistu var pagatavot arī tā, ka nebūs nepieciešams...

Receptē izmantotas vistas filejas, apsmērētas ar balzamiko etiķa, olīveļļas, kečupa un Dižonas sinepju maisījumu un grilētas. Aromāts un garša ir...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar ātru un vienkāršu veidu, kā pagatavot gliemenes lielai publikai. Tajā tiek izmantots minimāls sastāvdaļu skaits, bet tā garšo gluži kā restorāna ēdiens.