Galveno ēdienu receptes

Flajole ir nenogatavinātas pupiņas, kas tiek novāktas vēl zaļas un žāvētas ēnā, lai saglabātu to krāsu un visas derīgās īpašības. Papildus augstajam mikroelementu saturam un...

Lauru ķemmīšgliemenes apviļā plānā miltu kārtiņā un apcep sviestā, līdz tās ir zeltaini brūnas no ārpuses un mīkstas un saldas iekšpusē. Dažas minūtes pirms...

Ceptu sēņu galvenais noslēpums ir tas, ka cepurītes ir daudz gardākas, ceptas sviestā. Izmantojiet jebkuras meža sēnes, un jūs iegūsiet neticami aromātisku ēdienu, kas piepildīts ar bagātīgām...

Maltās gaļas recepte meksikāņu čorizo ​​desai, ko nedrīkst jaukt ar tās populārāko spāņu brālēnu. Spānijā čorizo ​​ir sagatavota, sausā veidā kūpināta desa ar...

Silta polenta, sajaukta ar rīvētu parmezāna sieru un sviestu, rada satriecošu krēmīgu tekstūru un maigu garšu. Pasniedziet to itāļu gaumē ar sautētiem sinepju zaļumiem un olu, kas vārīta bez čaumalas. Un...

Olbaltumvielām bagāts kvinojas piedevas ēdiens kļūst vēl veselīgāks, garšīgāks un sulīgāks, ja to pasniedz kopā ar ceptiem cukīni ar ķiplokiem. Cukīni tiek plāni sagriezti šķēlītēs un cepti cepeškrāsnī, pēc tam...

Cepiet cepeškrāsnī lielus kartupeļus, un kartupeļu biezenim būs bagātīgāka, cepta kartupeļa garša. Tajos ir arī mazāk ūdens nekā vārītos kartupeļu biezenī, tāpēc, apvienojumā ar krējumu un...

Svaiga eskariola ir lieliska bāze viegliem, sulīgiem un vitamīniem bagātiem salātiem. Tās pikantā rūgtuma garša ir lieliska kombinācija, harmoniski saderot ar citām spilgtām sastāvdaļām, piemēram, ābolu (vai...

Zaļo pupiņu piedevas ir neticami veselīgas; to garās pākstis vienmēr izskatās svētku, un, lai pupiņu garša nekļūtu garlaicīga, var bezgalīgi eksperimentēt ar mērcēm. Šajā Āzijas...

Olu kultenis ar dārzeņiem ir veselīgs un barojošs ēdiens, kas lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām. Tas ir vēl gardāks, ja dārzeņu pamatne ir visu sastāvdaļu kombinācija...

Lielisks vistas ēdiens ar pērļu sīpoliem un āboliem ābolu mērcē ar bagātīgām rudens garšām. Tajā tiek izmantota visgardākā vistas daļa — stilbiņi, kas ir iecienīti...

Franču dārzeņu tian ir veselīgs vasaras dārzeņu ēdiens, kura izcelsme ir Provansā. Jums būs nepieciešami sīpoli, kartupeļi, kabači, tomāti un garšaugi. Dārzeņi tiek sagriezti vienādās...

Coq au vin (franču valodā "gailis vīnā") ir klasisks franču ēdiens, kam nepieciešama sagatavošana, laiks un pacietība, taču rezultāts ir tā vērts. Jūs iegūsiet īpašu, svētku...

Ja vēlaties sagādāt savām Helovīna ballītēm sātīgu našķi, pagatavojiet sātīgas nūdeles un kotletes un pasniedziet tās rāpojošu smadzeņu formā. Izpildiet receptes norādījumus, pagatavojot folijas smadzenes...

Ja vēlaties iepriecināt savus viesus, pacienājiet viņus ar krēmbruleju. Šis klasiskais franču deserts vienmēr sajūsmina, un diez vai kāds spēs pretoties samtainajai vaniļas garšai...

Nosaukums "konfits" cēlies no senas franču gaļas konservēšanas tehnikas, kas ietver tās sālīšanu un ilgstošu vārīšanu zem tauku kārtas. Taču atšķirībā no tradicionālās konfitēšanas...

Klasiskais franču gratēns Dauphinois ir iecienīts visā pasaulē, un tas nav brīnums: kartupeļi, kas cepti krēmīgā, ķiploku garšas mērcē zem gardas siera garozas, ir...

Kartupeļu pīrāgs "Kartupeļu Anna" ir franču virtuves klasika. Tas tika izgudrots Napoleona III laikā un sastāvēja tikai no kartupeļiem, daudz sviesta un sāls. Ar...

Pagatavojiet šīs mencas filejas zivju standziņas sodas ūdens mīklā, lai iegūtu fantastisku rezultātu: standziņas būs pārklātas ar gaisīgu, kraukšķīgu zeltainu garoziņu, zem kuras jūs gaida...

Vācu špācekļi (spietzle), kas ir pastas un klimpu krustojums, ir garda piedeva, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem ne tikai to garšas un tekstūras, bet arī interesantās pagatavošanas metodes dēļ: mīksti...

Cūkgaļas fileju apcep līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam sautē ar sēnēm, selerijām un sīpoliem vistas buljonā, pārlejot ar baltvīnu. Svaigs...

Ātrs un gards ēdiens vācu gaumē darba dienas vakariņām. Plānas, dabīgas cūkgaļas kotletes tiek ceptas tikai pāris minūtes no katras puses. Pievienojiet garšu, pirms cepšanas pārkaisot tās ar papriku.

Šī fritata tiek pagatavota ne tikai, izmantojot tradicionālo ķīniešu vokpannas tehniku, bet arī ir pilna ar gardām Āzijas garšām. Cūkgaļa tiek cepta pannā uz lielas uguns, bieži maisot...

Migas ir populārs brokastu ēdiens Spānijā un Latīņamerikā, ko parasti gatavo pannā, izmantojot vienas dienas maizi, svaigus dārzeņus un olas. Migas, pagatavots Teksasas-Meksas stilā...

Itāļu njoķi ir kartupeļu klimpas, kas ir lieliski piemērotas sātīgu un gardu pamatēdienu pagatavošanai, kurus var papildināt ar ļoti dažādām sastāvdaļām, piemēram, šajā receptē. ...

Šīs veģetārās nūdeles ar šitake sēnēm, kāpostiem un tofu gabaliņiem ir bagātas ar olbaltumvielām un veselīgām šķiedrvielām, viegli pagatavojamas un iecienītas Āzijas ēdienu cienītāju vidū.

Svētdienas rītā, kad nesteidzaties, palutiniet sevi ar īpašām meksikāņu stila huevos rancheros jeb lauku stila olām. Šis ēdiens sastāv no ceptām olām...

Pārveidojiet vienkāršas brokastis ar bekonu un olām satriecošā Āzijas iedvesmotā ēdienā, piešķirot tam saldas un pikantas garšas. Olas tiek ceptas pannā ar tomātiem un zaļajiem sīpoliem, izmantojot...

Ar pareizo garšvielu kombināciju parastie burkāni kļūst par satriecošu svētku piedevu gaļai. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs slīpi un apcepiet sviestā ar...

Kuskus un ceptas sēnes veido gardu un, pats galvenais, ātri pagatavojamu plovu, kas ir lieliski piemērots kā atsevišķs veģetārs ēdiens vai kā piedeva ceptiem...

Sulīgs kāposts tiek sautēts maigā kokosriekstu piena mērcē, kas kopā ar garšvielām piešķir šim veģetārajam piedevam Āzijas garšas. Saldais kokosriekstu aromāts ir lielisks papildinājums...

Liels cepts kartupelis ar pildījumu ir iecienīts ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir garšīgs, sātīgs un pasniegts unikālā veidā. Lai to pagatavotu, nepieciešami lieli kartupeļi. Un, lai to pagatavotu ātrāk...

Pasniedziet pannā ceptu ātes fileju ar gardu piedevu, kas sastāv no ceptiem kartupeļiem, Briseles kāpostiem un smalki sagriezta saldskāba ābola papildu garšai. Serrano pipari piešķirs dārzeņiem svaigumu...

Šajā ēdienā ir visas laba itāļu risotto sastāvdaļas – garneles, zaļie zirnīši, fenhelis, parmezāns, citrons un garšvielas –, bet rīsi ir aizstāti ar ātri pagatavojamām pērļu miežiem, kas...

Vistas gaļa, sautēta ar ķirbi un aromātiskām garšvielām, ir sātīgs, sildošs ēdiens, kas piepildīts ar rudens garšām. Lai sautējums nebūtu pārāk pilns, tiek izmantotas vistas stilbiņi bez ādas.

Pagatavojiet sātīgas un gardas Āzijas iedvesmotas brokastis. To kulminācija ir pankūkas, kas sajauktas ar japāņu terijaki mērci un zaļajiem sīpoliem. Lai pankūkas būtu īpaši pūkainas un...

Vasara ir ideāls laiks, lai pārietu no smagiem, kalorijām bagātiem pīrāgiem uz vieglākiem cepumiem, kas pildīti ar bagātīgu augļu un ogu klāstu. Amerikāņu čipsi ir viens no šādiem cepumiem. Lai tos pagatavotu...

Pikanta kūpināta pepperoni desa, sajaukta ar pannā vārītiem kartupeļiem, piešķir tiem neatvairāmu garšu tikai dažu minūšu laikā. Lieliski piemērota piedevai vai brokastīm.

Liellopa gaļas gabals tiek lēni gatavots 7 stundas gardā Āzijas mērcē ar sarežģītu garšu, kurā ietilpst ķiploki, ingveris, umami, tomātu skābums un pat viegla anīsa salduma nots –...

Maigs lasis, pārklāts ar aromātisku garšaugu kārtu un cepts cepeškrāsnī kopā ar sulīgiem kabačiem, ir brīnišķīgs viegls ēdiens, kas ir pilns ar vasaras garšām. Zivs cepšanai nepieciešamas mazāk nekā 10 minūtes, tāpēc...

Sulīgs liellopa sānu steiks iegūst perfektu garšu un tekstūru, kad to saberž un grilē līdz vidēji jēlam stāvoklim. Pirms gaļas pievienošanas pannai, ierīvējiet to ar papriku un...

Šie gardie makaroni degvīna mērcē ar tomātiem un krējumu, pildīti ar veselīgajiem mangoldiem, ir lieliski piemēroti gan darba dienas vakariņām, gan svētku pusdienām. To priekšrocība ir tā, ka visas sastāvdaļas...

Jūras velšu rīsi ir tipisks tradicionālās kadžūnu virtuves ēdiens ASV dienvidos. Un, ja jums garšo ass un pikants ēdiens, jūs nebūsiet vīlušies. Tas, kas to atšķir no vairuma līdzīgu recepšu, ir tā pārsteidzošais...

Kas gan varētu būt gardāks par mājās gatavotiem makaroniem ar sieru? Ikvienam patiks mīkstās čaumalas, kas iemērktas bagātīgā, krēmīgā siera mērcē, kas ir pilna ar garšu, pateicoties pimento pipariem, tunča gabaliņiem un...

Pirms grilēšanas dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem un nelielu papriku izkaisījumu apsmērē ar persiku ievārījuma, kečupa un sojas mērces glazūru, kas piešķir gaļai un dārzeņiem savu...

Ja vēlaties ar minimālu piepūli pārvērst vienkāršu vistas ēdienu svētku našķā, izvēlieties vistu ar marinētu gurķīti. Pasniegta vesela vai pārgriezta uz pusēm, tā izskatās...

Šajos salātos tiek izmantoti termiski apstrādāti, dabīgi šķiņķa steiki, kuriem nepieciešama tikai viegla grilēšana, lai tie sasiltu un piešķirtu tiem vēl vairāk garšas. Papildus šķiņķim...

Veselīgā kvinoja kļūst vēl gardāka, ja to vāra vistas buljonā ar saldajiem vīnogu tomātiem un pašās beigās sajauc ar lielu daudzumu rīvēta Čedaras siera. Putra būs...

Uz liela sulīga aisberga salātu gabala atrodas stingras, nedaudz kraukšķīgas garneles maigā, krēmīgā mērcē ar dillēm. Šo uzkodu ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tā izskatās oriģināla un iespaidīga.

Burkānu gabaliņi un zaļās pupiņas ir apvienotas vienā katlā, lai radītu gardu, veselīgu un spilgtu piedevu, kas lieliski papildina gan svētku gaļas ēdienus, gan darba dienu vakariņas. Vāriet...