Galveno ēdienu receptes

Tradicionālais Ziemeļamerikas sukotashs galvenokārt tiek gatavots no kukurūzas un lima pupiņām, taču šī rudens versija ir veselīgs piedevu ēdiens, kas pildīts ar sezonas dārzeņiem un ir gan svētku, gan...

Mīksti zaļie zirnīši krēmīgā mērcē ir garda piedeva gaļas un mājputnu ēdieniem. Taču patiesi gardus tos padara kraukšķīgā cepto šalotes gredzenu virskārta. Izmantojiet ēdienu gatavošanā...

Šis piedevas ēdiens ir paredzēts kā tītara pildījums svētku vakariņām, taču tas tiek cepts atsevišķi, lai nodrošinātu, ka pietiks lielam pūlim. Un to var pasniegt ar jebko citu, nevis tītaru...

Šis miniatūrais ozolzīļu ķirbis ar oranžo mīkstumu un zaļo miziņu vienmēr izskatās unikāli, kad tiek pasniegts. Tam pat nav nepieciešama īpaša sagatavošana, lai iepriecinātu ikvienu ar savu garšu: tikai...

Meklējat svētku alternatīvu kartupeļu biezenim? Izmēģiniet šo burkānu, puravu un ingvera biezeni. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgāks par kartupeļiem. Garšvielu dārzeņi ir sautēti...

Šīs maizes kukurūzas garšu lieliski papildina saldas, pikantas un sāļas notis, pateicoties mīklai pievienotajiem sasmalcinātajiem marinētajiem čili pipariem un medus karotei. Un sviests piešķir...

Šo rauga maizīšu pagatavošana prasa laiku, taču necepiet tās pārāk ilgi iepriekš: tās vislabāk garšo svaigas un remdenas. Zaļo sīpolu, timiāna un...

Šis franču sautējums tiek gatavots no cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem — baklažāniem, cukīni un tomātiem —, kurus pēc tam sagriež šķēlēs un sajauc ar pannā ceptiem paprikas gabaliņiem, sīpoliem un...

Šajā vitamīniem bagātajā piedevā tiek izmantots salātu maisījums no radicchio, frisee un endīvijām. Katra šķirne ir pieejama dažādās formās un krāsās, nodrošinot patiesi iespaidīgus un sulīgus salātus.

Šajā piedevā tiek izmantota malta, neapstrādāta itāļu desa, vienkārši noņemiet apvalkus. Apcepiet to pannā kopā ar sarkano sīpolu, timiānu un fenheļa sakni un...

Rāceņi, pastinaki un pērļu sīpoli tiek apcepti sviestā ar medu un citrona miziņu, līdz tie ir mīksti un spīdīgi, pārklāti ar medus glazūru. Lieliska piedeva...

Briseles kāposti tiek uzskatīti par barojošāko kāpostu šķirni. Tie ir lielisks piedevu ēdiens jebkurai gaļai vai mājputniem, un to spilgti zaļās galviņas izskatās burvīgi citu ēdienu vidū. Pagatavojiet...

Amerikāņu cepumi atšķiras no tradicionālajām maizītēm ar savu cilindrisko formu un gardu, kraukšķīgu tekstūru. To šarms slēpjas ātrajā pagatavošanā. Tie satur tikai ierastās sastāvdaļas...

Papildiniet savu svētku maizes grozu ar Parker House Boston Rolls rullīšiem — pūkainiem un gaisīgiem, ar brīnišķīgu sviesta aromātu. Šīs rullīši pirmo reizi tika cepti 19. gadsimtā...

Makaroni un pupiņas vienā ēdienā ir sātīgas, gardas un īsti itāliskas. Izmantojiet konservētas baltās pupiņas, un gatavošanas laiks būs minimāls. Pupiņas tiek vārītas uz lēnas uguns savās...

Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Kadžūnu garšvielas. Tajā ir melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā ar selerijas kātiem,...

Terijaki lasis tiek cepts cepeškrāsnī ar ķirbju šķēlītēm un pasniegts ar tvaicētiem rīsiem. Šis pilnīgais Āzijas iedvesmotais ēdiens ir tik ātri un vienkārši pagatavojams, ka varat palutināt ģimeni...

Gardīgs un veselīgs ēdiens Āzijas stilā, kas ir lieliski piemērots pat tiem, kas ievēro diētu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un daudz veselīgām šķiedrvielām, un tas izskatās vienkārši grezni. Garneles ir ceptas uz...

Šī vieglā un gaisīgā franču omlete ar sēnēm ir lieliskas brokastis vai vieglas vakariņas. Lai tā būtu pūkaina un maiga, ar patīkamu krēmīgu garšu, olas ir rūpīgi jāsamaisa...

Apelsīnu glazūrā cepta vista izklausās izsmalcināti, taču garša ir neticama. Šis ēdiens franču gaumē ir ātri un vienkārši pagatavojams, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu, un tas iepriecinās...

Amandine pupiņas ir klasiska franču uzkoda ar zaļajām pupiņām un mandelēm, kas ir vienkārši pagatavojama, bet eleganta, ideāli piemērota gan elegantām vakariņām, gan svētku mielastam...

Šī elegantā, restorāna stila foie gras uzkoda būs lielisks papildinājums jūsu svētku galdam, un to ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs varētu iedomāties. No vienas treknās aknas sanāk sešas porcijas...

Ideāls veids, kā cept zivi ar piedevu, ir franču metode en papillote (jeb ruļļos). Izķidātu lutjānzivi izklāj uz cepampapīra un pilda ar smaržīgiem garšaugiem, šķēlītēm...

Franču persilāde ir aromātisks sasmalcinātu svaigu pētersīļu un ķiploku maisījums. Apvienojumā ar rīvētu citrona miziņu tā ir brīnišķīgs papildinājums ceptai jēra gaļai,...

Šīs svētku vistas kājas ir pagatavotas no vistas kājām. Augšstilbi ir bez kauliem un pildīti ar ceptu sēņu un vistas filejas maisījumu vīna mērcē.

Veikalā nopērkamo picas mīklu var izmantot, lai pagatavotu gardas lociņu maizītes, pildītas ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām. Tās ir gardas, gaisīgas un viegli aromatizētas ar čili eļļu. Tās ir pagatavotas...

Vistas gaļa, sautēta franču gaumē pikantā tomātu mērcē ar sēnēm, sasilda ar savu bagātīgo garšu un aromātu. Pirms sautēšanas vistas stilbiņi tiek apviļāti miltu un timiāna maisījumā un apcepti...

Pasta karbonara ir lielisks veids, kā viegli pabarot bērnus ar veselīgiem brokoļiem. Protams! Galu galā viņi mīl makaronus, sieru un bekonu. Novāriet spageti un brokoļus kopā, nokāsiet un samaisiet uz plīts virsmas...

Sulīgi, vitamīniem bagāti salāti, kas pagatavoti no svaigiem dārzeņiem un garšaugiem, ir lieliska piedeva gaļai sātīgā svētku galdā. Tajos ietilpst veselīgs kāposts un svaigi rīvēts ķirbis...

Šie salāti satur sātīgus burkānus, sulīgus svaigus salātu zaļumus, kazas sieru krēmīgai garšai un grauzdētas mandeles kraukšķīgai garšai. Burkāni ir iepriekš garšoti...

Šīs sulīgās, sātīgās sviestmaizes var pagatavot no atlikušās svētku tītara gaļas — lieliska uzkoda sev un ģimenei nākamajā rītā pēc lielām maltītēm. Tītars un avokado tiek sagriezti šķēlītēs...

Brūnais sviests ir lieliska sastāvdaļa, kas pat vienkāršu ziedkāpostu var pārvērst par izsmalcinātu piedevu svētku vakariņām. Cepšanas laikā sviests iegūst bagātīgu, pikantu garšu...

Šīs olu kultenis, kas pārkaisīts ar aromātisku garšaugu, ķiploku un rīvēta parmezāna maisījumu, tiek cepts atsevišķās cepeškrāsnī ceptās pannās un jāpasniedz karsts, kamēr vēl burbuļo. Lieliski piemērots brokastīm!

Lai izvairītos no milzīga tītara cepšanas cepeškrāsnī, varat cept tikai putna gaļīgākās daļas: kājas un krūtiņu. Pirmkārt, tas samazinās cepšanas laiku. Otrkārt, plānas tītara šķēles...

Klafuti ir franču virtuves klasika. Šis viegli pagatavojamais pīrāgs ir gatavots no bumbieriem, dabīgas vaniļas un šķipsniņas rīvēta anīsa, kas tam piešķir izsmalcinātu garšu un unikālu aromātu.

Naktī pirms cepšanas visu tītara virsmu ierīvējiet ar sausu sālīšanas maisījumu, kas pagatavots no melnajiem pipariem, ķiploku pulvera un kaltētām dillēm, un ievietojiet ledusskapī uz nakti. Neapsedziet tītaru...

Šī recepte ir īsts glābiņš, ja cepat tītaru pēdējā brīdī: putnam nav nepieciešama marinēšana, tomēr tas sanāk neticami sulīgs, gards un aromātisks. Jūsu slepenais ierocis ir garšvielu sviests,...

Vistas stilbiņi tiek cepti pannā ar ķiplokiem, svaigu oregano un citronu sulu, radot garšīgi aromātisku, citrusaugļu un pikantu garšu. Pasniedz ar rīsiem,...

Lai pagatavotu šo veģetāro plovs, jums būs nepieciešami gargraudu rīsi, zaļie sīpoli un vistas buljons, kurā to var vārīt uz lēnas uguns, lai iegūtu aromātisku plovs. Un nedaudz sasmalcināta...

Šai veselīgajai itāļu pastai nepieciešamas svaigas dzērvenes (vai romiešu pupiņas), taču var izmantot arī žāvētas pupiņas, ja tās uz nakti iemērcē ūdenī. Vispirms pupiņas...

Amerikāņu strata sautējums atgādina pikantu maizes pudiņu ar dārzeņiem, un to iecienījuši galvenokārt tāpēc, ka to var pagatavot, izmantojot jebkuras sastāvdaļas, pat...

Pagatavojiet gardus un veselīgus ceptus kartupeļus, izmantojot vienādās daļās parastos kartupeļus un saldos kartupeļus. Dārzeņus vispirms novāra un pēc tam ātri apcep pannā ar garšvielām. Jūs varat...

Ja svētku vakariņām gatavojat kāpostu piedevu, pievienojiet vairāk krāsas un izmantojiet sarkanos kāpostus. Ēdiens kopā ar burkāniem un svaigiem garšaugiem priecēs ar košām krāsām un...

Ar savu atsvaidzinošo garšu brokoļi ir veselīgs piedevu ēdiens gan ikdienas maltītēm, gan svētku reizēm. Spilgti zaļie ziediņi vienmēr izskatās garšīgi kopā ar citiem ēdieniem, un, lai tos padarītu...

Šis sātīgais veģetārais plovs, pateicoties kvinojai un pupiņām, ir burtiski pilns ar olbaltumvielām. Papildus šīm barojošajām sastāvdaļām plovs satur arī daudz dārzeņu: papriku, zaļos sīpolus,...

Šīs uzkodas pagatavošana aizņem ne vairāk kā desmit minūtes, un marinētie sīpoli uzglabāsies vairākas dienas. Ir ērti vienmēr turēt ledusskapī burciņu, lai šie skābie un pikantie riņķi ​​vienmēr būtu gatavi...

Ja kādreiz esat domājuši par makaronu gatavošanu mājās, iespējams, vēlēsities sākt ar vācu špācekļiem (spietzle). Tie ir līdzīgi makaroniem, ļoti ēstgribu rosinoši, garšīgi un diezgan jautri pagatavojami. Lai tos pagatavotu, jums būs...

Apburoši salāti: viegli, vitamīniem bagāti, atsvaidzinoši un ar spilgtu garšu un tekstūru sajaukumu. Aromātiskais fenhelis lieliski sader ar kraukšķīgu, sulīgu seleriju un nedaudz rūgtenu rukolu. Salāti...

Šajā Āzijas vokpannā gatavotā piedevā papildus rīsiem un kukurūzai ir arī atsevišķi ceptas olu kultenis, zaļie sīpoli, ķiploki un garšvielas. Garša ir ļoti...