Galveno ēdienu receptes

Ziemassvētki un Jaunais gads ir īpašu ēdienu, delikatešu un jaunu produktu laiks, ar kuriem mums patīk pārsteigt un palutināt savus mīļos. Tā ir arī lieliska iespēja iepazīt citu valstu tradīcijas, neizejot...

Šajā greznajā cepetī ir liellopa fileja ar kauliem, kas pildīta ar smaržīgiem ķiploku spinātiem, sautētām sēnēm un krēmīgiem brioša kubiņiem, pēc tam sasieta un cepta cepeškrāsnī...

Lai pagatavotu gardu, spilgtu un uzmanību piesaistošu dārzeņu piedevu, sajauciet Briseles kāpostus ar sarkano sīpolu un sagrieztu muskatķirbi un cepiet cepeškrāsnī, apslakot ar olīveļļu un pārkaisot ar čili pulveri...

Šis lielais kartupeļu sacepums ir neticami krēmīgs iekšpusē un garšīgi kraukšķīgs no ārpuses. Lai to pagatavotu, sagrieziet kartupeļus ļoti plānās šķēlēs (izmantojiet mandolīnas griezēju),...

Ziema nav iemesls ierobežot dārzeņu daudzumu uzturā. Šajā periodā īpaši labvēlīgi ir sezonas dārzeņi un sakņaugi, jo tie ir tikpat bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām kā vasaras dārzeņi. ...

Porterhouse steiks ir iecienīts tā izmēra (viens steiks ir paredzēts četriem cilvēkiem) un liellopa filejas un liellopa filejas steika kombinācijas dēļ, ko atdala aromātisks kauls. Šis steiks tiek pasniegts...

Šis svētku cepetis cūkgaļas karbonādes kronītis pārsteigs jūsu viesus ar savu pasniegšanas veidu un izcilo garšu. Kronīti varat pasūtīt no miesnieka vai pats sasiet vairākus...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots svētkiem. Liellopa fileja ir neticami sulīga un, pats galvenais, viegli pagatavojama, tāpēc pat ja esat nepieredzējis pavārs, jūs noteikti atstāsiet iespaidu uz saviem viesiem.

Šis cūkgaļas cepetis ar saldskābo granātābolu glazūru ir patiesi svētku ēdiens, kas uzlabos jūsu Jaungada un Ziemassvētku vakariņas. Šim cepetim izvēlieties cūkgaļas fileju ar kaulu: tā piešķirs jūsu...

Šī kartupeļu pīrāga “Potato Anna” versija ir pagatavota no divu veidu kartupeļiem: parastajiem rūsganajiem kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem. Vienīgās pārējās sastāvdaļas ir sviests, sāls un svaigs...

Savvaļas rīsus ar sēnēm var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā atsevišķu veģetāru ēdienu, kas ir pilns ar bagātīgām garšām. Lai radītu sarežģītāku garšas profilu,...

Šie divreiz ceptie saldie kartupeļi meksikāņu gaumē ir lieliski piemēroti kā svētku piedeva vai uzkoda mājas ballītēm. Cepti un pārgriezti uz pusēm, šie saldie kartupeļi...

Pagatavojiet svētku kartupeļu uzkodu, kas apburs ikvienu ar savu košļājamo tekstūru, aromātu un garšu. Šajā ceptajā ēdienā tiek izmantoti veseli kartupeļi, ieskaitot mizas. Tie tiek cepti...

Divreiz cepti kartupeļi ir uzkoda, kas pagatavota no ceptiem kartupeļiem, pārgrieztiem uz pusēm, pildītiem un ceptiem otro reizi. Šajā receptē ir aprakstīts viens no vienkāršākajiem...

Divreiz ceptus kartupeļus var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. Tie ir pagatavoti no aptuveni 300 gramus sverošiem kartupeļiem ar rūsganu krāsu, tāpēc pietiek ar pusi porcijas.

Šis pildītais pīrāgs tiek cepts čuguna pannā, kas ir piemērota gan lietošanai uz plīts, gan cepeškrāsnī. Vispirms pildījums, kas pagatavots no sasmalcinātas tītara krūtiņas, sīpoliem, burkāniem,...

Izrotājiet savu svētku galdu ar milzīgu, zeltaini brūnu tītaru, kas smaržo pēc garšaugiem, āboliem, citrusaugļiem un ķiplokiem. Visas šīs sastāvdaļas pirms cepšanas tiek sapildītas putna dobumā un...

Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Apakšējā...

Šajā svētku cepetī tiek izmantots liels cūkgaļas karbonādes gabals, kas uz nakti tiek mērcēts medus garšvielās marinētā līcī. Lai cepetim piešķirtu bagātīgu, apgrauzdētu izskatu...

Lai pagatavotu šo Tuvo Austrumu stila piedevu, ptitim tiek vārīts uz lēnas uguns vistas buljonā ar sautētiem sīpoliem un garšvielām, pēc tam sajaukts ar svaigiem garšaugiem, sasmalcinātiem datumiem,...

Ieprieciniet savus viesus ar greznu Vidusjūras stila ēdienu, kur zivs un sulīgi apelsīnu-fenheļa salāti lieliski papildina viens otru, radot harmonisku garšu buķeti. Fileja...

Divreiz cepti kartupeļi vienmēr ir iecienīta uzkoda ģimenes saietos: kraukšķīgu, ceptu kartupeļu aromātam ir grūti pretoties. Šim nolūkam...

Neskatoties uz sarežģīto nosaukumu, šo vistas recepti ir diezgan vienkārši pagatavot. Katru vistu pārgriež uz pusēm, sāli, piparus un apcep sviestā līdz zeltaini brūnai krāsai...

Cepta zivs ir neticami vienkāršs veids, kā pagatavot svētku ēdienu ar minimālu piepūli. Vienkārši piepildiet notīrīto un izķidāto zivi ar garšaugu buntītēm un šķēlītēm...

Svētku galdam parastas vistas vietā cepiet kaponu. Šis gaļīgais gailis noteikti pabaros lielu pulku viesu. Vai arī izmantojiet nelielu tītaru. Ierīvējiet putnu ar garšvielu maisījumu un...

Liellopa ribiņa ir liels liellopa gaļas gabals no kaula biezās puses, cepts vesels un parasti pasniegts lielos svētkos, piemēram, Jaunajā gadā vai Ziemassvētkos. Gabals ir pārklāts ar taukainu...

Pasniedziet savu svētku cepeti vai liellopa gaļu kopā ar šiem mini Jorkšīras pudiņiem ar garšaugiem. Tradicionālie Jorkšīras pudiņi Anglijā tika cepti kopā ar gaļu, tauku pārpalikumos, bet šis ir vēl...

Sparģeļus grilē, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti un viegli apbrūnējuši, pēc tam pasniedz ar gardu citronu-piparu siera mērci. Lai pagatavotu mērci,...

Ikvienam garšo perfekti cepti kartupeļi, vienmērīgi pārklāti ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu no visām pusēm un maigi, gandrīz krēmīgi, iekšpusē. Bet ne vienmēr tā ir...

Vārīti kvieši tiek sajaukti ar grauzdētām bietēm, burkāniem, sarkanajiem sīpoliem, fenheļa sakni un ķiplokiem, lai radītu veselīgu, šķiedrvielām un mikroelementiem bagātu piedevu, ko var pasniegt ar gaļu un...

Šis aromātiskais ziedkāpostu biezenis ir veselīga alternatīva kartupeļu biezenim, kas ir lieliski piemērots gan svētku maltītēm, gan ikdienas ēdiena gatavošanai. To pievieno ziedkāposta gatavošanas laikā...

Fenheļa sakne piešķir zaļajām pupiņām unikālu garšu un aromātu. Apcep to olīveļļā, pēc tam iemet pannā kopā ar blanšētām zaļajām pupiņām, pievienojot nedaudz sviesta...

Šis plovs apvieno bagātīgo, pikanto savvaļas rīsu garšu ar granātābolu sēklu saldskābo sulīgumu. Savvaļas rīsu maisījums tiek sautēts vistas buljonā ar sviestā apceptām selerijām un...

Šī veģetārā lo mein nūdeļu recepte ir bagāta ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un bagātīgu Āzijas garšu no ingvera, pikantā halapenjo, sojas un austeru...

Pagatavojiet gardus, vitamīniem bagātus salātus ar svaigiem burkāniem un pastinakiem, kas ir lieliski piemēroti gan svētku maltītei, gan darba dienas vakariņām. Izmantojiet vienādās daļās dārzeņus un dārzeņu mizotāju...

Šī recepte vislabāk der baltām zivīm ar dažām asakām, piemēram, lutjānzivīm vai jūras asariem. Izķidātas veselas zivis tiek ceptas zem biezas sāls kārtas, kas neļauj zivij...

Snappera filejas ierīvē ar sāli, melnajiem pipariem un fenheļa sēklām un apcep olīveļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Pasniedz ar sātīgiem kvinojas salātiem ar apelsīniem,...

Kornvolas vistas tiek pārgrieztas gareniski uz pusēm un ceptas cepeškrāsnī uz sagrieztu apelsīnu, rozmarīna zariņu un sīpolu gredzenu gultas. Pirms vistu ievietošanas cepeškrāsnī atstājiet tās...

Šis ēdiens ir pagatavots no plānām, dabīgām jēra plecu kotletēm. Gaļu ierīvē ar olīveļļu, sāli, melnajiem pipariem un kaltētu piparmētru un cep pannā...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu gaļas ēdienu, pagatavojiet veselu cūkgaļas karbonādi, kas pildīta ar žāvētiem augļiem. Sagriezta, gatavā karbonāde izskatās ļoti iespaidīgi, un garša...

Liellopa fileja, cepta uz ribām, izskatās ļoti svētku un piepilda māju ar gardiem, pikantiem aromātiem. Pirms cepšanas gaļu ierīvē ar ķiploku, svaiga timiāna un olīveļļas maisījumu un...

Vistas fileja, kas cepšanas laikā piespiesta pie ķieģeļa, ir sulīgāka un veido vienmērīgu, kraukšķīgu garoziņu. Cepiet vistas filejas šādā veidā, un, ja jums virtuvē nav ķieģeļa...

Havajiešu bārbekjū mērcei ir salda garša, kas līdzīga terijaki mērcei. Sajauciet to ar ingveru, ķiploku un ābolu sidra etiķi un šajā maisījumā vāriet čili mērcē ierīvētas cūkgaļas ribiņas.

Šajā receptē tiek izmantotas dabīgas cūkgaļas karbonādes vai cūkgaļas karbonādes bez kauliem. Ierīvējiet tās ar kurkumu, lai iegūtu satriecošu zeltainu krāsu un pikantu garšu, un apcepiet pannā...

Šī Budas bļoda ir pilna ar Āzijas garšu un veselīgākajām sastāvdaļām, tostarp olbaltumvielām bagātu kvinoju, edamame pupiņām un svaigiem burkāniem, kas nomizoti ar dārzeņu mizotāju...

Kotletes ir gatavotas no maltas liellopa gaļas un marokāņu ras el hanout garšvielām, kas tām piešķir burvīgas austrumnieciskas garšas. Pasniedziet ar konfeti kuskusu. Papildus pilngraudu...

Olas “Florentine” atšķiras no slavenākajām “Olām Benedikts” ar to, ka šķiņķa vietā tajās ir spinātu kārta. Pārgriezta un apcepta angļu mafina virspusē ir vārīti spināti, un tad...

Šī ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā 10 minūtes. Sasmalcinātus Briseles kāpostus un plāni sagrieztas sēnes apcep karstā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, un...